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文档简介
系别商务系专业班级姓名学号泉州经贸职业技术学院月日目录前言…………1一、酒店电子商务优势……2(一)可以向客户提供务更透明服务…2(二)为客户提供以便快捷服务……2(三)拓宽酒店销售市场,扩大客户群体…………2(四)减少销售费用,增长销售量……2(五)提高员工素质……2(六)提高酒店形象,塑造酒店品牌……2二、太子酒店电子商务应用状况调查………………3(一)调查时间内酒店网络订房状况…3(二)问卷调查成果分析………………3三、太子酒店开展电子商务局限性与建议…7(一)太子酒店电子商务存在局限性…71、缺少专业人才,管理瓶颈突出……72、集团领导注重限度不够……………83、电子商务功能运用率不高…………84、运作环境局限……8(二)几点建议……………91、对网站进行科学定位………………92、引进电子商务人才…………………93、加强网站建设………94、加强网站安全与寻常维护建设…9四、结语………9五、参照文献…………………101六、附:问卷调查表……………11关于泉州太子酒店营业部门电子商务应用调查报告调查时间:3月20—4月20日调核对象:泉州太子酒店营业部门(前厅部、营销部)调查目:理解泉州太子酒店营业部门电子商务应用状况调查办法:问卷调查法。本次调查问卷重要针对前厅部与营销部30名员工进行调查,发放问卷35份,回收问卷33份,其中有效问卷30份。调查报告全文:随着社会经济发展,市场竞争加剧,顾客对产品和服务规定越来越多样化和个性化,电子商务颠覆了以往老式购买方式,它能更加高效地服务于消费者,已经成为公司经营重要竞争手段。酒店作为服务性行业,也已经迈入电子商务时代。在电子商务环境下,酒店正在努力尝试着提供更具人性化服务,以满足客人多方面需求,从而提高酒店经济效益和竞争力。泉州太子酒店电子商务运用如何?有哪些特点?存在哪些局限性,是我本次调查重要内容,她给了我一种较好调查平台。一、酒店开展电子商务优势以最小成本追求最大利益化指引原则,始终是众多公司家坚守经营原则。特别是电子商务浮现,显示出无可比拟节约成本、扩大消费全体优势,备受青昧,酒店电子商务是当今酒店业发展必然趋势。(一)可以向客户提供更透明服务由于网络可以查询任何目地酒店经营信息和价格、酒店经营设施、客房价格都是透明。这也规定酒店要诚信经营,提供更丰富信息,增进与客户之间沟通交流,通过网络建立忠实客户群体。(二)为客人提供以便快捷服务酒店电子商务通过互联网络将酒店服务产品信息集中在一种平台,直接展示在客人面前,顾客可以直接通过对比不同酒店交通、环境、价格等所提供服务,按其需求进行选取,通过BtoC直接预定渠道。(三)拓宽酒店销售市场、扩大客户群体互联网络突出长处在于它无时间和空间限制。通过互联网,可以将酒店产品信息传递到世界各地,只要你会上网,你就能搜索到你所需求信息。正是互联网络应用改进,增进了电子商务产生,而电子商务应用普及,可以给酒店业经营增长新销售渠道,扩大预定消费群体。(四)减少销售费用,增长销售量电子商务长处之一就是可以节约成本,能有效减少消费费用和采购成本,减少流通环节,加大了透明度;同步,客户可以通过网站,快捷查询到酒店网页,将自己预定条件输入预定满意房间。通过在线预定,可以省去老式服务员接待报价麻烦,减少经营成本。(五)提高员工素质通过运用电子商务,可以对员工普及互联网信息知识,也可以对员工进行培训,提高酒店整体经营管理水平。(六)提高酒店形象、塑造酒店品牌良好公司形象始终都是商家追求一种经营目的,相比较此前老式公司为塑造公司形象与信誉所需要几十年时间,通过互联网络建立网站,把咱们承诺和自我形象展示在众人面前,可以让客户足不出户就能感受到酒店各种特色服务,从而提高了酒店知名度。二、太子酒店电子商务应用调查太子酒店地处泉州经济技术开发区内,成立于7月29日,是开发区唯一一家按国际四星级酒店原则建造豪华酒店,集客房、餐饮、宴会、商务、会展、娱乐、休闲为一体。当前太子酒店可以通过互联网系统,展示酒店风貌、特色,推销酒店客房和各种服务。酒店已与11家公司订立网络订房合同书,这也是太子酒店当前开展酒店电子商务重要途径,合同书内容涉及房型房价、客房预定、客房保存、付款方式、订房核对、对账与返佣等。(一)调查时间内酒店网络订房状况4月份网络订房状况:时间/公司携程艺龙114同程网芒果网产业网总计4月份2933000352、3、4月份网络订房状况对比:时间/公司携程艺龙114同程网芒果网产业网总计4月份/3月份29/293/43/110/90/20/235/582月所占比率63/5117*100%=1.23%3月所占比率58/7456*100%=0.78%4月所占比率35/6786*100%=0.51%从前厅部报表数据可以清晰看出来4月份全酒店网络订房数为35间,占可用房间数6786间0.51%,相比较2月份与3月份比例减少了0.72%和0.27%,降幅还是比较大。重要因素在于2月份是老式新年,往往旅游人会比较多,通过散客预定状况也会比较乐观;3、4月份是开发区内众多公司开展新一年订货会重要月份,期间公司预定房间数量会比较多,这导致了散客预定减少,甚至用房紧张时是一间房也无法预定进来。综合上面表格,太子酒店开展酒店电子商务重要途径是通过中介旅游网站预定,并且网络订房所占比例只占很小一种比例,网络订房状况并不乐观。(二)问卷调查成果分析1、当前酒店房间销售状况重要以何种形式订房?A、直接开房B、电话预定C、通过中介机构预定(酒店营销员)D、网上预定E、其她选项小计比例A413.33%B13.33%C2480%D13.33%E00太子酒店辐射范畴重要是开发区内公司,有专门营销人员对公司客户进行维护和跟踪,因此客户更乐意选取通过中介机构也就是酒店营销人员预定;直接开房是针对某些散客,而网络订房数量更是少之又少。2、你对酒店当前电子商务发展状况满意限度如何?A、很满意B、基本满意C、不满意选项小计比例A00B51.67%C2583.3%3、酒店开展电子商务对您工作效率影响是什么?A、工作效率提高了诸多B、工作效率有所提高,但效果不明显C、没有变化D、工作效率提高了选项小计比例A00B1033.3%C1550%D516.74、和去年同期相比,您以为酒店既有客户数量如何?A、逐渐增长B、没有变化C、逐渐减少选项小计比例A310%B2583.33%C26067%从第2、3、4题问卷调查中反映,大某些人对酒店电子商务应用并不很满意,重要体当前和同期相比客户数量没有相应增长,酒店电子商务应用并不明显,且对其工作效率也没有起到主线性变化。针对以上四个调查成果,酒店领导班子应加强对酒店电子商务注重限度,变化老式观念偏差,真正将酒店电子商务应用实际工作中。5、您以为如下哪一种建立网站途径是比较好?A、外包给专业公司,做与同行业中其她公司同样原则B、外包给专业公司,具备特色C、自己招揽电子商务专人,随时对网站进行维护和其她工作选项小计比例A930%B516.67%C1653.33%关于网站建设,如果与同行业模式都同样,就不能较好体现酒店特色;但如果外包给专业公司,怕专业公司接受业务量大,无法专注于本酒店网站建设,因此53.33%被调查者以为,还是酒店自己招揽电子商务专业人员对酒店网站进行建设和维护,这样不但能体现酒店网站特色,并且能及时更新信息,提供在线征询,以便消费者浏览、征询、预定。6、您觉得酒店网站需要改进哪些方面呢?A、网站颜色、构架B、网站功能C、网站排列D、网站域名选项小计比例A310%B2480%C26.67%D13.33%至于酒店网站功能模块改进方面,确是当前太子酒店开展酒店电子商务核心,打开酒店网站,网站功能单一,只是单方面酒店宣传及简朴预定功能,且网站信息未能及时更新,针对这一点80%被调查者也反映酒店应对网站功能进行改进,也有10%被调查者觉得应对酒店网站大红颜色做些调节。7、对于网站功能模块,您以为如下哪种比较重要?A、公司宣传B、网上预定C、论坛讨论D、网上支付E、在线征询F、会员注册及管理选项小计比例A310%B2066.67%C13.33%D310%E26.67%F16.67%66.67%被调查者以为酒店开展电子商务最后最重要目是为了赚钱,健全网上预定功能,不但可以以便顾客预定,也可以省去老式服务接待,减少经营成本;同步10%被调查者也指出,提供安全网上支付也是至关重要,网上安全支付问题也是制约电子商务发展又一核心因素;固然也有10%被调查者以为公司宣传比较重要,如果宣传不到位,顾客就无法查找到酒店网站,那如何进行征询预定呢?8、您以为酒店发展电子商务重要障碍是什么?A、投入成本高B、公司业务流程不适应C、信用体系不完善D、缺少专业电子商务人才选项小计比例A310%B2170%C13.33%D516.67%就当前太子酒店经营看,重要还是通过提供大量人力物力投入来提供服务,业务流程不能适应电子商务发展需要,这是当前酒店发展电子商务重要障碍;另一方面是电子商务人才缺少,这不论是在酒店电子商务,乃至在整个电子商务运作方面都是很匮乏。从前厅部及营销部30名员工问卷调查报告中,咱们不难发现酒店电子商务运作状况并不抱负,83.33%被调查者对酒店当前电子商务发展状况限度并不满意;50%被调查者以为酒店开展电子商务并没有对员工工作效率产生明显影响,并且客户数量也没有太大变化。究其因素,重要有两点,一是酒店市场定位,太子酒店定位是会议型酒店,重要针对是清濛开发区内公司会议接待、住房接待及用餐接待。通过咱们调查报告显示,80%客户还是乐意通过以酒店营销人员为中介洽谈预定,乐意通过网上预定比例只占3.33%;另一因素是酒店网站规划设计问题,打开酒店网站,咱们可以发现近来更新时间为,酒店缺少专门人员对网站进行维护,对此53.33%被调查者以为酒店应自招电子商务专业人员,随时对网站进行维护及其她工作;80%被调查者以为,网站功能有待改进,且对网上预定功能模块应加大力度改造。由此可见,酒店发展电子商务瓶颈在于网站推广、维护。三、太子酒店开展电子商务局限性与建议(一)太子酒店电子商务存在局限性上述调查资料显示,太子酒店电子商务发展还存在许多局限性,重要体当前:1、缺少专业人才,管理瓶颈突出虽然已有了7天连锁酒店、宜必思和速8等成功酒店电子商务先例,但太子酒店开展酒店电子商务起步晚,发展比较缓慢。虽有自己网站,但只是简朴酒店宣传网站,并没有专门工作人员负责网络订房,并且网站内容没有及时更新,信息滞后,难免给人一种酒店已停业感觉;太子酒店现行诸多管理手段和技术已不能适应酒店发展需要,特别是信息化建设滞后,成为酒店发展最大障碍。2、集团领导注重限度不够酒店集团名下有数家酒店、公司,集团身兼数家公司管理导航工作,特别是泉州迎宾馆,作为一家国宾级旅游饭店,且毗邻管理公司,受注重限度较高,别的酒店就有些照顾不周。尚有一点就是酒店经营者往往以为酒店属于服务行业,经营靠客源,泉州经济发达,不愁没客源,在信息化建设方面注重不够,没有把电子商务建设与改进酒店经营管理真正联系起来,没有看到电子商务在酒店发展中积极作用,如:提高酒店形象、塑造独特品牌、减少销售费用、增长销售量和提高员工素质等。3、电子商务功能运用率不高酒店电子商务并不应当只是单纯网上预定功能。对于酒店来讲,它应当涉及旅游信息采集,酒店产品设计、包装、营销策划等一系列环节。就当前太子酒店网页来看,酒店对电子商务运用限度远远不够,只是单纯停留在建网页和做广告宣传等方面,只是提供简朴查询和预定功能,并不能进行结算。酒店网站信息匮乏,信息更新缓慢,并且数据内容没有技术维护、修改,访问者从网上获得信息是数据,对消费者没有任何意义。4、运作环境有限一是酒店辐射范畴仅仅局限在泉州开发区内,由于交通地理位置局限,只有开发区内公司才会选取在本酒店接待宾客,开办年会、订货会、培训会,酒店营业收入重要是靠公司散客预定来完毕,因此散客也成为酒店重要客源;二是各地散客虽然通过互联网找到酒店网站,但由于酒店电子商务缺陷,会使消费者对酒店网上认证及网上支付不信任。任何个人、公司或商业机构以及银行都不会通过一种不安全网络进行商务交易,怕一旦遭到袭击,就会导致商业信息、个人隐私泄漏,从而导致损失,因此大某些人还是采用网上查询,网下交易模式。当前太子酒店与网络订房公司返佣就是通过网下交易模式进行。(二)几点建议针对以上调查报告反映出问题,对酒店开展电子商务提出几点建议:1、对网站进行科学定位在开展酒店电子商务之前,一方面要依照酒店业务状况对酒店网站建设进行科学定位,网站是酒店对外宣传窗口,咱们可以与旅行社、公司公会等联合发展业务,提供在线预定业务,建立会员制,建立酒店信息发布制度,建立客户管理系统等等。2、引进电子商务专业人才由于酒店电子商务是酒店业和电子商务整合,因此唯独具备电子商务和酒店业知识复合型人才,才干将酒店电子商务发挥到恰到好处。3、加强网站建设一方面酒店在网上发布内容要及时更新;另一方面酒店发布在互联网上信息应尽量精确,详细,以便客人可以通过酒店网站查询到房态、房价、设施条件及实例照片;同步酒店也要提高网站技术含量,以便客人预定,并能迅速得到明确回答,做到真正意义预定。4、加强网站安全与寻常维护建设网站安全问题是不容忽视,咱们在保证网上交易真实性同步也要防止互联网上各种病毒和虚假信息,要充分运用网络安全防范软件系统,最大限度地防止网络病毒和黑客袭击。网络安全问题也反映在网上安全支付,酒店也应积极与银行合伙普及信用卡、电子钞票、电子支票等电子方式,使网上支付变得更安全、以便、高效。电子商务应用成本相对较低,电子安全和保密技术在不断完善,将给酒店电子商务应用带来一定以便,同步,酒店电子商务可以增强与客户双向沟通,改进服务,通过个性服务增长附加值,酒店业开展电子商务前景辽阔。【参照文献】:[1]王淑华.电子商务在酒店业应用和发展[J].辽宁师专学报,,(9)[2]梁业章,陆琳.酒店电子商务方略研究[J].商场当代化,,(10)[3]高树林,左晓华.浅谈电子商务与当代酒店经营管理[J].集团经济研究,,(8).[4]罗冬梅.探讨中华人民共和国酒店业发展电子商务对策[J].商场当代化,,(7)[5]王振,侯功显.国内酒店电子商务体系构建研究[J].湖北经济学院学报,,(11)[6]娄丽芝,吴海兵.酒店业网络营销之路[J].商场当代化,,(7)[7]胡雯雯.酒店业应用电子商务现状及对策[J].商业经济,,(6)[8]方美棋.电子商务概论[M].北京:清华大学出版社,1999[9]泉州太子酒店前厅4月份报表红字为引言某些
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