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文档简介

第服务员岗位职责(精彩6篇)

服务员岗位职责篇一

1、接听电话,答复住客咨询或要求。

2、客房内各项物品卫生整洁摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲二洗三消毒四保洁),对客房水杯卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

3、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水空调网线电话等)。

4、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

5、负责客人遗留物品的登记保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

6、每一天对辖区范围内的设备运转电源开关照明工具地毯使用墙壁清洁等情景进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

7、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及提议及时反馈给客房经理。

8、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情景做好照明空调等设备的开关和调节。

9、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

10、负责工作钥匙的收发保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

11、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门锁会客情景,做好巡查记录。

12、爱惜客栈财产,力行节俭,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

13、随时做好楼面(走廊扶梯外窗玻璃窗槽等)的公共卫生,坚持楼层整洁;

14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

15、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情景,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

16、及时记录住房查房退房时间送水维修等情景,并与前厅校对报表房状。

服务员岗位职责篇二

1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。

2、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,包括熟悉公司的基本概况,与岗位相关的标准流程,公司的各种消费情况及时计算方法,确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。

3、保持好个的整洁的仪容仪表,良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态,在营业区域面遇客人和公司管理人员必须点头问好致意。

4、敬业爱岗,不得将个人情绪带到工作上,对上级的命令如有不满,也应遵循“先执行,后上拆”的原则,不得当众顶撞上司,更不得有冷言顶撞客人的言行。

5、品德端正,谦洁奉公,应有义务维护公司声誉及顾利益,特别是携带到客人的财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带公司物品,经发现将严肃处理。

6、爱护公司财物,积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。

7、未经经理同意,不得公物私用。

8、上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需经理人员批准。

9、工作中要勤于巡视,保持良好的房态,客人用品需齐全,设施正常,卫生要达标,如有自己解决不了的要马上报告。

10、自觉遵守公司的各项规章制度,尊敬上级,团结同事,对上司在职权范围内不能作出正确处理的行为可越级上诉,敢于举报有损于公司利益的行为。

11、富有进取心,不断加强业务文化知识学习,提高自身素质。

服务员岗位职责篇三

1、服从领班的工作安排,按照钓鱼中心的工作规范和质量标准,做好钓鱼中心的工作。

2、了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。

3、负责各类设施设备和器具的'维护保养和清洁工作,发现问题及时报修,确保完好有效。

4、客人使用钓鱼器具时,应事先向客人介绍使用方法和安全须知,必要时做动作示范。服务过程中要注意观察巡视,发现意外及时处理。

5、热情快捷的为宾客提供饮料服务,并认真做好饮料记帐工作。

6、严格执行娱乐场所治安管理制度,认真做好钓鱼中心的治安管理及安全、消防工作。

7、交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。

8、及时补充备齐营业用品,并做好记录。

服务员的主要职责篇四

1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。

2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。

3.严格执行安全制度,确保客房安全。

4.及时反馈宾客信息和意见。

5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。

6.完成领导交办的其它工作任务。

服务员的主要职责篇五

1.检查退房,按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前台;

2.按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理;

3.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务;

4.做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品;

5.满足客人需求,超出职权范围的及时上报;

6.有酒店领班工作经验的优先考虑。

服务员的岗位职责篇六

目的:为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。

一、岗位职责:

1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;

2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服前台等;

3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;

4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区vip室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;

5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;

6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上饮料;

7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;

8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;

9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

12统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

二、工作要求:

一、仪容仪表:

1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;

2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,带微笑;

3、正确着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;

4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;

5、鞋子光亮、清洁;

6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;

7、为客户提供服务时,要求站立式服务;

8、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;

9、热情大方接受客户的有关咨询;

10、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;

三、工作内容:

1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应与当班保安员核对,查明原因,汇报驻场主管;

2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生;

3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;

4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;

5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;

6、当有客户来到水吧台,距离水吧台2-3米时,接待员应向客户并致语:“您好,有什么可以帮到您!

7、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上饮料;

8、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;

9、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;

10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;

11、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;

12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。

13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;

14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶(凉)茶,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;

16、离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。

四、工作流程:

1、上班早上8:30到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,对讲机保持打开状态,核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。

2、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不足的情况。

3、当有客人来到楼盘模型前时,接待员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在在客户的右侧,并致语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料?”。

4、当有客人来到洽谈区,距离水吧台2-3米时,接待员应并致语:“您好,有什么可以帮到您!。

5、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料?”当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。

6、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料?”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。

7、当客人离开洽谈区时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接客人的。到来。

8、在各种物品不足时,及时与驻场主管联系补充。

9、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处放好

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