2023学年完整公开课版腊八粥 时

课题：腊八粥难点名称：抓住重点词语，体会作者是如何写出人们对腊八粥的喜爱。仿照课文第1自然段，写一写生活中最喜欢的食物。1参赛教师：刘爽兰琰惠时间：2020年8月19日六年级-上册-第一单元第一页，共三十三页。目录CONTENTS2导入知识讲解课堂练习小结第二页，共三十三页。相册由Administrator创建

俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天，天气很冷。于是，民间逐渐形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。第三页，共三十三页。第一课时第四页，共三十三页。

农历十二月（腊月）初八，是我国汉族传统的腊八节，这天我国大多数地区都有喝腊八粥的习俗。先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。第五页，共三十三页。

在腊八那天，家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。——《北京的春节》第六页，共三十三页。

乡土文学之父

沈从文，原名沈岳焕，字崇文，湖南凤凰人。现代著名小说家、散文家、历史文物研究家。代表作有小说《边城》、《长河》，自传性散文《湘行散记》，《中国古代服饰研究》等。第七页，共三十三页。初读课文

1、自由读课文，圈出本课生字、新词，借助工具书查一查，想一想不懂的词语意思。2、默读并思考：课文可以分为几部分？每一部分主要讲了什么？第八页，共三十三页。我会写第九页，共三十三页。我会写第十页，共三十三页。第十一页，共三十三页。第十二页，共三十三页。第十三页，共三十三页。认读词语：

糊涂

搅和

浓稠

可靠

猜想

粉碎

外套

解释

腊肉

嘟囔

孥孥第十四页，共三十三页。词语解释嘟囔：不断地、含混地自言自语。文中是说锅中粥的叹气像是自言自语。孥孥：孥：儿女。文中是妈妈对八儿的爱称，表现了妈妈对八儿的宠爱。第十五页，共三十三页。梳理内容课文可以分为几部分？每一部分主要讲了什么？第一部分（1）介绍腊八粥对人的吸引力，从孩子到老人都喜欢腊八粥。）

第二部分（2-21）围绕腊八粥，主要讲述了腊八那天，八儿等粥和喝粥的事情。第十六页，共三十三页。

学习第一段

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!第十七页，共三十三页。第十八页，共三十三页。

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。第十九页，共三十三页。

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。大孩子小孩子老孩子第二十页，共三十三页。

初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子,提到腊八粥,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。

大孩子小孩子老孩子甜甜的腻腻的味美味美第二十一页，共三十三页。

人人喜欢第二十二页，共三十三页。第二十三页，共三十三页。

把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!第二十四页，共三十三页。

把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!

料足

熬制过程第二十五页，共三十三页。

食材熬制把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝嘴里塞灌呢!料足气香

香味诱人第二十六页，共三十三页。

读着这段文字，你有什么感受呢？让我们带着这样的感受再次朗读第一自然段。第二十七页，共三十三页。小练笔第二十八页，共三十三页。元宵节汤圆第二十九页，共三十三页。端午节粽子第三十页，共三十三页。中秋节月饼第三十一页，共三十三页。

生活中还有许多色香味俱佳的美食吧，让我们仿照课文第1自然段，写一种你最喜爱的美食吧。第三十二页，共三十三页。仿写示例：糖醋里脊我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅