《旅游资源与开发B》课程教学大纲

《旅游资源与开发B》课程教学大纲课程编号：1302102课程总学时/学分：36/2（理论学时36）课程类别：学科基础与专业必修课一、教学目的和任务《旅游资源与开发B》是旅游管理专业的一门专业必修课。本课程在学习旅游资源的含义、特征的基础上，对各主要旅游资源类型进行详细介绍，进而学习旅游资源学的研究对象、内容和方法，旅游资源的分布、保护及开发规划等，是学习旅游管理重要的基础课程。通过本课程的学习，要求学生了解旅游资源的含义、旅游资源学的研究对象、内容和方法，熟悉并掌握主要旅游资源的类型及其特征，为以后从事旅游实践活动打下必要的基础。二、教学基本要求要求学生了解旅游资源的含义、特征，熟悉并掌握地质地貌类、水体类、生物类、气象气候类、天象类、历史遗迹类、古建筑类、古代陵墓类、城镇类、宗教文化和社会风情类旅游资源的特征及分布、开发、保护等内容。教学方式：课堂讲授，并结合多媒体演示。三、教学内容及学时分配第一章绪论（2课时）第一节旅游资源概述第二节旅游资源学的研究对象、内容与方法第三节 旅游资源的分类教学要求：掌握旅游资源的概念、特点，了解旅游资源学的研究对象、内容与方法，为学习本书打下理论基础。教学重点：是旅游资源的概念、特点；教学难点：是旅游资源的分类以及各种分类之间的比较。第二章 地质地貌类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 地质作用和地貌成第三节 地质旅游资源第四节 地貌旅游资源本章教学要求：掌握地址地貌类旅游资源的成因及其特点。教学重点：是地质地貌类旅游资源的特点及旅游价值。教学难点：是地质地貌旅游资源的开发方向。第三章 水体类旅游资源（2课时第一节 概述第四节湖泊第五节 瀑第六节 泉本章教学要求：掌握水体类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是水体类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是水体类旅游资源的开发方向。第四章 生物类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 植第三节 动第四节 自然保护区第五节 动、植物园及田园风光本章教学要求：掌握生物类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是生物类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是生物类旅游资源的开发方向。第五章 气象气候和天象类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 气象气第三节 天象本章教学要求：掌握气候和天象类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是气象气候和天象类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是气象气候和天象类旅游资源的开发方向。第六章 历史遗迹类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 古人类遗址、古都和古战场遗第三节 名人遗迹、近现代重要史迹本章教学要求：掌握历史遗迹类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是历史遗迹类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是历史遗迹类旅游资源的开发方向。第七章 古建筑类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 长城、城墙、宫第三节 坛庙第四节 亭、台、楼、阁、厅、堂、榭、舫、第五节 桥和水利工程第六节 民居第七节 坊、表、阙、经幢本章教学要求：掌握古建筑类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是古建筑类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是古建筑类旅游资源的开发方向。第八章 古代陵墓类旅游资源（2课时第一节 陵墓旅游资源特点和历史演变第二节 陵墓选址的风水说第三节 陵墓的基本类型本章教学要求：掌握古代陵墓类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是古代陵墓类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是古代陵墓类旅游资源的开发方向。第九章 城镇类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 历史文化名第三节 小城镇第四节 现代化都市本章教学要求：掌握城镇类旅游资源的类型及其特点。教学重点：是城镇类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是城镇类旅游资源的开发方向。第十章 古典园林类旅游资源（2课时第一节 概述第二节 园林组成要第三节 园林主要类本章教学要求：掌握中国古典园林的造园特色及方法，中国古典园林的类型。教学重点：是古典园林类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是古典园林类旅游资源的开发方向。第十一章 宗教文化类旅游资源（2课时第一节 佛教寺庙建筑和佛教文化第二节 道教宫观建筑和道教文第三节 清真寺和伊斯兰教节日第四节 教堂和基督教节日本章教学要求：掌握宗教文化类旅游资源的类型及其特色。教学重点：是宗教文化类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是宗教文化类旅游资源的开发方向。第十二章 社会风情类旅游资源（2课时第一节 民俗第二节 丝、瓷和工艺第三节 饮食文化本章教学要求：掌握社会风情类旅游资源的类型及其特征。教学重点：是社会风情类旅游资源的特点及旅游价值；教学难点：是社会风情类旅游资源的开发方向。第十三章 特色旅游资源与潜在旅游资源（2课时第一节 特色旅游资源第二节 潜在旅游资源本章教学要求：掌握特色旅游资源及潜在旅游资源的含义及特点。第十四章 中国旅游资源分区（2课时第一节 旅游资源分区与方法第二节 中国旅游资源分区本章教学要求：掌握中国旅游资源分区的方法。教学重点：是旅游资源衰败及破坏的原因；教学难点：是旅游资源的保护对策。第十五章 世界旅游资源分布（2课时第一节 亚洲第二节 欧洲第三节 美洲第四节 非洲第五节 大洋教学重点：各地旅游资源的特点；教学难点：各地旅游资源的特点。第十六章 旅游资源的保护（3课时第一节 旅游资源保护的意义第二节 旅游资源衰败及破坏的原第三节 旅游资源的保护对策本章教学要求：掌握旅游资源保护的必要性及方法。教学重点：是旅游资源衰败及破坏的原因；教学难点：是旅游资源的保护对策。第十七章 旅游资源的调查、评价及其开发规划（3课时第一节 旅游资源的调查第二节 旅游资源评价第三节 旅游资源开发规划本章教学要求：掌握旅游资源的调查、评价、开发、规划的必要性及方法。教学重点：是旅游资源的调查的内容、评价的方法；教学难点：是旅游资源开发规划的内容。四、推荐教材及参考书目1、甘枝茂、马耀峰：《旅游资源与开发》，南开大学出版社2000年版。2、苏文才、孙文昌：《旅游资源学》，高等教育出版社1998年版。3、刘长川：《世界地理快读》，中国戏剧出版社2003年版。419975、张包镐：《中国导游知识大全》，上海文化出版社1990年版。6、凌立：《难言结局—20世纪大谜案》，学林出版