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文档简介
第一节细菌和真菌的分布第四章分布广泛的细菌和真菌第一页,共十九页。思考馒头存放时间久了为什么会长毛?腐烂的树枝怎么会长有木耳呢?营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了?馒头发霉树生木耳第二页,共十九页。空气中有许多细菌和真菌,那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我。这个任务可能完成吗?为什么呢?不可能。因为细菌太小了。菌落第三页,共十九页。细菌太小了,观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。第四页,共十九页。观
察
菌
落怎样才能用肉眼看到手上的细菌?什么是菌落?一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。第五页,共十九页。细菌菌落和真菌菌落有什么不同?不同形态的菌落
细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色第六页,共十九页。细菌的菌落真菌的菌落第七页,共十九页。1.配制培养基2.高温灭菌、冷却3.接种4.培养培养细菌或真菌的一般方法第八页,共十九页。探究:检验不同环境中的细菌和真菌问题:不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中更少一些?哪种环境中根本没有?第九页,共十九页。探
究
思
路如何让孩子们知道手上有细菌或真菌?材料用具:两套装有培养基的培养皿(高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜手上的细菌第十页,共十九页。配制好培养基,就可以培养细菌和真菌了!有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢?要问老师怎样配制培养基。应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。要不要设置对照?第十一页,共十九页。提
示1.没有想好工作之前,不能打开培养皿。为什么?2.在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。3.为什么要有两套装有培养基的培养皿,各有什么作用?第十二页,共十九页。4.在各自选定的环境中采集细菌和真菌。5.放在什么环境条件下培养?两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?6.设计好观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。第十三页,共十九页。探
究
讨
论1.为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。因此,在实验前不要盲目打开培养皿,防止细菌和真菌的孢子落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。第十四页,共十九页。2.提示4相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。3.通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况怎样?细菌和真菌几乎无处不在,但在不同环境中分布的多少不同,如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。第十五页,共十九页。4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探究中,不可能有细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么?经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在,如对照组的一套培养皿,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。第十六页,共十九页。5.根据你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件?细菌和真菌生活必需的条件有:水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。第十七页,共十九页。在生物圈中广泛分布土壤水体空气工农业产品人体及动物极端环境细菌和真菌的分布特点第十八页,共十九页。内容总结第一节细菌和真菌的分布。第一节细菌和真菌的分布。第四章分布广泛的细菌和真菌。思考。细菌太小了,观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。细菌菌落和真菌菌落有什么不同。探究思路。有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢。应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。提示。探
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