2023年中考化学真题练习（全国通用）-104元素与人体健康

备考2023年中考化学真题专项练习（全国通用）-104元素与

人体健康

一、单选题

1.（2022・贵州安顺・统考中考真题）化学与社会发展及医疗健康有着紧密联系，以下错

误的是

A.生产口罩用到的聚丙烯属于天然材料B.缺碘会引起甲状腺肿大

C.儿童患佝偻病可能是缺钙引起D.棉花属于天然纤维

2.（2022•江苏南通•统考中考真题）化学元素与人体健康密切相关。老年人缺乏某种元

素将导致骨质疏松，该元素是

A.铁B.碘C.钙D.钠

3.（2022•四川宜宾•统考中考真题）下列人体所必需的元素中，幼儿及青少年缺乏后容

易导致佝偻病和发育不良的是

A.锌B.铁C.钙D.碘

4.（2022・四川绵阳•统考中考真题）健康生活离不开化学。下列叙述正确的是

A.合理使用含氟牙膏可预防龌齿B.米饭、面条中主要含蛋白质

C.铁强化酱油中的铁是指铁单质D.明矶常用于自来水的杀菌消毒

5.（2022•山东济南•统考中考真题）珍爱生命，健康生活。下列做法中，有利于身体健

康的是

A.均衡膳食，合理营养B.过量使用食品添加剂

C.常喝碳酸饮料替代饮水D.经常食用霉变食品

6.（2022•甘肃金昌•统考中考真题）化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响

人体健康的说法不正确的是

A.缺氟易产生踽齿

B.缺硒会引起甲状腺肿大

C.老年人缺钙会导致骨质疏松

D.儿童缺锌会影响发育

7.（2022•湖南湘西•统考中考真题）化学与生活息息相关，下列描述错误的是

A.食用蔬菜可补充维生素

B.炒菜时使用铁强化酱油可预防贫血

C.甲醛溶液可大量用于海鲜的防腐

D.中学生正处在身体发育期，要均衡营养食才有利于身体健康

8.（2022•湖南株洲•统考中考真题）某元素是人体必需的元素，幼儿及青少年缺乏此元

素会患佝偻病和发育不良，老年人缺乏此元素会发生骨质疏松，容易骨折。此元素是

（）

A.钙B.铁C.锌D.碘

9.（2022•辽宁沈阳•统考中考真题）化学元素与人体健康密切相关。为了预防骨质疏松

应适当摄入的元素是

A.硒B.碘C.镭D.钙

10.（2022•广西柳州・统考中考真题）医生建议缺铁性贫血患者多吃肝脏、瘦肉、蛋、鱼、

豆类等食物来补铁。这里的“铁”指的是

A.元素B.原子C.分子D.单质

11.（2022∙辽宁•统考中考真题）豆类、虾皮等食物中，富含可预防骨质疏松的化学元素

是

A.硒B.钾C.钙D.碘

12.（2022•辽宁营口•统考中考真题）青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。

下列说法《茸送的是

A.常喝牛奶可以补充钙元素B.霉变大米洗净、煮熟后可以食用

C.合理摄入油脂有益身体健康D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水

果

13.（2022•广西•统考中考真题）化学元素与人体健康紧密相关。下列元素缺少或摄入量

过大都会引起甲状腺肿大的是

A.锌B.碘C.钙D.铁

14.（2022∙黑龙江•统考中考真题）健康生活离不开化学。下列做法错误的是

A.合理选择保健药剂和有添加剂的食品

B.霉变的大米高温蒸煮后食用

C.喝高钙牛奶可预防佝偻病和骨质疏松

D.合理摄入油脂有益身体健康

15.（2022•湖南怀化•统考中考真题）下列哪种微量元素适量摄入，有防癌、抗癌作用

A.碘B.硒C.氟D.铁

16.（2022•甘肃兰州•统考中考真题）每年9月20日为“全国爱牙日”。为防治踽齿在牙

膏中加入的元素是

A.铁B.钙C.锌D.氟

试卷第2页，共4页

17.（2022•江苏无锡•统考中考真题）人体细胞中含量最多的元素是（)

A.CB.HC.OD.N

18.（2022•辽宁大连•统考中考真题）下列人体必需的元素中，缺少可能引起贫血的是

A.铁B.锌C.硒D.氟

19.（2022•辽宁阜新•统考中考真题）下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是

A.铁B.碘C.锌D.钙

20.（2021•四川广元•统考中考真题）化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。

青少年时期，要合理的安排饮食才有利于生长发育，学校食堂提供了下列5种食物：

青菜口面包［米饭口猪肉口牛肉，小明为自己安排的午餐食谱中，从营养均衡角度考

虑较合理的是

A.□□□B.□□□C.□□□D.□□□

21.（2021∙山东日照•统考中考真题）对于人体必需元素，摄入不足或过量均不利于人体

健康，下列说法错误的是

A.缺氟会引起贫血，过量会引起氟斑牙和氟骨病

B.缺碘或碘过量都会引起甲状腺肿大

C.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良

D.缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如摄入量过高，会使人中毒

22.（2021•辽宁沈阳•统考中考真题）为了预防侏儒症，人体需要摄入的元素是

A.锌B.氟C.钙D.铁

23.（2021•辽宁朝阳•统考中考真题）一份营养午餐包括：米饭、鸡汤、红烧肉、油炸刀

鱼。从膳食平衡的角度分析，这份午餐还缺少的基本营养素是

A.维生素B.油脂C.糖类D.蛋白质

24.（2021•辽宁大连•统考中考真题）元素与人体健康关系密切，下列元素摄入不足易产

生幽齿的是

A.IB.F

C.ZnD.Fe

25.（2021∙广西百色・统考中考真题）不少微量元素是人体必需的。下列不属于微量元素

的是

A.钙B.碘C.硒D.铁

26.（2021•湖南湘西•统考中考真题）某保健品广告语“钙、铁、锌、硒一黄金搭档”中的

四种元素，属于人体所需的常量元素，若缺少会引起佝偻病的是

A.钙B.铁C.锌D.硒

27.（2021•辽宁•统考中考真题）为预防青少年成长过程中食欲不振，生长迟缓，发育不

良，需适量补充的元素是

A.碘B.铁C.钙D.锌

28.（2021•广西桂林•统考中考真题）为了防止骨质疏松症，医生建议适量补充的元素是

A.铁B.碘C.钙D.锌

29.（2021•山西晋中•统考中考真题）人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关、对

于14-18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振，发育不良的元素是

A.硒B.锌C.钾D.氟

30.（2020•辽宁丹东•中考真题）某些微量元素是人体所必需的。某人患有甲状腺肿大,

他所缺乏的元素是（）

A.铁B.锌C.碘D.氟

31.（2020•辽宁鞍山•统考中考真题）化学与人体健康密切相关。下列说法或做法正确的

是（）

A.焙制糕点时可加入适量氢氧化钠

B.添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品

C.用甲醛溶液浸泡海产品延长保鲜时间

D.用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等

32.（2020•辽宁大连•统考中考真题）老年人缺钙会引起的健康问题是

A.黄用齿

B.贫血

C.骨质疏松

D.甲状腺肿大

试卷第4页，共4页

参考答案：

1.A

【详解】A、生产口罩用到的聚丙烯属于合成材料，故A错误；

B、缺碘会引起甲状腺肿大，故B正确；

C、佝偻病是发生于小孩缺钙导致的特发疾病，婴幼儿成长过程中缺乏钙和维生素D,骨头

缺乏原料导致畸形，故C正确；

D、棉花、羊毛、蚕丝、麻等都属于天然纤维，故D正确；

故选Ao

2.C

【详解】A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项A错误；

B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项B错误；

C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会

患佝偻病或发育不良，老年人会患骨质疏松，故选项C正确；

D、钠对神经肌肉的功能有重要作用，神经肌肉接头传导有重要的意义，对维持正常的水电

解质酸碱平衡，稳定内环境，对糖代谢，能量代谢，心脏功能，维持正常的血压稳定起很大

作用；缺钠会引起神志不清、头痛等危害，故选项D错误；

故选：Co

3.C

【详解】A、缺锌会导致食欲不振、发育不良，生长迟缓，不符合题意；

B、缺铁会导致贫血，不符合题意；

C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，符合题意；

D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。

故选C。

4.A

【详解】A、缺氟会导致弱齿，故合理使用含氟牙膏可以预防踽齿，符合题意；

B、米饭、面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，不符合题意；

C、铁强化酱油中的铁不是以分子、原子、单质的形式存在，而是强调存在的元素，与具体

形态无关，不符合题意；

D、明矶溶于水形成的胶状物具有吸附性，可以吸附水中悬浮的杂质，加速其沉降，不能杀

菌消毒，不符合题意。

答案第1页，共7页

故选Ao

5.A

【详解】A、均衡膳食，合理营养能够维持身体的正常生理活动，利于身体健康，故A正确；

B、食品添加剂需要在合理范围内使用，过量使用食品添加剂不利于身体健康，故B错误；

C、用碳酸饮料代替饮水，可造成人体钙元素的流失，不利于身体健康，故C错误；

D、霉变食品中含有有毒有害物质，食用后可能造成中毒等不利于身体健康的情况，故D错

误；

故选A0

6.B

【详解】A、氟能防治踽齿，缺乏易患晶齿；正确。

B、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症；缺乏碘会患甲状腺肿大；错误。

C、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会

患佝偻病，老年人会患骨质疏松；正确。

D、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良；正确。

故选B。

7.C

【详解】A、蔬菜、水果富含维生素，使用果蔬可补充维生素，故选项正确；

B、铁强化酱油含铁元素，炒菜时使用铁强化酱油，可以补充铁元素，可预防缺铁性贫血，

故选项正确；

C、甲醛对人体有害，不能用于海鲜（食品）的防腐，故选项错误；

D、中学生正处在身体发育期，均衡营养能保证不会缺乏任一营养物质，有利于身体健康，

故选项正确。

故选C

8.A

【详解】A、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，符合题意；

B、缺铁会导致贫血，不符合题意；

C、缺锌会导致食欲不振、发育不良、生长迟缓，不符合题意；

D、缺碘会导致甲状腺肿大，不符合题意。

故选Ao

9.D

答案第2页，共7页

【详解】A、人体缺硒主要表现为脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神

经症状及牙齿损坏，故A不符合题意；

B、人体缺碘会导致甲状腺肿大，故B不符合题意；

C、人体缺镒会造成高血压、肝炎、肝癌、衰老等，故C不符合题意；

D、人体缺钙会造成骨质疏松、抽筋、腰腿疼、骨折等，所以为了预防骨质疏松应适当摄入

的元素是该，故D符合题意；

故选D。

10.A

【详解】人体内的铁不是以单质的形式存在的，也不是以原子形式存在的，自然界中也没有

铁分子，在体内它是以无机盐的形式存在的，铁只作为组成含铁的无机盐的一种元素。

故选A0

11.C

【详解】中老年人体缺钙易患骨质疏松症，则要补充钙元素，豆类、虾皮等食物含有丰富的

钙，可以预防骨质疏松；

故选C。

12.B

【详解】A、牛奶中富含钙元素，常喝牛奶可以补充钙元素，说法正确，不符合题意；

B、霉变大米有害身体健康，煮熟后也可以食用，说法错误，符合题意；

C、油脂中富含脂肪，是人体必须的营养素之一，合理摄入油脂有益身体健康，说法正确，

不符合题意；

D、人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果，说法正确，不符合题意。

故选Bo

13.B

【详解】A、缺锌会导致生长发育迟缓，不符合题意：

B、缺碘或碘摄入量过大都会引起甲状腺肿大，符合题意；

C、缺钙会导致骨质疏松，不符合题意；

D、缺铁会导致贫血，不符合题意。

故选B。

14.B

【详解】A、合理选择保健药剂可补充人体所需的一些元素，合理使用有添加剂的食品可改

答案第3页，共7页

善食品的色香味，故A不符合题意；

B、霉变的大米中含有危害人体健康的黄曲霉素，蒸煮后也不能将其破坏，因此不能食用，

故B符合题意；

C、喝高钙牛奶能给人提供钙元素，幼儿和青少年可预防佝偻病，老年人可预防骨质疏松，

故C不符合题意；

D、合理摄入油脂能为人体提供能量，有益身体健康，故D不符合题意.

故选Bo

15.B

【详解】A、可预防甲状腺肿大，错误；

B、适量摄入有防癌、抗癌作用的微量元素为硒元素，正确；

C、可以防止龈齿，错误；

D、可以预防贫血，错误；

故选B。

16.D

【分析】为防治陋齿在牙膏中加入的元素是氟元素。

【详解】故选D

17.C

【详解】人体中各种元素按由多到少的顺排列，前几位的排序为：氧、碳、氢、氮、钙、磷、

钾，含量最多的元素为氧。

故选C。

18.A

【详解】铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，人体缺少铁可能引起贫血。故选A。

19.A

【详解】A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，故A正确；B、碘是合成甲状

腺激素的主要元素，缺乏或过量会患甲状腺肿，故B错误；C、锌影响人的生长和发育，缺

乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C错误；D、钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，

它使骨骼和牙齿有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年患佝偻病，老年人患骨质疏松，故

D错误。故选A。

20.A

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食

答案第4页，共7页

物判断所含的营养素，进行分析解答。

【详解】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，

青菜中富含维生素；面包、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；猪肉、牛肉中含有蛋白质；故

营养均衡较合理的是□□□.

故选：Ao

21.A

【详解】A、人体缺铁会引起贫血，不是缺氟，选项说法错误；

B、人体缺碘或碘过量都会引起甲状腺肿大，选项说法正确；

C、人体缺锌易导致食欲不振，生长迟缓，发育不良，严重时易患侏儒症，选项说法正确；

D、人体缺硒易引起表皮角质化和癌症，如摄入量过高，会使人中毒，选项说法正确。

答案为;A

22.A

【分析】根据锌、钙、氟、铁的缺乏症进行分析判断。

【详解】A、缺锌会使儿童发育停滞，智力低下、严重时会得侏儒症，故A正确；

B、氟元素摄入不足容易导致斜齿，故B错误；

C、缺钙会导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病，故C错误；

D、缺铁容易导致贫血，故D错误；

故选Ao

【点睛】化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，掌握人体化学元素的分类、生

理功能、食物来源、缺乏症和摄入时的注意事项是解题的关键。

23.A

【详解】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合

题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；鸡汤、红烧肉、油炸刀鱼中含有油脂、蛋白质和无

机盐，可知食物中维生素含量较少；故从膳食平衡的角度分析，这份午餐还缺少的基本营养

素是维生素。

故选：Ao

24.B

【详解】A、人体缺碘易患甲状腺肿大，不符合题意；

B、人体缺氟易产生踽齿，符合题意；

C、人体缺锌易引起食欲不振，发育不良、生长迟缓，不符合题意；

答案第5页，共7页

D、人体缺铁，易患贫血，不符合题意。

故选B。

25.A

【分析】根据常量元素与微量元素的区别和种类进行分析判断即可。

【详解】常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等11种；微量元素

包括铁、钻、铜、锌、铭、镒、铝、氟、碘、硒。钙属于常量元素，碘、硒、铁属于微量元

素。

故选：A0

26.A

【详解】A、钙属于人体所需的常量元素，主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚

硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项正确；

B、铁属于人体所需的微量元素，是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患缺铁性贫血，故选

项错误；

C、锌属于人体所需的微量元素，影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不

良，故选项错误：

D、硒属于人体所需的微量元素，有防癌、抗癌作用，缺乏可能引起表皮角质化和癌症，故

选项错误。

故选Ao

27.D

【详解】A、人体缺碘会引起甲状腺肿大，此选项不正确；

B、人体