真空滚揉机安全操作规程_第1页
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第页共页真空滚揉机安全操作规程真空滚揉机是一种用于食品加工的设备，操作时需注意安全。以下是真空滚揉机的安全操作规程。一、操作前准备1.1.确保真空滚揉机安装在平稳的地面上，并固定好机器底座，避免在操作时产生晃动。1.2.检查真空滚揉机的电源插头是否与电源相匹配，接地线是否良好接地。1.3.检查真空滚揉机的开关是否正常，调整好速度、时间等参数。1.4.检查机器的护罩是否完好，不能有明显的破损，并且能够正确关闭。二、操作时注意事项2.1.在操作前，穿戴好工作服和劳动防护用具，如手套、工作帽等。2.2.在操作真空滚揉机时，应将工作区域清洁干净，避免杂物遗留。2.3.将需要加工的食品材料放入滚筒内时，应注意手指不要被夹到，以免发生意外。2.4.在运行过程中，不得将手或其他物体伸入滚筒内部。2.5.如果机器发生异常情况，如异常噪音、震动等，应立即停机检查，并寻求维修人员的帮助。2.6.操作期间不得将工具或其他物品放置在机器上，以免影响操作或造成卡住或跳转等问题。2.7.停机时应按照正确的程序进行，切勿突然断电或停机。2.8.定期对机器进行维护保养，如清洁滚筒、润滑机械部件等，以确保机器的正常运行。三、紧急情况处理3.1.如果发生火灾，应立即切断电源，并使用灭火器灭火，如无法控制火势，应立即拨打火警电话。3.2.如果机器发生漏电、短路等电气故障，应立即切断电源，并找专业人员进行检查和维修。3.3.如果有人员被卷入机器内或受伤，应立即停机，切勿强行拔出，应找专业人员救助。3.4.在发现其他紧急情况时，如机器漏油、机器异常等，应立即停机并进行相应的处理。四、工作结束后4.1.在工作结束后应将真空滚揉机清洁干净，包括滚筒、机器表面和内部零部件，以确保下次使用时的卫生安全。4.2.将机器关闭并断开电源，确保机器处于停电状态。4.3.将机器的护罩关闭好，以免灰尘进入机器内部。4.4.将机器的所有工具和配件归位，整理好工作区域。4.5.定期检查真空滚揉机的维护保养记录，如有需要，及时进行维护和更换零件。以上是真空滚揉机的安全操作规

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