汽化和液化 省赛一等奖完整版

第三节汽化(qìhuà)和液化第一页，共三十六页。固液熔化(rónghuà)（吸热(xīrè)）凝固(nínggù)（放热）复习第二页，共三十六页。（一）汽化(qìhuà)：

汽化(qìhuà)的两种方式：物质从液态变成气态(qìtài)的过程。沸腾和蒸发第三页，共三十六页。水的沸腾(fèiténg)探究(tànjiū)实验(shíyàn)

水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？提出问题第四页，共三十六页。实验目的:

观察(guānchá)水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况第五页，共三十六页。设计(shèjì)实验和进行实验:

铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心(zhōngxīn)有孔的纸板、温度计、水、秒表按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水(jǐshuǐ)加热至沸腾.实验器材：第六页，共三十六页。实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度(wēndù),并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.第七页，共三十六页。PPT模板(múbǎn)：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/PPT图表：/tubiao/PPT下载：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/资料下载：/ziliao/范文下载：/fanwen/试卷下载：/shiti/教案下载：/jiaoan/PPT论坛：PPT课件：/kejian/语文课件：/kejian/yuwen/数学课件：/kejian/shuxue/英语课件：/kejian/yingyu/美术课件：/kejian/meishu/科学课件：/kejian/kexue/物理课件：/kejian/wuli/化学课件：/kejian/huaxue/生物课件：/kejian/shengwu/地理课件：/kejian/dili/历史课件：/kejian/lishi/沸腾前观察(guānchá)现象:沸腾时1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化(biànhuà)？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？第八页，共三十六页。水沸腾前加热过程中，由于水是热的不良导体，致使下部分的水温较高，上部分的水温较低，气体受热胀冷缩影响明显，因此底部气泡在上升过程中逐渐缩小(suōxiǎo);沸腾后容器内各部分水的温度都相同，水汽化后的蒸气形成气泡，气泡在上升过程中受压强的影响，越往上水的压强越小，气泡就会逐渐变大。第九页，共三十六页。时间/min0123456…温度/℃90939799100100100实验(shíyàn)数据处理51051009590温度/℃时间/min015第十页，共三十六页。2.水在沸腾时吸收(xīshōu)热量，

，这个温度叫做

．实验(shíyàn)结论:1.沸腾是在液体

同时(tóngshí)进行的

的

现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点第十一页，共三十六页。从沸点(fèidiǎn)表查出下列物质的沸点(fèidiǎn)水：水银：酒精：液态氮：液态铁：2750℃357℃78℃－196℃

水（液体(yètǐ)）的沸点与大气压强有关。在一标准大气压下，水的沸点为100℃100℃第十二页，共三十六页。思考题“开水(kāishuǐ)”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒？？？第十三页，共三十六页。1.汽化(qìhuà)：物质从______变为_____2.汽化(qìhuà)有两种方式______和____。2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大到水面(shuǐmiàn)破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。结合右图谈你对沸腾的认识液体气体沸腾蒸发1.水在加热过程中，温度不断上升，液面上“白气”越来越多。3.在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。第十四页，共三十六页。蒸发探究(tànjiū)一：蒸发有什么特点？（与沸腾作比较来回答）蒸发发生(fāshēng)的温度：蒸发发生(fāshēng)的部位：在任何温度下都能发生只在液体的表面分析得出结论：蒸发是发生在任何温度下，并且只在液体的表面发生的一种缓慢的汽化现象蒸发发生的剧烈程度：缓慢的第十五页，共三十六页。

液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷(zhìlěnɡ)作用观察

1．温度计置于空气(kōngqì)中，读数是____℃

2．在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，温度计的示数有怎样的变化？第十六页，共三十六页。蒸发和沸腾的异同(yìtóng)比较

不同点

蒸发

沸腾

发生温度

任何温度

达到沸点且继续吸热

发生部位

液体表面

液体表面和内部

程度

缓慢

剧烈相同点1.都是汽化现象

2.都要吸热第十七页，共三十六页。现象1：湿衣服在太阳(tàiyáng)下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。生活中影响蒸发快慢(kuàimàn)的现象第十八页，共三十六页。探究(tànjiū)三：怎样才能加快蒸发？猜想(cāixiǎng)：提高液体(yètǐ)的温度增大液体的表面积增大液体表面空气的流动（增大风力）减少液体的多少第十九页，共三十六页。实验设计：第二十页，共三十六页。实验(shíyàn)结论：提高液体的温度(wēndù)可以加快蒸发增大液体(yètǐ)的表面积可以加快蒸发增大液体表面的空气流通速度可以加快蒸发

液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体温度降低，有致冷作用第二十一页，共三十六页。在大热天，狗常会伸出长长的舌头(shétou)，你知道这是为什么吗？第二十二页，共三十六页。洒水车在夏日的都市(dūshì)，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．第二十三页，共三十六页。（二）液化(yèhuà)（水蒸气小水滴）1.我们(wǒmen)把物质从气态变成液态的过程，叫做液化。思考(sīkǎo)你知道日常生活中有哪些液化现象？刚从冷藏室拿出的苹果，表面不断凝结小水珠冰棍周围冒“白气“冬天室内玻璃上的水珠它们除了都属于液化，还有什么共同特点？第二十四页，共三十六页。思考(sīkǎo)2.气体(qìtǐ)液化放热。

3.液化的两种方法：根据液化放热这一性质，为了使气体容易液化你觉得应怎么做？

降低温度，可促使一切(yīqiè)气体液化。除了水蒸气，其它的气体会液化吗？你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗？

压缩体积可使一些气体液化。第二十五页，共三十六页。1、用嘴对准自己(zìjǐ)的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？2、被水蒸气烫伤比被开水(kāishuǐ)烫伤严重，现在你知道原因了吗？

气体液化的时候(shíhou)要放热。烧水、做饭的时候(shíhou)，被100℃的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。想一想第二十六页，共三十六页。雾云露雨你知道它们(tāmen)是怎么形成的吗？第二十七页，共三十六页。练一练1.掀开沸水锅的锅盖，可以看到有水从锅盖上滴下，这些水是沸水的蒸气遇到比较(bǐjiào)冷的锅盖____形成的；2.北方的冬天，可以看到户外的人不断地呼出“白气”，这是呼出的____________遇到冷空气______形成的“雾状物”；3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的_________遇到冷镜片_____热量_____成的。

液化(yèhuà)热的水蒸汽液化(yèhuà)热的水蒸汽

液化放出第二十八页，共三十六页。4.打开电冰箱的门，可以看到冒出一些(yīxiē)“白气”，这是_____________________形成的。5、下列生活中的现象属于液化(yèhuà)过程的是（）A.冰雪消融B.云开雾散C.嘴里呵出白气D.地上的水变干6、医学上利用液态氨等物质(wùzhì)汽化时_____大量的热，使局部组织冷冻后切除。C吸收空气中的水蒸气遇冷液化第二十九页，共三十六页。6、做个有趣(yǒuqù)的实验：

用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？第三十页，共三十六页。

7、在气球或塑料袋中滴入酒精(jiǔjīng)，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。第三十一页，共三十六页。仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方(dìfāng)反而不出现“白气”，为什么？8、第三十二页，共三十六页。现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天(yītiān)的时间才能干,为什么呢?9、第三十三页，共三十六页。知识(zhīshi)扩展1、液体石油气就是(jiùshì)在常温下用压缩体积的方法使气体液化后装在钢瓶里，便于贮存和运输2、我国火箭技术已经进入世界的先进(xiānjìn)行列，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液态的氢作燃料3、学生阅读