高效稳定餐饮油烟净化系统第2部分净化设备技术要求及检测规范

4高效稳定餐饮油烟净化系统第2部分：净化设备技术要求及检测规范型的高效稳定设备技术要求及检测规范将根据市场及技术GB/T4214.1家用和类似用途电器噪声测试方法GB4706.95—2008家用和类似用途电器的安全商用电动抽油烟机的特殊GB/T6553—2014严酷环境条件下使用的电气绝缘材料评定耐电痕化和蚀损的试验HJ/T62—2001饮食业油烟净化设备技术要求GB/T6553—2014、GB18483—2001、HJ/T62—2001界定的及下列术语和定义适用于本食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解的产物，统称为5油烟去除效率oilfumeremov废油脂回收率wasteoilrecover经机械动态拦截式餐饮油烟净化设备所拦截回收的b)高效稳定机械动态拦截式餐饮油烟净化设备：采用动态拦截离心脱油原理去除油烟的净化设6c)高效稳定复合式（机械动态拦截+静电）餐饮油烟净化设备：采用机械动态拦截与静电两5.1外观结构要求5.1.2结构组合。能将单个或多个净化单元有序组合，或并联或串联，以形成梯度风量的外壳柜门开启角度。外壳柜门开启角度应源)应有屏蔽措施。每个电箱要有独立开关，具备开门断电气绝缘。在结构上应使电气绝缘不受可能在冷却表面上产生的冷凝水影响，也不受设备的控制电箱与电场箱体之间应有专门的连接地线。5.2元器件品质要求5.2.1绝缘子耐电痕化性能。暴露在油烟中的绝缘子材料耐电痕化性能不低于GB/T71000＜V=12508000＜V=100001250＜V=160010000＜V=125001600＜V=200012500＜V=160002000＜V=250016000＜V=200002500＜V=320020000＜V=250003200＜V=400025000＜V=320004000＜V=500032000＜V=400005000＜V=630040000＜V=500006300＜V=800050000＜V=63000及以上厚度的201或304不锈钢板。铝板质量应雾测试。如果烟气水分较高或者带有腐蚀性，也可以选用0.2mm以上的304或316L不锈钢材6）m/s、电场停留时间（0.12～0.16）s。以1000m³/h风量、10mg/m³初始油烟浓度计，0.16）s。为维持电场常态而稳定地获得电晕功率，应确保高压8灭弧功能。当过滤组件的电极之间由于变形、污垢等其他原因使距离减少而导致电极偶然闪5.3功能要求5.4性能要求净化系统应密封完好，额定风量下设备本体漏风率应不W，圆筒蜂巢型静电式设备合理功耗范围为（80～400）95.5性能检测方法6.1.1外壳应平整匀称，表面经处理后不2007要求。碳钢应符合GB/T11352—2009要求。在额定电压、额定功率下运行时，其最低转速档空载时转速不低于140应制作牢固，辐条不易脱落，网盘不易变形，并具7高效稳定“机械动态拦截+静电”复合式复合式油烟净化设备的两个组成部分，静电式部分符合本部分5.1要求，机械动态拦截式部分符合复合式油烟净化设备中的元器件，静电式部分符合本部分5.2要求，机械动态拦截式部分符合本标A.1新产品性能检测A.1.1检测系统A.1.2新产品性能检测试验方法A.1.2.9实验室条件下静电式油烟净化设备去除效率的测定。实验室条件下去除效率测试的初始污染流量。按去除效率计算公式（A.1）计算在额定风量下的油烟去除效率，并进行时间修正系数修正，取表A.1实验室条件下静电式净化设备去除效率测试的初始污染物A.1.2.10油烟净化设备去除效率计算公式：P=c前Q前−c后Q后c前Q前100%………（A.1）A.2设备现场检测A.2.2采样。现场监测时餐饮服务单位应配合将采样时间安排在经营高峰时段或烹饪作业高峰时段进1无有无2有有无3有无无4有无无5有有有6有有有7有有有8有有有9有有有有有有有有有B.1.2.5噪声。机械动态拦截式油烟净化设备噪声按B.1.2.6接地电阻。油烟净化设备电B.1.2.8实验室条件下机械动态拦截式油烟净化设备去除效率的测定：实验室条件下去除效率测试的初始污染物浓度条件及检测频次见表B.1。在检测系统中油烟净化设备在额定风量和模拟油烟浓度烟浓度和气流量。按公式（A.1）计算在额定风量下的油烟去除效率，并进行时间修正系数修正，取两表B.1实验室条件下机械动态拦截式设备去除效率测试的初始污染物浓单，由经认可