来之不易的粮食

小学综合实践活动《来之不易的粮食》

【学情分析】

我校自2019年中午配餐起，发现一部分学生会将吃不完的午饭或不喜欢的吃的食物都丢弃到垃圾桶内，存在浪费食物的现象；我通过调查发现，很多孩子对农作物的生产过程不是很了解，不明白粮食是多么来之不易！不明白世界上还有不少的人处在吃不饱饭的阶段。《来之不易的粮食》专题教育这一课时在于通过课堂师生互动和联系生活实际，通过了解水稻粮食的生长过程，知道庄稼需要许多人的辛勤劳动。激发学生尊重劳动人民的情感、体会粮食来这不易，从而养成要惜粮的习惯。【学习目标】（1）通过了解粮食的生长过程，知道庄稼需要许多人的辛勤劳动。

（2）学习思考如何有效宣传推广节约粮食。

【学习重难点】

学习重点：认识到粮食来之不易；通过体验交流，懂得粮食来之不易。

学习难点：在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的良好品质。

【教法与学法】

“教必有法而教无定法”，只有方法得当，才会有效。在本节课的教学中我努力做到教法和学法的最优结合，使全体学生都能参与探索新知的过程。整节课将讨论交流、写活动方案、设计宣传形式观等方法有机地贯穿于教学各环节中，调动学生的学习兴趣。

【设计理念】遵循“回归生活，关注儿童现实生活”的教学理念，在教学中通过探索、活动、讨论、辨别等教学方法去感受、体会、领悟粮食来的真不容易。本课通过粮食知多少？小小的一粒米的来历、浪费粮食曝光台、我们能做到、我是节粮小标兵、我是小小宣传员这五个活动，分层逐步地实现教学目的。

【活动过程设计】

活动一：粮食知识知多少？

回顾上节课内容，回想粮食对我们我的重要性，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。这句话足以见得粮食在我们生活中的重要性，它不仅能够解决我们的温饱问题，而且提供给我们人体最基本、最必需的营养和能量。

【设计意图】通过本活动使学生结合生活经验，了解粮食的多种用途，知道我们的生活离不开粮食。

活动二：小小的一粒米来历

1.了解大米由来，内化粮食来之不易的观念

（1）粮食有这么多用途，知道是怎么来得吗？结合生活经验跟同学介绍。

（2）听一粒米的自述。

播放一粒米的故事(相关课件配合)（3）在小稻秧的成长中，农民伯伯都要为小稻秧的成长提供哪些帮助？

（4）听了一粒米的故事和观看了小麦的生长过程。你有什么感受呢?

2.小结板书：可见我们今天学习的粮食来得真不容易啊。农民伯伯这么辛苦地种粮食，此刻你最想跟他们说一句什么话？

【设计意图】通过本活动，使学生知道每一粒粮食都来之不易，在生活中要做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，养成节俭的良好品质。

活动三：浪费粮食曝光台-我们身边的浪费

（1）但是生活中浪费粮食的现象在我们学校里就存在，浪费粮食的这种现象真的是非常严重的，每天总有好多米饭、馒头被扔掉了，真是太可惜、太令人痛心了！浪费可耻，从某种意义上说简直是“犯罪”。并不是每个人都能真正地懂得爱惜粮食，在我们身边还经常看到这样一些浪费粮食的现象。请看老师收集到的图片：请大家对同学们的这些行为评一评，说说自己的看法。（小组讨论）

（2）了解数据：你请同学们看一下老师调查的数据，你有什么感受呢？你想说些什么呢？你准备怎么做呢

？活动四：光盘行动——我能做到

（1）说一说：怎样才能做到杜绝舌尖上的浪费。

（2）议一议：我们的建议

，各小组根据自己建议讨论整理本组的节约粮食我宣传的活动方案及宣传内容。（小组讨论10-15分钟）【设计意图】通过本环节，使学生知道光盘行动有利于节约粮食，减少浪费，有利于弘扬中华民族传统美德。（1）展示宣传内容：各小组汇报本组活动方案以及宣传内容，其他小组提出修改建议，

（2）总结

：“任何一种粮食作物都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。所以我们一定要爱惜粮食。”同时在我们的日常生活中担任一名小小监督员，提醒每一位家庭成员也能做到爱惜粮食。

活动五：我是节粮小标兵

【设计意图】一根竹蒿难渡海，众人划桨开大船，我们需要动员每一个人都积极行动起来共同来爱惜粮食，我们如何发动身边的人一起积极行动起来呢？请孩子们在课外和伙伴们完善小组活动该方案以及制作以