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文档简介

1/1食品类实习报告

食品类实习报告

随着社会不断地进步，我们使用报告的状况越来越多，我们在写报告的时候要留意涵盖报告的基本要素。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是我为大家整理的食品类实习报告，供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的伴侣。

（一）所提问题

1、您了解功能性食品么？

2、您知道功能性食品有哪些种类么？

3、您知道哪些品牌的.功能性食品？

4、您使用过哪些功能性食品？

5、您信任哪些功能性食品？

6、您从哪些途径了解功能性食品？

7、您知道如何鉴别功能性食品么？

8、您觉得功能性食品有什么问题，哪些方面需要提高？

（二）调查对象

随机调查各种年龄层次的消费者，功能性食品实习调查报告范文。

（三）调查分析

1、保健食品的标识

例如红牛维生素饮料

其包含：配料、100ml功效成分含量、保健功能、相宜人群、不相宜人群、食用方法及食用量、保质期、生产日期、保存方法、卫生许可证号、执行标准、本品不能代替药物。

2、市场上销售的品牌

钙尔奇、虫草乌鸡精、脑轻松、血尔、血乐、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成长欢乐等，自我鉴定《功能性食品实习调查报告范文》。

3、调查结果

两位高校生：对于功能性食品不了解；其效果不明显，开头有作用，后来就没感觉；对于功能性食品不信任；从广告等媒体知道某些品牌的功能性食品。

男青年：了解一点，不是很明白；其功能应是抗疲惫；用过脑白金，效果不错；价格应有所下调，改进要适合长期服用。

30~40岁的阿姨：不太了解，也不用；孩子用过清华同方的产品，家人用过海藻类的产品，使用过对肠胃有关心的产品；鉴定看说明书，；觉得对功能性食品的常识不了解。

30岁左右的学问分子：了解一点；功能性食品应补充微量元素，力气蛋白元素，蛋白质；用过如安利、完善等产品；觉得是无聊的消费；鉴定要有国家体系认证、说明、用法。

70岁爷爷（看上去很年轻）：了解；认为功能性食品纯属吵作，认为有些事是骗人的（如牦牛在西藏视为珍稀动物，不行能有那么多的骨髓）；用过如深海鱼油、螺旋藻、自然 维E；不看宣扬；广告要务实，可信度要提高。

4、调查分析

通过对随机人群的调查发觉，约占60℅，近70℅的人对功能性食品不是很了解，对其功效不认可，觉得效果不明显，同时对功能性食品的鉴别也缺乏相应的学问，中国的功能性食品仍处在不成熟的阶段，存在标识不规范，没有统一的标准，功能性食品市场也缺乏完善的管理制度和规章，虚假、夸大广告问题严峻，造成

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