DB21-T 2859-2017设施西瓜生产技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：58527-2018DB21

辽宁省地方标准

DB21/T2859—2017

设施西瓜生产技术规程

TechnologicalStandardforProtectedCultivatingWatermelon

DB21/T2859—2017

设施西瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了西瓜设施栽培的育苗、定植、病虫害防治、采收、贮运与生产记录（档案管理）。

本标准适用于西瓜设施栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则（全部）

GB5084农田灌溉水质标准

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5111无公害食品西瓜生产技术规程

3术语和定义

NY/T5111界定的术语和定义适用于本文件。

4茬口安排

见表1。

表1茬口选择

茬次育苗（月/旬）定植（月/旬）始收期（月/旬）

日光温室春提早1/中下～2/上3/上5/中～6/上

塑料大棚早春茬2/上～3/中4/上中6/上

塑料大棚秋茬7/上中～8/中下（直播）10/上扣棚10/上中

5育苗

5.1育苗环境

应符合NY/T5010的要求。

5.2品种选择

5.2.1接穗品种选择

选用高产、优质、抗逆性、抗病性强，商品性好的品种，栽培选择耐低温、果实发育快的中早熟品

种。

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5.2.2砧木品种选择

嫁接通常采用亲和力和共生性强、抗病、对品质和风味无不良影响的瓠瓜、葫芦或野生西瓜杂交作

砧木，或选用南瓜杂交种、冬瓜作砧木。

5.3营养土配制

一般按60%～70%未种植葫芦科作物的田土、30%～40%经无害化处理的有机肥的比例配制营养土，每

1m3营养土中再加入1.5kg过磷酸钙或复合肥，充分拌匀并过筛。

5.4浸种催芽

将种子在日光下晒1d～2d，在50℃～55℃的温汤中浸种15min～20min，边浸边搅拌，待自然冷却，

接穗西瓜种子浸种4h～10h，洗净种皮上的粘液后晾干催芽。葫芦砧木种子在常温下浸泡48h，南瓜砧木

种子常温浸泡8h～12h，之后再散光下凉种14h～18h，再在30℃～32℃条件下催芽。

5.5播种

5.5.1时期

根据不同栽培季节和不同嫁接方式，选择不同的播种时间。采用靠接法，接穗应比砧木提前6d～8d

播种，即西瓜接穗苗出土后再播砧木苗；用顶接法，砧木要比接穗早播4d～5d。劈接法接穗和砧木可同

时播种。

5.5.2密度

根据定植密度和种子的大小，每亩栽培面积育苗用种100g～150g。

5.5.3方法

冬春茬播种前灌足底水，按照GB5084规定执行。水渗后将催好芽的种子均匀地平卧播在育苗床（钵）

里，再覆盖1.5cm厚的细营养土，然后立即覆盖地膜进行保温保湿。夏季播种后可不盖地膜，可多盖遮

阳网来保湿降温。

5.6嫁接方法

5.6.1插接

砧木第1片真叶展开、西瓜接穗2片叶子平展时，在砧木子叶上方0.5cm处用刀片削去第1片真叶及生

长点，并用接穗茎粗细相近的尖头竹签沿子叶连线方向向下倾斜30°插入0.5cm～1cm；将接穗子叶下方

2cm处的茎削成楔形；拔出砧木中的竹签，迅速将楔形接穗茎插入砧木孔中，使用砧木子叶与接穗子叶

呈十字交叉。

5.6.2劈接

砧木第1片真叶刚露，接穗的子叶展开时，去掉砧木生长点，用刀片在两片叶子中间一侧向下切一

刀，深度约1cm，另一侧不切破，以便固定并防止子叶下垂。将接穗削成楔形，斜面长度与砧木切口深

度相适应。将削好的接穗插入砧木切口中，使两者结合紧密，然后用嫁接夹固定。

5.6.3靠接

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接穗和砧木子叶展开，刚露真叶时，首先在砧木下胚轴靠子叶处，用刀片向下作45°角斜切一刀，

深度达2/5～1/2，长约1cm，呈舌状。接着在接穗的相应部位向上作45°角斜切一刀，深度为胚轴1/2～

2/3，呈舌状，长度与砧木舌状相当。然后把砧木和接穗的舌状部互相嵌入，用嫁接夹夹住，同时栽培

在营养钵中，要使基部稍稍离开地面，以免浇水时浸湿伤口，影响成活。

5.7嫁接后管理

按照NY/T5111规程的规定执行。

6整地

定植前10d～15d，棚内浇水造墒，深翻耙细、整平。每亩均匀撒施经无害化处理的有机肥2000kg～

3000kg、三元复合肥25kg～35kg，深翻30cm～35cm，密闭大棚（温室）。定植前5d～7d，肥土混匀，耙

碎整平，作畦方式一般采用平畦或半高畦，按行距2.5m～2.7m作畦，与大棚（温室）纵向平行。对前作

为瓜类蔬菜的大拱棚，可于垄底每亩施敌磺钠1.5kg，进行土壤消毒。

7定植

7.1定植期

当棚内lOcm地温稳定在15℃以上，日平均气温稳定在18℃以上时即可定植。

7.2定植密度

根据品种特性、栽培季节和栽培方式来确定。早熟品种每根蔓应该保证0.30m2～0.40m2的营养面积，

中熟品种每根蔓应该保证0.35m2～0.45m2的营养面积。瓜畦上于定植前2d～3d覆盖地膜。栽培时，中早

熟小型品种每667m2定植800～1800株。

7.3定植方法

定植时应保证幼苗茎叶和根系所带营养土块的完整，定植深度以营养土块的上表面与畦面齐平或稍

深（不超过2cm）为宜，嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面lcm～2cm。在栽培畦上按没畦1行、40cm～60cm

的株距挖定植穴，先栽苗再浇水，并用土封严定植孔。吊蔓栽培时，每667m2栽苗1000株～1600株。

7.4肥水管理

7.4.1缓苗期

定植后及时浇水，缓苗后浇一次水，水要浇足，以后如土壤墒情良好时开花坐果前不再浇水，如确

实干旱，可在蔓长30cm～40cm时再浇一次小水。

7.4.2伸蔓初期

为促进西瓜营养面积迅速形成，在结合浇缓苗水每亩追施三元复合肥10kg，施肥时再离瓜根10cm

远处开沟或挖穴施入。

7.4.3开花坐果期

不追肥，严格控制浇水，可以浇小水。

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7.4.4果实膨大期和成熟期

在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第一次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇一次水，如此

连浇2次～3次水，每次浇水一定要浇足，当果实定个（停止生长）后停止浇水。结合浇第一次水追施三

元复合肥，每亩的施肥量为10kg～15kg，磷酸钾5kg。每隔7d～10d喷施一次0.2%～0.3%磷酸二氢钾。化

肥以随浇水冲施为主，尽量避免伤及西瓜的茎叶。

7.5植株管理

7.5.1整枝压蔓

吊蔓栽培采取单蔓或双蔓整枝。第一次压蔓在蔓长40cm～50cm时进行，以后每间隔4节～6节再压一

次，压蔓时要使各条瓜蔓在均匀分布，主蔓、侧蔓都要压。坐瓜前要及时抹除瓜杈，除保留坐瓜节位瓜

杈以外，其他全部抹除，坐瓜后减少抹杈次数或不抹杈。吊蔓栽培时，于抽蔓后设置吊绳，并及时将瓜

蔓呈“S”形缠绕在绳上，25节～28节摘心。采用三蔓整枝法时，在主蔓5片～8片叶之间选留2个健壮侧

蔓，出掉其余侧蔓。

7.5.2授粉

人工辅助授粉时，每天上午9时以前用雄花的花粉均匀地涂抹在雌花的柱头上，并做好坐瓜标记，

记好授粉日期；雄蜂授粉时，风口设置防虫网，西瓜花期，每667m2放置1箱西瓜专用蜂，使用期35d～

40d，到期更换。蜂箱放于设施中央，用药前及时将蜂箱移除。

7.5.3留瓜

待幼瓜生长至鸡蛋大小，开始褪毛时进行选瓜留瓜。一般选留主蔓第二或第三雌花坐瓜，侧蔓第一

或第二雌花坐瓜。大瓜型采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留一个瓜。采用多蔓整枝时，一株可留

两个或多个瓜。

7.5.4顺瓜

在幼瓜拳头大小时将幼瓜瓜柄顺直，然后在幼瓜下面垫上麦秸、稻草，或将幼瓜下面的土壤拍成斜

坡形，把幼瓜摆在斜坡上。

7.5.5翻瓜

果实停止生长后要进行翻瓜，翻瓜在下午进行，顺一个方向翻，每次翻转角度不超过30°，每个瓜

翻2次～3次即可。

8病虫害防治

8.1主要病虫害

设施西瓜的主要病害有：枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病、病毒病、蔓枯病、细菌性果斑病等。主

要害虫有：蚜虫、潜叶蝇等。

8.2防治方法

8.2.1农业防治

8.2.1.1抗病品种

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针对当地主要病虫控制对象及地片连茬种植情况，选用有针对性的高抗多抗品种。

8.2.1.2创造适宜的生育环境

采取嫁接育苗，培育适龄壮苗；通过放风、增强覆盖、辅助加温等措施，控制各生育期温湿度，避

免生理性病害发生；增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量；清洁田园（大棚），降低病虫基数；及时

摘除病叶、病果，集中销毁。

8.2.2物理防治

8.2.2.1增设防虫网

通风口处增设防虫网，以40目防虫网为宜。

8.2.2.2悬挂诱杀板

棚内悬挂黄色诱杀板诱杀粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等对黄色有趋向性的害虫，每亩30块～40块。

8.2.3化学防治

农业防治、物理防治方法和化学防治方法，应严格按照GB/T8321规定执行。防治方法参照附录A。

9采收

应根据授粉日期和果实发育期，判断果实成熟度。中晚熟品种近地销售时，应在果实完全成熟时采

收，早熟品种以及中晚熟品种远途外销可适当提前采收。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留

一段绿色的果柄。

10生产记录（档案管理）

记录并保存生产操作（含种子、砧木、肥料、农药的购买、储存和使用等）信息，管理档案至少保

留2年。

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AA

附录A

（资料性附录）

主要病虫害防治方法

防治对象农药名称稀释倍数或用药量使用方法

25.9％抗枯灵500倍液～600倍液，200ml/株灌根

枯萎病

70％甲基硫菌灵800倍液～1000倍液，250ml/株灌根

80％代森锰锌166g/667m2～250g/667m2喷雾

炭疽病50%多菌灵500倍液～700倍液喷雾

75%百菌灵1000倍液喷雾

30%氟菌唑15g/667m2～20g/667m2喷雾

白粉病25％三唑酮2000倍液喷雾

70％甲基硫菌灵1000倍液喷雾

64％恶霜·锰锌800倍液喷雾

72％霜脲氰+代森锰锌133g/667m2～153g/667m2喷雾

疫病

75％百菌清800倍液喷雾

80％代森锰锌800倍液喷雾

20％病毒A600倍液喷雾

病毒病

1.5％植病灵1000倍液～1500倍液喷雾

60%吡唑醚菌酯.代森联1000倍液～1500倍液喷雾

蔓枯病70%丙森锌500倍液喷雾

70%代森锰锌15倍液涂茎

细菌性果14%络氨铜300倍液喷雾

斑病50%瑞毒铜600倍液喷雾

3％啶虫咪2000倍液～2500倍液喷雾

50％抗蚜威10g/667m2～16g/667m2喷雾

蚜虫

2.5％溴氰菊酯1500倍液喷雾

2.5％氯氟氰菊酯4000倍液喷雾

1.8％阿维菌素4000倍液～6000倍液喷雾

潜叶蝇

40.7％毒死蜱50ml/667m2～75ml/667m2喷雾