健身及体育运动服务领域：第一体育企业组织架构及部门职责

第一体育企业组织架构及部门职责（所属领域：健身及体育运动服务）2022年3月

目 录一、组织架构 3二、主要部门职责 3(一) 总经理 3(二) 康体部 4(三) 行销会籍部 4(四) 客户服务部 4(五) 计划财务部 4(六) 信息运营部 5(七) 市场推广部 5(八) 计划财务部 5(九) 餐饮服务部 5(十) 厨房运营部 6(十一) 维修部 6附件：主要运营流程 61、服务流程 62、销售流程 7（1）公司期间卡等销售流程 7（2）私教服务销售流程 73、餐饮分公司服务流程 8

第一体育企业组织架构及部门职责一、组织架构餐饮分公司：二、主要部门职责总经理1、主持公司的经营管理工作，组织实施董事会决议，并向董事会报告工作；2、组织实施公司年度经营计划和投资方案；3、拟订公司内部管理机构设置方案；4、拟订公司的基本管理制度；5、制定公司的具体规章；6、提请董事会聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；7、决定聘任或者解聘除应由董事会决定聘任或者解聘以外的负责管理人员；8、拟定公司职工的工资、福利、奖惩等方案和制度，决定公司职工的聘用和解聘；9、拟定公司财务预算、决算和利润分配、弥补亏损方案；10、代表公司对外处理经营业务；11、提议召开董事会临时会议；12、《公司章程》或董事会授予的其他职权。康体部1、制定并执行教练部销售与消耗计划；2、全面负责私教部门经营管理工作；3、指导、协助会员健身，提高会员训练效果，提供优质的健身服务；4、针对顾客的不同要求制定相应的健身计划；5、保障游泳场所的清洁卫生，保证水质符合国家的标准；6、不断提升团队游泳技术，合理设计游泳PT套餐。7、负责健身会员安全。行销会籍部1、通过各种销售渠道，完成销售预算目标；2、负责客户的拓展，开发潜在客户资源，建立以客户为导向的工作要求；3、负责收集会员名单、电话预约、导览、谈单等业务；4、主动维护好与会员的关系，做好会员的跟踪服务工作客户服务部1、负责为行销会籍部、康体部提供后勤保障工作；2、提高会员服务质量，简化会员服务流程；3、负责会员日常接待工作和事务处理，客户接待服务与客户投诉处理；4、负责维保和维护会所器械设备、会所环境卫生。计划财务部1、负责公司会计、报表、预算工作，制定财务资金运作计划、成本控制计划、利润计划；2、负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理；3、负责全公司各项财产的登记、核对、盘点等工作；4、负责公司内部各项财务制度流程的审核工作。信息运营部1、依据年度战略目标和岗位需求计划，进行人员招聘；2、负责公司组织架构及岗位专业结构的调整；3、负责制定并实施培训开发计划；4、负责月度、年度流程与标准化工作表的执行监约；5、负责各部门物资采购工作。市场推广部1、全面计划、安排、管理市场部工作。2、制定年度营销策略和营销计划。3、负责渠道开发管理和关系维护等工作。4、制定市场部的工作规范、行为准则及奖励。5、进行市场信息的收集和整理以及分析工作，提出合适的市场推广创意。6、开业前期的市场调研与市场开发。7、计划安排年、季、月及各项市场推广策划。8、制定广告策略，包括年、季、月及特定活动的广告计划。计划财务部1、负责公司日常财务核算，参与公司的经营管理；负责全公司各项财产的登记、核对、盘点等工作；2、负责公司内部各项财务制度流程的审核工作。餐饮服务部1、负责餐饮服务部流程与标准化体系搭建；2、负责服务好健身及周边社区客户，提升满意度，建立良好的品牌；3、负责餐厅组织和运转；4、根据餐厅运营计划结合实际情况，控制成本核算；5、负责业务资料的收集工作。厨房运营部1、负责厨房运营部流程与标准化体系搭建；2、根据客户需求，研制符合市场需求的菜品，提升餐饮上座率；3、负责制定菜单，开发新品；4、负责控制厨房成本费用，保持良好的毛利率。维修部1、负责餐厅维修工作的流程与标准化流程的搭建；2、负责各设施设备的维修工作。附件：主要运营流程1、服务流程当会员进场，客服专员在前台接待，非会员客户进场需填写来访登记单，如已预约由会籍顾问专人接待，如未预约由当班会籍顾问接待。会员进场持期间卡，需在前台进行刷卡领取门禁后方可进场，会员持次卡在前台进行刷卡，需在会所开牌单签字确认后领取门禁方可进场。会员在离场前如有需求，可填写意见反馈单，由客户服务部进行问题反馈及追踪解决，进行回复。2、销售流程（1）公司期间卡等销售流程会籍顾问通过社区运动健身类文化活动、健身公开课、微信、微博、社区及其周边区域外展宣传以及老客户转介绍等方式获取客户资源。邀约有健康诉求的潜在客户到达现场后，先介绍整个健身会所的产品及服务，通过沟通交流了解客户的具体健康诉求。引导客户对会所进行参观，对客户感兴趣的服务功能进行有针对性的详细介绍。在私人教练的协助下，在体测室为利用人体成分分析仪帮助客户认知健康状况及各项健康指标，然后结合体适能测试结果，基于数据评估结论为客户量身定做健身计划，鼓励客户进行现场的实际运动健身体验。最后向客户介绍健身会所相应的期间卡、次卡和价格，客户根据自身需求选择产品，由客户填写《会员入会申请单》及《会员章程》并签字确认，由会籍顾问及客服前台为客户办理入会手续。（2）私教服务销售流程客户购买期间卡、次卡成为会员后，由康体部安排专人对新会员进行电话邀约。邀约会员到达会所后，客服前台进行接待并交接给私人教练。私人教练协助会员完成健康问卷的填写，通过沟通交流了解会员的健康需求与健身目的。深入了解客户需求后，私人教练利用人体成分分析仪帮助客户认知健康状况及各项健康指标，私人教练结合体适能测试结果，基于对数据评估结论、健身目标预期为客户量身定做健身计划，鼓励客户进行现场运动健身体验，并安排免费的私教课程体验。私教课程中，私人教练对会员介绍相应健身器械使用方法及功能，并辅助会员完成相应的健身动作。最后根据会员的实际体验情况向会员推荐私教服务相应课程，会员根据自身需求选择私教课程签署《私教协议单》完成购买。3、餐饮分公司服务流程（1）服务流程当消费者进入餐厅时，服务人员主动问候，询问消费者是否有预定。如有有预定，询问消费者姓名、电话，快速查询《预定登记单》，确认后告知消费者；无预定时，询问消费者姓名、人数，快速查看《预定登记单》了解空余座位情况，并为消费者安排好座位。引领消费者至餐桌旁，询问消费者对此安排是否满意。当消费者对座位安排提出异议时，在条件允许的情况下可为消费者调整，如无法安排，需先向消费者道歉，再为消费者解释。待消费者入坐后，领位员为每位消费者呈递一本菜单，并告知消费者稍后会有服务人员为其点餐。询问消费者是否点餐，如消费者不能立刻点单，服务人员需在离消费者约一米远的地方，时刻观察消费者是否准备好点单。根据消费者点餐情况可为消费者介绍菜品并根据消费者点单的菜品，更换餐具。服务人员要及时观察消费者就餐的台面卫生及时为消费者提供服务。（2）采购流程厨房运营部各营业点每日下午对次日所需物品进行统计，统一交至厨房运营部责任人处，厨房运营部责任人审核无误后，填写《物资采购申请单》与《食材采购申请单》上报采购部，进行审核、审批，同意后进行采购。采购部每日跟进到货情况，如产生未到货问题，应及时联系供应商安排补货。所有采购回的物资必须首先联系库房，连同厨师长根据采购单验收货物，并在送货单上签字确认。厨师长及库管员在验货过程中有权对不符合要求的物品不予验收入库，供应商应无条件退换货。果蔬、肉蛋、海鲜、禽类等每日消耗品，由库管员、厨师长当场清点，以库管员开出收货单，各方签字后货物直接进入厨房；酒水、粮油及各类调味品等，由库管、厨师长共同验收，依据采购单办理入库手续，出库则由厨房运营部填写《领用单》，报由厨师长签字批准后方可领用。（3）客户开发流程东城餐饮分公司根据健身会所客户及社区周边范围内业主及其它客户进行开发，针对筛选的目标客户进行首轮电话拜访预约客户面谈，根据电话拜访的进展情况，进行电话预约，推进行销工作，进行店内拜访或者外