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文档简介
第八章化学与可持续发展第二节
化学品的合理使用
课时1
1.知道化肥、农药合理施用的意义。2.以阿司匹林制备为例,了解药物合成的一般思路与方法。3.通过对抗酸药有效成分的探究,强化结构决定性质、性质决定用途的理念。知识点一:化肥、农药的合理施用1.化学品的分类化学品精细化学品大宗化学品包括医药、农药、日用化学品、食品添加剂等包括,乙烯、硫酸、纯碱、化肥等1798年,英国人口学家、经济学家托马斯·马尔萨斯在其著名著作《人口论》中提出:“人类注定要遭遇饥荒,地球已经达到了承载力极限。随着地球人口继续扩张,我们将面临无力生产充足粮食的局面。”“化学农业之父”李比希化学家弗里茨·哈勃工业化农业模式(合成氨)草木灰和粪便堆肥这种现代农业模式在高歌猛进百年后逐渐暴露出诸多问题,如环境污染问题、食品安全问题、可持续性问题等等。这些问题从一点点的暴露,到如今已经越来越严重。2.化肥的合理施用益处和使用注意事项:保障农作物增产、减少农作物损失如硝酸铵是一种高效氮肥,但受热或经撞击易发生爆炸,必须经过改良处理后才能施用。施用化肥时需要考虑的因素土壤酸碱性作物的营养状况化肥的本身性质化肥的危害:过量施用化肥的危害部分化肥随着雨水流入河流和湖泊,造成水体富营养化,产生水华等污染不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤的结构很多化肥易溶于水,过量施用造成浪费3.农药的合理施用【阅读课本108页】“滴滴涕的功与过”。总结滴滴涕的使用的功与过。【思考与讨论】①施用农药有哪些利与弊?②农业生产中是否应继续施用化肥和农药?杀虫活性较高较广,对人体的急性毒性较低,易生产、成本低。防治疟蚊、跳蚤、苍蝇等,控制疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱等传染病。挽救数千万人生命。功难代谢,对鸟类产生慢性毒害。2A类致癌物。长期使用DDT,一些害虫体内逐渐生成一种酶,催化DDT脱去HCl变成DDE。毒性降低,害虫具有抗药性。过农药植物无机物有机合成农药如除虫菊、烟草等如波尔多液、石灰硫磺合剂等有机氯农药有机磷农药氨基甲酸酯拟除虫菊酯类农药……农药类别发展方向:高效、低毒、低残留农药施用益处:可以防治病虫害危害:农药对生态系统和自然环境的影响广泛而复杂①破坏生态平衡③可能造成土壤和作物残留超标②可能引起昆虫的大量死亡④可能对大气、地表水、地下水污染农药对生态系统和自然环境的影响是广泛而复杂的合理施用农药至关重要药品包装盒上的OTC是什么含义?知识点二:合理用药1.药物的分类药物天然药物合成药物凭医生的处方才能从药房或药店获得的药物处方药非处方药不需要凭医生处方,消费者可自行购买和使用的药物,标识为“OTC”来源使用购买目前大多数药物是合成药物2.药物的作用机理①改变机体细胞周围的物理、化学环境发挥药效,如抗酸药;②更多的药物是通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效3.阿司匹林(1)制备取代反应水杨酸乙酸酐乙酰水杨酸醋酸催化剂△药物名称主要成分功能主治用法用量规格有效期等等严密监控不良反应
1.胃肠道症状,剌激胃黏膜引起上腹不适及恶心呕吐,或引起胃溃疡及胃出血。2.过敏反应,特异性体质者服用阿司匹林后可引起皮疹、血管神经性水肿及哮喘等3.中枢神经性呕吐4.肝损伤、肾损伤5.缺铁性贫血禁用情况①有出血症状的溃疡病;②血友病或血小板减少症;③溃疡病或腐蚀性胃炎;④葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷者;⑤痛风;⑥肝功能减退;⑦可能引起心力衰竭或肺水肿;⑧肾功能衰竭有加重肾脏毒性的危险。学会阅读药物说明书也要遵循合理用药的原则4.合理用药应遵循原则及因素主要考虑因素药物患者剂量、剂型、给药途径及时间等。年龄、性别、症状、心理及遗传等。5.滥用药物危害每个人都应做到合理用药,远离毒品原则:安全、有效、经济、适当等原则(1)滥用安眠药或镇静剂、抗生素、兴奋剂对人体产生严重的影响。(2)吸食毒品对个人和社会带来极大危害。抗生素属于处方药,具有良好的抗菌作用,但同时也会产生抗药性,并且还会出现一些毒副作用,这些问题已经日益为人们所关注。抗生诱发细菌产生抗体,这种抗体是可以传递的。例如,青霉素在早期使用中,可以治疗大多数细菌引起的疾病,如肺炎、脑膜炎、破伤风、淋病等,但现在临床治疗中常常无效。另外,抗生素会产生副作用,轻则出现皮疹,重则出现贫血症状,甚至休克、死亡。【抗生素的利与弊】
化学学科在药物设计合成中的推进作用20世纪70年代,我国科学家从传统中药中成功分离提取出抗疟疾有效成分青蒿素,他们对青蒿素分子进行结构修饰和改造,得到了一系列抗疟疾新药,挽救了成千上万人的生命,为治疗这种影响人类健康的疾病作出了巨大贡献。我国科学家屠呦呦因青蒿素的研究获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。抗酸药能中和胃里过多的胃酸,下图是抗酸药胃舒平说明书,根据说明书,回答下列问题成分:本品为复方制剂,每片含主要成分氢氧化铝0.245克,碳酸镁0.105克,颠茄流浸膏0.0026毫克性状:本品为白色片剂适应症:用于缓解胃酸过多引起的胃痛、反酸,慢性胃炎用法用量:口服,成人一次2~4片,一日3次,饭前半小时或胃痛发作时嚼碎后服用不良反应:便秘,长期服用可引起骨质疏松等,肾功能不全者禁用有效期:36个月【思考与讨论】(1)已知胃舒平的主要成分是Al(OH)3和MgCO3,胃酸的主要成分是盐酸,用化学方程式解释胃舒平治疗胃酸过多的原理。Al(OH)3+3HCl
=
AlCl3+3H2OMgCO3+2HCl=MgCl2+CO2↑+H2O(2)一些抗酸药中的主要成分是碳酸氢钠,写出NaHCO3和胃酸作用的离子方程式。分析胃溃疡患者能否使用碳酸氢钠类抗酸药物。HCO3-
+H+=H2O+CO2↑碳酸氢钠与胃酸作用生成大量二氧化碳使胃内压强增大,胃溃疡患者易形成胃穿孔。(3)怎么设计实验证明胃舒平药片中含有氢氧化铝?写出相关的离子反应方程式?【提示】
可以利用Al(OH)3的两性来验证H++OH-=H2OAl(OH)3+3H+===Al3++3H2O方案1:取3片胃舒平药片碾碎,置于试管中,加入适量的氢氧化钠溶液,过滤,取滤液,向滤液中加入稀盐酸至过量现象:向滤液中加入稀盐酸,先生成白色沉淀,后沉淀完全溶解方案2:取3片胃舒平药片碾碎,置于试管中,加入足量的稀盐酸,充分反应,过滤,取滤液,向滤液中加入稀氢氧化钠溶液至过量现象:向滤液中加入稀氢氧化钠溶液,先生成白色沉淀,后沉淀又部分溶解相关离子方程式:Al(OH)3+3H+=Al3++3H2OMgCO3+2H+=Mg2++CO2↑+H2OH++OH-=H2O,Al3++3OH-=Al(OH)3↓Mg2++2OH-=Mg(OH)2↓练一练(1)大雨天追肥有利于农作物的吸收(
)(2)硝铵(NH4NO3)可直接作化肥使用(
)(3)豆科植物在生长过程中不需要经常施用铵态化肥(
)(4)化肥、农药可以促进农作物的生长,提高农作物产量,因此可大量施用(
)(5)既然农药、化肥的施用有危害,因而就不施用(
)(6)石灰硫黄合剂是一种植物杀菌剂,是合成农药(
)1.【判断正误】××√×××2.在农业生产中是否应该继续施用化肥和农药的小组辩论中,正方小明和反方小刚分别叙述了自己的观点:(1)下面事实不能支持小明观点的是______(填字母,下同)。A.可以解决快速增长的人口吃饭问题B.可以促进农作物生长,杀灭害虫,形成良性的生态循环C.合成农药用量少、见效快D.降低了农业生产成本,可以促进农业机械化、规模化发展B(2)持反方观点的小刚从生态系统、害虫的抗药性及食品中化肥、农药的残留等方面进行了驳斥,下列两例事实是小刚对滥用杀虫剂造成的恶性循环的论证:事实1.在远离施药地的南极,在海鸟和鱼体都检测出了某些农药成分。事实2.喜马拉雅山的积雪中也发现了某些农药成分。这些事实说明________。A.农药、化肥被考察队或登山者带到南极或高山上B.农药、化肥的滥用已影响到全球的生态循环C.农药、化肥成分可以在生态链中富集,导致生物链系统发生变化BC3.“六六六”是一种有机杀虫剂,高效、低毒、杀虫活性宽广,其结构简式为
,下列说法正确的是(
)A.属于烃类化合物
B.分子式为C6H6Cl6C.该化合物易溶于水
D.该化合物对光、空气等表现不稳定,容易降解B4.常见药阿司匹林的主要成分是乙酰水杨酸,它是由水杨酸和乙酸酐发生如下反应制得的,下列说法正确的是(
)
A.阿司匹林是解热镇痛药,只要有需要便可自行长期大量服用B.水杨酸和乙酰水杨酸结构中官能团的种类和数目都不相同C.水杨酸与乙酸发生酯化反应,也可以生成乙酰水杨酸D.水杨酸和乙酰水杨酸都具有酸性CD催化剂△催化剂△化肥、农药和药品的使用化肥农药药品施用化肥时需要考虑的因素过量施用化肥的危害土壤酸碱性作物的营养状况化肥的本身性质过量施用造成浪
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