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书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。第第页转基因食品的利与弊当今世界,科技迅猛发展,比较突出的基因工程技术的出现,即将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,从而使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),带动了一种新型食品的出现,以转基因生物为原料加工生产的食品,即转基因食品。
虽然转基因食品的基本发展现状是:研发迅猛先进,产品品种及产量也成倍增长,但是其真正的实用价值却并不能真正得到全人类的认可,转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点.
首先,我们应当客观地承认并支持转基因食品有较多的的优点特性,如:转基因食品可有效地增加作物的产量,能通过基因重组培育出新品种从而丰富作物的种类;转基因食品可以降低生产成本并促进作物的商品化,从而培育了一些新的经济增长点;另外还可可增强作物抗草、抗虫害、抗病毒等抵御不良环境的能力,减少农药化肥的使用从而保证食品的绿色安全;提高农产品的耐贮性和保鲜性,克服普通作物不耐保藏的缺陷;另外,通过转基因技术可以提高食品的品质和营养价值从这些角度来分析,转基因食品也有助于提高食品的质量,满足人们对日常生活水平日益增长的要求,尤其是随着人口增加,转基因食品的出现,以其低成本高产量的优势在某种程度上能缓解世界的粮食短缺问题,因而其优点也是显而易见不容忽视的。
例如。转基因食品——土豆,不仅可以缩短其开发的时间;摆脱四季供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值。
当然转基因食品也有缺点。所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中,转基因作物可能演变为农田杂草;可能通过基因漂流影响其他物种;转基因食品可能会引起过敏,而且还存在许多无法预料和控制的问题和隐患.比如,一些重组引入的外源蛋白质可能会对人体有害,其中可能还有致毒物质和过敏源;大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草。
而且有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。
而转基因食品最受人关注的特性当然是其安全性问题,国际上,1998年,英国苏格兰研究所的arpadpusztiai教授用转基因马铃薯喂老鼠,1998年秋在电视上宣布大鼠食用后,引起器官生长异常,体重和器官重量减轻,免疫系统受损。此事引起国际轰动。这是对转基因食品提出的最早的,有所科学证据的质疑,并在英国及全世界引发了关于转基因食品安全性的大讨论。1998年3月,美国专利和商标局批准了一项由美国农业部和dpl(deltaandpineland)公司联合申请的所谓“终结者”技术(terminatortechnology)专利,“终结者”技术获得专利后引起国际社会的强烈反响。因为该技术不是一般性技术,利用这个技术可以使作物第一年种植获得的种子不育,在第二年种植时,种子会自动死亡。1999年5月,康奈尔大学一个研究组报告,一个斑蝶食用了转苏云金杆菌的杀虫蛋白基因(bt)玉米花粉后44%死亡,表明gmf可能存在安全隐患。2021年7月9日联合国开发计划署承认,gmf可能会破坏生态平衡,它们可能把自身的基因传递给相关物种,产生超级杂草,也可能会对其他植物或动物产生意想不到的有害影响。有关gmf和gmc的潜在危险和安全性的许多问题,有待于进一步研究才能下结论。因此,对gmc和gmf的种植于市场化要慎重,否则可能对人体健康和生态环境造成不可估量的损失。
国内,目前我最熟悉的一个案例,是我的家乡——湖南的“黄金大米”事件。在湖南省衡南县江口镇中心小学25名儿童于2021年6月2日随午餐每人食用了60克“黄金大米”米饭。“黄金大米”米饭是由美国塔夫茨大学汤光文在美国进行烹调后,未按规定向国内相关机构申报,于2021年5月29日携带入境,违反了国务院农业转基因生物安全管理有关规定,存在学术不端行为。中国疾控中
心、浙江省医科院和湖南省疾控中心对此次事件造成的不良影响深表歉意,称将以此为戒,进一步加强科研项目过程监管,完善内部规章制度,加强法律法规、科研诚信、职业道德和医学伦理教育。三名当事人被处分。
2021年5月22日,课题组召开学生家长和监护人知情通报会,但没有向受试者家长和监护人说明试验将使用转基因的“黄金大米”。现场未发放完整的知情同意书,仅发放了知情同意书的最后一页,学生家长或监护人该页上签了字,而该页上没有提及“黄金大米”,更未告知食用的是“转基因水稻”。2021年6月2日,塔夫茨大学伦理审查委员会通过了对nih项目中文版知情同意书的伦理审批,而项目负责人未按规定,于5月22日提前开展了受试对象知情同意工作。塔夫茨大学于2021年批准的该研究知情同意书中未提及试验材料是“转基因水稻”,只是称为“黄金大米”。该大学伦理审查委员会在2021年至2021年间批准的该研究知情同意书中均有“黄金大米”是“转基因水稻”的描述。
2021年11月,浙江省医科院伦理审查委员会通过了美国nih项目的伦理审查。2021年项目现场工作转到湖南后,项目负责人未按规定再次申请伦理审查,王茵根据荫士安提供的材料,利用职务之便,私自加盖公章以浙江省医科院的名义向汤光文出具了英文版“2021年的伦理审查结果仍然有效”的证明。
项目在实施时,汤光文、荫士安和王茵作为项目负责人未在现场履行告知义务,在试验期间始终没有告知当地主管部门和项目承担单位开展的是“黄金大米”试验;在与学生家长签署知情同意书时故意使用“富含类胡萝卜素的大米”这一表述,刻意隐瞒了使用“黄金大米”的事实。
为查清确切事实,中国疾控中心派人专程赴美国塔夫茨大学和nih调查了解情况。根据两个单位提供的实验有关文件和样品,进一步证实了上述情况。根据塔夫茨大学有关规定,单一试验项目的伦理审查应每年重审,项目内容如有变化应重新进行审查。汤光文于2021年在伦理审查重审未完成前,即在衡南县开始了试验。美国塔夫茨大学也正在对试验涉及违反伦理道德的问题开展调查。调查发现,2021年7月,在有关部门获知美国塔夫茨大学在我国开展“黄金大米”试验的信息,对该项目主要研究人员进行询问调查时,当事人隐瞒事实,谎称研究工作还没有进行,但实际上现场工作当时已经结束。在本次调查中,荫士安、王茵等隐瞒主要实情,提供虚假信息,严重干扰、妨碍了调查工作。
这是最近发生在我身边的与转基因食品安全性有关的最轰动的案例,美国研究方和中国相关负责人,不经允许,违背道德甚至触犯法律,拿小学生做实验,这只是一个很小的折射,反应了转基因食品无法预料和控制的潜在危害,如果更泛滥一点,中国十几亿人口的健康都在被实验中,这是一个应当引起严重主意的问题。现在,在我们的日常生活中,从食堂和餐馆吃进去的食物绝大部分都是不知道来源的,大米、大豆、辣椒等食品,几乎是天天吃进去,而这里面占了大部分都是转基因食品,而且其安全性也是有待考证的,没有人能百分之百保证它们对人体无害。
目前,现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力,并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。1999年,全世界有12个国家种植了转基因植物,面积已达3990万公顷。其中美国是种植大户,占全球种植面积的72%。世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域,投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。但是,转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。近年来,我国现代生物技术的研究开发已经取得了很多成果。我国的转基因食品技术仅次于美国与加拿大。欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达,这是因为他们明白转基因食品危害十分大,并通过立法来达到防止转基因食品的过分播种,甚至有些国家完全禁止转基因食品的播种与生产,欧洲各国民众也纷纷抵制,发生过很多起民众破坏转基因实验田的事件,所以我们也要认识到转基因食品所存在的潜在危害,而不能把利益放在民众健康的前面。转基因食品是新的科技产物,现在还存在这样或那样的问题,但随着科技的发展,它的所有利弊都会彻底展现在世人面前。只有按照严格的不对人与环境有害的立法规定去做,我国生物技术的发展会是健康、有序的,我们的生活也会因生物技术带来的转基因食品而变得更加丰富精彩。带着美好
的愿望预测未来,我们再也不会担心农药的危害,我们吃的食品都是新鲜的,我们的食品不会短缺„„也许糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以补充胰岛素,也许我们会见到多种水果摆在药店里出售,补钙的、补铁的、治感冒的、抗病毒的„„很有可能,转基因食品会让我们的明天灿烂无比。但在我们为了解转基因食品之前,还是不要过分乐观,因为转基因食品毕竟不是自然植物,已经存在一些转基因植物打断了乱生物链。
转基因技术是人类的一道曙光,无论带来怎样的后果,转基因技术的出现都是科学技术发展的必然,其势不可阻挡。就像人类发现并利用原子能一样,可以和平利用,造福人类,亦可制成杀人武器,致祸世界。墨西哥国家科学院院长指出”各种技术都有被滥用的可能,就像用一把切肉的刀去杀人。我们难道因此就禁止用刀吗。”。通过转基因技术来改良作物的品质是一个不可阻挡的趋势。现在,有许多问题是无法通过常规育种来解决的,特别是耐旱、耐贫瘠等作物品种的培育等。例如在非洲的沙漠地区,如果按照现在的育种手段,它的粮食产量根本不可能满足基本生活保证,人们现在寄希望于通过转基因技术生产一些比较耐旱、耐贫瘠的作物,以解决因为土地可耕面积的减少而给人类带来的压力。另外,转基因技术可以改良作物的营养成分,现在非常知名的一个例子就是瑞士联邦技术研究所成功开发的金色大米,它是通过将胡萝卜素合成途径的关键基因转移到水稻中去,生产出的大米是金黄色的。这种水稻含有维生素a的合成原料,在解决吃饭问题的同时有助于治疗因缺乏维生素a而导致的眼睛失明等疾病,这对于发展中国家非常重要。从这些方面来看,转基因技术具有广阔的发展前景。
一件事情的发生,一件事物的出现必然都会有它的原因,转基因食品也是一样。大家都知道以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。而转基因食品又是以转基因技术为基础的,经过转基因技术后可以培育出抗病虫,抗旱,抗寒,高产,优质等特性的新作物,从而降低成产成本,减少对农药的使用。可是任何事情都是具有两面性的,虽然转基因食品有这么多好处,它也有不足之处,比如转基因食品中标记基因编码的蛋白可能会产生过敏性,标记基因表达产物在转基因植物中的代谢,不仅会有我们所期望的物质,而且常常会有一些“垃圾”产物,这些“垃圾”产物会通过植物中的叶片,根系,花粉等进入人体,动物及环境中,有可能产生不利作用。虽然现在还只有少数人接受转基因食品,但是由于它的产量高,还不受季节的约束,再加上现在人口增加的如此迅速,传统粮食的产量又跟不上,所以随着社会的发展,转基因食品必然会被人们接受的。
对于转基因食品安全性的思考,社会相关部门应该把好关,而我们每个人也应该多注意,利用自身所学得的知识来发现并解决问题,保证转基因食品能以对人类自身最有益的方式发展。
参考文献:
.转基因食品利于弊的思考班凌伟、王旗、崔玲玲、陈萍
2.转基因食品的利于弊睢县高级中学经敬超
3.转基因食品的安全性及发展前景扬州工业职业技术学院姜哗
第二篇:转基因食品利与弊转基因食品利与弊
转基因食品(geneticallymodifiedfoods,gmf)就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐储藏、抗病虫和抗除草剂的能力,不断生产新的转基因食品。
我们今天主要说一下植物性状基因食品,转基因技术已经运用到了许多作物生产研究中,比如,面包生产需要高蛋白含量的小麦,而目前小麦品种含蛋白质较低,将高效表达的蛋白基因转入小麦,将会使做成的面包具有刚好的焙烤性能。目前,转基因技术已经走出实验室和试验田,进入玉米,小麦、棉花和大豆等作物的日常耕作中了。
任何事物都具有其两面性,转基因食品的的优点是可以给我们的生活带来便利,很明显地提高我们的生活水平。目前,许多人对转基因食品对其毒性问题、过敏反应问题、营养问题、对抗生素的抵抗作用以及环境威胁等问题都抱有质疑态度,。其实,客观来讲,每一件新生事物,都有它比经一个成长过程。我们应该用客观的批判的和包容的眼光去看待。
目前转基因技术,尚处于研究的初级起步阶段。许多人都坚持认为,这种技术培育出来的食物是“不自然的”。许多消费者对转基因食品的安全问题提出了质疑。最常见的就是,我国的转基因大豆有。消费者对其安全性十分担忧。其实,有时候,确实不必如此。原因,可能是目前研究领域对基因的活动方式的研究还不够深入,没有十足的把握控制基因调整后的结果。其实,如果我们的质量检测部门,做到了完全彻底的负责,对市场的转基因产品的质量作到进入市场前详尽的质量检测程序,消费者就无须过于担心。检测程序的目的是在食品上市之前就发现问题,为了确保消费者的身体健康,所有的食品都必须经过一系列的监测程序。
有新事物的产生,就有问题产生,发展都是匍匐前进的,我们不能因为怀疑转基因作物的安全性,从来就来之一转基因技术。更何况目前对转基因作物的“是与非”,尚不能盖棺定论。
第三篇:发展转基因食品利大于弊发言稿发展转基因食品利大于弊发言稿
人类跨入21世纪,世界发生了多少惊人的变化。在人们为科学技术突飞猛进的发展欣喜之余,又经历了更好的不安甚至灾难。除了对高科技特别是生物科技的发展所带来的恐慌之外,战争和疾病似乎直接将人类带到了地狱之门。
2021年sars的流行,包括对sars的所有猜测,都直接和人们日益关注的全球问题相关联:生物安全。生物安全是对生物危害的检测、评价、监测、防范和治理的科学技术体系,是研究各种生物因素对人类健康的影响,应用已有的理论知识,技术、工程设计和设备等,防止从事相关工作的人员、实验室和环境受到具有潜在传染性的物质和生物毒害物质的危害的一门新兴边缘学科。生物安全问题至少表现为以下几个方面:
传染病的巨大危害
传染病包括人、动物、植物传染病,尤其是人类传染病是最重要的生物安全问题,传染病仍是全球死亡病因的首位,在我国,传染病仍然严重威胁人民健康和国家安全。sars的流行是一个强有力的证明。另外肝炎、结核、流感等传染病每年仍在全国部分地区、世界部分国家和地区流行或暴发
生物武器和生物恐怖的潜在威胁
20世纪整个国际社会为禁止生物武器进行了不懈的努力,取得了一些进展。然而,进入21世纪,生物武器的潜在威胁却已大大增加,一些国家和地区可能仍在继续研制和发展生物武器,另外生物技术的迅速发展大大增加了生物武器的潜在威胁,以美国“炭疽事件”为标志的生物恐怖对国际安全已经构成了现实威胁。香港大学微生物学系主任袁国勇是首位分离出冠状病毒,并发现冠状病毒变种是sars病原的学者。sars病毒属于rna病毒,这种病毒的特性就是很容易与其他病毒基因进行重组,进而变成为新病毒。而且许多实验结果也显示,以这改变方式产生的新病毒,毒性会比亲代病毒更强。许多动物身上都可以找到冠状病毒,而这种病毒又很容易出现变种,极具危险性。因此,袁国勇认为sars病毒很有潜质,成为除了天花以外制作生化武器的病原。
生物技术的负面作用
生物技术的负面作用主要表现为。一是人们在开发利用生物技术时,有可能出现意想不到的安全问题。正如目前广受关注的各类转基因活生物体环境释放后对生物多样性所构成的危害。此外,基因工程药物、疫苗,转基因食品,基因治疗等都可能存在类似问题。生物技术的误用以及生物技术的非道德应用也可能带来很大的安全隐患。体细胞克隆人的研究使是突出一例。
生物资源及生物多样性面临的威胁
从生物安全的角度来讲,外来物种的入侵、生物资源的流失有可能给国家利益造成巨大损害。转基因生物体环境释放对生物多样性带来很大威胁。
微生物学实验室的安全隐患
较其他理化实验室或其他各类实验室而言,微生物和生物医学实验室是一个特殊的实验室,在其中工作的每一个人以及与其接触的周围环境,都存在很高的患有感染性疾病或影响身体健康的危险。微生物实验室管理上的疏漏和意外事故不仅可以导致实验室工作人员的感染,也可造成环境污染和大面积人群感染。国内外实验室意外感染的事故并不少见,严重者不得不宰杀成千上万只实验动物,甚至导致实验室工作人员死亡。
目前随着生物技术的迅猛发展,生物安全问题已经成为影响整个国家、整个世界政治、经济、安全与和平的大命题。近年来,特别是美国“炭疽感染事件”后,生物安全问题备受国内外关注,生物安全术语也经常见诸于政府或非政府组织文件,见诸于各类媒体。sars的全球流行无疑会使全世界各国更加关注生物安全问题,并将其作为国家安全的组成部分。
随着经济的发展、人民生活节奏的加快和生活水平的提高,塑料的用量
与日俱增。1996年,我国的塑料包装用量达243万吨,年平均增长率超过
20%,特别是城市、主要交通沿线、旅游景点的垃圾中塑料废弃物迅速增加。
据调查,北京的生活垃圾年产量已达300万吨,其中废塑料约占3%,年增长率达48%。沿海地区城市的垃圾中塑料成分更高,达8-10%。这些废
塑料在垃圾中占的比例若以体积计算,已达三分之一以上,而且大大增加了
垃圾处理的难度和费用。
由于废塑料几百年都难以降解,若丢弃在自然环境中,会给蚊子、苍蝇和
细菌提供生存繁育的温床;若埋藏在地下,则容易污染地下水,妨碍植物根
系生长,破坏土壤品质,影响作物收成;若用火焚烧处理,将产生多种有毒气
体
人类的生存方式,20万年前与10万年前相比,不会有太大的改变;3000年前与2021年前相比,不会有太大的改变;600年前与500年前相比,不会有太大的改变。但是,今人与古人其实早已今非昔比,即使是现在与100年前相比,也已完全不一样。是什么推动了人类历史的发展。是什么让人类开始了新的生存方式。
我说,这便是科技,是科技的发展才推动了人类的进程,是科技的发展才使人类有着这崭新又美好的生活。纵观千古,哪朝哪代不是重视科技的发展。回首过去,看四大发明,独具鳌头;观天文历法,为之惊叹;览赵州拱桥,设计精妙;窥《本草纲目》,东方巨典;瞻圆周率值,七位小数;眺丝绸之路,发展经济;端青花瓷器,扬名海外。科技发展是强国之路,科技发展是中华民族进步的第一动力,没有科学,我们哪来的今天的幸福生活。没有科技,我们哪来的舒适的物质生活与精神享受。没有科技的进步,我们哪能吃到杂交二号。我们哪能穿上全棉衣服,我们哪能住进高楼大厦。
问,科技发展利大还是弊大。毋庸置疑,当然是利大。作何解释。不用解释。中华文明八千年历史文明就是铁证如山,历史每时每刻都在改变,科技每时每刻都在发展。人类从茹毛饮血原始生活学会利用或烧熟食物,从依靠自然到繁殖饲养,从手无寸铁到冶金炼石,这不都是进步,这不都是发展。如果是弊端大于利的话,那人类为什么都还不约而同的选择了进步。只有进步才能使明天更美好。
一个人不进步是可悲的,一个国家不进步是没落的,一个世界不进步是黑暗的。只要在不断的进步中,人类的生活才可以得到升华。人类是渺小的,人类是脆弱的,他没有庞大的身躯,没有牛似的力气,没有乌龟的硬壳。但上天给予了人类一颗聪慧的大脑,一双勤劳的双手,人类没有坐享其成,而是选择了不断进步,才可以在今天站在了食物链的顶端。
让我们把今天的生活和十万年前相比,我们是至高无上的;把今天和几千年前相比,我们是居高临下的;把今天和几百年前相比,我们是幸福舒适的;把今天和明天相比,未来是美好光明的。几千年来,从马车变成了轿车、火车、飞机;从煤油灯变成了白炽灯、霓虹灯、节能灯;从海角天涯变成了近在咫尺、视频聊天、鼠标一点尽知天下事。
我们是幸福的,我们是幸运的,我们赶上了一个科技高速发展的时代,一个充满高科技的时代,这不光光是我们的祖先在进化时选择了发展,选择了进步,也包括了所有人的不懈努力,刻苦钻研,我们今天的日子时有多少辛勤的科学家们用智慧甚至生命换来的。
因为法拉第,我们生活的周围才充满了各种各样的电器;因为达尔文、因为孟德尔,我们才可以更好地了解自己,认知自己;因为扁鹊,因为华佗,因为李时珍,我们的生命才能得到保障。
我们周围的一切,不都是他们给我们换来的吗。生活如此舒适,生活如此惬意,生活如此美妙,我们的平均寿命比古代提高了30岁,看望亲友甚至不用出家门,这不都是科发展给我们带来的好处吗。
所以说,科技改变历史,我们探讨科技的发展利大还是弊大是不需要质疑的,因为就是利大。利大。利大。你说科技发展带来了大气污染、你说科技发展产生了白色垃圾、你说科技发展形成了气温变暖……所有的事情不可能都是十全十美的,越明亮的地方后面的阴影就越暗,但就凭这些你就断定科技发展弊大于利。“世异则是事异”时代不同,所遇到的问题也不同,再说大气污染,各省各市都推出了预防预案;白色垃圾,统一处理;汽车尾气造成气温变暖科学家们也研发了太阳能汽车。看看现在、太阳能热水器、太阳能空调、太阳能电池……环保节约的太阳能已经逐步进入千家万户,这不是科技在发展吗。
虽然有弊端,但比起造福人类,环保家园的科技发展理念,无关痛痒,只要有弊端,科学家们同样会想办法去解决,我们不能因噎废食,科技发展的步伐一刻也不会停止。科技发展,无可厚非,就是利大,这个辨题唯一的答案。就因为科技一直在进步,科学一直在发展,狡猾的诡辩,笼统的只言片语,无理的胡搅蛮缠都改变不了这个真理。如果你说科技发展弊大于利,请问,你能在一周之内不坐车来上课,不用中性笔、不用圆珠笔、不用钢笔。你能在一周之内不看电视、不听新闻,不看报纸,不读书,不上网。你能在一周之内不吃研发的杂交水稻。不吃面食。不喝饮料。不能不能,你不能也不可能能,因为科技已经和你息息相关,已经和你密不可分。在请问,如果你给主席写信,说建议停止一切科研活动,大家是送给你鲜花,还是那板专拍你。
科技改变历史,不错的,没有科技发展,我们的生活是无法想象的,我们的日子是昏天黑地的,是科技发展救了我们,是科学把我们从水生火热的年代拯救了出来。我们更应该怀着一颗敬畏之心去尊敬他,怎能口是心非地说科技发展弊端累累。
科技改变历史,知识改变命运。我们跨入了21世纪,跨入了一个充满高科技的时代。科学改变了我们的生活,科学改变了我们的命运。“知识就是力量”,我们中华人民共和国,13亿人口的泱泱大国,为何能在世界面前挺起胸脯。因我们的科技在不断的发展。我们的科技在不断的进步。
科技发展利大于弊,这是一个亘古不变的主题。
第四篇:转基因利大于弊转基因技术的利与弊辩论:正方:转基因技术的利大于弊:
1、转基因技术的优点:1)解决粮食短缺问题
2)减少农药使用,避免环境污染3)节省生产成本,降低食物售价4)增加食物种类,提升食品品质5)促进生产效率,带动相关产业发展
2、转基因技术的优势:
1)转基因技术有可能改变植物的某些遗传特性,培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。
2)转基因技术可用来生产外源基因的表达产物,如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素
2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。
3)转基因技术可以改变动物的某些遗传特征,可能育成生长周期短,产仔、生蛋多和泌乳量高,生产的肉类、皮毛品质与加工性能好,并具有抗病性的动物。如:以转基因小鼠生产凝血因子ix、组织型血纤维溶酶原激活因子(t-pa)、白细胞介素
2、α1-抗胰蛋白酶,以转基因绵羊生产人的α1-抗胰蛋白酶,以转基因山羊、奶牛生产lat-pa,以转基因猪生产人血红蛋白等。这些基因产品具有高效、优质、廉价与相应的人体蛋白具有同样的生物活性,且多随乳汁分泌,便于分离纯化。
4)提高了抗逆性,减少了农药的使用量,提高了单位面积的产量,增加了农民的收入。如:培育抗病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种,将显著减少农药、化肥和水的使用,缓解养殖污染,改善生态环境。由于转基因新品种在增产、优质优价、低耗等方面的优势,已使全球转基因作物种植农户累计获得纯经济效益340亿美元,农民增收25%左右。
5)丰富了食品的种类,提高相关产业的发展。如。目前,功能性和治疗性转基因食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功,部分转基因药物上市销售,使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良,由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。6)运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。
3、转基因技术的“历史:”
自古以来,我们的祖先就从未停止过作物和牲畜的遗传改良。过去的几千年来的改良方式主要是对自然突变产生的优良基因和重组体的选择和利用,通过随机和自然的方式来积累优良基因。遗传学创立后近百年的动、植物育种则是采用人工杂交的方法,进行优良基因的重组和外源基因的导入而实现遗传改良。因此,转基因技术与传统技术是一脉相承的,其本质都是通过获得优良基因进行遗传改良。且转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因,功能清楚,后代表现可准确预期。因此,转基因技术是对传统技术的发展和补充。将两者紧密结合,可相得益彰,大大地提高动、植物品种改良的效率。
第五篇。转基因技术的利与弊(正方)转基因技术的利与弊(正方)摘要21世纪是生物技术的世纪,这是一个新兴独立的技术领域。随着基因技术的快速发展,它对人类社会带来了巨大的冲击,转基因技术在农业、食品、医药、环保等方面有着广泛应用,但转基因技术具有双重性,它在给人类社会的发展带来巨大的经济效益和社会效益的同时也存在着潜在危险,并引起一系列的社会问题、伦理问题,还有可能影响生态环境,危害人类健康。
关键词转基因伦理问题生态环境
一、转基因技术的定义及其获得
转基因技术是以重组dna技术为核心,利用分子生物学技术,将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的可遗传修饰,这一技术称之为转基因技术(transgenetechnology)。人们常说的”遗传工程”、”基因工程”、”遗传转化”均为转基因的同义词。转基因的获得是取自现有的生物体的dna,制内切酶或外酶把dna切割成若干小段,然后再把这些小段用连接酶接入载体,并建成载体克隆把理想基因载体放入大肠杆菌等宿主细胞中扩大增殖,或采用pcr的方法扩增再对扩增的dna片断进行适当修饰,然后进行转移,或将特定的控制序列连接到目的基因的结构序列上,从而创造一个新的重组基因,然后再进行转移。
二、转基因技术的发展现状
随着转基因技术的成熟,推动了各个产业的发展,尤其以农业为代表。2021年,全球转基因作物种植面积以13%的速度迅猛增长,首次突破了1亿公顷。种植转基因作物的农户数量也迅猛增加,首次超过l000万户。[2]2021年至少有25个国家使用生物技术,非洲有极大的发展,非洲大陆从一个国家增加到三个,现在有1330万生物技术是农民来使用生物技术,新增了130万个,小规模或者资源贫乏的农民是占90%或者1230万。第一个十亿公顷用了10年,第二个十亿将来计划用三年的时间。温家宝总理在2021年6月的时候曾经说过,要解决粮食问题,我们必须依靠大科技,就是生物技术方面的政治意愿,我们要依靠生物技术措施,依靠生物技术,另外特别依靠基因,数月之后,他又宣布在未来的20年将投入25亿元用于转基因作物的生产。在2021年到2021年,使用生物技术的国家数量加倍,还有非洲国家,在东欧,在拉美,使用这项技术的农民数量,从一千万到一千二百万。这个数字到2021年还可以增长到五千万到六千万
三、转基因技术的优势与主要应用
转基因技术有如下优势:第一,增加产量。在传统作物中植入快速生长基因后,农作物的特性得到了改善,不仅可缩短生长期而且还增加作物产量,使土地得到了最大限度的充分利用,也使人类从此告别缺粮的历史。第二,改良品质。植入不同的基因片段,可使食品的外观、味道、口感甚至营养成分完全改变,将使人类的食物进入一个随心所欲的新时期。第三,增强抗逆性。通过基因改变,使传统作物具备了抵御病虫害的能力,因此可大大减少农药和杀虫剂的使用,防止环境污染;通过改良基因,人类能让作物具有耐寒、耐热、耐干旱或耐涝的不同特性,从而适应不同的生长环境,农作物将彻底告别靠天种植的历史。第四,生产转基因药品。将一种有治疗作用的基因植入某种食品,人们只需吃食物就能预防或治疗疾病。正因为转基因技术有以上的巨大优势,各国才争相投入大量财力,加紧对转基因技术的研究,打造生物技术经济强国战略计划,制定并实行更具竞争力的优先发展的基本公共政策。正如美国著名未来学家保罗先生预言:推动社会经济未来发展的代表方针将由信息科学转为生物科学。[3]转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景。主要包括以下几个方面:
1.在人类生命科学中开发应用
(一)疾病诊断
(二)基因治疗
(三)医药生产1997年,美国首先应用重组dna技术,把重组的人生长激素抑制素基因导人肠杆菌,生产人生长激素抑制素。目前,已通过重组dna技术生产活性多肤药物。[4]2.在动物中开发应用
重组dna技术在动物中的重要应用项目是转基因动物培育和应用。1981年,gordon和ruadle成功培育了转基因小鼠,开拓了转基因生物的时代。此后,世界各国相继培育出转基因动物,并应用于各个领域。
3.在植物中开发应用
重组dna技术另一重要应用领域为培育转基因植物,并进行应用开发研究。从1983年报道了第一例经分子杂交验证的转基因烟草后,目前有60余种植
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