第一次做菜作文共九篇

第一次做菜第一次做菜（一）今天早上，我看见妈妈拿着一个锅铲在炒菜，一下翻上一下翻下，那动作很好玩，弄得我手里痒痒的，我突然心血来潮，对妈妈说：“妈妈你能不能让我也来抄一下菜啊？看到你炒菜，我也很想来炒一下菜。”没想到妈妈竟然爽快的答应了，我穿起炒菜用的围裙，拿起锅铲，左一下右一下的炒着菜。活像一个经验丰富的厨师，可没想到的是，菜突然就快要焦了，而火又越烧越大。没办法，我这个“见习厨师”只好向妈妈求助。妈妈见了，赶紧拧小火势开关，并用小水勺舀了一勺水倒进炒菜的锅里，马上就好多了。这让我佩服起妈妈来，这么容易就把难题给解决了。后来，在妈妈这位“大厨师”的指导下，我烧出了一桌可口的饭菜，我自己也觉得很好吃。这次炒菜的任务成功！五年级:施哲风第一次做菜（二）我觉得妈妈日夜操劳、每天还要做饭做菜的，实在是太累了，于是，就想学一学，同时也能为她分担一点。我首先把洗干净的黄瓜、胡萝卜、大葱用刀切成小块准备好。妈妈说：“可以打开天然气的开关了，等到锅热时，再向分别放入油、调料……”我一一照做了，但还是因为手法不太熟练，把盐和油放多了。之后不停地用铲子翻炒着，直到里面的蔬菜逐渐改变了颜色，才算是出锅，一道我亲手做的菜就大功告成了。出锅以后我迫不急待的尝了一口，可咸了。虽然难吃，但对我来说也是美味佳肴了，因为这毕竟是我第一次做菜，我还是尝到了成功的滋味。妈妈也鼓励我说“以后多加练习，你会做出更可口的菜的，继续努力噢。”吉林长春汽车产业开发区第二实验学校三年级:谭炳??第一次做菜（三）第一次做菜二实验小学五年级

李淞涛去年暑假里的一天，我上完外语班回到家，肚子已经咕咕叫了。可奶奶说她上午有事，才刚刚回来，菜还没做。我一听好啊，正好可以显显自己的身手，于是我喜笑颜开地对奶奶说：“您累了，歇着吧，中午我来做菜。”没想到奶奶竟然答应了。我看过奶奶做的西红柿炒鸡蛋，很简单，所以我决定做这道菜。我先拿来两个鸡蛋，磕开打入碗中，用筷子轻轻搅拌好。接着把锅刷好，坐到灶上，打开煤气阀门，待锅热了以后，把油放入锅中烧开。然后把搅好的鸡蛋倒入锅中，经过几次翻炒，弄成一块一块的，再加一些盐后盛出来放在一旁。接下来把洗好的西红柿切成一块一块的，再次放油加调料炒好，最后把鸡蛋倒进西红柿里，把它们混合在一起。我想再放一点盐，可是我拿了一尖勺的盐刚要加一点，手却一抖，那一勺盐全都进入了锅中。哎呀，我本来想放一点点的，可这手就不听使唤了，还不知道滋味如何呢！我把炒好的菜盛出来放入盘中，端到桌子上，我拿起筷子尝了一口，哎呀妈呀，打死卖盐的了——咸死我了！可也不能扔掉啊！我就吃一大口饭，就着一小口菜，不管怎样，这也是自己辛辛苦苦做出来的呀！这菜是看着容易做起来难哪，这和看花容易绣花难是一个道理。这第一次做菜让我明白了一个道理，任何事只看看说说是不行的，必须要实际动手去操作才行啊！第一次做菜（四）第一次做菜谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。这一次，我明白了功夫不负有心人的道理。第一次做菜（五）第一次做菜吃饭总少不了菜，菜的味美否关系到吃饭人的食欲。长期来我都是吃奶奶做好的现成菜，学会做菜是我的愿望。一天，我心血来潮，硬想自己亲自做一道菜让爷爷、奶奶尝一尝。奶奶说：“你行吗？以前你从没有做过菜呀！”我严肃地说：“任何事情都是开头难，不会我就学嘛！”我到厨房看了看原料，决定炒一份土豆片。待奶奶做完她的菜后，我这个“小厨师”穿上围裙就粉墨登场了。我学着奶奶做菜的样子，先把土豆刮去皮、洗干净、切成片；然后打开火，在锅里倒些菜油，等油热了就把土豆片倒在锅里炒。过了一会我闻到土豆的香味，赶忙就把它铲进盘子里，关上火。我喜笑着喊道：“来了！香喷喷的土豆片一盘！”爷爷、奶奶高兴地笑着，迫不急待地拿起筷子就开夹。“怎么样？味道不错吧！”我得意地说。这时我看见爷爷、奶奶相互笑了笑后说：“不错，不错。”让我感到一丝奇怪。我立即用筷子夹了一点尝，呀！没有咸味不说，还有一股浓浓的菜油味。这怎么算得上一份美味的菜啊！我立刻感到面颊发热起来。原来是我学得不到家，没等锅里菜油熟就把土豆片倒了进去，加之粗心大意，竟忘了放盐。爷爷说：“你能亲自动手做菜就非常不错了，值得表扬。以后跟奶奶多学学，一定会成为不错的家庭厨师。”照奶奶的建议，我把它拿去回了锅，起锅时补加了盐，还加了一些葱花和少量味精，这下真的就好吃多了。尽管这次做菜失败，但看到爷爷、奶奶开心的样子，我心里也美滋滋的比吃了蜜糖还甜。第一次做菜（六）今天，爸妈没在家自己煎蛋做早餐。我先把蛋打开，把蛋清和蛋黄放到碗里，这样做可以检查蛋有没有坏掉。接下来就打开煤气点火，把适量的食用油放锅里。等到油微微冒白烟的时候，就把碗里的蛋倒进去。一开始我不知道怎么放，把碗举得很高倒，这样可好，油“哧”一下爆上来，差点把我给烫了。很快，蛋清从透明变成了白色，我就开始让它翻个面。用锅铲从煎蛋的四周小心地铲离锅底，保持煎蛋的完整。翻好以后再过一会儿，等煎蛋变成了金黄色就可以出锅了。我对第一个蛋不太满意，煎好的蛋形状不够圆，其中一面还有点焦，我要再煎一个。煎第二个蛋的时候，虽然方法步骤一样，但我的动作熟练了很多，也很有信心。果然，第二个煎蛋的质量好多了。煎蛋包含着自己的劳动成果，光是气味就让我垂涎三尺。不管大家了，我要开吃了。第一次做菜（七）在你十岁那年，有一天，我梦中醒来，走向大厅，大声喊：“妈妈，今天早上我吃面包。”可是没有回答。我用手揉揉模糊的眼睛，大厅没有一个人，看到餐桌上有一张纸条，上面写着：亲爱的儿子，你的爸爸，妈妈到外公家去了，今天可能会去一天，你就到外面吃饭吧！妈妈唉！真倒霉。我还以为这星期天会吃到妈妈做的排骨，于是我刷牙洗脸，就到房间里写作业了，还没有到中午，我的肚子就开始叫，我就到楼下的小吃部吃了饭，菜和饭太难吃了，于是我就有一个想法。我自己做菜。我拿着篮子，走向菜市场，我买青椒和肉，准备做青椒炒肉丝，我回到家，把菜洗好了，就开始做菜。我学着妈妈的样子，做青椒炒肉丝，我先把燃气打开，把锅里放上了油，等油烧热了，就把肉丝放进去，我就去切青椒了。这时只听见青椒在锅里跳来跳去的声音。我不假思索把没有切完的青椒一起倒进锅里，听妈妈说过青椒肉丝要加少量的水，我就去弄水，我把水龙头一开，就慌张跑去炒菜，过一会儿，我听水池的水哗哗向外流，我就跑去抢救“洪灾”，我把“洪灾”抢救过来。可是火灾来了，我就拿出水向锅里一倒，把火扑灭了，可是菜却变得狼狈不堪，菜变成了汤。变得漆黑。于是我就把菜盛了起来。晚上爸爸、妈妈回家看到我做的菜，不约而同笑着说：“我们的孩子长大了！”这就是我第一次炒菜的经过，我的第一次真惊险，真的很刺激，第一次感觉真的很美妙！第一次做菜（八）漫漫人生路，总要经历许许多多的“第一次”，令人记忆犹新……早上，妈妈打电话回来说：“乖儿子，今晚我和你爸爸可能回家要晚些，你今天要尝试着自己做菜。”“首先，你要……”妈妈滔滔不绝地说着，我拿笔一一记下。我感到很兴奋，我以前总是看妈妈做，还从来没有自己做过菜呢！今天我就要尝试了，所谓百闻不如一“践”嘛！按照妈妈的“吩咐”，先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜，然后再去肉店买一些新鲜的猪肉，最后回家“大展身手”。回到家，我先将菜放在大盆，用清水洗干净，再用小刀切成块状，放在滤水盆里。再拿出肉，洗干净，放在切肉板上，小心翼翼地切，要是被切到可不好玩啊。()一切准备就绪了，接下来要炒菜。我先把菜锅洗干净，然后稍稍拧开煤气罐，开了火预热，然后倒了小部分花生油，放点盐，顿时，锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来，“哎呀！”我大叫。赶紧把菜倒进锅里，“啪啪”的声音更大了，我学着妈妈的样子，有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜，然后用锅盖盖住。这样反复两次，一盘美味的青菜就完成了。紧接着煮肉，先在高压锅里放入适量的水，然后把肉放进去，放些盐和配料，盖好，接通电源，耐心等待20分钟后，鲜嫩美味的肉汤就完成了。看着餐桌上的大肉好菜，“大功告成了！”我大呼。爸爸妈妈回到家，看着桌上的饭菜，直流口水，道：“儿子真棒！看起来好好吃啊！”“看起来好吃，吃起来更好吃！”我得意道。餐桌上，爸爸夹了一块肉往嘴里送，边吃边说：“好吃啊，你是不是偷偷学过啊？”“是妈妈教导有方啦！”我说。妈妈道：“不论如何，爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。”爸爸也乐道：“算我儿子过关了。”我乐呵呵地笑了。这一次，我学会了做菜……第一次做菜（九）前几天观察了妈妈做菜后，我心里一直有个愿望：什么时候能亲手给家人做一道菜呢？机会终于来了，星期六，在我的强烈要求下，妈妈终于同意让我学做一道菜——西红柿炒鸡蛋。在妈妈的指导下，我首先把做菜需要用的材料：鸡蛋、西红柿、葱姜蒜等一一清洗干净，然后把葱姜蒜切成小段，用菜刀切菜的时候，我的心里很紧张，手心里全是汗。尽管我小心翼翼，还是切的长短不一，大的大，小的小。接下来开始切西红柿，我拿起菜刀就向西红柿砍去，但是西红柿就像淘气的孩子一样，在案板上滚来滚去，不听我的指挥，急得我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了，笑着说：“你应该用一只手按住西红柿，另一只手拿着刀去切，从中间一切两半，这样就很容易了。”果然，按照妈妈的方法，我顺利地把西红柿切成块状。最后便开始打鸡蛋了，打鸡蛋可是我的强项，我手脚麻利地把几个鸡蛋打进碗里，放入少许盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工