幼儿园食品安全监管协议书

幼儿园食品安全监管协议书甲方（幼儿园）：____________________乙方（监管部门）：____________________鉴于甲方为幼儿园的运营方，乙方为负责食品安全监管的政府部门，为了确保幼儿园的食品安全，保障幼儿的身体健康，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：一、甲方责任与义务1.1甲方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作规程，并确保执行。1.2甲方应加强对食品采购、储存、加工、配送等环节的管理，确保食品来源合法、质量可靠，并建立完整的食品溯源体系。1.3甲方应定期对食堂、厨房等食品加工场所进行清洁和消毒，保持良好的卫生环境，并建立相应的卫生管理制度。1.4甲方应加强对食堂工作人员的培训和考核，确保其具备食品安全知识和操作技能，并建立健康档案，定期进行健康检查。1.5甲方应定期向乙方报告食品安全管理情况，并接受乙方的监督和检查。二、乙方责任与义务2.1乙方应加强对甲方的食品安全监管，对甲方的食品安全管理制度、操作规程、食品溯源体系等进行审查和指导。2.2乙方应定期对甲方的食堂、厨房等食品加工场所进行现场检查，对食品采购、储存、加工、配送等环节进行监督，确保食品安全。2.3乙方应对甲方的食品安全管理人员和食堂工作人员进行培训，提高其食品安全意识和操作技能。2.4乙方应定期对甲方进行食品安全风险评估，并提出改进意见和建议。2.5乙方应建立食品安全投诉举报机制，接受家长和社会各界的监督和举报，并及时处理。三、违约责任3.1如甲方违反本协议的约定，未履行食品安全管理责任，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此造成的损失。3.2如乙方未履行监管责任，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此造成的损失。四、争议解决4.1双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有关部门申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼。五、其他约定5.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，期满后如双方无异议，可续签。5.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表（签名）：_______________乙方代表（签名）：_______________签订日期：____________________2024带目录带附件详细版-幼儿园食品安全监管协议书目录一、引言二、定义和术语三、甲方的责任与义务四、乙方的责任与义务五、违约责任六、争议解决七、其他约定八、附件一、引言鉴于甲方为幼儿园的运营方，乙方为负责食品安全监管的政府部门，为了确保幼儿园的食品安全，保障幼儿的身体健康，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：二、定义和术语2.1幼儿园：指甲方运营的，为幼儿提供教育、保育服务的机构。2.2食品安全：指食品无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.3食品安全管理：指甲方对食品采购、储存、加工、配送等环节的管理活动。2.4食品安全监管：指乙方对甲方的食品安全管理活动进行监督和检查。三、甲方的责任与义务3.1甲方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作规程，并确保执行。3.2甲方应加强对食品采购、储存、加工、配送等环节的管理，确保食品来源合法、质量可靠，并建立完整的食品溯源体系。3.3甲方应定期对食堂、厨房等食品加工场所进行清洁和消毒，保持良好的卫生环境，并建立相应的卫生管理制度。3.4甲方应加强对食堂工作人员的培训和考核，确保其具备食品安全知识和操作技能，并建立健康档案，定期进行健康检查。3.5甲方应定期向乙方报告食品安全管理情况，并接受乙方的监督和检查。四、乙方的责任与义务4.1乙方应加强对甲方的食品安全监管，对甲方的食品安全管理制度、操作规程、食品溯源体系等进行审查和指导。4.2乙方应定期对甲方的食堂、厨房等食品加工场所进行现场检查，对食品采购、储存、加工、配送等环节进行监督，确保食品安全。4.3乙方应对甲方的食品安全管理人员和食堂工作人员进行培训，提高其食品安全意识和操作技能。4.4乙方应定期对甲方进行食品安全风险评估，并提出改进意见和建议。4.5乙方应建立食品安全投诉举报机制，接受家长和社会各界的监督和举报，并及时处理。五、违约责任5.1如甲方违反本协议的约定，未履行食品安全管理责任，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此造成的损失。5.2如乙方未履行监管责任，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此造成的损失。六、争议解决6.1双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有关部门申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，期满后如双方无异议，可续签。7.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表（签名）：_______________乙方代表（签名）：_______________签订日期：____________________八、附件附件1：食品安全管理制度附件2：食品安全操作规程附件3：食品溯源体系附件4：卫生管理制度附件5：食品安全培训计划附件6：食品安全风险评估报告附件列表：1.附件1：食品安全管理制度2.附件2：食品安全操作规程3.附件3：食品溯源体系4.附件4：卫生管理制度5.附件5：食品安全培训计划6.附件6：食品安全风险评估报告法律名词及解释：1.《中华人民共和国食品安全法》：这是中国关于食品安全的基本法律，规定了食品的生产、流通、销售和餐饮服务等各个环节的安全要求和监管措施。2.食品安全管理：指甲方对食品采购、储存、加工、配送等环节的管理活动，确保食品的安全和质量。3.食品安全监管：指乙方作为政府部门对甲方的食品安全管理活动进行监督和检查，确保甲方的食品安全管理制度得到有效执行。实际执行过程中可能遇到的问题及解决办法：1.食品安全培训不足：甲方应定期组织食品安全培训，确保食堂工作人员具备必要的食品安全知识和操作技能。乙方可以提供培训资源和支持。2.食品溯源体系不完善：甲方应建立完整的食品溯源体系，记录食品的来源、加工、储存和配送等环节的信息，以便在出现问题时能够及时追溯和解决。3.食品安全监管不到位：乙方应加强对甲方的食品安全监管，定期进行现场检查和评估，并提供改进意见和建议。同时，甲方应积极配合乙方的监管工作。4.食品安全事故处理不当：一旦发生食品安全事故，甲方应立即采取紧急措施，通知乙方，并按照相关法律法规进行报告和处理。乙方应协助甲方处理