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国内外包装机械的发展现状摘要我国快速发展的食品加工业为我国食品和包装机械行业带来了商机,中国加入世界经济贸易组织自以来,越来越多的外国食品和包装机械企业看准了中国这片尚待开发的市场。机遇与挑战并存,但由于起步较晚,我国食品和包装机械行业虽得到了快速的发展,但整个行业还落后国外先进水平15~20年,技术水平低、创新能力弱、产品质量差、设备成套能力差等问题已经成为制约我国食品和包装机械行业发展的瓶颈,因此中国食品和包机械企业要保生存、求发展必须从本国国情出发,探索出一条适合自己的发展路线。关键词:食品和包装机械;发展趋势;发展战略;技术进步;自动化ABSTRACTChinarapiddevelopmentoffoodprocessingindustrybringsbusinessopportunitiestoChinaFoodandPackagingMachineryindustry.moreandmoreforeignfoodandpackagingmachineryenterpriseschosedevelopingmarketinchina.Opportunityandchallengeareequal.EventhoughChinaFoodandPackagingMachineindustryhaverapiddevelopment,thewholeindustrylaggedbehindforeignadvancedlevel15to20years.Thelowleveloftechnology,innovationweakness,thepoorqualityofproductsandtheconstraintsofcompletesetscapacityofequipmenthavebecomebottleneckofChinaFoodandPackagingMachineryindustrydevelopment.SoChinafoodandpackagingmachineryenterprisesshouldexploreadevelopingwaythatsuittotheirowntosurvivewellaccordingtofundamentalrealityofthecountry.

Keywords:Foodandpackagingmachinery;developmenttrend;developmentstrategy;technologyprogress;automation国外包装机械的发展现状据调查,全球的包装机械需求预计将以每年5.3%的速度增长,今年将达到290亿美元。美国是世界上最大的包装设备生产商,其次是日本,其他主要生产商还包括德国、意大利和中国。但2005年,包装设备生产增长最快的是在发展中国家和地区,发达国家将从刺激国内需求中获利,并在发展中国家寻找当地合适的生产厂家进行投资,提供包装机械设备。

(一)法国包装机械的发展现状法国包装机械市场自1998年以来便以4%~5%的比率稳定增长,目前是欧洲第三大包装机械市场。法国包装机械工业主要由中小型高度专业化的公司组成。法国市场目前具有一个特征,即对灵活、通用和自动化的机械的需求量越来越大。法国的进口产品大部分来自欧盟,来自美国和日本的产品也占较大的比例。法国包装机械主要向欧盟国家出口,同时美国是法国包装机械主要的非欧盟市场之一。

(二)俄罗斯包装机械的

发展现状俄罗斯包装机械的市场容量为每年50亿美元至70亿美元,其中俄罗斯的制造商只有20%,并且这些制造商主要生产半自动化的设备,目前还没有能力去满足俄罗斯包装行业的整体需求。德国、意大利和瑞典是主要的设备进口国。2002~2004年包装机械市场销售中最有潜力的领域是食品工业、饮料工业、制药业和个人护理业。最有潜力的包装设备要求具有高质量、包装材料普遍适用性和中等价格等特点。

(三)美国包装机械的发展现状美国包装工业起步于20世纪初期,并快速形成完整而独立的工业体系,工业总产值占国民经济总产值3%。美国当前前景看好的包装机械是:水平枕式微机控制、配有伺服电机和薄膜张力好的电力控制装置的包装机械。今后,微电子、电脑、工业机器人、智能型、图像传感技术和新材料等在包装机械中将会得到越来越广泛的应用,使包装机械趋向自动化、高效率化、节能化方向发展。

(四)中国台湾地区包装机械的发展现状中国台湾地区台湾地区包装机械发展超过30年,在以出口为导向的经济结构下,包装机械工业加速增长,自动化设备的需求激增。近年来产业转型,业者不断改变经营形态,在食品包装机械技术上大幅改进,未来数年各种包装机械的需求将快速增长。由于业者生产规模普遍过小,很难进行资金筹措、技术改造和吸引人才。技术、人才的欠缺导致关键零部件长期依赖国外厂家,产品质量难以提升,因此台湾地区各型机械进口在未来几年内仍需进口。

中国包装机械的发展现状包装机械已成为我国机械工业中十大行业之一,但由于起步晚,整体与发达国家比还有些差距。我国的包装机械行业只有尽快以科技创新、贴近用户、自主研发的经营来代替一味引进和仿造的传统模式,才能使我国的包装行业和市场健康发展。我国与发达国家包装机械行业的产品和技术差距与发达国家相比,我国包装机械行业的产品和技术差距主要表现在以下几个方面:从产品结构看,我国包装机械品种只有1300多种,例如枕式包装机、\t"/xinwen/20150108/_blank"茶叶包装机、颗粒包装机等型号,其配套数量少,缺少高精度和大型化产品,不能满足市场需求;产品质量差距表现在产品性能低,稳定性和可靠性差、外观造型不美观、表面处理粗糙,许多元器件质量差,寿命短、可靠性低,影响了整体产品的质量。从企业状况看,国内包装机械行业缺少龙头企业,生产规模

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