大酒店销售专业策划专项方案

酒店销售策划方案【篇一：酒店销售策划方案】特美膳酒店营销策划方案策划人：酒管（2）班第四小组目录一．目标二．特美膳酒店swot分析三．目标用户群体四．广告媒体推广策略五．开业活动六．消费链建立七．效果估计以创建良好就餐环境，酒店取得良好经济效益，和树立自己酒店品牌，经过此营销方案，使酒店在南湖街以美味营养膳食独树一帜。经过当地政府和学校支持和合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多学生和周围居民来消费。我们将全方位宣传自己酒店特色产品，为开业后来宾盈门，提升经济效益奠定良好基础。在酒店开业之初以浓烈酒店文化气息，提升酒店著名度，树立良好公众形象，为以后酒店营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好竞争形势打好基础。swot分析概况：特美膳酒店在黄冈市南湖教育区，现在南湖正在搞开发，学校周围有很多小餐馆，就餐环境并不怎么好，餐饮业正处于一个发展中状态。特美膳酒店建成，定在需求尚未被满足新市场。另外我们酒店将会学生，在学生群体中提升声誉，也为学生提供了一个体验生活机会。swot分析酒店优势（s）：1.地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段，中区主干道旁边，距离东南西北四个苑全部较近，且学生、老师外出全部会经过。特美膳酒店左右全部是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远地方买东西，有时候又没有很多时间往外跑，有大量学生消费群体，我们酒店建在这儿地理位置很优越。2.特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它特色产品是二楼养生堂，里面供给多种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生通常全部会对新出来东西充满好奇，我们供给食物养生又健康，学生全部会去试试看，而且这个特色南湖街上并不常见，这是我们酒店又一大优势。3.特美膳酒店三楼是电影院，即使南湖街上有放电影店铺，不过她们环境较差，没有在电影院看电影那种气氛。特美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供给大家物质兼精神享受。【篇二：酒店销售方案】鑫进蛟龙大酒店销售方案一：蛟龙大酒店销售多个要素：１、销售实质：销售最显著特点是科学让利于消费者。并付出一定财力、物力和人力投入。为是酒店长久销售优势。健全销售管理系统，这种投入不是盲目性，也不是临时性，因为只要市场存在，就必需有销售存在，就必需针对市场改变而进行酒店销售战略变革。２、销售要求：第一酒店销售不是部门就能单一完成，酒店组员实际全部是围绕这个目标而进行工作，第二是一旦制订了销售方案和方法，就要具体落实。不能成为形式化和口头化工作，它更重视管理层对于部门之间协调、组织和安排。3、销售影响：酒店人力资源架构决定酒店各部门职能和任务。酒店面对销售最大难题是观念转变，很多管理者全部在辛劳工作，不过做为一个成绩衡量，只重视没有大过失，缺乏明确职能和任务。酒店销售就是要给部门管理和经营者一定任务，以任务完成情况来评定部门是否达成酒店要求，也用来发觉潜在问题和矛盾。4、销售表现：在销售步骤中，最大收获不是赢取多少利益，更关键是发觉酒店内部问题，并经过方法改变和杜绝潜伏隐患。只有不停发觉问题并处理问题才是蛟龙酒店发展关键关键。5、销售矛盾：酒店销售任务相对是个庞大系统。现有战略性也有战术性，只有科学确实定战略才是首要。具体操作中会产生意想不到困难和矛盾。做为管理层要有这方面估计。6、销售部建全蛟龙酒店销售方法：１、市场信息搜集和整理，制订部门销售任务。２、市场细分和制订销售方案。３、树立酒店品牌和市场信誉为主关键销售思想。４、具体落实销售方案。二：蛟龙大酒店销售活动各月明细：一月份（1）政府机关、各大企机关年底总结会做为市场开发关键。结合会议规模给无偿客房、洗浴门票等优惠政策，吸引客源。（2）酒店推出年货大礼包售卖，增加收益。（3）选择酒店大用户春节前赠予礼品以拉近相互间距离。（4）走访市场，提前做好“春节”年夜饭预订工作。（5）元旦，常规宣传，预算费用：500元，制作宣传品和横幅。（6）1月31日——2月5日，除夕、春节，预算费用xxx元，年夜饭、除夕晚会、新春家宴。二、三月份（1）酒店进入经营淡季，客房加大促销力度：a、采取同时入住3间客房即无偿1间或单间房连续入住3晚即无偿1晚，退房时间可延迟至次日16：00不加收半日房费客房优惠举措。b、每日推出特价房。c、推进酒店长包房销售：给房价、餐饮、洗浴优惠政策吸引长包房客人，以提升酒店客房出租和收益。d、采取客房和洗浴联动方法，住店客人无偿洗浴门票，促进住店客人洗浴消费。（2）时值春节，餐饮部推出不一样品种和价位年夜饭，预订年夜饭赠予酒店客房或洗浴门票。（3）元宵节，针对进店消费来宾开展趣味灯谜竞猜活动，在酒店前厅和洗浴大堂分别放置金桔树，树枝上悬挂多种灯谜，依据谜面难度设置a、b、c三个等级，猜中者，分别奖励价值不一样小礼品。（4）2月14日情人节，客房8折优惠，当日入住酒店客人赠予玫瑰花和巧克力，次日可延迟退房至16：00不加收半日房费；西餐厅部署浪漫温馨气氛，推出情人节套餐。（5）3月份酒店色彩缤纷“红、绿、蓝”。a、3月5日学习雷锋纪念日（公益形象活动）费用预算：3000元，购置雷锋帽、工具。组织酒店人员若干，分成小组，清理沿街小广告；开展用心工作，争创雷锋班组。在多功效厅播放《雷锋》电影。b、3月8日妇女节，常规节日推广，费用预算：500元，购置鲜花、制作海报。凡节日当日莅临酒店女性均无偿赠予康乃馨鲜花一支。c、3月12日植树节，公益活动，费用预算：3000元，车辆、树苗、铁锨、景区费用。联手景区，邀请上年度消费排名前20位客人携儿女同来植树。d、3月15日消费者权益日，结合宣传，开展诚信经营，用户至上活动。店内围绕“亲情服务”“感动服务”开展服务评分活动，对象关键有：就餐客人、住宿客人、洗浴客人填写服务意见表，即有可能成为蛟龙大酒店服务监督来宾，享受十二个月无偿入住一次客房，洗浴免5张门票。e、3月17日中国国医节，邀请中医教授讲解健康饮食（主要邀请会员卡用户、住店、餐饮用户入场无偿参与），费用预算：1500元，用于教授费、入场券、教授宴请。f、3月22日世界水日（常规公益形象活动），费用预算：1500元，制作海报和印刷宣传品。酒店针对客人及职员开展节省用水、造福人类活动，意在提升职员节水意识及公众形象。在客房内，摆放节水标签，对于连住两天以上来宾，床单、被罩、枕套及毛巾、浴袍等布草不需要一天一换，酒店无偿提供清心茶或无偿水洗衬衣，以此达成节省降耗目标。（6）推出“开江鱼、山野菜”美食节。经过以上举措增加酒店卖点，提升酒店著名度和整体收益。（7）造访本市各大企机关，做好“三、八”节酒店联欢活动促销。（8）对蛟河市外围商务散客、旅行社开发。（9）做好“五、一”期间婚宴促销。四月份（1）继续推出“开江鱼、山野菜”美食节。（2）和本市“康辉、红叶、交通”等著名旅行社及周围县、市，吉林市、长春市著名旅行社沟通，做好“五、一”小长假期间酒店旅游团体客源开发。（3）完成“五、一”期间酒店促销方案。（4）提前走访市场，做好“五、一”期间婚宴促销工作。（5）4月5日清明节，公益形象活动，费用预算：500元，购置鲜花。组织酒店表现优异职员到烈士墓祭扫。（6）4月7日世界卫生日，开展卫生服务从我做起，强调个人卫生，客房卫生和餐饮烹饪卫生等。五月份（1）关键利用“五、一”节小长假为契机，吸引旅行社散客及旅游团体，推出带有地方特色团体餐，提升酒店客房整体收益。（2）落实“五、一”期间酒店促销方案：散客销售采取“客房、餐饮、洗浴”组合方法，进行产品销售；团体推出不一样品种和价位团体餐，吸引团体入住。（3）5月1-7日国际劳动节，促销费用预算：1000元，关键推节日期间餐饮、洗浴等。（4）5月12日国际护士节（公益形象活动），联合蛟河市医院，慰问医护人员，赠予鲜花及洗浴门票。（5）5月31日世界无烟日（常规公益活动），费用预算：200元，制作海报，宣传提倡公众场所严禁吸烟。（6）推出以“母亲节”为专题酒店系列促销活动。a、设置“感恩墙”。在酒店门前放置“感恩墙”母亲和孩子采取留言方法抒发“母子情深”。b、酒店大堂进行“包饺子”比赛，由数对母子参与，来宾代表及酒店管理层做为裁判，评选出一、二、三等奖，给合适奖励（以酒店产品为主）。c、酒店门前led配合文字宣传。d、邀请当地媒体参与。（7）做好店内婚宴接待同时和新新娘婚纱影楼联合在本市最繁荣地点做好婚宴促销活动，（8）提前造访用户进行“粽子礼盒”销售。（9）5月6日酒店和名扬庆典和爱之城婚纱影楼联合制作一场大型演艺活动，关键是对婚礼方面宣传。【篇三：酒店营销策划方案】咪依噜大酒店营销策划方案一、市场分析：....................................................................1二、环境分析：....................................................................1三、竞争对手分析：............................................................1四、优势分析：....................................................................1五、市场定位：....................................................................2六、市场营销总策略：........................................................2七、行动计划和实施方案：................................................2八、提供提议：....................................................................3九、全员销售：....................................................................3十、维护用户：细节决定成败............................................3十一、用户意见反馈：....................................................4十二、工作要求：风平浪静，训练不出良好水手。....4十三、培训方面：销售人员必需含有极其良好素质....5十四、部门配合、亲密合作，主动协调............................6大姚县，在云南省北部偏西，东邻永仁、元谋县，南和姚安、牟定县毗邻，西和祥云、宾川县接壤，北临金沙江和永胜、华坪县隔江相望，县人民政府驻金碧镇。南距省城昆明市270多公里，离楚雄州府100公里，距钢铁工业城市攀枝花市178公里，省道南永线贯穿境内。总面积4146平方千米。总人口29万人.一、市场分析：咪依噜大酒店是一家多元化快速开启而且发展企业，是现在为止“大姚第一酒店”，在众多竞争对手当中可算是脱颖而出，势头迅猛，业务范围甚广，是各大酒店无法和之媲美。借助我酒店多元化，在业务上更能够互补互助，相互带动，填补不足，这也是其它酒店无法比拟。对外宣传能够大造声势，对内培训可把我酒店实力及发展前景进行灌输，从而不管是社会效应还是内部职员认可全部会起到很好宣传效果。二、环境分析：我县整体环境消费水平并不高，尤其我县是一个以农业为主体城市，群众基础消费水平也几乎趋于大众化，假如单纯走高端消费路线也不太现实。我酒店所处地理位置在南永线上，是攀楚高速必经之路，这个位置周围也没有成熟集中居民区和商场。我们能够以民族特色，比如原生态左脚舞队每日在酒店演出，以吸引沿路经过外埠周围城市经过潜在消费群体，而我们周围有很多正在开发小区，比如核桃产业文化园等，这么条件就给我们带来了很大一批潜在用户。三、竞争对手分析：我酒店周围没有和我类似档次酒店，只有不少中小型酒店，即使经营能力和规模上不含有和我们竞争实力，但其以大众化消费，也吸引了不少周围居民和散客。四、优势分析：我酒店是大姚明辉实业投资新建第一大酒店，本酒店星级标准为四星级大酒店，设施齐全，功效齐备，所以在做细致计划时也应该充足利用我们品牌效应，充足发挥我们巨大内蕴，让消费者对我们产品不产生怀疑，充足相信我们提供是质高产品。另外，我酒店硬件设施良好，而且有自己大规模停车场和大面积可用场地，能够吸引更多潜在用户和用来开发中大型活动来吸引消费者。机会点：1、便利交通和巨大潜在用户群；2、一流硬件设施及已经有高素质工作人员为我们发展提供了宽广空间。五、市场定位：中高端星级酒店。中端为主高端为辅。六、市场营销总策略：1、“大姚人民四星级酒店”独特文化是吸引消费者法宝，先在文化理念上进行定位。即使是中高端酒店，不过高端为辅，中端为主，但并不意味着我酒店降质降价，我们所提供给用户价廉优质产品和高端服务，决不用低质换低价，这也是我酒店对用户尊重。2、立体化宣传。突出本酒店特征，让消费者从感性上对咪依噜大酒店有一个认识，让消费者认识到我们提供给她们是一个让她有能力享受生活地方。3、采取强势广告宣传。以期引发“轰动效应”作为强势销售，从而引发大量消费者注意，建立著名度。宣传路径：报纸、广播电台、市场大屏幕、宣传彩页、出租车led顶灯广告。七、行动计划和实施方案：1、首先经过黄页或合适方法整理齐全用户资料，然后经过短信平台在节日、休息日、尤其节日向全部用户送去祝福问候。2、了解用户企业及个人相关资料，在亲情上给用户以关心，如：在生日时，邮寄生日卡。3、常常走动造访，使销售员在用户心中地位逐步清楚化，用户对销售员及酒店能力、环境得以认可。4、投其所好，学习各方面知识、培养自己专长，来培养和用户之间感情，寻求共同爱好、共同爱好。5、定时对大用户进行宴请，向用户介绍酒店改变。6、综合性会议，依据淡旺季，一会一议，让用户真正感受到酒店和其合作真诚态度。7、整理会议用户资料，将整年会议消费总额达成一定数量用户，能够采取赠予场地、住房等优惠政策，吸引用户带来更多消费。8、关键客人、会议代表、企业总经理、政府领导等vip客人到店，各岗位实施vip服务标准，并致欢迎信(卡)等服务，如：大型企业会议，有贵宾(关键领导)参与，酒店相关责任人可在酒店门口迎接贵宾到店。9、酒店忠诚用户到店，需要在前台电脑备注中(如酒店系统能够操作)清楚统计客人姓名、喜好、习惯等要求，表现细节服务，赢得用户心，赢得长久支持。八、提供提议：1、将部分房间设为特价房，以方便接待低端用户所需求，也为酒店补充大量房间空缺。2、可否在酒店设旅游中巴或金龙旅游车对旅游团体或会议人员短途接送，因为我酒店地处位置在用户没有车情况下极为不便，基础上打不到出租车。3、建立短信平台，将我酒店部分相关信息及政策公布给用户，因我酒店客源结构相对比较分散，所以利用短信平台会更直接方便部分。利用短信平台，向全部商务用户发送消息，出差住宿入住本酒店“可报销当日在本县来酒店途中交通费”(打车费等，在入住前出据，仅限当日来酒店路途上对应车辆票据)4、零点用餐开发周围消费者，让更多用户了解到酒店消费情况。利用广告电子屏，短信平台等手段，向全部用户公布餐饮相关优惠政策，并给用餐用户当日入住七折优惠;或可享受会员折扣。5、利用资源再生各大政府部门，机关单位等，不管是入住、餐饮、会议方面是给酒店最大支持，能够给她们职员、儿女、亲属在酒店消费给尽可能优惠。6、对等消费针对部分广告媒体，可采取对等消费措施，进行宣传、公布招聘等相关酒店信息，如：云南广播电视报楚雄版、大姚金点子广告等，让这些单位将我们酒店代金券、代金卡等(对等)，送给她们用户，以增加用户流动量，促进用户来消费，扩大人脉，增加人气。九、全员销售：酒店每位职员全部是酒店义务推销员，从上到下全部要树立全员销售意识，一可提升酒店整体收入;二可使职员认识到酒店兴衰和职员是密不可分(酒店兴我荣，酒店衰我耻);三可发觉销售人才，给全部职员发挥空间。只要把职员主动性、主动性调动起来，建立完善、健全激励制度，将会产生意想不到效果。十、维护用户：细节决定成败就现在市场情况来看，我酒店地理位置即使在南永沿线，也是攀楚高速必经之路，可是这个位置周围没有成熟集中居民区和商场，交通也不够便利、用户群体比较分散，大姚又没有什么著名景