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人教版》九年级下册》第十单元酸和碱》课题1常见的酸和碱导学案一、导学目标了解酸和碱的定义及性质;掌握常见的酸和碱的性质、溶液的颜色变化及指示剂的作用;能够通过实验观察和判断物质是否为酸或碱。二、导学内容1.酸和碱的定义酸和碱是化学中常见的物质,它们根据其在水溶液中的性质可以进行定义:酸:味酸,能使蓝色石蕊溶液变红,能与碱中和生成盐和水的物质称为酸。碱:有苦碱味,能使红色石蕊溶液变蓝,能与酸中和生成盐和水的物质称为碱。2.常见的酸和碱常见的酸:盐酸:化学式HCl,味酸,溶于水后呈酸性溶液。硫酸:化学式H2SO4,味酸,溶于水后呈酸性溶液。醋酸:化学式CH3COOH,味酸,是食醋的主要成分。常见的碱:氢氧化钠:化学式NaOH,味苦碱,溶于水后呈碱性溶液,俗称苛性钠。氢氧化铝:化学式Al(OH)3,味苦碱,溶于水后呈碱性溶液,俗称白矾。氨水:化学式NH3,味苦碱,溶于水后呈碱性溶液,俗称氨水。3.酸碱指示剂酸碱指示剂是用来检测物质酸碱性质的一种物质,根据其受酸碱影响而出现颜色变化的特点进行分类:中性指示剂:花茶提取液、红蓝牙笔芯提取液等,呈紫色。酸性指示剂:石蕊试纸,呈红色。碱性指示剂:菜青提取液,呈绿色。三、导学案活动活动1:观察酸碱物质的性质实验材料:盐酸醋酸氢氧化钠氢氧化铝石蕊试纸菜青提取液实验步骤:取一个试管,加入少量盐酸,观察颜色变化。取另一个试管,加入少量醋酸,观察颜色变化。取第三个试管,加入少量氢氧化钠,观察颜色变化。取第四个试管,加入少量氢氧化铝,观察颜色变化。使用石蕊试纸依次浸入每个溶液中,观察颜色变化。使用菜青提取液依次滴入每个溶液中,观察颜色变化。实验结果:盐酸和醋酸溶液变红,石蕊试纸变红。氢氧化钠和氢氧化铝溶液变蓝,石蕊试纸变蓝。菜青提取液在盐酸和醋酸中变红,在氢氧化钠和氢氧化铝中变绿。活动2:判断物质是酸还是碱实验材料:醋柠檬汁苹果汁橙汁矿泉水实验步骤:取一些醋,放在酸性指示剂(石蕊试纸)上,观察颜色变化。取一些柠檬汁,放在酸性指示剂上,观察颜色变化。取一些苹果汁,放在中性指示剂上,观察颜色变化。取一些橙汁,放在中性指示剂上,观察颜色变化。取一些矿泉水,放在中性指示剂上,观察颜色变化。实验结果:醋和柠檬汁使酸性指示剂变红。苹果汁和橙汁使中性指示剂保持原色不变。矿泉水使中性指示剂保持原色不变。四、小结通过本节课的学习,我们了解了酸和碱的定义及性质。常见的酸有盐酸、硫酸和醋酸,常见的碱有氢氧化钠、氢氧化铝和氨水。同时,我们还学习了酸碱指示剂的作用,以及如何通过实验观察和判断物质是否为酸或碱。这些知识对我们理解化学中酸碱反
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