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文档简介
第页共页关于学校食品安全承诺书学校食品安全承诺书尊敬的家长、师生们:我校一直致力于提供高质量的教育和服务,并为学生提供健康、营养和安全的饮食环境。为了更好地确保学校食品安全,我校制定了食品安全承诺书,以向所有相关方展示我们的承诺和责任。第一章:食品安全管理体系1.1我们建立了完善的食品安全管理体系,包括食品采购、储存、加工、制作、销售和配送环节的监控和控制。1.2我们严格遵守国家和地方的食品安全相关法律法规,并制定了相应的食品安全管理规章制度,确保操作的合法性和规范性。第二章:食品安全培训与管理2.1我们定期组织全校教师和员工参加食品安全培训,提高食品安全意识和工作技能。2.2我们落实责任到人,明确食品安全管理人员的职责和义务,并建立监督制度,加强对工作人员的监管和管理。第三章:食品供应与合作伙伴管理3.1我们与有资质的供应商合作,确保食品原材料的安全性和品质。3.2我们与食堂承包商签订正式合同,并约定其食品安全责任,并对其进行食品安全管理培训和定期考核。第四章:食品安全监测与控制4.1我们建立了食品安全监测系统,对食品的质量、卫生和安全进行全面的监测和控制,并及时对不合格的食品进行处理和追溯。4.2我们加强对食品储存、加工、制作和销售环节的监控,采取必要的措施防止食品交叉污染和微生物污染的发生。第五章:食品安全事故应急处理5.1我们建立了食品安全事故应急处理体系,制定了食品安全事故应急预案,并组织相关人员进行应急演练。5.2我们及时报告并积极应对食品安全事故,迅速落实应急措施,保障师生的生命安全和身体健康。第六章:食品安全宣传教育6.1我们定期组织开展食品安全宣传教育活动,提高广大师生和家长的食品安全意识和自我保护能力。6.2我们建立了食品安全宣传教育网络平台,发布食品安全知识和相关政策法规,保障信息的及时传递和获取。第七章:食品安全监督与评估7.1我们接受教育、食品药品监督等相关部门的监督和检查,并配合相关部门的食品安全评估工作。7.2我们定期进行食品安全自评估,及时发现和纠正问题,并不断改进食品安全管理工作。第八章:食品安全投诉与反馈8.1我们建立了食品安全投诉与反馈机制,公开食品安全投诉电话和邮箱,并对投诉和反馈进行及时的处理和回复。8.2我们鼓励广大师生和家长积极参与食品安全监督和管理,共同维护食品安全。第九章:食品安全责任追究9.1对于食品安全责任不落实、操作不规范等行为,我校将依法追究相关责任人的责任,并进行相应的纪律处分。9.2我校将公示食品安全违规情况和处理结果,接受师生和家长的监督和评价。第十章:承诺生效与监督10.1我们郑重承诺以上内容和要求,保证食品安全管理工作的有效实施和持续改进。10.2我们将成立食品安全管理小组,定期对食品安全工作进行检查和评估,并向相关方公开食品安全管理情况。我们坚信,只有确保食品安全,才能保障师生的身体健康和教育事业的可持续发展。我们真诚地感谢您对学校食品安全工作
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