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文档简介

如何选择安全的食品有添加剂无添加剂食品名称食品添加剂名称及含量根据包装袋上有关食品配料说明的内容，填写表格几乎所有的加工食品中都含有添加剂，健康的饮食方式应该是多吃天然食品，少吃加工食品。注意饮食卫生与安全1、不吃有毒、腐烂、变质的食物，不吃来历不明的食物。①购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品②不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。注意饮食卫生与安全2、养成良好的卫生习惯，提高文化素质及修养，以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。认真做到饭前便后洗后；生吃瓜果洗烫消毒；购买饭菜、瓜果、糕点、糖果等成品、半成品时，要选购新鲜清洁的，现吃现买；生熟食品要分开；餐具及时洗，定期蒸煮消毒；消灭蚊蝇，减少传染病。3、少吃油炸、油煎食品，要少食含糖食物、高脂肪食物尽量多食含维生素的水果，蔬菜和豆类。要多食含氨基酸的食物，以保证精力充沛，增强理解力，如牛奶、鱼、蛋等。

十大垃圾食品1、油炸类食品2、腌制类食品3、加工类肉食品4、饼干类食品5、汽水可乐类食品6、方便类食品7、罐头类食8、蜜饯类食品、9、冷冻甜品类食品10、烧烤类食品

世界卫生组织曾经公布的全球十大垃圾食物：垃圾食物真正的定义指的仅仅是提供一些热量

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