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文档简介

产康店的员工手册目录公司简介角色和职责服务员收银员厨师清洁工工作原则客户至上团队合作保持整洁遵守规章制度工作流程开店前准备开店营业结账及清洁闭店工作员工福利工资结算假期安排健康保险员工培训安全与卫生食品安全火灾逃生急救措施紧急情况处理突发事件抢劫联系方式公司地址客服电话紧急联系人1.公司简介产康店是一家以提供健康饮品和小吃为主的连锁店,致力于为顾客提供优质的健康饮品和美味小吃。我们的服务宗旨是让顾客健康、快乐地享受美食,提供舒适的就餐环境和专业的服务。2.角色和职责-服务员接待顾客推荐菜单为顾客提供良好的用餐体验-收银员收银结账处理顾客退款维护收银设备-厨师准备食材烹饪菜品保持厨房卫生-清洁工清洁店内环境处理垃圾维护店内卫生3.工作原则在产康店工作,我们坚持以下原则:客户至上:顾客是我们的生命线,我们始终以顾客满意为目标。团队合作:团队合作能够提升工作效率,我们要相互支持、配合。保持整洁:卫生是对顾客和自己的尊重,我们要保持店内整洁。遵守规章制度:遵守公司规定,严守纪律,确保工作秩序。4.工作流程-开店前准备清洁店内环境准备所需食材和物品检查设备运行状况-开店营业热情接待顾客介绍菜单和推荐品项提供高效服务,确保顾客满意-结账及清洁结算账单清理餐桌清洗餐具-闭店工作合理安排食材存放清洁厨房设备关门关闭设备5.员工福利-工资结算员工工资按时结算,如有异议可向财务部门沟通解决。-假期安排员工享有带薪休假福利,需提前请假并经上级批准。-健康保险公司为员工购买健康保险,确保员工身体健康。-员工培训公司定期开展员工培训,提升员工技能和服务水平。6.安全与卫生-食品安全严格遵守食品安全卫生法规,确保食品安全和卫生。-火灾逃生员工需熟悉店内消防设备和逃生通道,确保在火灾时能迅速撤离。-急救措施员工需了解基本急救知识,遇到急救情况及时处理并报告上级。7.紧急情况处理-突发事件如遇突发事件,员工需保持冷静,按照应急预案进行处理。-抢劫若产生抢劫事件,员工切勿抵抗,尽力配合并报警。8.联系方式-公司地址产康店总部地址:XX省XX市XX街XX号-客服电话公司客服热线:XXX-XXXX-XXXX-紧急联系人紧急联系人:XXX,联系电话:XXX-XXXX-XX

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