中考生物一轮复习基础练习卷考点21 消化和吸收（含解析）

考点21消化和吸收中考频度：★★★★☆难易程度：★★★★☆一、消化淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。二、消化系统的组成和功能食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。1．消化道消化道口腔牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物咽食物的通路食道能蠕动，将食物推入胃里胃通过蠕动搅磨食物，使食物和胃液充分混合小肠通过蠕动，促进消化、吸收营养物质，并将剩余物质推入大肠大肠通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出体外2．消化腺名称分泌消化液消化液作用消化液起作用部位唾液腺唾液消化淀粉口腔胃腺胃液消化蛋白质胃肠腺肠液消化糖类、蛋白质、脂肪小肠肝胆汁乳化脂肪小肠胰胰液消化糖类、蛋白质、脂肪小肠3．食物的消化过程4．小肠适于消化吸收的结构特点（1）人体消化道最长部分，小肠长5~6米。（2）皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积。（3）小肠中有多种消化液。学-科网（4）丰富的毛细血管和毛细淋巴管且它们的管壁很薄，只由一层细胞构成，有利于营养物质吸收。三、探究馒头在口腔中的变化四、营养物质吸收的部位考向一食物的消化1．下图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述，正确的是A．消化系统由口腔、消化管和消化腺组成

B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能

C．小肠是食物消化和吸收的主要部位D．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶【参考答案】C【试题解析】消化系统由消化道和消化腺组成，A错误；胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，B错误；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，C正确；肝脏是人体最大的消化腺，可以分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，D错误。2．下图是人体消化系统中的部分器官，下列描述中错误的是A．①和②分泌的消化液中都只含一种消化酶B．③和④分泌的消化液中都含有多种消化酶C．④中所含的消化液种类最多D．②只能分泌一种消化液【答案】A考向二营养物质的吸收3．下列选项中与小肠的吸收功能无关的是A．小肠皱襞、小肠绒毛使吸收面积大大增加B．小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄C．小肠是消化道中最长的一段D．小肠中含有多种消化液【参考答案】D【试题解析】小肠皱襞、小肠绒毛使吸收面积大大增加，A说法正确；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，有利于营养物质的吸收，B说法正确；小肠是消化道中最长的一段，这既可以增加吸收面积，也能延长营养物质在小肠内的停留时间，有利于物质的吸收，C说法正确；小肠中含有多种消化液，这有利于食物的消化，与吸收无关，D说法错误。故选D。4．下列关于小肠的结构特点中，与吸收有关的是①小肠很长，长约5~6米②小肠壁内有能够分泌肠液的肠腺③小肠壁上有许多环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛④小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成，小肠细胞内有丰富的毛细血管A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④【答案】D【解析】①小肠很长，长约5~6米，与吸收有关，正确；②小肠壁内有能够分泌肠液的肠腺，与消化有关，错误；③小肠壁上有许多环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，与吸收有关，正确；④小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成，小肠细胞内有丰富的毛细血管，与吸收有关，正确。1．下列关于食物的营养成分和消化吸收的叙述，错误的是A．胆汁含消化酶，能消化脂肪B．小肠是消化和吸收的主要器官C．糖类、脂肪、蛋白质是组织细胞的重要物质D．慢慢咀嚼米饭会感觉有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖2．脂肪在人体消化道内消化的过程是A．脂肪→氨基酸 B．脂肪→麦芽糖→葡萄糖C．脂肪→脂肪微粒→甘油和脂肪酸D．脂肪→甘油和脂肪酸3．下图曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的程度，以下说法错误的是A．曲线X表示淀粉，曲线W表示脂肪B．器官A能初步消化淀粉C．曲线Y表示蛋白质，在C处被消化分解成氨基酸D．器官E能够吸收水、无机盐和维生素等4．淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是A．a是葡萄糖B．淀粉初步消化的产物主要在小肠内吸收C．糖类是最主要的供能物质D．淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质5．为探究唾液淀粉酶对馒头的消化，小夏做了如下实验，四支试管中加入等量馒头碎屑后，分别加入2ml唾液，2ml清水，2ml盐酸，2ml唾液，1、2、3号试管置于37℃，4号试管置于0℃，十分钟后分别滴加碘液，观察现象，下列说法正确的是A．1号试管会变蓝，说明唾液对淀粉起到了消化作用 B．2号试管不变蓝，说明清水无法消化淀粉C．3号试管变蓝，说明盐酸无法消化淀粉D．4号试管变蓝，因为低温使淀粉酶失去活性6．小肠是消化和吸收的主要场所。下列对其结构特点的叙述错误的有A．小肠是消化道最长的一段，长约5~6米B．小肠黏膜的表面有环形皱襞和小肠绒毛C．小肠绒毛壁和毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由单层上皮细胞构成D．所有的营养物质都在小肠内被吸收7．下图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻塞，最可能发生的是A．胰腺无法分泌胰液 B．胃液无法分解蛋白质C．消化脂肪的功能下降D．吸收氨基酸的功能下降8．某人因病做了胃肠道切除手术，医生对他进行全静脉注射方式补给营养，那么配制的营养液应含有A．淀粉、蛋白质、维生素、脂肪酸、甘油B．葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、维生素、无机盐C．淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素D．葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素9．下列关于小肠的结构特点中，与“消化功能相适应”关系不紧密的是A．小肠内壁的肠腺能分泌肠液B．小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长C．小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛D．小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管10．下列物质中，可以不经化学性消化就能被吸收的是①麦芽糖②食盐③维生素④花生油⑤氨基酸A．①②③ B．②③④ C．②③⑤ D．①②⑤11．下图是食物进入人体消化道时，淀粉、蛋白质、脂肪被消化的程度，字母代表消化器官的排列顺序。据图回答有关问题。（1）曲线X代表___________被消化的情况，曲线Y代表_____________被消化的情况。（2）写出图中字母代表的器官的名称。B．__________C．__________D．__________（3）D能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D中含有________和________两种消化液。（4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中_________处开始的，最终被消化成_________；蛋白质的初步消化是从图中_________处开始的；食物在图中的_________处，最终分解成能被人体吸收的营养物质。（填字母代号）12．（2018·扬州）淀粉、蛋白质和脂肪分别在人体的什么部位开始被化学性消化？A．口腔、口腔、胃 B．胃、胃、胃 C．口腔、胃、小肠D．口腔、胃、胃13．（2018·连云港）下列关于人体消化系统的叙述，正确的是A．由消化道和消化腺两部分组成B．食物无需经过消化即可被吸收C．胃是吸收营养物质的主要部位D．肠液中只含有消化蛋白质的酶1．【答案】A2．【答案】C【解析】脂肪在消化道内，首先被胆汁乳化成脂肪微粒，脂肪微粒再被脂肪酶分解成甘油和脂肪酸。故C正确。A选项中氨基酸是蛋白质的分解产物，B选项的麦芽糖和葡萄糖是淀粉分解的产物，D选项缺少胆汁对脂肪的乳化作用，故选C。3．【答案】C【解析】淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线W是脂肪的消化，A正确；初步消化淀粉的场所是A口腔，B正确；曲线Y是蛋白质的消化，蛋白质是在胃中被初步消化，然后在小肠内彻底消化为氨基酸，C错误；E是大肠，能够吸收水、无机盐和维生素等，D正确。4．【答案】B【解析】图中a是淀粉消化的终产物——葡萄糖，A正确；淀粉最终消化产物（葡萄糖）才是在小肠内被吸收的，初步消化产物是麦芽糖，不能被吸收，B错误；糖类是人体最主要的供能物质，C正确；淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下初步消化成麦芽糖，可见淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质，D正确。5．【答案】C【解析】1号试管中加入的唾液，将淀粉分解为麦芽糖，遇碘不变蓝色，故A错误；2号试管内加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，遇碘变蓝色，故B错误；3号试管加入盐酸，结果滴加碘溶液变成蓝色，说明淀粉没有被消化，则盐酸无法消化淀粉，故C正确；4号试管滴加碘液变蓝，说明淀粉没有被消化，因为唾液淀粉酶在低温条件未发挥作用，而不是失去活性，故D错误。故选C。7．【答案】C【解析】肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁。分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化。所以老王体内的甲处（胆管）发生阻塞，胆汁将不能流入十二指肠，因此他的消化及吸收营养物质功能中，最可能发生的是消化脂肪的功能下降。8．【答案】B【解析】淀粉和蛋白质是大分子有机物，需要经过消化后才可以被吸收，A不符合题意；葡萄糖、脂肪酸、甘油和氨基酸已经是消化的最终产物，维生素和无机盐是小分子的无机物，都能被人体直接利用，B符合题意；淀粉要消化成葡萄糖才可以被利用，C不符合题意；蛋白质和少量的脂肪要经过消化才能被利用，D不符合题意。学-科网9．【答案】D【解析】小肠内有肠腺，分泌的肠液、胰腺分泌的胰液及肝脏分泌的胆汁都进入小肠，肠液和胰液含有多种消化酶，能消化多种食物，A不符合题意；小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官，与其相适应的特点是：小肠很长，约5~6米，B不符合题意；小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，C不符合题意；小肠绒毛有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质而不是消化营养物质，D符合题意。10．【答案】C【解析】食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；蛋白质、糖类、脂肪的消化终产物分别是氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，因此不经化学性消化就能被吸收的是②食盐、③维生素、⑤氨基酸。11．【答案】淀粉脂肪（2）咽、食道胃小肠（3）肠液胰液（4）A葡萄糖CD【解析】消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，B是咽、食道，C是胃，D是小肠，其中消化吸收的主要场所是D小肠。（1）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白质的酶，小肠里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔内开始被消化，脂肪在小肠内开始被消化，蛋白质在胃内开始被消化。因此曲线X代表淀粉的消化过程；Y代表脂肪的消化过程。（2）、（3）消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。B是咽、食道，C是胃，D是小肠，其中消化吸收的主要场所是D小肠。D能对糖类、蛋白质和脂肪进行消化，因为D中含有肠液和胰液两种消化液。（4）从图中可以看出，淀粉的初步消化是从图中A口腔处开始的，最终在小肠内被消化成葡萄糖；蛋白质的初步消化是从图中C胃处开始的；小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，食物在图