幼儿园小班科学评析《动物做饼干》教学设计【含教学反思】_第1页
幼儿园小班科学评析《动物做饼干》教学设计【含教学反思】_第2页
幼儿园小班科学评析《动物做饼干》教学设计【含教学反思】_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

幼儿园小班科学评析《动物做饼干》教学设计【含教学反思】1.教学目标1.1.知识目标了解动物饼干的制作过程认识不同的动物形状掌握简单的厨房操作技能1.2.能力目标培养观察和动手操作能力培养合作精神和沟通能力培养积极参与的意识1.3.情感目标培养对动物的关注和兴趣培养对健康食品的认知培养对团队合作和互助精神的感受2.教学内容2.1.教学材料面粉、鸡蛋、牛奶等制作饼干的原材料动物形状饼干模具烤箱、搅拌盆、搅拌器等厨房工具认识动物的图片及相关故事材料2.2.教学步骤步骤一：讲解制作过程老师给孩子们介绍动物饼干的制作过程，包括原材料的配料、准备工作和烤制等流程。同时，介绍动物形状饼干模具的种类，引导孩子们了解不同的动物形状。步骤二：示范操作老师现场示范饼干制作的过程，包括混合原材料、搅拌、压模等操作，引导孩子们掌握制作饼干的技能。步骤三：实践操作孩子们自己动手操作，按照老师的指导，参与到饼干制作的过程中，锻炼他们的动手能力和合作精神。步骤四：烤制过程制作好的饼干放置到烤箱中进行烤制，引导孩子们观察和倾听烤箱中饼干产生的声音，了解烤制过程的变化。步骤五：品尝和分享完成烤制和冷却后，孩子们品尝自己制作的动物饼干，水平上升品尝的同时，还要分享自己的感受和经验，培养表达的能力。2.3.教学重点培养孩子们对制作过程和动物形状的认知发展孩子们的动手能力和合作精神2.4.教学难点引导孩子们学会观察和倾听烤箱中饼干产生的声音培养孩子们的分享和表达能力3.教学方法3.1.互动授课法本次科学教学采取互动授课法，既有老师的讲解和示范操作，同时还要引导孩子们在实践操作中掌握制作技能，锻炼他们的动手和合作精神，让他们对动物形状饼干和健康食品有更深入的认知。3.2.组合式教学法本次科学教学还采用组合式教学法，通过老师讲解、示范、实践操作、饼干品尝和分享各个环节深度阐述本次科学教学内容，让孩子们更好地理解和接受科学知识，加强知识内化，真正起到知行合一的效果。4.教学反思本次科学教学以动物饼干为主题，通过示范操作、实践操作和口味品尝等多个环节引导孩子们掌握制作饼干的技能，锻炼他们的动手能力和合作精神。教学效果较为显著，孩子们很喜欢动物形状饼干，也更加了解了动物的相关知识。在教学过程中，老师在讲解和示范过程中，需要清晰明了地表达楷体，注意语言简洁，同时，要注重操作规范和安全，不能忽视孩子们的身体健康安全问题。在操作过程中还需要加强引导和帮助，让孩子们无恙处理操作中出现的问题。同时，让孩子们加强感性体验和情感体验，引导他们珍

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论