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文档简介

爱来客酒店各部门岗位职责1.前台部门1.1前台接待员负责酒店前台的日常工作，包括接待顾客、办理入住和退房手续。提供高质量的客户服务，解答客户疑问，处理客户投诉，并提供相关建议。熟悉酒店各项服务和设施，在客户需要时进行推销。能够处理紧急情况和突发事件，并及时上报和协助处理。1.2预订员负责酒店客房的预订工作，包括接听电话、处理预订申请和确认预订。协助客户了解酒店各项服务、设施和政策，并提供相关建议和信息。确保客户的预订信息准确无误，并及时更新和调整房间预订情况。1.3行李员负责接待顾客并协助处理行李。提供礼貌和高效的行李接送服务，确保顾客的行李安全可靠地送到指定地点。协助顾客办理入住和退房手续，提供必要的帮助。1.4门童负责迎接顾客和开启酒店大门。协助顾客办理入住和退房手续，提供必要的指导和帮助。保证酒店门厅的清洁和整洁，及时处理门厅相关问题。2.客房部门2.1客房服务员负责清洁和整理客房，确保客房的干净整洁。更换床单、毛巾和洗漱用品，确保客房所需物品充足。协助客户处理客房设施故障，并及时上报需要修理或更换的设备。2.2管家服务员负责VIP客户的接待和服务，确保他们的需求得到满足。协助VIP客户安排行程和活动，并提供必要的帮助和指导。提供个性化的服务，根据客户要求制定特定的服务方案。2.3预防员对酒店客房进行巡查，确保客房安全可靠。发现客房设施故障或安全隐患时及时上报并协助处理。提供必要的客房安全培训和指导，确保员工具备相关应急技能。3.餐饮部门3.1餐厅经理负责酒店餐饮部门的日常经营管理。制定菜单和餐厅政策，确保餐厅正常运营。协调餐厅员工的工作安排和培训，并提供必要的指导和支持。3.2厨师负责餐厅的烹饪工作，制定菜单和烹饪流程。保证食材的新鲜和食物的卫生安全。熟练掌握各种菜肴的制作方法和技巧，并确保出品的质量和口味符合酒店标准。3.3服务员负责餐厅的顾客接待和订单处理。提供专业的顾客服务，解答客户疑问，并提供推荐和建议。确保餐厅的用餐环境整洁有序，并及时处理客户投诉和问题。4.行政部门4.1行政经理负责酒店行政部门的日常管理和协调工作。确保行政部门的运营顺利，提供必要的行政支持。协助处理酒店的行政事务，包括采购、人事和行政文件管理等。4.2人事主管负责酒店员工的招聘、培训和福利管理等。维护员工的劳动关系，解决员工问题和纠纷。确保员工工作满意度和工作效率的提高。4.3财务主管负责酒店财务部门的日常财务管理工作。制定并执行财务政策和流程，确保酒店的财务状况良好。负责预算编制和财务报表的分析和审查。以上是爱来客酒店各部门的岗位职责，每个岗位的职责都是为了提供高质量的服务，满足客户的需求，确保酒店的正常运营

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