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PAGEPAGE3实习报告学院:动物科技学院课程:家禽生产学班级:动科92班学号:15109220姓名:哈斯木。阿卜杜热合曼导教师:杜文兴职称:教授实习时间2012年5月14日至2012年5月20日实习地点南京农业大学江浦农场2011年6月4日南京农业大学教务处制实习心得我认为在编制禽场计划前首先应做好市场的预测和决策,通过市场调查了解市场需求产品的类型、规格、数量等。决策,是对养鸡场的建设方针、经营方向、经营目标以及实现目标的重大措施等做出选择和决定。最终为养鸡场做出正确的发展规划。动物科学专业是一门实践性很强的学科,它需要理论的指导,但更重要的是在实践中获得操作技能和畜禽场的管理能力。一周短暂的实习让我了解到实际应用的专业知识的匮乏。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”学校里所学的只是理论,只有经过真正的生产实习才能提高对本专业的认识程度,了解本专业的基本管理知识与制度,并且在生产实习过程中通过对实际问题的思考,培养出自身对动科专业理解的深度与广度,从而提出可行的改进方法与处理措施。学习的最终目的是面向群众,服务大众,服务社会。我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识,技术应用能力强,素质高的专业技能人才。将来才能在社会上起到重要作用。我们应充分利用在校的机会扎实自己的专业理论知识,通过实践试验将理论深化,同时培养自己的专业技能动手能力。使自己成为全面、合格、优秀的高素质畜牧兽医人才,将来在众多的竞争者中处于不败地位。1、产量计划。包括总产计划和单产计划。总产计划是养鸡场年度争取实现的商品总量。单产计划是养鸡场的“单位”产量。2、鸡群生产周转计划的编制:根据生产规划确定的饲养品种和饲养制度分别制定不同鸡群的生产周转计划;根据生产规模确定生产期初和期末各类鸡(成年鸡、育成鸡、雏鸡)的饲养只数;根据生产阶段和生产实际经验确定各类鸡的死亡淘汰率和只数;计算各生产月份各类鸡群的淘汰数和补充数;统计饲养期的月平均饲养只数、总饲养只日数和饲养期平均饲养只数。在制订周转计划时,必须采用“全进全出”生产工艺,即整个鸡场或几栋鸡舍的鸡,在同一时间进鸡,在同一时间转群、淘汰。实行一阶段饲养,一次清理消毒。3.饲料计划。根据鸡群周转计划和饲料消耗定额,确定不同时期饲料需求种类和需求量。4.产品销售计划。主要包括种蛋和雏鸡供应计划。鲜蛋、肉仔鸡销售计划,淘汰鸡及其他副产品销售计划。为保证各类产品畅销,必须做好市场的调查工作,结合本场生产能力,制定月、季、年度的销售计划。应提前与有关单位签订合同,预收定金,使生产的产品有明确的销售方向。5.利润计划。根据市场变化,鸡群周转计划、饲料价格等,预测全年利润。它是全年总活动的一项重要指标。最后还要进行成本核算和利润计算:鸡场经过一定阶段生产后,应该进行生产小结或总结,进行经济核算,来检查生产计划及利润计划的完成情况。在此基础上,进行经济分析。从中找出规律性的东西,改善生产,提高经济效益。产业化的本质是市场化,基础是集约化。根据绿壳蛋鸡的以上特点,我们可以依以下几点,实现绿壳鸡蛋的产业化。规范操作,不断推行生产的标准化和无害化。一是培育引进优质;二是搞好环境保护,保证有一个良好水、气和土壤环境。三是选用无公害饲料,防止违禁药品的使用,确保产品安全。四是制定统一的生产技术规程,规范生产行为。五是积极抓好绿壳蛋鸡产品质量认证工作。通过标准化生产,提高产品质量2、因势利导,大力促进生产的集约化、社会化。针对绿壳蛋鸡养殖业存在着散、小、弱的实际情况,根据相对集中,自愿组合的原则建立多个养鸡合作社,并在物资进出方面实行三统一分(统一供种、统一饲料、统一产品销售、分散养殖)的联合方式,使养殖户之间形成联合体,不仅大大降低了生产成本,而且提高了养殖户的社会化程度,生产规模和产品档次进一步提升,形成大生产、大流通的生产格局。最后宣传销售。大力宣传绿壳蛋的绿色安全,可与政府机关、企业单位、高档酒店合作,为其定点提供鸡蛋,亦可经包装后进人各地超市,以礼品或保健品的形式销售。3、加大投入,全力推进绿壳蛋鸡产业化为了提高绿壳蛋鸡养殖业的产业化水平,绿壳蛋鸡养殖应多方筹集资金,在人力、物力、资金、信息方面加大投入,形成品种、服务、包装一体化,孵化、养殖、销售一条龙的产业发展格局。绿壳蛋的产品质量已通过国家认证,绿壳蛋、绿壳蛋鸡被国家农业部确定为无公害产品,为畅响绿壳蛋的精品名牌,全面进军国内外市场奠定了基础。综上所述,绿壳鸡蛋产业化发展前景巨大。实习期间,我看了较多关于禽类养殖的书,对鸡场大体的管理制度有了了解,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,在实践过程中我们还是有很多需要注意的地方。我在实习的过程中,当然只是个浅层次的学习,在此,不能也不敢对关于养殖有关现象的进行深入的讨论。但经过了将近一个月的实习,我有以下几点感想和启发。关于为人处事这一方面,我们一定要学会真诚待人。在鸡场里,黎区长作为我的老师,一直很重视我们如何做人的方法,一个人的人文素质重要性要远远大于科学知识的重要性。折射到具体生活中来,其中一方面就是要求我们要礼貌待人,真诚待人。经过这次实习,我从中学到许多关于鸡养殖和管理的知识,同时在其他各领域的知识面也得以扩展,包括为人处事,专业学识,为自己积累了一定的社会经验,受益匪浅。……实习期很快就过去了,美好的东西总是稍纵即失。在此,我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们,感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我会通过这次实习,更加懂得知识和实践的积累,不断充实自己。学生自我鉴定:通过一周的实习,我得到了一次较全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。实习中,我深深地体会到我们的学生如此的渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友,我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考,最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难;。这次的实习,培养了我良好的工作作风和埋头苦干的求实精神,树立了强烈的责任心,高度的责任感和团队精神。生产实践让我学会脱离浮躁和不切实际,心理上更加成熟坚定。为走向工作岗位做好充分准备,在今后的工作中,

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