食品召回与处理制度模版

第页共页食品召回与处理制度模版第一章总则第一条为了保障食品安全，防止食品安全事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求，制定本食品召回与处理制度。第二条本制度适用于我公司所有生产、加工、销售和经营食品的环节，包括食品原料供应商、生产加工环节、产品销售环节和售后服务环节等。第三条食品召回，是指发现食品存在安全隐患或者食品造成食品安全事故的情形下，由我公司主动采取措施，对已经流入市场的食品或者可能流入市场的食品进行回收、处理和消除安全隐患等活动。第四条食品召回应当遵循公开、透明、及时、有效的原则，维护消费者的生命健康安全，最大限度减少食品安全事故对社会、经济和企业的影响。第五条食品召回和处理活动应当严格按照法律法规规定的程序进行，公司应当建立健全食品召回和处理工作的组织机构、工作流程和责任制度，保证食品召回和处理工作的有效实施。第六条食品召回和处理活动应当与监管部门进行信息共享和协调配合，接受监管部门的指导和监督。第七条公司应当做好食品召回和处理工作的记录和档案管理，包括食品召回活动的计划、实施情况、召回范围、处理方式和召回效果等。第二章食品召回的程序第八条食品召回的程序应当包括以下环节：（一）发现食品安全风险或者食品安全事故的情况；（二）判断食品召回的必要性和召回范围；（三）制定食品召回计划；（四）向主管部门和有关方面报告食品召回计划；（五）组织实施食品召回，并进行公告和通知；（六）收集食品召回相关信息和数据，进行分析和评估；（七）进行食品召回后的追踪和检查；（八）落实食品处理措施，消除安全隐患；（九）评估和总结食品召回工作的效果。第九条公司应当设立食品安全风险评估、食品召回计划编制、食品召回执行、食品召回后追踪和食品处理等相应的工作岗位和责任人，确保食品召回工作的科学性、高效性和有序进行。第十条公司应当建立健全食品召回决策机制，包括成立食品召回协调小组，明确食品召回活动的责任人和沟通协调机制，确保召回活动的顺利进行。第十一条食品召回计划应当包括召回的原因、召回范围、召回时间、召回方式、召回罚款措施、召回通知的发布渠道和方式等内容。第十二条公司应当及时向主管部门和广大消费者公开食品召回的信息，采取有效的宣传和告知措施，确保召回信息的全面、准确和及时传达给消费者。第三章食品召回的责任与义务第十三条公司负有食品安全生产和销售的主体责任，应当建立健全食品安全管理制度和食品召回和处理制度，确保食品质量安全。第十四条公司负有发现食品安全风险或者食品安全事故的责任，应当及时调查、判断和报告有关部门，制定食品召回计划。第十五条食品质量安全监督部门负责监督和指导食品召回工作，及时处理和回复食品召回的报告和通知。第十六条食品召回的责任范围和义务应当得到主管部门以及有关食品生产加工和销售环节的企业的支持和配合，共同确保食品召回工作的顺利进行。第四章食品召回的处理和销毁第十七条食品召回的处理和销毁应当符合相关法律法规的要求，确保食品安全问题得到妥善解决，避免继续影响消费者的健康和利益。第十八条食品召回的处理和销毁应当采取专业的方式和方法，确保食品的彻底销毁，不允许再次流入市场。第十九条食品召回后，公司应当及时组织专业人员对销毁过程进行监督和检查，并制定相关记录，以备查证。第二十条食品召回的处理和销毁的费用由公司承担，不得转嫁给消费者和其他经营者。第五章监督与检查第二十一条主管部门负责对公司的食品召回和处理工作进行监督和检查，要求公司按照相关规定开展召回和处理工作。第二十二条公司应当主动接受监督部门的监督和检查，积极配合提供相关资料和信息。第二十三条监督部门对食品召回和处理的违法行为，将依法追究相关单位和个人的责任，采取相应的处罚措施。第六章处罚与纠正第二十四条对于未按照本制度要求进行食品召回和处理的企业，监管部门将依法追究其责任，并根据食品安全法律法规的规定进行处罚。第二十五条对于食品召回和处理过程中的不合规