DB21-T 3251-2020农产品质量安全 日光温室黄瓜长季节栽培技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：71437-2020

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3251—2020

日光温室黄瓜长季节栽培技术规程

日光温室黄瓜长季节栽培技术规程

1范围

本标准规定了日光温室黄瓜长季节栽培的定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收、包装、

运输及生产记录。

本标准适用日光温室黄瓜长季节生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.1瓜菜作物种子瓜类

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

DB21/T1801黄瓜适龄壮苗生产技术规程

DB21/T2990日光温室植物生长灯应用技术规程

DB21/T2994设施栽培生产记录档案管理规范

3术语和定义

3.1日光温室黄瓜长季节栽培

指一年只生产一大茬的日光温室黄瓜生产模式。通常8～9月份播种育苗，9～10月份定植，11～

12月份开始采收，一直收获到翌年6～7月拉秧。

4产地环境

选择空气清洁、地下水及土壤无污染，远离工业区，农业环境生态条件好的区域。

5栽培技术

5.1日光温室

选用第三代高效节能日光温室，在北纬40°～42°，跨度8m～10m、脊高4.7m～5.9m、后墙高

3.2m～3.8m、后屋面水平投影1.5m～2.3m。

5.2品种选择

选择耐低温弱光，长势中等，不易早衰，结成性高，抗逆抗病性强的品种。砧木品种选用亲和力强、

2

抗土传病害、对接穗品质影响小的品种，多选用白籽或黄籽南瓜。种子质量要符合GB16715.1要求。

5.3育苗

宜用嫁接秧苗。秧苗培育参照DB21/T1801。壮苗标准为苗龄30d，株高15cm～20cm，节间5cm

左右，叶片3片～4片，叶片油绿而厚，根系发达。

5.4定植前准备

5.4.1整地施肥

根据温室栽培年限，每667m2施充分腐熟发酵的农家肥4m3～15m3（鸡粪4m3～5m3，猪粪5m3～

6m3，羊粪10m3～12m3，牛粪12m3～15m3），或生物有机肥料400kg～500kg。另施NPK三元复合

肥（15:15:15）50kg～100kg。有条件的可用煮熟发酵好的黄豆每667m2施100kg。所有肥料均匀撒施，

然后旋耕或深翻30cm左右。

5.4.2装防虫网

温室安装防虫网，上通风口50目，下通风口60目。

5.4.3温室及土壤消毒

5.4.3.1温室消毒

定植前15d，温室覆膜后，高温闷棚5d～7d，并用硫磺熏蒸。方法是：每667m2用80%的敌敌畏

乳油250ml、3kg～4kg硫磺粉和适量锯末混合，每隔10m放一堆，从里向外逐渐引燃，熏蒸1昼夜，

放风至无味后定植。

5.4.3.2土壤消毒

根据前茬作物病虫害发生种类及轻重选择药剂。如每667m2用80%噁霉•福美双可湿性粉剂

1kg+86.2%氧化亚铜可湿性粉剂1kg，土壤深翻后，整地做畦浇大水，随水将药剂浇灌到土壤中。

5.4.3.3温室及土壤消毒

每年6月～7月前茬作物拉秧后，利用到黄瓜定植前60d～70d高温休闲期进行氰氨化钙+秸秆消毒。

方法是：每667m2施入土壤60kg～80kg氰氨化钙和1000kg粉碎秸秆，然后深翻起垄，浇大水，覆盖旧

棚膜或地膜，四周封闭，并密闭温室30d左右。

5.4.4做畦

高畦双行栽培。畦高20cm，畦面宽90cm，过道宽40cm；高畦单行栽培，畦高20cm,畦面宽60cm，

过道宽40cm。在定植前7d～10d，浇透水造墒。安装滴灌带，每行2根。

5.5定植

5.5.1秧苗蘸根

秧苗定植前，每15kg水兑30%氯虫·噻虫嗪10ml(或用35%噻虫嗪悬浮剂10g)+62.5g/L精甲霜灵·咯菌

腈10ml，或用25%嘧菌酯悬浮剂2500倍液蘸根。

5.5.2定植方法

3

根据品种特性每667m2定植3500～4000株。双行栽培按照大行距80cm，小行距50cm开沟，沟深10cm，

株距26～28cm。单行栽培在畦中央开沟，沟深10cm，株距14cm～16cm。定植深度以营养坨面与畦面相

平。

5.6田间管理

5.6.15.6.19月～11月秋季适温期管理

5.6.1.1缓苗炼苗

定植后浇透缓苗水，4d～5d后再浇水1次。之后控水通风降温，进行炼苗，直到新叶颜色呈深绿透

黑色时，方可再次浇水。每次随水冲施促进根系发育的有机型水溶肥，如甲壳素、鱼蛋白、核苷酸、海

藻酸、腐植酸、黄腐酸等。

5.6.1.2中耕覆膜

根据墒情，每5d～7d中耕一次，连续2～3次，保持上干下湿，上松下实的土壤环境。定植后15d～

20d覆盖地膜。

5.6.1.3控秧促瓜

缓苗后，采取大温差管理，防止高夜温。白天温室温度维持在32℃左右，升到35℃放风，下午温室

温度降至18℃时覆盖保温被。早晨打开保温被时温度保持在10℃～12℃。植株10片叶以下不留瓜，若植

株长势弱，则留瓜部位要适当上移。

5.6.1.4结瓜初期管理

定植后45d左右进入结瓜初期。当瓜长15cm、瓜把发亮时，开始追施膨瓜肥，每667㎡施黄腐酸钾

15kg～20kg（黄腐酸含量≥50%，全氮（N）含量（以干基计）≥3.0%，全磷（P）含量≥0.4%，全钾（k2O）

含量≥11.7%）。采用低温管理方法，上午温度保持25℃～27℃，下午20℃～22℃，夜间13℃～15℃。

晴天上午适时放风。第1次肥水后10d左右浇第2次水并随水施肥。

5.6.1.5病虫害预防

此期易发生白粉病、霜霉病，要及时预防。同时悬挂黄、蓝板，进行物理防虫。

5.6.212月～2月冬季低温期管理

5.6.2.1温湿度管理

采取高温管理，温室温度达到36℃以上时顶部放风，降到32℃关闭风口。此阶段放风主要作用是

排湿，放风时间要短，半个小时左右，以防止冷空气下沉降低地温。空气相对湿度保持在85%以下，湿

度一次排不净可分多次放风排湿。下午温室气温20℃时盖保温被，前半夜适宜温度为15℃～20℃，后

半夜适宜温度为10℃～13℃，早晨打开帘时温度不低于8℃。出现连续阴雪天和严寒天气温室温度无法

保证时，可临时加温，如用增温块加温、火炉加温、热风炉加温、电加温等。

5.6.2.2光照管理

尽量早揭、晚盖保温被，延长光照时间。经常擦拭冲洗棚膜，或在棚膜上安装清洁布条，提高透光

率。在温室后墙挂反光幕。调整植株架面结构呈正“Ｖ”字形。及时打掉植株下部的病叶、老叶。光照最

弱期间，光照强度应保持在3000Lx以上。可安装补光灯，安装使用方法参照DB21/T2990。

4

5.6.2.3水肥管理

正常天气情况下15d浇水1次，浇水宜在晴天10:00～12:00时进行，不能浇大水。特别寒冷的天气可

推迟2d～3d，待气温稍有回升时再浇水。随水施用腐殖酸、海藻肥、酵素菌类等肥料。可增施二氧化

碳气肥，可选用颗粒气肥坑埋法、化学反应法、吊袋式二氧化碳气肥发生剂三种方法。

5.6.2.4植株调整

及时摘除侧枝、老叶、病叶、雄花、卷须和多余的雌花。瓜秧长到1.8m左右落蔓，降至1.5m左右，

提倡少落勤落。如出现弯瓜，可采用小石块物理拉直，一般在幼瓜座住后发现弯曲时悬挂。适当疏瓜，

采取“一花一瓜纽一瓜”的留瓜结果方式，即下部留1个中等半成品瓜、中部留个小青瓜、上部留个刚

发育的幼瓜，当下部瓜可以采收时，在小青瓜上部再留１个幼瓜。按成熟度由下而上采收，以此类推。

5.6.2.5灾害性天气管理

连续阴雪天过后，天气乍晴，突遇强光和升温，温室温度不能骤然升高，要间歇打帘或者打花帘子。

给叶面喷清水，适当增加棚内湿度，提高地温。叶面喷施多元微肥、生物菌肥、0.3%的磷酸二氢钾和

1%红糖等补充黄瓜植株营养，提高抗性。

5.6.2.6病虫害预防

除秋冬期病害外，灰霉病、黄点病、低温冷害、瓜打顶以及其他药害、肥害成为重点，要注意识别

并加强防治。

5.6.33月～5月春季适温期管理

5.6.3.1温光管理

气温回升后，温度恢复正常管理，保温被早揭晚盖，上午温度保持29℃～30℃，达到32℃时放风，

下午加大放风量，降低温室气温，保持23℃左右，夜间温度15℃～18℃。

5.6.3.2水肥管理

尽早沟施一次长效全价肥料，每行250g～300g。方法是距离黄瓜苗根15cm外开浅沟，将肥料均匀

施入沟内，然后用土盖严，5d后浇透水。随着气温升高，加大肥水管理。3月份10d～15d浇水1次；4月

份5d～7d浇水1次；5月份2d～3d浇水1次，每667m2浇水约15t/次。结合浇水追施高钾型水溶肥(N-P-K

为20-10-30，MgO≥2%）20kg和腐植酸、甲壳素等有机型水溶肥，交替使用，同时每10d叶面喷施一次

多元微肥或叶面肥。

5.6.3.3病虫害预防

此时易出现霜霉病、黄点病等侵染性病害，以及化瓜、弯瓜、尖嘴瓜、大头瓜、苦味瓜、叶烧病等

生理病害，要加强预防。虫害要重点预防粉虱、蓟马、红蜘蛛。

5.6.46月～7月夏季高温期管理

5.6.4.1温光水肥管理

温度管理的重点是加强通风降温。白天温度超过30℃，及时放风。夜温超过20℃，放夜风1h～2h。

当外界最低温度在15℃以上时，可以整夜放风。光照管理可采取遮阳措施。水分管理采取大水浇灌。肥

5

料管理根据黄瓜市场价格以及植株长势等情况灵活掌握。注意收听天气预报，出现降雨及时将顶部放风

口关闭或设置防雨膜。

5.6.4.2病虫害预防

病害重点防治黄点病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等。虫害重点防治粉虱、螨虫、蓟马、红蜘

蛛等。

6病虫害防治

农药使用方法符合GB/T8321和NY/T1276要求。病虫害防治用药参照附表。

7采收

达到商品果标准时，在早晨或傍晚采收。生产期使用化学合成农药的，在农药安全间隔期后采收。

8包装、运输及贮存

包装及运输应符合GB/T33129的要求。黄瓜适宜的贮存条件为温度10℃～13℃，空气相对湿度

90％～95％，贮存时按品种、规格分别存放。

9生产档案

建立日光温室黄瓜长季节生产技术档案，详细记录产地环境、栽培管理、农业投入品使用和采收情

况，并保存3年以上，以备查阅，详细使用方法参照DB21/T2994。

6

附录A

（资料性附录）

表A.1日光温室黄瓜长季节栽培主要病虫害防治推荐药剂

病虫害名称药剂名称备注

霜霉、晚疫、绵疫等低等真菌引起

百菌清、代森锰锌等

的病害

白粉、靶斑、灰霉、黑星等高等真预防

多菌灵、代森锰锌等

菌引起的病害

细菌性病害氢氧化铜、中生菌素

霜霉病氟噻唑吡乙酮、氟菌･霜霉威、烯酰吗啉、唑醚･代森联等

苯醚甲环唑、乙嘧酚、醚菌酯、吡唑醚菌酯、醚菌･啶酰菌、吡

白粉病

萘･嘧菌酯、氟菌･戊唑醇、硫磺悬浮剂等

病害

咪鲜胺、苯醚甲环唑、苯甲･咪鲜胺、氟吡･肟菌酯、吡萘･嘧菌

靶斑病

酯等

灰霉病乙霉威、乙烯菌核利、咯菌腈、嘧霉胺、唑醚･啶酰菌等

治疗

吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、氯虫･噻虫嗪、螺虫･噻虫啉、氟虫･

白粉虱、蚜虫

乙多素等

潜叶蝇灭蝇胺、阿维菌素(苯甲酸盐)、阿维･灭蝇胺等

害虫

蓟马乙基多杀霉素、氟虫･乙多素等、螺虫･噻虫啉、噻虫嗪

阿维菌素、螺螨酯、阿维･螺螨酯、螺虫乙脂、联苯肼酯、乙螨

红蜘蛛

唑、丁醚脲等

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前言

本标准是按照GB/T1.1-2009起草规则要求编写。

本标准辽宁省农业农村厅提出并归口管理。

本标准起草单位：朝阳市设