酒店承诺书9篇

酒店承诺书9篇酒店承诺书1

管理能力对于一个主管而言，与专业能力是相对的。管理能力是一项综合能力，需要有指挥能力，决断能力，沟通协调能力，专业能力，工作分配能力等等。管理能力更多的'是在我们日常工作当中不断积累的经验，因此就要求我在工作中要不断的学习、创新。

1.加强做好上下级的沟通工作

所谓沟通，是指疏通彼此的意见。即跨部门间的沟通和本部门内的沟通。酒店是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是酒店利益，部门利

益服从酒店利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。在工作中，沟通这一环节也尤为重要，特别是要掌握好沟通技巧。沟通是双向的，不仅仅是你对下级的关心和鼓励，也是下级像你反馈意见的另一种途径，在沟通中，双方可以放松身心的去交流，这样更利于工作的展开，收益也会更大沟通过程中要学会善于倾听，倾听下属的意见和建议，更加加深了解，以便在以后的人员调配中能做到人尽其才，人尽其职。

2.监督、指导、协调各部门日常工作

1.监督指导前台服务质量,配合前台客房销售控制工作,提高客房出租率和经济收入。

2.监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

3.定期检查酒店内部的设施设备及各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。

4.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现，确保优质的服务和设备的完好.

5.指导各部门主管及领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系。

6.经常与各部门主管及领班进行沟通,了解宾客对本宾馆的各项意见，能够让顾客提高满意度。

7.督导各级领班人员,对下属人员的工作态度，及培训内容。

8.与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案.

9.监督配合保安部检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。

10.要在工作中不断的学习，不断地充实自己

当今的社会是学习型的社会，对于我们每个人也必须是以学习型为主体。要在工作中汲取经验，不断地自我提高。只有不断地学习才不会固步自封，才会在工作中不断地创新才会给自己和酒店带来更丰厚的收获。

我在今后工作中必当牢记此承诺。不断进取，充实自己，为酒店的业绩提升贡献自己的绵薄之力。

承诺人：xx

承诺日期：20xx年xx月xx日

酒店承诺书2

为确保酒店各项指标顺利完成，确保公司酒店安全生产无事故，根据酒店管理制度，结合仓库管理员工作实际，酒店仓库作出以下郑重承诺：

一、做好入库验收工作

1、要严格根据入库凭证入库，保证入库准确率达100%；

2、入库交接，要按入库单，验收商品的品名、规格、数量、包装、质量等方面；

3、如果发现品种、规格不符、件数或重量溢短、包装破损、潮霉、污染或其他问题时，要详细作出书面记录并报告项目领导。

二、做好在库管理工作

1、必须记账登卡，做到帐、货、卡相符。验收无误后，要及时按照要求记账登卡，做到帐、卡齐全，帐、货、卡相符；

2、合理安排货位，分类存放。仓库要根据物品的性能、特点和保管要求，安排适宜的场所；

3、入库后需按不同类别、分类分区存放，做到“二齐、三清、四号定位”即

（1）二齐：物品存放整齐、库容干净整齐

（2）三清：品项清、数量清、规格标识清

（3）四号定位：按区、按排、按栈板、按位定位

4、定期巡查在库货物，对于存在货损隐患的部位要及时调整，确保在库货损率为0；

5、坚持做到每月一次彻底盘点，盘点结果要真实记录并与报表对账，确保无差异。

三、做好出库管理工作

1、要严格根据出库凭证出货，保证出库准确率达100%；

2、出库时如发现包装破损，要及时修补或更换；

3、认真做好出库凭证和复核工作。做到手续完备，交接清楚，不错发；

4、出库以后，仓管人员要在当日根据出库销卡，销账，清点货物结余数，与帐、卡核对，做到帐、货、卡相符。并将出库单登帐复核。

酒店承诺书3

亲爱的消费者：大家好!

本酒店承诺在20xx年x节期间将严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的环境，让广大百姓安全、放心消费，特作如下承诺：

一、严格执行《安全法》和《卫生规范》上高度重视安全工作，管理上强化责任。

二、加强对从业人员的健康监管。定期组织卫生、安全知识培训，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。

三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，严格按照国家标准做到专人、专室、专工具、专消毒;对用具进行严格消毒，保证达到光、洁、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的用具。

四、保持环境卫生，切实保障公众身体健康和生命安全。

本酒店将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证顾客安全，接受社会监督。

承诺单位：x酒店

20xx年x月x日

酒店承诺书4

为营造安全、舒适的住宿环境，更好的服务于学员，本人将履行以下承诺：

1、遵守消防法律法规，掌握基本消防技能，知会“四懂四会”（四懂：①懂得岗位火灾的危险性；②懂得预防火灾的措施；③懂得扑救火灾的方法；④懂得逃生疏散的方法。四会：①会使用消防器材；②会报火警；③会扑救初起火灾；④会组织疏散逃生），保障楼道和安全出口的畅通，做到各个门禁系统的正常运行，并掌握各个门禁系统的日常保养。

2、确保电梯的正常运行，定时对电梯进行清洁。

3、确保客房和走廊照明系统的正常使用，并能熟练安全开启与关闭；保障房间用电、用水设施设备的正常工作，并做到安全使用。

4、确保房间物品的完整，避免客人受到间接伤害。

5、确保客房房间门窗的正常使用，保证学员在入住期间人身和财产安全，如学员有遗留物品，应妥善保管、记录并尽快与学员联系进行认领。

6、做到布草和洗漱用品的定时更换，杯具清洗、消毒。

7、做到洗衣房内的洗衣机、烘干机、蒸汽锅炉的正确使用，并且定期对设备进行日常检查与维护，做到使用设备时人和设备的双向安全。

8、做到“三不伤害”即：不伤害自己、不伤害他人、被别人伤害。确保工余时间的人身安全。

部门负责人：承诺人：

年月日

酒店承诺书5

为营造安全、舒适的住宿环境，更好的服务于学员，本人将履行以下承诺：

1、遵守消防法律法规，掌握基本消防技能，知会“四懂四会”

四懂：

①懂得岗位火灾的危险性；

②懂得预防火灾的措施；

③懂得扑救火灾的方法；

④懂得逃生疏散的方法。

四会：

①会使用消防器材；

②会报火警；

③会扑救初起火灾；

④会组织疏散逃生

保障楼道和安全出口的畅通，做到各个门禁系统的正常运行，并掌握各个门禁系统的日常保养。

2、确保电梯的正常运行，定时对电梯进行清洁。

3、确保客房和走廊照明系统的正常使用，并能熟练安全开启与关闭；保障房间用电、用水设施设备的正常工作，并做到安全使用。

4、确保房间物品的完整，避免客人受到间接伤害。

5、确保客房房间门窗的正常使用，保证学员在入住期间人身和财产安全，如学员有遗留物品，应妥善保管、记录并尽快与学员联系进行认领。

6、做到布草和洗漱用品的定时更换，杯具清洗、消毒。

7、做到洗衣房内的洗衣机、烘干机、蒸汽锅炉的正确使用，并且定期对设备进行日常检查与维护，做到使用设备时人和设备的双向安全。

8、做到“三不伤害”即：不伤害自己、不伤害他人、被别人伤害。确保工余时间的人身安全。

部门负责人：xxxx

承诺人：xxxx

xxxx年xx月xx日

酒店承诺书6

为保障本单位消防安全和公共消防安全，实现消防安全自查、火灾隐患自除、法律责任自负，本酒店向社会郑重承诺：

1、切实履行《消防法》规定的职责和义务，严格落实消防安全责任制和岗位责任制，建立健全消防安全管理制度。

2、定期组织防火检查和巡查，认真做好火灾隐患和消防违法行为的自查自改。

3、按照标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，定期检验维修，确保完好有效。

4、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。

5、加强用火、用电、用气和动火安全管理，严格火源控制。

6、切实加强从业人员消防安全培训，认真组织消防演练，增强组织和引导人员疏散能力。

承诺人(签名)：xxx

xxxx年xx月xx日

酒店承诺书7

为了确保领地国际酒店餐饮的经营需要，保证食品安全，确保酒店利益，维护消费者的合法权益，本人现向领地国际酒店做出以下保证：

1、本人保证向酒店所供食品原辅材料、成品、半成品等符合国家《食品安全法》、《产品质量法》及相关卫生法律法规的要求。

2、本人保证按酒店的要求，按质、按量、按时、优价供应物资，保证满足酒店经营需要。

3、本人保证不短斤缺两，不以次充优，不弄虚作假。

4、本人保证所供物资新鲜，保证无毒、无异味、无变质、无腐烂、无过期现象，保证包装完好，杜绝“三无”成品，保证所供物资有生产厂家的质量检验合格报告书并提供其复印件。

5、本人保证无条件接受酒店总经理、质检部经理、财务部经理、稽核、餐饮部经理、厨师长、厨师、库管员、采购员等对所供物资的质量、数量、价格、时间的监督管理。

6、本人保证若违背上述要求，除立即更换外，并无条件接受监督的警告、经济处罚、取消供货资格直至追究法律责任的处理。

7、本人保证承担由于所供食品原辅材料、成品、半成品造成的对人体健康有害和食物中毒事件的一切责任。

8、本人保证所供物资价格低于超市零售价或不高于酒店价格管理小组的市场调查价，保证所供物资的价格不攻守同盟，不相互串通。

9、本人保证若违背上述所有条款中的任意一条，自愿接受当月所供物资金额按8折结账。

xxx

20xx年xx月xx日

酒店承诺书8

1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

2、积极制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及防水工程的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行。

4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、负责协调一线业务部门的关系，以获得良好的工作环境。

8、主持部门工作例会，协调班组工作。

9、分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

12、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店承诺书9

为确保住宿人员的安全和权利，营造和谐健康的住宿环境，进一步加强宿舍管理，确保酒店各项工作