《Excel物流数据分析技术》课程标准

《Excel物流数据分析技术》课程标准课程编码：课程类别：专业基础课程学时：72适用专业：现代物流管理、智能物流技术、航空物流管理一、概述（一）课程性质与定位随着大数据、云计算、人工智能等技术在物流领域的广泛应用，物流企业也都形成了以数据为基础的管理思维，数据在企业运营和辅助决策中的作用越来越重要，良好的数据分析处理能力已成为物流岗位人员的必备技能。Excel作为最常用的基础数据分析工具之一，在数据分析技术的研究和应用中，扮演着至关重要的角色。本课程是为物流类专业的数据处理工作任务设置的，是物流类专业的专业基础平台课程。（二）课程设计思路本课程是一门实践性很强的课程，对基础性知识从应用的角度出发进行讲解，紧密结合实践任务，将Excel中常用的数据分析技术与物流真实案例相结合，由浅入深地介绍使用Excel进行数据获取、清洗、处理、分析、可视化方法，以及预测与决策分析，通过对任务需求到实现完整数据分析流程的体验，让学生真正理解与掌握数据分析思维和利用Excel进行数据分析的技能。二、课程目标（一）总体目标学生通过本课程的学习，能够全面、系统地掌握Excel数据处理和数据分析的技能，探究数据处理背后的思路和方法，能够联系物流实际业务用数据处理思维高效地解决和处理问题，为从事数据分析相关工作打下扎实基础，同时培养学生科学态度和严谨求实的精神，实现“岗、课、赛、证”融通。（二）具体目标1.素质目标（1）熟悉计算机信息技术相关法律法规，合理合法的开展数据收集行为；（2）遵守职业道德，在进行数据分析时不弄虚作假；（3）具备良好的数据安全意识；（4）具备良好的团队意识和沟通交流能力；（5）具备积极探索、开拓创新和可持续发展的能力。2.知识目标（1）掌握Excel规范录入、获取和整理数据；（2）会用Excel数据验证设置管理数据；（3）会用Excel获取外部表格数据；（4）掌握Excel排序、筛选和汇总数据；（5）掌握用Excel公式和常用函数处理数据；（6）掌握用Excel图表对数据进行多种可视化展示；（6）掌握用Excel数据透视表动态分析和展示数据技术；（8）会用Excel制作简单的动态数据看板；（9）初步掌握利用Excel模型工具做预测与决策分析；（10）能够运用Excel完成典型任务数据分析任务。3.能力目标（1）具备良好的数据分析思维能力；（2）能够利用Excel软件完成物流业务数据分析任务；（3）具备初步的数字技术应用的能力；（4）具备概括总结和撰写数据分析报告的能力。三、内容标准与要求学时分配项目任务学时一、数据分析与Excel概述1.数据分析概述242.Excel介绍及入门2二、数据准备1.数据格式和录入2122.查找、替换和分列23.数据验证24.筛选、排序和汇总25.获取外部数据及powerquery入门2项目二数据整理综合应用2三、公式与函数1.认识公式与函数2142.逻辑函数23.统计函数24.查找函数25.文本函数26.日期函数17.函数出错问诊1项目三函数综合应用2四、数据展示1.表格可视化282.基础图表23.经典复合图表24.动态看板2五、数据透视表1.透视表入门与布局2102.透视表的计算23.动态数据源24.动态数据透视表2项目四透视表综合应用2六、预测与决策分析1.时间序列的成分和预测方法2142.时间序列平滑法预测23.时间序列趋势法预测24.时间序列季节波动预测25.模拟分析26.规划求解2项目六综合应用2七、数据分析案例实战1.案例背景和数据处理2102.销售数据分析43.库存数据分析24.撰写数据分析报告2合计72项目一：数据分析与Excel概述任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1数据分析概述素质目标：具备社会发展和需求洞察能力。知识目标：1.了解大数据时代数据分析技能必要性；2.理解数据、信息、知识和智慧的概念；3.了解企业管理中数据分析项目参与角色；4.了解数据分析岗位分类和需求情况；5.了解数据分析的流程。能力目标：1.理解数据分析的价值和意义；2.了解数字时代数据分析岗位需求。1.大数据时代与数据分析；2.什么是数据分析；3.数据分析在物流企业管理中的应用；4.数据分析项目参与角色；5.数据分析岗位需求情况；6.业务数据分析的流程。1.讲授法2.讨论法评价内容：合格的数据分析人员具备职业能力评价标准：对数据分析岗位类型和技能要求有清晰了解评价方式：理论测试评价主体：教师和学生互评相结合任务2Excel介绍及入门素质目标：具备辨识高效数据分析软件能力。知识目标：1.了解Excel软件背景；2.认识Excel工作界面；3.掌握Excel中单元格、工作表与工作簿的基本操作；4.熟悉Excel功能区各选项卡、命令组和命令按钮。能力目标：具备Excel软件工具初步学习基础。1.了解Excel软件背景；2.Excel工作界面；3.Excel中单元格、工作表与工作簿的基本操作；4.Excel功能区各选项卡、命令组和命令按钮。1.讲授法3.实操练习法评价内容：单元格、工作表与工作薄的基本操作评价标准：了解、正确操作评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合项目二：数据准备任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1数据格式和录入素质目标：能够合理合法地收集数据信息。知识目标：1.理解Excel数据类型；2.掌握Excel常用的数字格式及录入；3.掌握Excel规范录入方法；4.掌握几种场景下快速录取技巧。能力目标：具备熟练的计算机录入能力。1.Excel数据类型；2.Excel数字格式；3.Excel数据规范录入；4.Excel几种录入技巧。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：理解Excel数据类型及数据录入评价标准：正确规范录入数据评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务2查找、替换和分列素质目标：能够合理合法地收集数据信息。知识目标：1.掌握Excel常用查找和替换方法；2.理解Excel分列应用场景，并正确操作。能力目标：具备熟练的数据查询和修改能力。1.Excel常规查找和替换方法；2.Excel通配符查找和替换方法；3.Excel分列类型、作用和操作方法。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：查找、替换、分列评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务3数据验证素质目标：有良好的数据规范意识。知识目标：1.理解常用数据验证的使用场景；2.掌握常用四大数据验证操作方法。能力目标：能够利用Excel规范数据录入。1.数据验证的功能、使用场景和类型；2.常用数据验证的功能和操作方法。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：四大常用数据验证评价标准：理解、正确操作评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务4筛选、排序和汇总素质目标：具备初步数据管理能力。知识目标：1.掌握Excel常用四种筛选操作方法；2.掌握Excel常用四种排序操作方法；3.掌握Excel快速汇总和分类汇总操作方法。能力目标：能够根据需要查询选取数据。1.Excel筛选方法；2.Excel排序方法；3.Excel快速汇总和分类汇总。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：筛选、排序和分类评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务5获取外部数据及powerquery入门素质目标：能够合理合法地获取网络数据。知识目标：1.学会获取外部TXT和CSV两种文本数据操作方法；2.学会利用Excel爬取网上单页和多页表格数据方法；3.了解PowerBI工具及powerquery清洗数据基本操作方法。能力目标：能够利用Excel获取网页表格数据。1.获取外部文本数据；2.爬取网上单页和多页表格数据；3.powerquery处理超级表基础操作。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：获取文本数据、网上表格数据并整理评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合项目三：公式与函数工作任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1认识公式与函数素质目标：能够合理合法地获取网上数据。知识目标：1.掌握Excel公式书写方法；2.理解单元格相对引用、绝对引用、混合引用的概念，并能够正确使用处理数据；3.掌握五个基础统计函数和排序函数的使用方法。能力目标：能够利用Excel规则计算数据。1.Excel公式和函数使用方法；2.单元格的相对引用、绝对引用、混合引用；3.五个基础统计函数UM，AVERAGE，COUNT，MAX，MIN和排序函数RANK。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：公式、运算符、单元格引用、基础统计函数评价标准：理解Excel引用、正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务2逻辑函数素质目标：培养高效函数工具处理数据思维。知识目标：1.掌握单条件逻辑IF函数的使用方法；2.掌握用AND和OR函数作为判断条件，实现多条件判断；3.了解多重IF嵌套函数实现划分等级。能力目标：能够运用Excel逻辑函数统计和分析数据。1.基础逻辑函数：AND和OR；2.逻辑函数：IF函数；3.多条件逻辑函数；4.多重IF嵌套函数。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：常用逻辑函数评价标准：正确使用函数解决问题评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务3统计函数素质目标：培养高效函数工具处理数据思维。知识目标：1.掌握五种条件统计函数的使用方法；2.能够使用多条件统计函数进行多维度数据统计。能力目标：能够运用Excel统计函数统计和分析数据。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：条件统计函数评价标准：正确使用函数解决问题评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务4查找函数素质目标：培养高效函数工具处理数据思维。知识目标：1.掌握查询函数2.掌握运用能力目标：能够运用Excel查找函数统计和分析数据。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：查询函数、组合函数评价标准：正确使用函数解决问题评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务5文本函数素质目标：培养高效函数工具处理数据思维。知识目标：1.掌握提取类文本函数的使用方法；2.掌握定位类文本函数的使用方法；3.灵活应用TXET函数将数字转换为待定的文本格式。能力目标：能够运用Excel文本函数统计和分析数据。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：常用文本函数评价标准：正确使用函数解决问题评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务6日期函数素质目标：培养高效函数工具处理数据思维。知识目标：1.掌握基础日期函数的使用方法；2.掌握计算日期函数的使用方法；3.会使用日期函数能力目标：能够运用Excel日期函数统计和分析数据。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：理论+实操评价标准：正确使用函数解决问题评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务7函数出错问诊素质目标：培养高效函数工具处理数据思维。知识目标：1.能够识别常见#错误的含义，并能够纠正错误；2.掌握分解步骤查看公式的排错方法。能力目标：具备Excel常见#排错能力。1.常见#错误分类和解决方案；2.嵌套公式的排错方法。1.任务驱动法3.实操练习法评价内容：函数排错评价标准：函数纠错操作评价方式：实操考试评价主体：教师和学生互评相结合项目四数据展示工作任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1表格可视化素质目标：培养根据业务实际展现数据能力。知识目标：1.能力目标：具备利用Excel条件格式突出显示数据的能力。1.1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：表格可视化方法评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务2基础图表素质目标：培养根据业务实际展现数据能力。知识目标：1.掌握三大基础图表制作；2.会对图表中的元素进行修改操作；3.掌握商务图表的特点及其美化方法制作图表；4.掌握几种其他常用的图表制作。能力目标：具备利用Excel图表展示数据的能力。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：基础图表制作评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合3素质目标：培养根据业务实际展现数据能力。知识目标：1.掌握折线图—折线图同时展现2个以上指标趋势的制作方法；2.掌握用不同坐标轴的柱形图—折线图展示数据的制作方法；3.掌握用适合的柱形图—柱形图展示不同数据指标对比的制作方法。能力目标：具备利用Excel图表展示数据的能力。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：三种复合图表制作和美化评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务4动态图表素质目标：培养根据业务实际展现数据能力。知识目标：掌握数据动态看板展示数据的制作方法。能力目标：具备利用Excel动态展示数据能力。1.用getpivotdata函数引用透视表数据；2.用表单组合框工具实现动态变化；3.制作分析案例的动态数据看板。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：动态图表制作评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合项目五数据透视表工作任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1透视表入门与布局素质目标：培养不同维度数据分析和可视化思维能力。知识目标：1.理解数据透视表的功能；2.会利用数据透视表做多种维度分析；3.会对数据透视表的字段、数字格式、表格格式进行美化。能力目标：利用Excel数据透视表分析和展现数据能力。1.数据透视表的功能和创建；2.利用数据透视表作多种维度分析；3.数据透视表的布局和美化。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：透视表基础操作评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务2透视表的计算素质目标：培养不同维度数据分析和可视化思维能力。知识目标：1.掌握根据数据意义选择不同值汇总方式的方法；2.掌握数据透视表的各种百分比显示方式；3.掌握数据透视表创建、修改和删除字段操作。能力目标：利用Excel数据透视表分析和展现数据能力。1.数据透视表的值汇总方式；2.数据透视表的总计、行汇总、列汇总、父级汇总、父行汇总百分比显示方式；3.数据透视表的创建、修改、删除字段。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：数据透视表的计算评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务3动态数据源素质目标：培养不同维度数据分析和可视化思维能力。知识目标：1.掌握数据透视表的排序操作方法；2.掌握数据透视表的筛选操作方法；3.掌握数据透视表的分组操作方法；4.掌握数据透视表的刷新和更改数据源方法。能力目标：利用Excel数据透视表分析和展现数据能力。1.数据透视表的自动、手动和自定义排序；2.数据透视表的下拉列表、标签和值筛选；3.数据透视表的自动分组、手动分组和取消分组统计；4.数据透视表的刷新、更改数据源、超级表数据源刷新方法。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：动态数据源操作评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务4动态数据透视表素质目标：培养不同维度数据分析和可视化思维能力。知识目标：1.掌握在数据透视表中插入切片器及其操作方法；2.会创建数据透视图，并进行美化；3.会对数据透视表常见错误进行排错。能力目标：具备Excel常见#排错能力。1.在数据透视表中插入切片器，并对切片器进行筛选、报表连接、样式操作；2.创建数据透视图，并进行美化；3.数据透视表常见错误类型及解决方案。1.任务驱动法3.实操练习法4.互动探究法评价内容：动态透视图表制作评价标准：正确操作完成任务评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合项目六预测与决策分析工作任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1时间序列预测分析素质目标：培养通过数学方法和信息技术解决物流问题的能力。知识目标：1.了解时间序列的成分和预测方法；2.会用Excel做时间序列的平滑法预测；3.会用Excel做时间序列的趋势法预测；4.会用Excel做时间序列的季节波动预测。能力目标：1.熟悉平滑法、趋势法、季节波动预测原理和应用条件；2.能根据客户需要进行企业物流需求预测。1.时间序列的成分和预测方法；2.利用Excel做时间序列平滑法预测；3.利用Excel做时间序列趋势法预测；4.利用Excel做时间序列季节波动预测。1.案例引入法2.讲授法4.实操练习法评价内容：会用Excel做时间序列预测评价标准：理解模型、软件求解评价方式：线上线下结合评价主体：教师和学生互评相结合任务2模拟分析素质目标：培养通过数学方法和信息技术解决实际问题的能力。知识目标：1.理解经济订货批量问题；2.理解Excel模拟分析的作用，会模拟分析经济订货量问题；3.理解有折扣数量的订货问题，会用Excel分析有折扣的经济订货量问题。能力目标：具备联系实际解决问题的能力。1.经济订货量（EOQ）公式；2.利用Excel模拟分析经济订货量问题；3.利用Excel分析有折扣数量的经济订货量问题。1.案例引入法2.讲授法4.实操练习法评价内容：理解并会用Excel做模拟分析评价标准：理解模型、软件求解评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合任务3规划求解素质目标：培养通过数学方法和信息技术解决问题的能力。知识目标：1.理解物资调运问题的数学模型；2.会用Excel求解线性规划问题。能力目标：具备联系实际解决问题的能力。1.线性规划问题；2.线性规划问题的数学模型；3.利用Excel求解线性规划问题。1.案例引入法2.讲授法4.实操练习法评价内容：正确理解规划模型，会用Excel求解评价标准：理解模型、软件求解评价方式：理论测试、实操考试评价主体：教师和学生互评相结合项目七：数据分析案例实战工作任务教学目标教学内容教学方法考核评价任务1案例背景和数据处理素质目标：培养学生求真务实的职业态度。知识目标：理解产品销售数据维度系统的数据分析思路、方法和过程。能力目标：基于理解业务需求处理数据能力。1.了解销售数据分析项目；2.处理库存数据；3.处理订单数据。1.任务驱动法2.案例教学法3.问题探究法4.讨论法评价内容：数据分析思路和方法评价方式：任务分析完成度评价主体：教师和学生互评相结合任务2销售数据分析素质目标：1.培养细致、耐心的独立思考能力；2.培养良好的团队精神和沟通能力。知识目标：1.利用Excel数据分析工具完成数据分析任务。能力目标：1.基于理解业务需求基础上探索数据能力；2.对数据进行分析、提取信息的能力。1.分析商品销售额环比、毛利率、各区域销售额对比等指标，并进行可视化展示；2.分析客户客单价、复购率、支付偏好等指标，并进行可视化展示。3.对各类指标的特征分析总结，提出合理化建议。1.任务驱动法2.案例教学法3.问题探究法4.讨论法评价内容：分析以及结论与建议评价标准：分析指标计算和可视化展示评价方式：任务分析完成度评价主体：教师和学生互评相结合任务3库存数据分析素质目标：1.培养细致、耐心的独立思考能力；2.具有良好的团队精神和沟通能力。知识目标：1.理解库存数据维度系统的数据分析思路、方法和过程；2.利用Excel数据分析工具完成数据分析任务。能力目标：1.基于理解业务需求基础上探索数据能力；2.对数据进行分析、提取信息的能力。1.分析商品各类别占比、存销比、残次品占比等指标，并进行可视化展示。2.对各类指标的特征分析总结，提出建议。1.任务驱动法2.案例教学法3.问题探究法4.讨论法评价内容：库存数据分析思路、方法、分析以及结论与建议评价标准：分析指标计算和可视化展示评价方式：任务分析完成度评价主体：教师和学生互评相结合任务4撰写数据分析报告素质目标：培养概括总结和文字表达能力；知识目标：1.了解数据分析报告的类型、原则和结构；2.掌握撰写数据分析报告的方法。能力目标：对数据进行分析形成结论和概括总结的能力。2.1.了解数据分析报告的类型；2.了解数据分析报告的原则；3.了解数据分析报告的结构；4.掌握撰写数据分析报告的方法。1.任务驱动法2.案例教学法评价内容：数据分析报告的撰写评价标准：分析报告完成情况评价方式：提交报告评价主体：教师和学生互评相结合四、实施建议课程实施1.本课程采用理论与实践相结合的教学方法。通过项目任务引入基础知识，充分地利用最新版本软件功能，不仅关注操作的具体步骤，将更多的注意力放在处理逻辑上。2.课程教学结合专业数据案例，在解决具体问题时，对知识点进行归纳和总结，注重解决问题的思考过程。引导学生尝试采用多个角度去解决问题，让学生学会根据实际意义分析和构建指标，根据指标类型去绘制图表展示数据，并进行相应的分析。3.开展探究式学习、实践性学习、个性化学习等，促进学生职业能力发展。布置案例分析实训大作业，要求学生以小组形式通力合作，展开讨论，完成数据分析报告，以达到本课程的教学目的，同时提高学生团队合作能力。4.灵活采用线上理论考试、综合应用、案例分析大作业等多种形式进行考核，成绩评定采用过程性考核与终结性考核相结合。利用课程教学平台开展在线阶段性考核，分析考核结果，总结反思教学效果，优化教学策略。5.学生对教师教学态度、教学内容选取、教学方法应用、教学管理认可度高，肯定教学效果。督导对课程教学文件、教态教法、教学方法和手段、教学组织与管理、课堂教学效果的评