生物化学知识点考试题库

名词解释蛋白质的变性2.等电点（pI)3.维生素4.酶的活性中心5.竞争性抑制6.呼吸链7.氧化磷酸化8.糖酵解9.糖的有氧氧化10.糖异生11.血糖12.酮体13.氮平衡14.生物转化15.三羧酸循环16.生物氧化17.脂肪酸的β－氧化18.一碳单位填空蛋白质的组成单位，组成人体有种，其中酸性氨基酸有两种，分别是和。必须氨基酸有种，即。维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。核酸分为和两种，其组成单位是，由、和三者组成的。tRNA的二级结构呈形，三级结构的形状像。维持DNA双螺旋结构稳定的因素有和_____________。结合酶类是由和组成。影响酶促反应速度的因素主有、、、、和六种。与无机催化剂相比，酶催化作用主要具有、、和四方面主要特性。竞争性抑制剂使酶促反应的Km，而Vmax糖在体内的分解途径包括、、三条，正常生理情况下主要靠供能，缺氧时加强。柠檬酸循环的关键酶是，和。葡萄糖有氧分解大致经历、、__________三大阶段。糖异生的关键酶是、、和。三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次有次脱氢和次脱羧，并生成ATP。1分子葡萄糖经酵解净生成分子ATP，若经有氧氧化净生成分子ATP。人体内能量的利用形式，储存形式。生物体内典型的呼吸链包括和两种。线粒体外NADH可通过两种穿梭系统将氢转移到线粒体内，这两种穿梭系统是和。生物体内形成ATP的方式有:__________________和___________________。代谢物在细胞内的生物氧化与在体外燃烧的主要区别是______________、______________、______________和______________。生物氧化主要通过代谢物的______________反应实现的，H2O是通过______________形成的。脂肪酸发生β-氧化的四个步骤是_______、________、_______和______。其产物是_________。人类营养必需的脂肪酸是___________、_________和_________。人体尿素的合成在___________中进行。有毒的NH3在通过循环生成无毒的，经肾尿排出起到作用。合成血红素的原料是、和，其限速酶是。DNA的二级结构是结构，此结构的两边是由和构成的链状骨架，而链内是通过相连而成的碱基对。人体从食物中摄入的糖主要是，人体内的重要多糖是。红细胞只能通过提供能量，因为红细胞中缺乏。脂类包括和两大类。胰岛素能降低酶的活性，故称为激素。升高血糖的激素有、、、，降低血糖的激素是。抑制Cytaa3的活性，阻断电子传递的物质有、、等。胆固醇的来源有_________和_________两种，其中主要的是_________。血浆脂类的运输形式是_________，用电泳法可将其分为______、______、_______和______四种。氮平衡分为______、________、_______，生长期儿童为氮的________平衡。α-酮酸主要代谢途径是______、________、和______。血氨的来源有______、________、和______，去路是______、________、_______和______。谷氨酸脱羧基后生成______，是抑制性神经递质；组氨酸脱羧基后生成______，其有扩张血管的作用。氨基酸脱羧基后生成的腐胺，可进一步转变成_______和______，具有调节细胞生长的功能。酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺，其包括_______、______和肾上腺素。单选1．某样品的含氮量为5g，它的蛋白质含量为：A、38.0gB、12.5gC、16.0gD、31.25g2．下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是：A、甘氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸3．蛋白质在水中形成稳定的胶体溶液，稳定因素是;A、水化膜和同种电荷B、渗透压C、PH值D、紫外线4．蛋白质变性是指蛋白质A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解5．不引起蛋白质变性的因素是A、强酸、强碱B、高温、高压C、中性盐D、紫外线6．DNA分子的二级结构是A、α-螺旋B、β-片层C、双螺旋结构D、空间结构7．核酸中核苷酸之间的连接方式是A、2’，5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’，5’—磷酸二酯键D、糖苷键8.核酸变性后，可发生哪种效应？A、减色效应B、增色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移9.下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧10．DNA变性主要是下列哪种键断裂A、碱基之间氢键B、磷酸二酯键C、核苷酸中糖苷键D、磷酸键11.酶的化学本质是：A、蛋白质B、氨基酸C、葡萄糖D、脂肪12.在全酶中，与酶蛋白结合比较疏松、用透析法容易分离的称为：A、辅酶B、辅基C、结合酶D、单纯酶13．米氏常数Km可以用来度量A、酶和底物亲和力的大小B、酶促反应速度大小C、酶被底物饱和程度D、酶的稳定性14．酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链不完全B、活性中心未形成或暴露C、酶原是普通蛋白质D、是已经变性的蛋白质15.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是A、Vmax不变，Km增大B、Vmax不变，Km减小C、Vmax增大，Km不变D、Vmax减小，Km不变16.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶？A、两种B、三种C、四种D、五种17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于A、反馈抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、底物抑制18.FAD或FMN中含有哪一种维生素？A、尼克酸B、核黄素C、吡哆醛D、吡哆胺19.酶原是酶的前体是A、有活性B、无活性C、提高活性D、降低活性20.酶促反应中决定酶专一性的部分是A、酶蛋白B、底物C、辅酶或辅基D、催化基团21.有机磷化合物对酶的抑制作用是A、竞争性抑制B、非竞争性抑制C、可逆性抑制D、不可逆性抑制22.脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6D、维生素K 23.下列维生素中不属于脂溶性维生素的是：A、VitAB、VitDC、VitCD、VitK24.是一种重要的天然抗氧化剂，可以预防衰老的维生素是A、维生素A B、维生素D C、维生素ED、维生素K 25.辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐选用下列哪种维生素A、维生素B1 B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12 26.一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素？A、CytcB、CytbC、Cytc1D、Cytaa327.下列化合物中除()外都是呼吸链的组成成分。A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+28.在人体内，维生素D的活性形式是（）A、1-OH-D3 B、25-OH-D3 C、1，25-（OH）2-D3D、麦角固醇 29.以下不属于单糖的是：A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、核糖30.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等。A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH31.正常生理情况下，人体的主要能源物质是A、脂肪B、脂肪酸C、葡萄糖D、蛋白质32.TAC的第一步反应产物是A、草酰乙酸B、柠檬酸C、乙酰CoAD、丙酮酸33.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、磷酸化酶34.关于糖有氧氧化的叙述，错误的是：A、糖有氧氧化是细胞获能的主要方式B、有氧氧化可抑制糖酵解C、糖有氧氧化的终产物是CO2和H2OD、有氧氧化只通过氧化磷酸化产生ATP35.糖酵解是在细胞的什么部位进行的？A、线粒体基质B、胞液中C、内质网膜上D、细胞核内36.糖异生途径的主要场所A、肾B、肌肉C、肝D、大脑37.正常人空腹血糖浓度为（）mmol/LA、3.1～3.5B、3.9～6.1C、4.2～6.1D、3.9～7.238.人体内各种活动的直接能量供体是A、葡萄糖B、脂酸C、ATPD、GTP39.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，生成的ATP为多少个？A、0B、1.5C、2D、2.540.脂肪在人体内的主要功能是A、构成生物膜B、协助维生素的吸收C、储能供能D、维持体温41.儿童缺乏维生素D可引起下列哪种疾病：A、佝偻病B、软骨病C、癞皮病D、脚气病42.合成尿素的主要组织器官是A、肝脏B、肾脏C、胃D、脾脏43.脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是A、ACPB、肉碱C、柠檬酸D、乙酰肉碱44.脂肪酸β－氧化的酶促反应顺序为A、脱氢、再脱氢、加水、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解D、加水、脱氢、硫解、再脱氢45.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶46.鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于A、游离氨B、谷氨酰胺C、天冬酰胺D、天冬氨酸47.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+48.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶49.脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是50.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基51.最常见的酶的化学修饰方式是A、聚合与解聚B、酶蛋白的合成与降解C、磷酸化与去磷酸化D、乙酰化与去乙酰化52.下列哪种物质不是糖异生的原料A、乳酸B、生糖氨基酸C、甘油D、乙酰CoA53.NADH电子传递链中与磷酸化相偶联的部位有A、1个B、2个C、3个D、4个54.能将胆固醇从肝外组织转运到肝脏的脂蛋白是A、IDLB、HDLC、VLDLD、CM55.饥饿时人体的主要功能物质A、磷脂B、糖脂C、胆固醇D、脂肪56.类脂的主要生理功能是A、构成生物膜B、协助维生素的吸收C、储能供能D、维持体温57.脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为A、草酰乙酸B、糖脂C、胆固醇D、酮体58.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素A、维生素B1B、维生素B12C、维生素CD、维生素B659.天然蛋白质中不存在的氨基酸是A、半胱氧酸 B、瓜氨酸 C、甲硫氨酸 D、丝氨酸60.酶具有高效催化能力的原因是。A、酶能催化热力学上不能进行的反应 B、改变反应的平衡常数C、降低反应的活化能 D、酶能提高反应物分子的活化能61.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是A、GMP B、AMP C、IMP D、ATP 62.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是A、尿素 B、肌酸 C、肌酸肝 D、尿酸 63.绝大多数真核生物mRNA5’端有。A、帽子结构 B、polyA C、起始密码子 D、终止密码子64.翻译的模板是A、DNA双链B、DNA编码链C、DNA有意义链D、mRNA65.胆固醇生物合成的限速酶是A、HMGCOA合成酶B、HMGCOA裂解酶C、HMGCOA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶66.具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是A、蛋白质 B、RNA C、DNA D、酶67.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?A、载脂蛋白B、清蛋白C、球蛋白D、脂蛋白68.下列激素是抗脂解激素的是胰岛素

B、胰高血糖素C、甲状腺素

D、肾上腺素

69.人体内糖分解代谢的途径以哪一条为主？A、无氧酵解B、有氧氧化C、磷酸戊糖途径D、糖异生作用70.1分子乙酰辅酶A彻底氧化净生成ATP分子数为：A、2B、10C、32D、3871.极低密度脂蛋白的符号是：A、CMB、LDLC、VLDLD、HDL72.脂库不包括下列哪个部位？A、肾脏周围B、肠系膜C、皮下组织D、胃73.脂酰辅酶A如何进入线粒体？A、由清蛋白运输B、由肉毒碱带进入线粒体C、由球蛋白运输D、渗透74.脂肪的生理功能不包括：A、氧化供能B、保温作用C、保护作用D、维护组织生长、更新、修补75.脂肪又称为：A、恒定脂B、固定脂C、可变脂D、基本脂76.十四碳的脂肪酸氧化时，经几次β-氧化：A、9次B、8次C、7次D、6次77.十八碳脂肪酸彻底氧化生成的ATP分子数为：A、146B、120C、112D9578.酮体生成的唯一器官是：A、心脏B、肾脏C、肝脏D、肺脏79.酮体氧化的组织器官不包括：A、心肌B、骨骼肌C、肾脏D、肝脏80.胆固醇转化生成的物质不包括：A、胆盐B、维生素DC、类固醇激素D、维生素A81.食物蛋白的主要功能是：A、氧化供能B、维护组织生长、更新、修复C、保温作用D、保护作用82.可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是A、甘氨酸B、谷氨酸C、丝氨酸D、苏氨酸83.类脂又称为：A、恒定脂B、固定脂C、可变脂D、变化脂84.谷一丙转氨酶主要分布于：A、肝脏B、肺脏C、心脏D、肾脏85.谷一草转氨酶主要分布于：A、肝脏B、肺脏C、心脏D、肾脏86.一碳单位代谢障碍会导致:A、巨幼红细胞贫血B、缺铁性贫血C、坏血症D、再生障碍性贫血87.一碳单位的载体：A、FH2B、FH4C、-CH3D、-CH488.体内氨的储存和运输形式A、谷氨酸B、酪氨酸C、谷氨酰胺D、天冬酰胺89.下列不属于类脂的是：A、糖脂B、磷脂C、胆固醇D、脂蛋白90.组成蛋白质的主要元素不包括：A、CB、HC、PD、N91.磷酸戊糖途径的起始物是：A、6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖C、1-磷酸葡萄糖D、1-磷酸果糖92.β-氧化的产物只有：A、氨基酸B、乳酸C、乙酰辅酶AD、丙酮酸93.每日食进氮量大于排出氮量，属于：A、氮的正平衡B、氮平衡C、氮的负平衡D、氮的总平衡94.下列哪种物质的功能是维护组织生长、更新、修补：A、葡萄糖B、脂肪C、蛋白质D、核酸95.当PH=PI时，蛋白质电离成：A、负离子B、正离子C、兼性离子D、阳离子96.下列哪种碱基仅存在于DNA中：A、腺嘌呤B、胸腺嘧啶C、胞嘧啶D、尿嘧啶97.DNA分子的二级结构是指：A、α-螺旋B、空间结构C、双螺旋结构D、β-片层98.ATP的汉语名称是：A、一磷酸腺苷B、二磷酸腺苷C、三磷酸腺苷D、环化磷酸腺苷99.cAMP的汉语名称是：A、一磷酸腺苷B、二磷酸腺苷C、三磷酸腺苷D、环化磷酸腺苷100.DNA的基本组成单位是：A、戊糖B、氨基酸C、脱氧核苷酸D、含N碱101.酶的活性中心是指：A、结合抑制剂使酶的活性降低B、结合激活剂，使酶活性增强的部位C、必需基团较集中，并构成一定空间构型的区域D、酶的活性中心由催化基团和辅酶构成102.不属于影响酶作用的因素是：A、温度B、PH值C、抑制剂D、辅助因子103．与凝血酶原生成有关的维生素是A、维生素A B、维生素E C、维生素KD、维生素PP 104．玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏A、维生素B1B、维生素B2C、维生素PPD、维生素B6105．在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、CO2106．氨酸循环中，尿素生成的氨基来源有A、鸟氨酸B、精氨酸C、天冬氨酸D、瓜氨酸107.有关竞争性抑制的叙述正确的是A、抑制剂结构与底物结构相似B、抑制剂结构与底物结构不相似C、无法用透析和超滤等方法去除D、不与底物竞争同一酶的活性中心108.糖原合成所需能量来自A、ATPB、ATP和UTPC、ATP和GTPD、ADP109.糖异生途径的主要场所A、肾B、大脑C、肝脏D、肌肉110.肌糖原不能补充血糖，是因为肌肉缺乏A、丙酮酸激酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、果糖二磷酸酶D、己糖激酶111.呼吸链存在于A、细胞膜B、线粒体外膜C、线粒体内膜D、微粒体112.脂肪动员的限速酶是A、甘油一酯脂肪酶B、甘油二酯脂肪酶C、甘油三酯脂肪酶D、脂蛋白脂肪酶113.哪种情况下酮体生成最多A、高蛋白饮食B、高糖饮食C、严重糖尿病D、剧烈运动114.酮体合成的限速酶A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、乙酰CoA羧化酶D、脂肪酸合成酶系115.体内合成的脂肪酸主要是A、硬脂酸B、软脂酸C、花生四烯酸D、亚油酸116．脂酰CoA由胞液转移入线粒体内需要下类哪种物质协助A、胆碱B、肉毒碱C、胆酸D、载脂蛋白117.体内胆固醇含量最多的组织是A、肝B、肾C、脑D、心118.人类必需氨基酸的来源是A、体内由糖转变而来B、在体内由其他氨基酸转变而来C、在体内不能合成，必须从食物中获取D、在体内由脂肪酸转变而来119.体内氨基酸脱氨基的主要方式是A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、转氨基D、联合脱氨基120.体内氨的主要去路是A、渗入肠道B、在肝中合成尿素C、经肾泌氨随尿排出D、合成谷氨酰胺121.在TAC循环中，下列（）发生了底物水平磷酸化。A、柠檬酸→α－酮戊二酸 B、α－酮戊二酸→琥珀酸C、琥珀酸→延胡索酸 D、延胡索酸→苹果酸122．蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项？A、L-β-氨基酸B、D-β-氨基酸C、L-α-氨基酸D、D-α-氨基酸123．氰化物中毒是由于抑制了细胞色素A、Cytc B、Cytb C、Cytc1 D、Cytaa3124．关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确A、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰CoAD、提供草酰乙酸净合成125.下列哪种途径在线粒体中进行A、糖的无氧酵解B、糖原的合成C、糖的磷酸戊糖途径D、三羧酸循环126.三羧酸循环每循环一圈有几次有机酸脱羧反应A、1次B、2次C、3次D、4次127.体内CO2来自A、碳原子被氧原子氧化B、呼吸链的氧化还原过程C、有机酸的脱羧D、糖原的分解128.糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是A、丙酮酸B、α-磷酸甘油C、乙酰-CoAD、草酰乙酸129.脑中氨的主要去路是：A.合成尿素

B.扩散入血C.合成谷氨酰胺D.合成氨基酸130.酶具有高效催化能力是由于下列何种效应A、提高反应的温度

B、降低反应的自由能变化C、降低反应的活化能

D、降低底物的能量水平131.关于糖酵解，哪项描述是正确的？A、指在无氧条件下，糖分解为乳酸的过程B、糖酵解在人类仍然是主要的供能途径C、糖酵解过程基本上是可逆的D、丙酮酸还原成乳酸所需氢原子由NADPH+H＋提供132.胆固醇是下列哪种物质的前体A、胆红素B、胆色素

C、辅酶AD、胆汁酸133.决定蛋白质营养价值高低的是A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量C、必需氨基酸的数量D、必需氨基酸的数量，种类及比例134.脂肪酸β－氧化的限速步骤是A．、脂酰CoA的水平B、脂酰CoA合成酶的活性C、肉碱脂酰转移酶II的活性D、肉碱脂酰转移酶I的活性135.Tm是指什么情况下的温度？A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时136.米氏常数Km可以用来度量A、酶和底物亲和力大小的B、酶促反应速度大小C、酶被底物饱和程度D、酶的稳定性137.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于A、反馈抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、底物抑制138.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH139.生物体内ATP最主要的来源是A、糖酵解B、TCA循环C、磷酸戊糖途径D、氧化磷酸化作用140.糖酵解是在细胞的什么部位进行的？A、线粒体基质B、胞液中C、内质网膜上D、细胞核内141.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，生成的ATP为多少个？A、0B、1.5C、2D、2.5142.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶143.脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是144.血清中的GOT活性异常升高，表明下列哪种器官的细胞损伤？A、心肌细胞B、肝细胞C、肺细胞D、肾细胞145．血清中的GPT活性异常升高，下列哪种器官的细胞损伤？A、心肌细胞B、肝细胞C、肺细胞D、肾细胞多选1.下列属于酶作用特点的有A、高度的催化效率B、高度的专一性C、酶活性的不稳定性D、酶活性的可调节性2.ＲＮＡ中的含氮碱基有A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胸腺嘧啶