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文档简介
中国无糖饮料行业市场动态分析、发展方向及投资前景分析报告一、政策环境近年来,随着国民意识的不断提高,我国出台了各类控糖、减糖的相关政策,从知识传播、标准界定及引导角度鼓励大家减少糖摄入,控制肥胖超重,从而预防糖尿病等相关疾病;天然甜味剂更好替代蔗糖,保留“吃点糖”的需求。例如2019年国务院发布的《健康中国行动(2019-2030年)》中,就表明了蔗糖的摄入量每人每天不超过25g,倡导天然甜味物质和甜味剂的使用。在政策支持下无糖饮料市场迎来迅速发展期,食品饮料行业掀起无糖或者是低糖的消费热潮。无糖饮料行业相关政策资料来源:智研咨询整理二、经济环境随着经济的不断发展,人们的购买力得到了提升,在2017到2021年间,中国人均可支配收入逐年上涨,而人均消费支出在2020年受疫情影响降至2.12万元。2021年中国人均可支配收入为1.85万元,人均消费支出为1.18万元。随着人均可支配收入和消费水平的提高,人们的消费观念和消费方式在不断地升级,追求更加健康的生活方式,对无糖、低糖产品更加青睐。2017-2022年中国人均可支配收入与消费支出(万元)资料来源:国家统计局、智研咨询整理相关报告:智研咨询发布的《中国无糖饮料行业市场行情监测及前景战略研判报告》三、社会环境目前,全球范围内的减糖、控糖趋势已经是越来越明显,尤其是在饮料行业,无糖饮料产业需求量大幅上涨,随着公众健康意识的增强,国内无糖饮料的市场规模也将进一步保持增长势头。在2021年中国无糖饮料市场规模为159亿元,较2020年的117.8亿元增加了41.2亿元。2017-2021年中国无糖饮料市场规模(亿元)资料来源:公开资料整理由于过度摄入蔗糖将会诱发人们肥胖、糖尿病、心脏病等的疾病,越来越多的消费者开始注重食品的含糖量,特别是年轻的群体,在中国无糖饮料消费者占比中,24-30岁的群体占比最大,为35.10%,其次是18-23岁的群体,占比达到了34%。中国无糖饮料18岁以上消费者占比情况资料来源:公开资料整理无糖饮料是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料,降低了能量的摄入与体重。据统计,2021年中国居民在18岁以上的肥胖率占比最大,而这一群体中也是无糖饮料主要的消费的人群,由此可见,在18岁以上部分居民因为肥胖对无糖饮料需求量较大。2021年中国居民肥胖率情况资料来源:智研咨询整理糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,因此糖尿病患者对糖的用量是非常谨慎的,如果食用大量的糖,有可能会导致血糖居高不下,发生严重的急性并发症。而无糖饮料的上市给糖尿病患者带来了福音,很好的解决了患者对甜味需求,在2017-2021年中国糖尿病患者居高不下,在2021年其患者达到了1.37亿人的高峰。2017-2021年中国糖尿病患者人数(百万人)资料来源:智研咨询整理对于健身人群来说,糖分摄入过量或者直接戒除糖分对健身都是不利的。目前,市面上的无糖饮料可以分为两大类,第一类主要是含糖量较低的饮料;第二类是指无糖的,使用代糖的饮料,其热量几乎为0。这种含糖量较低的饮料对于健身人士是比较友好的。据统计,随着人们生活水平的提高,我国健身人数在2017-2021年整体呈现上升状态,为无糖饮料消费提供了较大的动力。2017-2021年这个健身人数情况(百万)资料来源:公开数据整理四、技术环境随着人们健康意识程度不断加速,人们开始重视饮食中含糖的情况,使得无糖饮料在市场中有着较强的竞争力,让整个饮料市场在糖含量上有更深的研发与追求,为无糖饮料的进一步发展提供技术支持。中国无糖饮料专利申请情况资料来源:IP管家、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询()发布的《中国无糖饮料行业市场行情监测及前景战略研判报告》。智研咨询专注产业咨询十五年,是中国产业咨询领域专业服务机构。公司以“用信息驱动产业发展,为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务,主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专
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