智研咨询-中国淀粉行业市场调查、产业链全景、需求规模预测报告

智研咨询—中国淀粉行业市场调查、产业链全景、需求规模预测报告一、淀粉供需淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。据中国淀粉工业协会数据，2021年中国甘薯淀粉产量为20.24万吨，同比下降19.6%；马铃薯淀粉产量为65万吨，同比下降1.5%；木薯淀粉产量为21万吨，同比下降19.2%；玉米淀粉产量为3918万吨，同比增长21.2%。2019-2021年中国淀粉细分产量资料来源：中国淀粉工业协会、智研咨询整理2021年中国甘薯淀粉需求量为27万吨，同比下降3.6%；马铃薯淀粉需求量为74.28万吨，同比增长5.7%；木薯淀粉需求量为369.47万吨，同比增长22.5%；玉米淀粉需求量为2793万吨，同比增长9.3%。2019-2021年中国淀粉细分需求量资料来源：中国淀粉工业协会、智研咨询整理二、淀粉进出口情况我国淀粉进口数量多于出口数量，其中2022上半年中国淀粉进口数量为2371667384千克；淀粉出口数量为210585321千克。2017-2022年中国淀粉进出口数量资料来源：中国海关、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的《中国淀粉行业市场运营格局及前景战略分析报告》据中国海关数据，2022上半年中国淀粉进口金额为1245556201美元；淀粉出口金额为124561406美元。2017-2022年中国淀粉进出口金额资料来源：中国海关、智研咨询整理据中国海关数据，2022上半年中国木薯淀粉进口数量为2350917075千克；马铃薯淀粉进口数量为15345349千克；玉米淀粉进口数量为3648301千克；小麦淀粉进口数量为902000千克。2017-2022年中国淀粉进口数量细分资料来源：中国海关、智研咨询整理2022上半年中国木薯淀粉出口数量为458561千克；马铃薯淀粉出口数量为500417千克；玉米淀粉出口数量为177665712千克；小麦淀粉出口数量为3838624千克。2017-2022年中国淀粉出口数量细分资料来源：中国海关、智研咨询整理据中国海关数据，2021年中国小麦淀粉进口数量最多地区为澳大利亚10584000千克；马铃薯淀粉进口数量最多地区为荷兰57539200千克；玉米淀粉进口数量最多地区为乌克兰11406510千克；木薯淀粉进口数量最多地区为泰国2541483365千克。2021年中国淀粉细分进口数量资料来源：中国海关、智研咨询整理据中国海关数据，2021年中国小麦淀粉主要出口地区有中国香港、马来西亚及美国等，分别出口数量为366374千克、309800千克及278236千克。中国马铃薯淀粉主要出口地区有美国、俄罗斯联邦及蒙古等，分别出口数量为411652千克、278498千克及275500千克。2021年中国小麦淀粉及马铃薯淀粉出口数量前十地区资料来源：中国海关、智研咨询整理据中国海关数据，2021年中国玉米淀粉出口数量最多地区为菲律宾73852780千克；木薯淀粉出口数量最多地区为泰国2541483365千克。2021年中国玉米淀粉及木薯淀粉出口数量前十地区资料来源：中国海关、智研咨询整理从我国淀粉细分进口数量来看，其中2021年我国小麦淀粉进口数量最多地区为山东省5346000千克；我国马铃薯淀粉进口数量最多地区为广东省22320675千克；我国玉米淀粉进口数量最多地区为江苏省6665446千克；我国木薯淀粉进口数量最多地区为福建省665989934千克。2021年我国主要地区淀粉细分进口数量资料来源：中国海关、智研咨询整理2021我国小麦淀粉出口数量最多地区为上海市952426千克；我国马铃薯淀粉出口数量最多地区为内蒙古365200千克；我国玉米淀粉出口数量最多地区为110931535千克；我国木薯淀粉出口数量最多地区为江苏省382860千克。2021年我国主要地区淀粉细分出口数量资料来源：中国海关、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国淀粉行业市场运营格局及前景战略分析报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报