DB21-T 3202-2019稻鸭种养生产技术规程

ICS67.080.10

B31

备案号：69664-2020DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3202—2019

稻鸭种养生产技术规程

TechnicalRegulationforRice-duckIntegratedFarming

DB21/T3202—2019

稻鸭种养生产技术规程

1范围

本标准规定了稻鸭种养生产的产地条件、水稻种植技术、鸭饲养技术。

本标准适用于稻鸭种养有机稻种植及鸭饲养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食种子禾谷类标准

GB5084农田灌溉用水水质标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8963肉用仔鸭配合饲料标准

GB9137保护农作物的大气污染最高允许浓度

GB11607渔业水域水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB18596养殖场污染物排放标准

GB/T19630.1有机产品标准

NY/T393绿色食品农药使用准则（AA级部分）

NY/T394绿色食品肥料使用准则（AA级部分）

NY/T1733有机食品水稻生产技术规范

NY/T2410有机水稻生产质量技术规范

DB21/T2163水稻工厂化育秧技术规程

3产地条件

3.1环境条件

应符合GB15618中的二级和GB3095、GB5084、GB9137和GB18596规定。

3.2水质条件

应符合GB5749、GB11607、NY/T1733和NY/T2410规定。

4稻鸭种养水稻种植技术

4.1品种选择

针对当地生态环境和病害发生情况，因地制宜地选择抗逆、抗病虫，品质适口性好、能达到国家优

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质米二级标准的品种。禁止使用转基因或辐射育成的品种。主要品种有五优稻4号、沈稻7号、沈稻

11、天隆优619、沈农801、一目惚、秋田小町、丰锦、越光、沈稻529等。种子质量符合GB4404.1

要求。

4.2育苗技术

按照DB21/T2163规定执行。

4.3本田耕整地及插秧技术

4.3.1本田耕整地

4.3.1.1准备

整地前要清理和维修好灌排水渠，保证畅通。

4.3.1.2修建方条田

实行单排单灌，单池面积以700m2～1000m2为宜，减少池埂占地。

4.3.1.3耕翻地

实行秋翻地，土壤适宜含水量为25%～30%，耕深15cm～18cm；采用耕翻、旋耕、深松及耙耕相结

合的方法。以翻一年，松旋二年的周期为宜。

4.3.1.4泡田

5月上旬放水泡田，节约用水；井灌稻区要灌、停结合，苏达盐碱土稻区应大水泡田洗碱。

4.3.1.5整地

旱整地与水整地相结合，旋耕田只进行水整地。旱整地要旱耙、旱平、整平堑沟，结合泡田打好池

埂；水整地要在插秧前3d～5d进行，整平耙细，做到池内高低不过寸，肥水不溢出。

4.3.2本田施肥

4.3.2.1施肥原则

施用有机肥或生物有机肥，不施化肥。可施用腐熟的厩肥、无害化处理的鸡粪或堆沤的秸秆肥或饼

肥等。应符合NY/T394要求。

4.3.2.2底肥

每667m2施腐熟厩肥2t～3t或豆饼（8%N）50kg，有机肥于翻地前施入。

4.3.2.3蘖肥

返青后立即追蘖肥，每667m2追施豆饼（8%N）8或生物有机肥（2%N）300kg。

4.3.3插秧

4.3.3.1插秧时期

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日平均气温稳定通过12℃～13℃时开始插秧，一般为5月15～25日。

4.3.3.2插秧规格

中等肥力土壤，行穴距为30cm×13.3cm；高肥力土壤，行穴距为30cm×16.5cm。每穴2～3苗。

4.3.3.3插秧质量

拉线插秧，做到行直、穴匀、棵准，不漂苗，插秧深度不超过2cm，插后查田补苗。

4.6本田管理

4.6.1灌水与晒田

4.6.1.1护苗水

插秧后返青前灌至苗高2/3的水，扶苗护苗。

4.6.1.2分蘖水

有效分蘖期灌3cm浅水，增温促蘖。苏达盐碱土区每7d～10d换1次水。并实行整个生育期浅水管

理，9月初撤水。

4.6.1.3晒田

有效分蘖中期前3d～5d排水晒田。晒田达到池面有裂缝，地面见白根，叶挺色淡，晒5d～7d,晒

后恢复正常水层。苏达盐碱土区和长势差的地块不宜晒田。

4.6.1.4护胎水

孕穗至抽穗前，灌4cm～6cm活水。井灌稻区应实行间歇灌溉。遇到低温灌10cm～15cm深水护胎。

4.6.1.5扬花灌浆水

抽穗扬花期，灌5cm～7cm活水，灌浆到蜡熟期间歇灌水，干干湿湿，以湿为主。

4.6.1.6黄熟水

黄熟初期开始排水，洼地可适当提早排水，漏水地可适当晚排。

4.6.2病虫草害防治

4.6.2.1农业防治

4.6.2.1.1选用抗性强的品种

定期轮换品种，保持品种抗性，减轻病害的发生。

4.6.2.2生物防治

利用赤眼蜂防治水稻二化螟等虫害，利用稻田鸭防除水稻虫害和田间杂草。

4.6.2.3物理防治

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采用黑光灯、频振式杀虫灯、诱虫板等物理装置诱杀害虫，防治二化螟、稻飞虱等。

4.6.2.4生物农药防治

利用苏云金杆菌防治二化螟等鳞翅目害虫，枯草芽孢杆菌防治稻瘟病等真菌病害和水绵。生物农药

使用应符合NY/T393、NY/T2410规定。

4.6.2.5农药喷洒器械

应符合国家标准要求的器械，保证农药施用效果和使用安全。

4.7收获、贮藏

4.7.1收获

待水稻完熟后，稻谷含水量达21%～23%时，可在霜前人工收割，扎码、晾晒、脱粒。或于酷霜后，

待稻谷含水量达17%时利用收割机直收。禁止在公路、沥青路面及粉尘污染严重的地方脱粒、晒谷。

4.7.2贮藏

应控制温度在16℃以下，稻谷水分14%～15%，空气湿度70%左右。

5稻鸭种养鸭饲养技术

5.1饲养场所

5.1.1栖息埂

栖息埂是供鸭群栖息的地方，应垒在田中央，以防天敌侵害和偷盗。栖息埂以双埂一沟形状，由中

间捞泥向两边垒埂，埂高出水面20cm～25cm。栖息埂的长短，按每只鸭25cm计，每667m2养鸭25～30

只，需栖息埂6.5m～7.5m。

5.1.2围栏

可用竹篱、树枝和其他秸秆作物编制成围栏，稀密度以刚放养的雏鸭不能通过为度。以每个农户稻

田的自然田块为准，将四周围起来，围栏高度以35cm～45cm，并用竹杆固定。

5.1.3鸭舍

日龄较小的雏鸭，要放入大田，应在田内搭鸭棚。在田的一角按每10只/m2的大小建鸭舍，舍下挖

一个2倍于鸭舍的大小50cm～60cm深的水凹。可在鸭舍附近安装诱虫灯诱虫。

5.2鸭品种选择

鸭应当选用肉质优良、抗病、活动灵活、生活力强、适应力和抗逆性均较强的中小型优良鸭品种，

如四川麻鸭、滨湖麻鸭、建昌鸭、江汉麻鸭、北京白鸭等。雏鸭应该健康、无病。

5.3选用健康鸭苗

可用箩筐垫好干燥的短稻草，每箩筐放15只左右雏鸭，放在背风保暖的室内饲养，随时更换稻草，

保持干燥洁净。鸭苗出壳10d～15d后，可短时放入水中，并加喂动物饲料（标准符合GB8963）。20d～

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25d后，可延长入水时间，甚至全天入水，增强雏鸭的抗逆能力。若是外购鸭苗，注意鸭苗的品种和个

体健康状况，放养前精心管理，适当锻炼。

5.4鸭苗放养

5.4.1放鸭时期

水稻返青后进行放鸭。

5.4.2放养数量

稻田露宿养鸭，应投放20～25日龄、个体重150g～200g的雏鸭。放养密度为中等肥力田每667m2

放25只左右，上等肥力田30只左右。浊水田应待水清亮后放鸭。

5.5放养后的管理

5.5.1巡查

从鸭苗放养到收获，进行田间巡查。查看水层的深浅，鸭群的成活、觅食、病害及受敌害情况以及

围栏是否破损，有无鸭子外逃等。

5.5.2合理补料

按“早喂半饱晚喂足”的原则确定补饲量，合理补料。在鸭进入大田的7d～10d内，每天喂2～3

次，每次喂料以鸭吃饱、饲料台有少量剩余为宜。到25d～30d后，田间食源增多，鸭的活动能力增强，

减少投饲量。鸭离田前15d开始给鸭补料，每天每只鸭喂100g～125g饲料。饲料应符合GB8963规定。

5.5.3鸭疫病防治

20日龄进行接种，预防鸭疫病。用2%的来苏儿消毒用具，20%的生石灰乳剂消毒围栏场地。放鸭田

不再用农药杀虫。

5.5.3.1鸭瘟

通过注射鸭瘟弱毒苗防治。

5.5.3.2鸭病毒性肝炎

在雏鸭1～3日龄，颈皮下注射鸡胚化弱毒苗，0.5mL/只，可在2天后产生抗体，5天达到高水平。

5.5.3.3鸭霍乱

除预防外，用青霉素、链霉素注射液肌肉注射，按每kg体重0.2mL，每日2次，2d～3d为一个疗

程。

5.5.3.4雏鸭下痢

在饲料中混入0.03%～0.04%土霉素或痢特灵防治。

5.5.4稻田施药期间的管理

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养鸭稻田喷施生物农药时，应将鸭收起，待安全间隔期后，再放鸭下田。

5.5.5稻田灌水控虫

根据水稻害虫发生规律，采用灌深水的方法，提高鸭捕食害虫的效率。

5.5.6适收成鸭

水稻抽穗扬花至灌浆初期（压圈前），鸭子一般长到每只2kg左右，适时收获田中成鸭。

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前言

本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。

本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本标准的起草单位：沈阳农业大学。

本标准主要起草人：王术、贾宝艳、黄元财、王岩、王韵、徐铨、周婵婵、高光杰、唐雪、赵红艳、

吴周周。

本标准首次发布。

本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反

馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评