精心设计问题提高小学语篇教学的有效性及硫素营养胁迫对水稻根系和叶片超微结构的影响

精心设计问题，提高小学语篇教学的有效性【摘要】德国教育学家赫尔巴特曾言：“如果教师的提问能引起学生的注意，就能使学生在每个阶段都连贯地表现为等待、探索和行动。”学生的思维发展往往是从问题的解决开始的。在语篇教学过程中，设计有效的问题是启发学生思考，引导学生走进语篇，在阅读过程中通过感知、体验、实践，以及获取和处理信息提高阅读技能的重要手段。【关键词】小学英语语篇有效性设计问题

语篇教学是小学英语教学的一大重要组成部分。小学阶段语篇教学的关键是培养学生的语篇意识，其价值主要体现于阅读教学，在阅读教学中帮助学生获取信息、增长知识、开阔视野、体验乐趣。但在实际教学中，由于语篇涉及较多词汇、句型和背景文化，许多教师把语篇教学仅仅停留在知识教授阶段，从而忽视了英语教学的目的。如何优化小学英语语篇教学，成为了许多教师共同探讨的话题。下面结合自己的教学实践及其他教师的课堂，分别从阅读前、阅读中和阅读后这三个阶段提出几点看法，和大家一起分享与探讨。一、阅读前设计问题——激发兴趣，走进语篇读前活动是英语语篇教学的前奏和基础，对于建构语篇文本的内容结构具有非常重要的意义。通常教师设计一些与语篇主题相关的问题，通过问答形式来激活学生的背景知识和相关经验，扫除影响学生理解语篇的部分语言障碍，为学生顺利阅读做好铺垫，同时教师还要引导学生根据图片或话题预测语篇的主要内容和可能用到的词汇，激活学生的思维，从而引领学生积极地从生活走进文本。1.导入型问题。问题导入是英语教学过程中运用最广泛、操作最简单的一种导入法。它是指教师从学生原有知识和生活经验出发，紧扣话题，通过提问帮助学生建立起语篇文本与以往经验、知识之间的联系，迅速自然地导入语篇话题，从而激发学生的阅读兴趣。如，在教学《牛津小学英语》6AUnit6“Planningfortheweekend”PartA时，可以引导学生观察和思考语篇标题，提出问题：Whatdoyouthinkofthetitle?Doyouhaveanygoodquestionsaboutthetitle?学生思维活跃，大胆推测：Whoisplanningfortheweekend?Whatareyougoingtodoattheweekend?合理的推测的问题能培养了学生观察、想象、推断和探究的能力，激发了学生的求知欲，极大地提高了课堂教学效率。2.铺垫型问题。读前活动一方面激活学生有关背景图式，另一方面帮助学生消除语篇语言理解上的障碍。铺垫型问题是教师针对学生理解语篇语言点而设置的问题，其目的不仅是寻求问题的答案，更是利用问题对这些语言点进行适当的铺垫，从而减轻学生在阅读过程中的认知压力，保证阅读教学的整体性、连贯性和逻辑性。例如，在教学《牛津小学英语》6AUnit6HolidaysPartA前，语篇中的生词favourite是学生理解的难点，于是笔者在热身环节先利用问题What’syourfavouritefood/animal/colour...?与学生亲切交谈，再自然过渡到问题What’syourfavouriteholiday?Whatotherholidaysdoyouknow?的讨论。学生在问题的讨论中不仅理解了生词favourite的含义，而且激活并丰富学生原有的有关语篇话题的知识储备，为语篇阅读做好了心理上的准备。3.预测型问题。预测是小学英语阅读教学的有效策略。预测型问题是教师引导学生观察语篇插图、标题后提出的问题，旨在激活学生思维，发挥学生想象力，推测语篇大意，为语篇教学的展开做好铺垫。例如在教《牛津小学英语》5AUnit7AcampingtripPartA前，可以利用课文插图导入语篇话题后提出了这样一个问题Whatdotheyneedforthecampingtrip?Canyouguess?此时，学生思维活跃，围绕问题热烈讨论，大胆推测，学生丰富的想象涉及到了语篇中的许多语言点。这种基于语篇话题的预测型提问，培养了学生观察、想象、推断和探究能力，激发了学生的求知欲，极大地提高了课堂教学效率。二、阅读中设计问题——理清思路，理解语篇读中活动是英语语篇教学的主体，也是英语语篇教学的核心环节，其主要任务是通过阅读了解文本大意，理清文本思路，从而获取文本的具体信息或细节性信息。这一过程中，教师引导学生自主阅读，从而帮助学生由表及里、由易到难、由浅入深、循序渐进地解读语篇，探究语篇的意义。1.导读型问题。英语语篇教学提倡让学生从整体角度学习和理解所学语言材料。导读型问题是在整体呈现语篇之前，教师根据完整的语篇情节提出的概括性和整体性问题，用来帮助学生快速把握语篇的主旨大意，从而培养学生整体阅读的习惯。比如：江苏省的一次英语语篇观摩活动中，南京市的林莉老师就给语篇教学开辟了一条新星之路。在6Aunit6“Holidays”A部分新授教学过程中，林莉老师的“Leaningtip”给学生阅读带去了三个“锦囊妙计”。这也是这节语篇教学课的一个闪光点。【Leaningtip1（学习方法小提示）：当我们听较长的对话或短文时，可以尝试速记，如记录下关键信息的单词首字母。】【Leaningtip2（学习方法小提示）：当我们在阅读时，如果遇到不认识的新单词或短语，可以尝试根据上下文和语境推测词义。】【Leaningtip3（学习方法小提示）：当我们根据课文内容交流或表达时，可以整理出文中的关键词语作为提示。】虽是3条提示，但教师不可忽视它的作用。从林莉老师课堂教学效果来看，通过如此的策略铺垫，学生在解决老师的问题时，表现得思维敏捷，准确率得以大大提高，课堂气氛也随之得以升华。因此，笔者认为语篇策略应褪去过去的面具，真正意义上的语篇策略裸露对教师的教或学生的学，功效都是显而易见的。2.梳理型问题。梳理型问题是在学生整体初步感知语篇的基础上，教师根据自己的教学思路，紧紧抓住语篇的主线而设计的一些主干性问题，这些问题的设计是帮助学生理清了理解语篇的思路，提升了记忆语篇的效果。在阅读课本之前，可以通过课件、挂图、故事等引入呈现，并给学生们布置一些与内容相关的任务，提出富有趣味性或技巧性的问题，或设计调查性任务，利用学生的好奇心理，让他们带着问题来学习语篇。教学实践证明：越能让学生发觉有趣或愉快的任务，越能激发他参与任务学习的欲望，学生就越乐于加入任务学习中。例如在教授《牛津小学英语》（译林版）5BUnit5“AnEnglishfriend”PartA的时候，先直接板书单元话题，然后根据话题创设问题情境如下：Who’stheEnglishfriend?WhoseEnglishfriendishe?Doyouwanttoknow?由此可以引导学生通过快速阅读语篇获得相关信息。3.细节型问题。由于小学英语语篇内容大都简单，思想情感也比较浅显，所以许多教师往往只注重整体性问题和主干性问题的设计，忽略细节型问题的设计，导致设计的问题粗枝大叶，从而使得语篇的理解浅层化。细节型问题是教师根据语篇中的一些细小而关键的字、词、句提出的一些关键性、隐蔽性的问题(如以what,who,when,why,how等提出的问题)，旨在培养学生静心阅读，捕捉文本的细节信息，引领学生正确掌握语篇内容，从而达到全面透彻地理解语篇的目的。由于小学英语语篇内容大都比较简单，所以不少教师往往只注重整体和主干性问题的设计，致使设计的问题粗枝大叶，停留于浅层。教师应根据语篇中一些关键的单词、词组提出具体问题，引导学生静心阅读，捕捉文本的细节信息。如，教学《牛津小学英语》6BUnit2“Moreexercise”PartA．当学生了解了“WhatareJim'stroubles”之后，教师可以用这样的问题引导学生：T:HowdoyouknowJimdoesnotdowellinrunning/swimming?Canyoureadthesentencesforus'?（学生找出相关的语句并朗读，教师适时板书。）T:NowweknowJimdoesn’tdowellinrunning.Howaboutswimming?Howdoyouknow?Readthesentences．（学生找到相关的语句并朗读，教师适时板书。）T:Whoswimsfaster,Jimorhisfriends?S:Jim'sfriendsswimfasterthanhim.T:Whataboutjumping?DoesJimjumphigh?S:Hejumpshigherthansomeoftheboysinhisclass。T:DoyouknowaboutJim’stroublesnow?Discussingroups.（小组交流，归纳“吉姆的烦恼”。）这里，教师用了一个很好的疑问句：“How…？”这一问句可以突出教学的重点与难点，帮助学生较好地把握语言细节。三、阅读后设计问题——检测评估，提升语篇读后活动是整个语篇阅读教学的升华阶段。教师在学生摄取语篇主要内容知识的基础上，针对语篇整体和细节两个层面，不仅要设计一些回忆型、理解型问题来检测评估阅读的质量，还要深入挖掘文本内涵，设计一些评价型、生成型、思维型、创新型、探究型等一系列开放性问题，将学生的思维引向高级阶段，训练学生综合概括和进行独立思考的能力，完成从知识汲取到能力发展的过渡，将语篇教学与文本价值的提升融为一体。例如，在学习《牛津小学英语》6AUnit7AtChristmasPartE可以这样与学生交流：T:NowweknowalotaboutJim’sdiary.Whathappenedinhisdiary?(回忆型问题)Ss：HepickedaCDWalk-maninthebus.T:WhoseCDWalkmanwasitthen?(理解型问题)Ss:Sorry,wedon’tknow.T:HowdidJimdealwithit?(回忆型问题)Ss:Heaskedthedrivertotakeittothepolicestation.T:Well,whatdoyouthinkofJim?(评价型问题)S1:He’sagoodboy.S2:He’sanhonest(诚实的)boy...T:Yes,Ithinkso.IfyouwereJim,whatwillyoudo?(生成型问题)S1:Iwillgiveittothedriver,too.T:Wow!Youhavealotofgoodideas.You’regoodchildren,too.以上这些问题环环相扣，层层追问，浑然一体，由低级到高级，由封闭到开放，螺旋上升，既检测评估了语篇阅读的质量，又启发了学生的思维，张扬了学生的个性，拓展了文本的空间，提升了文本的价值，把语言知识和技能、过程与方法、情感态度与价值观这三个维度很好地结合了起来，有效克服了小学英语教学中的学科本位主义的倾向。问题设计在小学英语语篇教学中有着举足轻重的作用。恰当得体、精巧的问题能把学生引入问题情境，有效地激发学生的阅读兴趣，帮助他们形成有效的阅读策略，从而提高学生的表达能力、交际能力和思维能力。教师应把握语篇内容和学生特点，精心设计问题，诱发学生的内驱力，真正发挥提问的教学功能，同时还要鼓励学生自己发现问题、提出问题，进而分析问题和解决问题，促进语篇教学目标的达成，最终提高小学英语语篇教学的有效性。

【参考文献】[1]中华人民共和国教育部，2001，义务教育英语课程标准（实验稿）[2]徐红《小学英语语篇教学实践》[J].中小学外语教学（小学篇）,2008[3]张琦《小学英语语篇教学中的几个问题》[B].基础英语教育,2010[4]秦益锋《小学英语语篇解读的几种方式》[J].小学教学设计,2009硫素营养胁迫对水稻根系和叶片超微结构的影响摘要：硫是作物必需的营养元素之一，作物硫素营养胁迫会诱导产生某些异常的代谢活动，严重影响其生长发育。本研究通过水培试验，用电镜技术了解不同浓度硫素营养对水稻根系和叶片超微结构的影响。结果表明，受硫素营养胁迫的水稻，其根系及叶片的超微结构均发生了显著的变化：低硫胁迫会造成水稻叶片叶肉细胞内的叶绿体结构肿胀，基粒片层松驰、散乱，细胞器减少，线粒体结构被破坏，根系细胞内几乎没有内含物；硫浓度高则会使叶片叶绿体基粒片层致密、浓缩，无规则化，根系细胞发生质壁分离。这就从微观上进一步解释了水稻硫素营养胁迫严重影响其生长发育的原因与机理，也为水稻硫素营养的早期诊断提供了解剖学与形态学的依据.关键词：硫素营养；胁迫；水稻；根系；叶片；超微结构

硫是作物生长发育必需的营养元素，它是组成生物脂膜、构成叶绿素等必需的元素之一。Armstrong等（2005）认为，一定浓度的硫素营养会诱导水稻抑制根系对氧的消耗、对水份和Fe2+的吸收以及侧根的生长等[1]，且硫还能显著地提高植物非蛋白巯基（NPT）的含量，有效地提高植物对耐镉胁迫的能力[2]。作物缺硫势必导致其生理发生变化[3，4]，甚至代谢紊乱，严重影响其生长发育。当前，我国南方土壤缺硫或潜在缺硫已普遍存在，并日益成为作物产量和品质提高的重要限制因子。我国硫素营养研究大多集中在硫素营养的增产效应及其营养诊断等宏观方面，而对硫素营养胁迫对作物器官的显微、亚显微结构影响的研究尚不深入，硫胁迫对水稻根和叶片的亚显微结构影响则尚未见报道。开展这方面的研究可以为进一步认识硫素营养对水稻生长发育的影响提供理论依据。1材料与方法1.1水培试验试验以Na2SO4为硫（SO42-）源，共设不供S的CK、0.02mmol/L（缺S）、0.08mmol/L（正常，作对照）与0.48mmol/L（过量）4个供硫水平，每个处理重复5次。试验在福建省农科院生物技术研究所温室(通风、透光、常温)内进行。供试水稻品种为汕优63。种子用去离子水浸泡24h后，在室温下置于潮湿的滤纸上黑暗培养至萌发，后播于盛有石英砂的瓷盘中；用去离子水培养14d后，选择生长较一致的幼苗移栽到含有上述不同浓度硫[SO42-]的Hogland培养液[5，6]中。每盆2丛，每丛1株。培养期间每7d更换1次培养液，溶液pH值调至5.0±0.1。1.2电镜观察于水稻幼苗分蘖盛期采样进行电镜观察。叶片的取样部位为植株的剑叶距叶尖1/3处的主脉两侧，根系的取样点为生长旺盛的须根的中部。分别将所取叶片切成1mm2小块和根系横切成1mm2小块，切好后立即用4%的戊二醛溶液在4℃下固定，同时抽气至切块下沉为止，然后用2%锇酸溶液固定。样品经冲洗、乙醇系列脱水、环氧化树脂包埋，超薄切片经醋酸铀和柠檬酸铀双重染色后，用JEM-100CXⅢ（日）透射电镜进行观察和拍照[7]。1.3其它水稻叶片叶绿素含量的测定参照杨善元等的方法[8]，数理统计均在SPSS软件（11.0版本）上进行。基金项目：福建省自然科学基金项目（编号：B0010027）资助。作者简介：张秋芳（1973-），女，福建闽清人，硕士，副研究员，主要从事土壤植物营养和生物技术应用等方面的研究。E-mial:qfzhang@163.com,电话:130557482302结果与分析2.1硫素营养胁迫对水稻幼苗生长发育的影响水培试验观测结果（表1）表明，不同供硫水平对水稻生长发育的影响不同。CK与0.02mmol/L[SO42-]处理，由于营养液中硫素营养供应不足，在促进水稻根部生长的同时，严重影响了其地上部的生长。典型的外观症状是：叶片（尤其是新叶）逐步褪绿或黄化，老叶叶尖枯焦，叶身出现褪色斑点，且其幼苗分蘖明显受阻。从总的来看，供硫[SO42-]水平为CK与0.02mmol/L（缺S）的，其根长、根重及根/冠值均高于0.08mmol/L（正常）或0.48mmol/L（过量）处理，而其株高、地上部重和叶片叶绿素的含量等则刚好相反。以叶绿素含量为例，0.08与0.48mmol/L处理的分别是CK与0.02mmol/L处理的2.3和1.4与3.1和1.9倍。这与陈秋舲等的研究结果基本一致[4]。试验观察还表明，以上褪绿或黄化等缺硫症状往往出现于新叶中，这可能主要是由于硫在作物体内不易移动的缘故。表1硫素营养对水稻幼苗生长发育的影响（分蘖期）Table1EffectsofSnutritiononthegrowthofriceintilleringstage硫浓度（mmol/L）分蘖数（株/丛）株高（cm）根长(cm)根重(g)地上部重(g)根/冠叶绿素(mg/kg)CK1.1dD30.5bB35.7aA3.04aA3.27bC0.93aA0.839dD0.023.5cC32.4bB30.2bB2.56aAB3.55bBC0.72bA1.354cC0.086.3aA46.7aA23.7cC1.83bBC4.26aA0.43cB1.921bB0.485.0bB45.2aA25.4cC1.38bC3.99aAB0.34cB2.627aA注：*各处理间的多重比较采用Duncan法；小写字母表示显著性差异达5%;大写字母表示显著性差异达1%;同一列中各处理间有相同字母者差异不显著。2.2硫素营养胁迫对水稻根系超微结构的影响水稻根系电镜观察结果（图1），不同浓度硫处理的水稻根系的超微结构随供硫水平的不同有很大的差别。从图1可见，供硫[SO42-]水平为CK与0.02mmol/L的，其根系细胞细胞膜发育不完全，各种细胞器和内含物很少或几乎不存在（图1-A与B），而供硫水平为0.08mmol/L的则具有较明显而且丰富的细胞内含物，其液泡、线粒体及淀粉粒等的结构明显而且清晰，其原生质也较丰富（图1-C）。但供硫水平为0.48mmol/L的，其根部细胞的质壁已发生明显的分离（图1-D）。这表明，硫素营养的缺乏使得根部细胞内含物显著减少，导致构成植株根系输导组织的物质的缺乏，阻碍了营养物质在体内的运输；相反，过高浓度的硫则会使根系细胞的渗透压明显升高，从而发生明显的质壁分离，进而对幼苗根系产生毒害作用，最终抑制水稻的生长。这是否表明缺硫胁迫能导致作物植株根、冠生长严重失调，抑制了植株体内输导组织的形成，难以将各种营养成份输送至地上部，从而抑制了其地上部的生长发育。A.[SO42-]为0.00mmol/L的根系(×5000)；B.[SO42-]为0.02mmol/L的根系(×8000)；C.[SO42-]为0.08mmol/L的根系(×8000)；D.[SO42-]为0.48mmol/L的根系(×10000)。图1硫素营养对水稻根系超微结构的影响Fig1.Theeffectsofsulfurnutritionontheultra-microstructureofriceroots2.3硫素营养胁迫对水稻叶片超微结构的影响水稻叶片电镜观察结果（图2），不同浓度硫处理的水稻叶片的超微结构随硫浓度的不同也有很大差别。从图2可见，供硫[SO42-]水平为0（CK）与0.02mmol/L的，其叶绿体基粒片层呈断续状、分布散乱，且细胞壁松驰，生物膜及线粒体等细胞器无规则化（图2-A与B）；供硫水平为0.08mmol/L的，其叶片叶绿体排列在叶肉细胞的质膜的边缘，基粒片层较多、跺叠较整齐（图2-C）。这与王庆仁等在油菜上的研究结果相似[9]。究其原因，可能是由于缺硫作物缺少构成叶肉细胞所需的硫等营养元素，造成叶绿体片层结构逐渐解体以至瓦解，细胞器结构也被逐步破坏。与此同时，从图2-D可以看出，过高浓度（0.48mmol/L）的硫对水稻叶片的超微结构也产生了明显的影响，并突出表现为叶绿体基粒片层过于密集、浓缩，无序化，而且与细胞壁紧密相连。这可能是由于过高浓度的硫提高了水稻叶片细胞的渗透压，使其叶绿体基粒片层过于致密且无规则化。由此可见，正常供硫（0.08mmol/L）可以维持水稻叶片叶绿体的正常形态，而过低（0.00与0.02mmol/L）或过高（0.48mmol/L）浓度硫则会阻碍叶片叶绿体基粒片层和细胞器等的正常形成，对水稻的生长发育产生障碍。A.[SO42-]为0.00mmol/L的叶片(×10000)；B.[SO42-]为0.02mmol/L的叶片(×8000)；C.[SO42-]为0.08mmol/L的叶片(×8000)；D.[SO42-]为0.48mmol/L的叶片(×8000)。图2硫素营养对水稻叶片超微结构的影响Fig2.Theeffectsofsulfurnutritionontheultra-microstructureofriceinleaves3小结与讨论已有研究表明，硫素营养会对水稻叶片细胞膜的抗逆防御体系的生理生化产生影响。本试验结果表明，水稻缺硫胁迫的外观症状为新叶叶片褪绿或黄化，植株分蘖及茎叶生长受阻，根/冠值偏高，叶片叶绿素含量下降。但硫浓度过高也会对水稻植株产生毒害作用，进而抑制它的生长发育；电镜观察结果显示，受硫素营养胁迫的水稻，其根系和叶片的超微结构均发生了显著的变化。这就从微观上进一步解释了水稻硫素营养胁迫的发生原因与机理。因此，研究不同硫素营养水稻根系和叶片的超微结构的变化情况，可为水稻硫素营养的早期诊断提供理论依据。但不同品种水稻对硫素营养胁迫的耐受力不同，不同硫素营养水稻根系和叶片的超微结构也有可能因水稻品种的差异而有所不同。致谢:感谢福建农林大学李延教授对本论文提出的宝贵意见!

参考文献：[1]ArmstrongJ.,ArmstrongW..Rice:Sulfide-inducedBarrierstoRootOxygenLoss,Fe2+,andWaterUptake,andLateralRootEmergence[J].AnnlasofBotany,2005,96:625-638[2]安志装,王校常,严蔚东,施卫明.镉硫交互处理对水稻吸收累积镉及其蛋白巯基含量的影响[J].土壤学报,2004,41(5):728-734[3]张秋芳,黄跃东,林真.缺硫胁迫对水稻过氧化及保护酶系统活性的影响[J].上海交通大学学报(农业科学版),2003,21(1):25-28[4]张秋芳,彭嘉桂,林琼,杨杰,章明清.硫素营养对不同品种水稻叶片活性氧代谢的影响[J].福建农业学报,2003,18(2):116-119[5]陈秋舲,李延,姚源琼,陈木旺.硫对水稻产量的影响及缺硫诊断研究[J].福建农业学报,1998,13(2)：53-57[6]翁才浩,张国平.作物的营养、施肥及诊断技术[M].南昌：江西科学技术出版社，1988,124-125[7]陈立松,刘星辉.水分胁迫对荔枝叶片超微结构的影响[J].福建农业大学学报,2001,30(2):171-174[8]中国科学院上海植物生理研究所,上海市植物生理学会编.现代植物生理学实验指南[M]，北京：科学出版社,1999,95-96[9]王庆仁,林葆.硫胁迫对油菜超微结构及超细胞水平硫分布的影响[J].植物营养与肥料学报，1999,5(1):46-49

EffectofsulfurstressonultrastructureofriceinrootsandleavesAbstract：Sulfurisoneoftheessentialnutritionelementsofcrops.S-nutritionstresso