DB13-T1417-2011秋冬西芹基质栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T1417—2011

秋冬西芹基质栽培技术规程

Technologicalregulationforsubstratecultivatingautumn-wintercelery

DB13/T1417—2011

秋冬西芹基质栽培技术规程

1范围

本标准规定了河北省塑料大棚秋冬西芹基质栽培的产地环境条件，肥料、农药使用原则和要求,生

产管理等系列措施。

本标准适用于河北省塑料大棚秋冬西芹基质栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321无公害蔬菜生产农药安全使用标准

GB16715.5-2010瓜菜作物种子第5部分:绿叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5010—2002无公害农产品产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

多层覆盖

在温室或大棚内，为满足芹菜正常生长发育对气温的正常生长要求，并保证在遇寒流侵袭时不受冻

害，采用大棚加天幕加小拱棚和地膜等进行覆盖来提高温度，使作物安全越冬的措施。

3.2

基质栽培

固体基质栽培植物的简称，是用固体基质固定植物根系，并通过基质吸收营养物质和氧的一种无土

栽培方式。

4生产技术管理

4.1栽培设施

秋冬西芹基质栽培产地环境条件应符合NY5010—2002的规定。

4.1.1栽培槽

栽培槽宽100cm，深30cm-35cm，槽东西或南北延长，坡降为1:70-75，两栽培槽边缘间距60cm，

用砖或泡沫板制作栽培槽，栽培槽可为半地下或地下式，槽内可铺设聚乙烯膜作成封闭式或开放式。

4.1.2栽培基质

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4.1.2.1技术指标

栽培基质有机质占50％左右，容重0.35g/cm3-0.5g/cm3，最大持水量150％－240％，总孔隙度65％

-80％，pH6.3-7.4，基质厚度20cm—25cm。

4.1.2.2基质选择

可选用草炭、蛭石、棉籽皮、秸秆等作为材料，按不同比例配成基质。栽培基质用量50m3/667m2-60

m3/667m2。

4.1.2.3基质配比

①草炭：蛭石=1:1，②棉籽皮：蛭石=1：1，③棉籽皮：秸秆：蛭石=1:1:2

4.1.3水分供给

采用微灌给水，包括滴灌、微喷或渗灌，滴灌管每米流量10L/h-14L/h,每孔供水量为400ml/10min

-600ml/10min。

4.2育苗

4.2.1品种选择

选用耐低温弱光、冬性强及抗病能力好的品种，如阿特拉斯文图拉、文图拉等品种，种子质量符合

GB16715.5-2010。

4.2.2种子处理

①温汤浸种：把种子放入55℃热水中，维持水温均匀，浸种15min。

②磷酸三钠处理种子：先用清水浸泡3h-4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20min，捞出洗净。

4.2.3浸种催芽

将处理过的种子用凉水浸泡24h，使种子充分吸水，浸泡过程中将种子揉搓数遍，然后放在18℃

-20℃条件下保湿催芽，直到约80%以上的种子露白时即可播种。

4.2.4播种

4.2.4.1育苗基质配制

用草炭、蛭石按2:1，草炭、腐熟的棉籽皮、蛭石按1:1:1或腐熟的棉籽皮、蛭石按2:1配成育苗

基质，并在基质中加入15:15:15的三元复合肥1kg/m3-2kg/m3，混匀装入72孔或128孔穴盘，准备

播种。

4.2.4.2播种

将装有基质的穴盘浇透水，以浇水后穴盘下方小孔有水渗出为标准，播入经过催芽的种子，使种子

与基质充分接触，不需要覆盖蛭石，应及时加盖遮阳网，播种后棚室内温度保持20℃-25℃，如在石

家庄地区播种时间一般为6月下旬至7月上旬，播后喷68％金雷水分散粒剂600倍液封闭苗盘，预防

苗期病害。

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4.2.4.3苗期管理

播种后保持穴盘基质的湿度，出齐苗后叶面喷施叶面肥或三元复合肥，每8d-10d1次。在2叶1

心以后每7d-10d淋灌1次72.2%普力克水剂1000倍液、68％金雷水分散粒剂600倍液防苗期病害。

4.3定植前准备

4.3.1底肥使用

将腐熟的有机肥（鸡粪或牛粪）每667m2施鸡粪3m3或牛粪4m3-5m3，尿素10kg，过磷酸钙40kg，

硫酸钾15kg，硫酸镁20kg，硼砂1kg，硫酸钙80kg混匀，作为底肥均匀混入基质。将配好的基质装

入栽培槽，基质厚度为20cm-25cm左右。

4.3.2安装滴灌系统

将微灌管（滴灌或微喷）放入栽培槽，在每个栽培行处安装一根软管，一端与主管连接，另一端堵

住，使出水口朝上。

4.3.3盖防虫网

在棚室的通风口处加盖40目防虫网，阻止蚜虫、白粉虱及潜叶蝇成虫进入。

4.4定植

4.4.1定植时期

日历苗龄50d-60d，生理苗龄5片-6片真叶，苗高15cm左右时定植，如石家庄地区塑料大棚秋

冬西芹定植时间一般为8月下旬到9月上旬。

4.4.2定植方式和密度

每个栽培槽定植3行，行距35cm-40cm，株距25cm，4000株/667m2-5000株/667m2左右，

定植深度以露心为宜。

4.5田间管理

4.5.1温度管理

棚内温度保持白天15℃-22℃，夜间温度10℃-15℃；基质温度15℃-18℃。河北省大部分地

区9月份大棚加大放风口；塑料大棚内降至0℃以下时，要进行多层覆盖，以防发生冻害。

4.5.2水肥管理

4.5.2.1水分管理

定植后浇定植水，3d-5d后浇缓苗水，每次灌水以18m3/667m2-20m3/667m2，以保持基质湿度

在70％-80％为宜，定植后15d-20d，即9月中旬至10月下旬，每7d-10d灌一次水，定植初期宜在早

晚浇水，10月中旬后应在上午10点以后浇水，并注意通风降湿。

4.5.2.2追肥

将腐熟的牛粪或鸡粪放入缸中，按25kg牛粪或鸡粪兑水500kg搅拌混匀。定植后15d-20d，随

水第一次追肥，每667m2追施备好腐熟的牛粪水或鸡粪水2000kg或尿素10kg-15kg,硫酸钾10kg-15

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kg。每隔15天追1次肥，连续5次-6次，或视芹菜的生长情况增加或减少肥料用量，到收获前15d-20

d停止追肥。秋冬西芹基质栽培中施用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按NY/T

496执行。

4.5.3病虫害防治

4.5.3.1主要病虫害

西芹主要病虫害有：叶斑病、斑枯病、蚜虫、潜叶蝇等。

4.5.3.2预防原则

“预防为主，综合防治”，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。使用药剂防治病

虫应符合农药安全使用和禁用农药品种应符合GB/T8321的规定。严格控制农药的安全间隔期。

4.5.3.3病害防治

4.5.3.3.1系统化防控技术：

移栽定植田间缓苗后开始:（7-10d）

第一步：喷达科宁一次，3桶水/(100g)袋，7-10d/次。

第二步：喷阿米西达一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。

第三步：喷阿米西达一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。

第四步：喷世高一次，1桶水/(10g)袋，7-10d/次。

第五步：喷阿米西达一次，1桶水/(10ml)袋，15d/次。

第六步：喷爱苗一次，5ml/桶水，25d/次，直至收获。（共90d）

4.5.3.4虫害防治

4.5.3.4.1生态防治

加盖防虫网，利用天敌防治，利用性诱剂防治，挂黄板诱杀等措施防治。

4.5.3.4.2药剂防治

药剂防治措施见附录A。

4.6采收

塑料大棚秋冬季生产一般在12月初，温度降到0℃前适时采收。

A

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附录A

（规范性附录）

西芹主要病虫害及防治措施

病虫害症状防治措施

芹菜叶斑病又称早疫病，主要为害叶预防是防治斑枯病的关键技术，可用

70％达科宁可湿性粉剂600倍液或

片，病叶上初呈黄绿色水渍状斑，圆形

25％阿米西达悬浮剂1500倍液喷施，

或不规则形，病斑灰褐色，边缘色稍深感病后，用32％阿米妙收悬浮剂1000

叶斑病

倍液，控制流行速度，用10％世高水

不明晰，严重时病斑扩大汇合成斑块，

分散粒剂800倍液喷施防控。

终致叶片枯死。茎或叶柄上病斑椭圆

形，灰褐色，稍凹陷。

斑枯病又称叶枯病，芹菜叶和叶柄均可70％甲基托布津可湿性粉剂600

染病，常多个病斑融合，边缘明显，红倍液，25％阿米西达1500倍液，

褐色至黄褐色，内部黄白色至灰白色，或56.5％阿米多彩悬浮剂1000倍

斑枯病病斑四周常现黄色晕，边缘处聚生很多液预防，用10％世高1500倍液，

黑色小粒点。叶柄染病为长圆形稍凹陷32％阿米妙收悬浮剂1000倍液、

病斑，边缘明显，褐色，内部色浅。或10％世高水分散粒剂800倍液

喷雾防治。

选用25％阿克泰水分散剂4000-6

成虫及若虫在叶背吸食作物汁液，植物000倍液，或10％吡虫啉1000倍

蚜虫

嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，萎蔫，液喷雾。或24.7％阿立卡微囊悬

甚至枯死。浮剂1500倍液灌根或喷雾。

成虫用产卵器把卵产在叶中，孵化后的选用25％阿克泰水分散剂4000-6000

潜叶蝇

幼虫在叶片的上、下表皮间潜食叶肉，倍液，或10％吡虫啉1000倍液喷雾。

嗜食叶脉，造成幼苗枯死。

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