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文档简介
ICS65.150
CCSB51
备案号:79058-2021
DB21
辽宁省地方标准
DB21/T2825.7—2021
池塘混养技术规程
第7部分:海蜇、中国明对虾、缢蛏与红鳍
东方鲀
Technicalspecificationforpolycultureinponds—
Part7:Rhopilemaesculenta,Fenneropenaeuschinensis,Sinonovaculaconstrictaand
Takifugurubripes
DB21/T2825.7—2021
池塘混养技术规程
第7部分:海蜇、中国明对虾、缢蛏与红鳍东方鲀
1范围
本文件规定了海蜇(Rhopilemaesculenta)、中国明对虾(Fenneropenaeuschinensis)、缢蛏(Sinonvacula
constricta)与红鳍东方鲀(Takifugurubripes)池塘混养的池塘条件、放苗前准备、苗种选择与运输、
苗种放养、饲养管理、病害防控、收获等技术要求。
本文件适用于海蜇、中国明对虾、缢蛏与红鳍东方鲀池塘混养。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB11607渔业水质标准
GB/T15101.2中国对虾苗种
GB/T22213水产养殖术语
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T1276农药安全使用规范总则
NY5052无公害食品海水养殖用水水质
NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量
NY5071无公害食品渔用药物使用准则
NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
NY5362无公害食品海水养殖产地环境条件
SC/T2002对虾配合饲料
SC/T2017红鳍东方鲀亲鱼和苗种
SC/T2059海蜇苗种
SC/T2066缢蛏亲贝和苗种
DB21/T2371红鳍东方鲀采捕、运输及配送技术规程
DB21/T2691.1红鳍东方鲀养殖规范第1部分:红鳍东方鲀配合饲料加工及投喂技术规程
DB21/T2825.3池塘混养技术规程第3部分:海蜇与中国对虾
DB21/T2825.4池塘混养技术规程第4部分:刺参与红鳍东方鲀
3术语和定义
GB/T22213界定的术语和定义适用于本文件。
4池塘条件
1
DB21/T2825.7—2021
4.1场地选择
混养池塘宜选择无污染、交通和通讯便利、电力充足的地方,面积4hm2~10hm2、水深2m以上为宜。
产地条件应符合NY5362的要求。
4.2池塘修整
4.2.1环沟建造
沿混养池塘四周开挖深0.3m~1.0m、宽2m~4m的环沟,环沟距池坝4m~6m。
4.2.2蛏田建造
2月或11月至12月,进行清池和修建蛏田。在池塘四周及池塘中沿长边走向修条形蛏床,蛏床高40
cm~80cm,宽2m~4m,蛏床面积占池塘面积的10%~30%,并在蛏苗放养前翻耙、犁细、整平。养2年
后换个位置建床,同一位置养殖不超过3年。
4.3环境要求
4.3.1水质要求
水源水质应符合GB11607的规定,养殖用水水质符合NY5052的要求。整个养殖过程盐度需维持在
20~32。
4.3.2底质要求
底质无工业废弃物和生活垃圾,无大型植物碎屑和动物尸体,无异色、异臭。底质以沙质或沙泥质
为宜。底质应符合NY5362的规定。
5放苗前准备
5.1清塘消毒
新池要进行清理平整,旧池要进行清淤、翻耕和暴晒,暴晒3d~5d。使用生石灰、漂白粉等清塘
消毒,清塘药物具体用量与用法见表1,药物使用应符合NY/T1276、NY5070和NY5071的规定。
表1常用清塘消毒药物及使用方法
药物名称用量与用法注意事项
不能与漂白粉、有机氯、重金属、有机
氧化钙(生石灰)800kg/hm2~1500kg/hm2,干塘清池。
络合物混用。休药期≥10d
150kg/hm2~300kg/hm2,全池泼洒(水不能用金属物品盛装,不能与其他消毒
漂白粉(有效氯含量28%~32%)
深淹没蛏床)。剂混用。休药期≥5d。
5.2拦网设置
进、排水闸门处设置圆弧形围网,网目孔径为0.5cm~1.0cm。进水闸门安装60目~80目过滤海水
的袖网,避免鱼卵、鱼苗等敌害生物进入池塘。养殖前期,在进、排水闸门圆弧形围网外围加设一层20
目聚乙烯拦网,防止海蜇苗和虾苗出逃,待中国明对虾生长到2cm以上、海蜇生长伞径达到3cm以上后
可拆除。
2
DB21/T2825.7—2021
在距坝边水位线1m~3m处沿池塘四周垂直设置搁浅防护网,网上沿高于最高水面20cm~30cm,网
下端埋入池底30cm以上,材料使用5目~20目的聚乙烯网,用插入池底的竹竿或木杆支撑。
5.3繁殖基础饵料
清塘消毒后,在放苗前20d~25d,用60目筛绢过滤进水60cm~80cm,培养基础饵料。肥水应根据
池塘水中浮游生物的丰度而定,使透明度达到30cm~50cm为宜。放养海蜇苗前7d~15d,可适当接种
少量卤虫或轮虫。常用肥料用量及使用方法见表2。施用应符合NY/T394的规定。
表2常用肥料用量及使用方法
肥料种类名称用量使用方法
将充分发酵好的鸡粪上清液
有机肥发酵鸡粪750kg/hm2~1500kg/hm2
全池均分泼洒
磷肥1.8kg/hm2~3.6kg/hm2
无机肥稀释后全池泼洒
尿素9kg/hm2~18kg/hm2
生物肥及复合肥按产品使用说明操作
6苗种选择与运输
海蜇苗种质量和运输按照SC/T2059的要求执行,中国明对虾苗种质量和运输按照GB/T15101.2的要
求执行,缢蛏苗种质量和运输按照SC/T2066的要求执行,红鳍东方鲀苗种质量和运输按照SC/T2017和
DB21/T2371的要求进行。宜采用原、良种场或具有生产资质的苗种场提供的优质苗种,并经检疫合格。
7苗种放养
7.1放养时间
3月下旬~5月下旬,水温6℃以上时,选择天气较好的早晚和无风或微风的时段放苗,避免午间阳
光直射时投放以及大风、暴雨天放苗。放苗顺序是缢蛏、中国明对虾、红鳍东方鲀、海蜇。
7.2放养规格与密度
7.2.1缢蛏
缢蛏苗在3月下旬至4月初,水温稳定在6℃以上时放养,放养规格为4000粒/kg~6000粒/kg,放苗
密度为2000粒/m2~3000粒/m2(蛏田面积)。
7.2.2中国明对虾
中国明对虾苗在4月下旬,水温稳定在12℃以上时放养,体长在0.8cm以上,密度为6×104尾/hm2~
1.2×105尾/hm2。
7.2.3红鳍东方鲀
红鳍东方鲀鱼种在5月上旬,水温稳定在16℃以上时放养,密度为3600尾/hm2~4500尾/hm2,体长
≥5cm。
7.2.4海蜇
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DB21/T2825.7—2021
海蜇苗分3批轮放轮捕,幼蜇为经中间培育、规格为伞径3cm~5cm。5月中下旬,水温稳定在16℃
以上5d后,放养第1批幼蜇,放苗密度为1000个/hm2~1200个/hm2。当第1批海蜇大多数个体重量达1.5
kg~2.0kg时,开始放入下一批苗种;第2批放伞径5cm~7cm的大规格海蜇苗密度为750个/hm2~900个
/hm2;第3批放伞径7cm~10cm的大规格海蜇苗,密度为300个/hm2~750个/hm2。
7.3放养方法
7.3.1缢蛏
播苗前用海水将苗洗净,除去杂质。缢蛏苗运到池边阴凉30min后,振动苗筐,使水管收缩,提高
钻潜率。播苗时,蛏床面蓄水2cm~3cm,人在船上或下水沿着蛏床顺风将苗均匀撒播在蛏床上,蛏床
边缘要留出10cm~15cm的空地。忌大风大雨天和日光强烈的中午播苗。若发现大量未潜居的死苗,要
及时补苗。
7.3.2海蜇与中国明对虾
应先将装苗袋放入池塘的水中,使其在水面上漂浮15min,使袋内的水温与池塘中的水温逐渐接近,
然后再打开袋口,贴近水面,将苗种缓慢地倒入池中,进行多点投放。
7.3.3红鳍东方鲀
鱼苗投放时,水温温差不超过3℃,盐度差不超过5。放养前用浓度为3%~5%的氯化钠溶液浸浴5
min~8min或20mg/L~30mg/L聚维酮碘(含有效碘1%)浸浴10min~20min进行鱼体消毒。鱼苗进池前
先用少量鱼苗试水,经24h无异常后方可在池塘上风口向池内倒出鱼苗。
8饲养管理
8.1投喂
——中国明对虾配合饲料应符合SC/T2002的规定。中国明对虾围网暂养时,每日投饵2次~4次,
设饵料盘,规划投饵路线,日投饵量占虾体重的2%~8%;全池放养后,待投喂红鳍东方鲀配
合饲料0.5h后再沿池塘四周浅水区投喂,每日早晚各投喂1次,日投饵量占虾体重的1%~2%。
——红鳍东方鲀所用饲料应符合DB21/T2691.1和DB21/T2825.4的规定。水温18℃~28℃时每
天投喂2次,日投饵量为红鳍东方鲀鱼体重的30%;水温低于18℃每天上午投喂1次、水温
高于28℃时每天早晨和傍晚各投喂1次,投喂量减半。
——海蜇饲料应符合DB21/T2825.3的规定,投喂方法按照DB21/T2825.3的规定执行。
8.2日常管理
换水坚持少量多次的原则,天气异常或海区水质不良时,不宜换水。应注意监测水温、盐度、pH、
溶解氧等理化因子变化,防止局部水体盐度过低而造成养殖品种死亡。通过采取增氧和不定期使用微生
态制剂进行水质调节。
定期检查养殖生物的摄食、生长和成活率,根据成活率和生长情况及时调整饲料投喂量,防止敌害
和受污染的海水及油污随纳潮进入池内,及时清除池中敌害生物。
透明度控制在30cm~50cm,饵料不足时,适当施用鸡粪、豆浆等来培育天然饵料,或向池中添加
光合细菌、EM菌等微生态制剂。
配合饲料质量应符合NY5072的规定。
4
DB21/T2825.7—2021
9病害防控
养殖生物若出现生病或死亡现象,检查病因或死因,及时捞出并进行无害化处理。施用微生态制剂、
水质和底质改良剂改良水质和底质生态环境,用药要严格按照NY/T1276、NY5070和NY5071的要求。
10收获
海蜇生长40d~60d后,即可进行收获,分批采捕伞径30cm~40cm,体重3kg以上规格的海蜇,采
用抄网或拉网捕捞。
中国明对虾一般自9月中旬至9月下旬、体长10cm以上时即可收获。水温低于15℃前,应将对虾全
部起捕。采取定置陷网分批捕捞,或最后在排水闸口安装锥形网排干池水等方法进行捕捞。
缢蛏一般从9月下旬开始陆续收获,规格达到60枚/kg~80枚/kg或壳长大于4cm时可进行采捕,采
捕时先将池水放至10cm~20cm即可,有条件的应采取微流水,保证池中其他养殖生物不因缺氧死亡,
采取挖捕、捉捕或钩捕的方式进行。
红鳍东方鲀一般在10月中旬水温降至12℃前,体重200g以上,采取拉网或放干池水后抄网捕捞出
池,销售或移至温室越冬。
5
DB21/T2825.7—2021
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件是DB21/T2825《池塘混养技术规程》的第7部分。DB21/T2825已经发布了以下部分:
——第1部分:刺参与中国对虾;
——第2部分:海蜇、斑节对虾与菲律宾蛤仔;
——第3部分:海蜇与中国对虾;
——第4部分:刺参与红鳍东方鲀;
——第5部分:中国对虾与三疣梭子蟹。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位:辽宁省海洋水产科学研究院、东港市渔业渔民渔船事务服务中心、辽宁省检验检
测认证中心(辽宁省标准化研究院)。
本文件主要起草人:姜北、张刚、周遵春、董颖、蒋经伟、焦剑峰、关晓燕、王旭达。
本文件发布实施后,任何单位和个人如有问题和意见建议,均可以通过来电和来函等方式进行反馈,
我们将及时答复并认真处理,根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门通讯地址:辽宁省农业农村厅农产品质量安全监管局(沈阳市和平区太原北街2号综
合楼A座),联系电话电子邮箱:lnncpjg@163.com。
文件起草单位通讯地址:辽宁省海洋水产科学研究院(大连市沙河口区黑石礁街50号),联系电话:
I
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