初中生物八年级上册　细菌-“江南联赛”一等奖

第二节细菌第一页，共三十九页。温故知新1.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为()。2.真菌和细菌的生存需要一定的条件，如()、()和（）。3.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（

）A.配制培养基B.接种C.在培养基上标出组别D.高温灭菌菌落水分有机物适宜的温度B第二页，共三十九页。第二节细菌第三页，共三十九页。细菌细菌的发现细菌的形态细菌的结构细菌的繁殖第四页，共三十九页。跟着科学家的思维走是怎样发现细菌的?列文虎克和他制造的能放大200~300倍的显微镜列文•虎克第五页，共三十九页。

虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。””“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹!

列文•虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。第六页，共三十九页。细菌是怎么出现的呢？19世纪时，许多著名科学家都认为细菌是自然发生的。例如，煮沸的肉汤会自然长出细菌，使肉汤变质。第七页，共三十九页。巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？跟着科学家的思维走巴斯德在展示他的实验第八页，共三十九页。第九页，共三十九页。结论：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。回顾实验：煮沸变质完好变质第十页，共三十九页。自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德细菌是由原来已经存在的细菌产生的推翻

第十一页，共三十九页。巴斯德还有那些主要贡献？发现乳酸菌、酵母菌；防止手术感染的方法；提出巴氏消毒法。

——“微生物学之父”第十二页，共三十九页。低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃、30分钟的传统巴氏消毒法，和72~95℃、10~30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。资料卡片：巴氏消毒法第十三页，共三十九页。

细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大细菌的形态第十四页，共三十九页。电

子

显

微

镜观察仪器：高倍显微镜或者电子显微镜第十五页，共三十九页。请你观察并讨论回答这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。ABCDE第十六页，共三十九页。大肠杆菌

枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状第十七页，共三十九页。葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球状第十八页，共三十九页。螺旋菌霍乱弧菌螺旋状第十九页，共三十九页。根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：杆菌：杆状球菌：球状螺旋菌：螺旋状细菌都是单细胞的，有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。球菌、杆菌和螺旋菌虽然具有不同的形态，但是它们的基本结构是相同的。第二十页，共三十九页。下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核观察与思考P73第二十一页，共三十九页。DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）下面是细菌结构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称有助于细菌在液体中游动保护细菌观察与思考P73第二十二页，共三十九页。说出细菌与动、植物细胞相比最大的不同是什么？没有成形的细胞核原核生物第二十三页，共三十九页。植物细胞有叶绿体可进行自己制造有机物细菌没有叶绿体不可进行利用现有的有机物生活光合作用光合作用营养方式是异养营养方式是自养细菌的营养方式

生产者分解者第二十四页，共三十九页。请你观察这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？第二十五页，共三十九页。细菌的生殖第二十六页，共三十九页。

细菌通过简单的分裂方法进行生殖，其过程为一个变两个、两个变四个、四个变八个，即2n个（n为分裂次数）。细菌的分裂生殖第二十七页，共三十九页。细菌的分裂生殖

1╳2n细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20～30分钟就能分裂一次。第二十八页，共三十九页。假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？1、细菌数目是：2、养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。100×28＝25600（个）

技能训练------计算第二十九页，共三十九页。正确洗手7步法第三十页，共三十九页。细胞壁细胞膜细胞质核区（DNA）杆状球状螺旋状发现细菌————证明细菌来源——细菌的生殖:细菌细菌的形态细菌的结构异养小结特殊结构荚膜鞭毛基本结构细菌的营养方式:分裂列文·虎克巴斯德第三十一页，共三十九页。A.细胞壁

B.细胞膜

C.细胞质

D.成形的细胞核1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：［

］D动手动脑做一做2.细菌通常的生殖方式是(

)A．分裂生殖

B．形成芽孢

C．断裂生殖

D．营养生殖A3.有关细菌的形态不正确的是(

)A．卵形

B．杆形

C．球形

D．螺旋形A第三十二页，共三十九页。作业教科书74页练习第三十三页，共三十九页。1.外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?

外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。课外拓展：第三十四页，共三十九页。2、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外，联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？

我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或芽孢粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。第三十五页，共三十九页。返回第三十六页，共三十九页。*第三十七页，共三十九页。谢谢第三十八页，共三十九页。内容总结第二节细菌。列文虎克和他制造的能放大200~300倍的显微镜。虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所附的图之一。””。“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。巴斯德。——“微生物学之父”。低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。多用于