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文档简介

七年级上册家政总复习资料学生们开始进入中学生活，担负的责任和学习压力也逐渐增大。这个时候，学习家政技能可以为他们的生活带来便利，也为未来的独立生活打下基础。下面是七年级上册家政课程总复习资料。一、家务管理1.家务劳动的重要性：从生理、心理和社会各方面解释家务劳动的重要性。2.家庭角色扮演：分析家庭中各个角色的职责和分工，家庭成员之间的互动关系，以及家庭成员之间的相处之道。3.居家环境的管理：介绍居家环境的保洁和整理，分析室内空气污染源和防护措施。4.家庭记账：分析家庭记账的重要性和目的，概括家庭记账的方法和技巧。二、厨房管理1.卫生安全意识的重要性：介绍食品与安全卫生的关系，概括保险厨房卫生的方法和技巧。2.厨房清洁、保养和整理：介绍厨房清洁、保养和整理的方法和技巧，以及厨房常用用品的使用方法和保养。3.烹饪基础知识：介绍烹饪基础知识，如切菜刀法、调味品使用和烹饪方法的基本原理等。4.基本餐食制作技巧：介绍常见菜肴的制作方法和技巧，如炒、煮、烤等；还有主食、汤粥、沙拉和饮品的制作方法和技巧。三、衣物管理1.标志符号的认识：介绍衣物常见的洗涤标志和维护标志，常见的材质分类和特性。2.衣服的清洗、保养和分类：介绍常见衣物材质的特性和对应的清洗、保养方法；讲解分类和储存的技巧和方法。3.衣物的修补和暂存：介绍如何对衣物进行简单修补，以及在存放和搬迁过程中如何做好保护。四、个人卫生管理1.身体卫生保健：介绍身体卫生保健的重要性和方法，包括洗头发、刷牙、修剪指甲和剃须等。2.个人形象与穿着：介绍个人形象和穿着的关系，提出如何发展自己的个人风格和品位。3.心理压力和情绪管理：介绍常见的心理压力和情绪问题，以及应对技巧和方法。以上是七年级上册家政

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