《油茶营造林技术规程》

1油茶营造林技术规程本规程规定了我省油茶生产的适宜栽培区域、作业设计、良种选择与品种配置、苗木要求、造林技术、幼林管理、成林管理、低产低效林改造、有害生物防治、茶果采收和处理、产量测定、档案管理等内容。本规程适用于我省以生产茶油为主要栽培目标的普通油茶栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本规程；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程。GB/T14488.1植物油料含油率测定GB/T15776造林技术规程GB/T26907油茶苗木质量分级GB/T37917油茶籽LY/T3355油茶3名词与术语下列术语和定义适用于本规程。3.1油茶指普通油茶（CamelliaOleifera）。3.2油茶良种指通过国家或省林木品种审定委员会审（认）定的、适宜我省栽培区域内栽培的优良油茶品种。3.3盛果期油茶树体的骨架和树冠已经形成，且大量结果的时期。注：一般在造林后6年，大别山北麓相应延迟1年～2年。3.4油茶幼林2进入盛果期前的油茶林。注：大别山南麓、沿江丘陵和皖南山区一般在造林后1年～5年，大别山北麓相应延迟1年～2年。3.5油茶成林进入盛果期后的油茶林。3.6果实成熟果实表面茸毛消失或仅基部残存少许；种子饱满坚硬，黑色或褐色，有光泽。3.7油茶低产林连续三年亩均产油量低于10kg的油茶成林。3.8低产林改造通过抚育改造、高接换冠、更新改造等措施改造油茶低产林，将亩均茶油产量提高到40kg以上的生产活动。3.9抚育改造采用林分清理、密度调整、整形修剪、垦复施肥等措施改造油茶低产林的生产活动。3.10高接换冠采用在油茶成年植株主干或主枝上嫁接优良品种穗条，更新树冠的方式改造油茶低产林的生产活动。3.11更新改造使用适生、高产、优质的良种苗木以带状更新、全面更新等方式改造油茶低产林的生产活动。4适宜栽培区域4.1区域范围我省金寨、裕安、金安、舒城、庐江、巢湖、含山、和县一线以南地区为油茶适宜栽植区。根据地4.2海拔高度大别山区海拔400m以下，皖南山区海拔600m以下，海拔相对高200m以下，坡度25°以下区域。大面积栽植时，优先选用坡度5度～10度区域。35作业设计实施新造林和低产林改造前，要对营造林地块进行规划设计。其内容有自然经济概况、施工技术方案、经济效益分析等，最主要是技术人员要到造林地现场进行施工技术设计。重点考虑以下指标：——设计产量：盛果期亩均茶油产量40kg以上。——品种选择：因地制宜，选择适宜当地气候的油茶良种，并做好品种配置。——栽植（保留）密度：以55株/亩～74株/亩为宜，立地条件好的宜稀植，立地条件差的宜密植。地势平缓、适宜机械化作业的区域设计为宽窄行，宽行4.0m～5.0m，窄行2.5m～3.0m。——苗木选择：推荐使用2年生～3年生容器苗。冬季就近调苗造林也可选用裸根苗。——配套基础设施：道路、水源、灌溉设施、管护房等。6良种选择与品种配置6.1油茶的花期正常年份10月中旬前后开花的品种称为早花品种，10月下旬至11月初开花的品种称为中花品种，11月中旬之后开花的品种为晚花品种。大别山北麓宜选用早花品种，大别山南麓、沿江丘陵和皖南山区宜选择中花品种。6.2良种选用根据当地气候条件，选用经过省级以上林木良种审定委员会审（认）定，在当地生长结实表现良好，具备早实、丰产、耐寒、耐旱等特性的优良品种。目前适合我省栽培的油茶主栽品种有长林系列的4号、18号、40号、53号，黄山1号，大别山系列的1号、2号、4号。6.3品种配置油茶为异花授粉植物，要选择授粉亲和性高、花期相遇、果实成熟期基本一致的高产、稳产、高抗、优质油茶品种2个以上。采取1行～2行间隔配置，单个品种占比不少于25%。也可根据地形地势进行块状配置，1个地块栽植1个品种，但每个地块一般不超过3亩。表1安徽省油茶主栽品种目录序号品种名称良种编号适宜栽植区域配置品种1茶国S-SC-C0-006-2008大别山南麓、沿江丘陵和皖南山区2‘长林18号’国S-SC-C0-007-2008大别山地区3‘长林40号’国S-SC-C0-011-2008大别山南麓、沿江丘陵和皖南山区4‘长林53号’国S-SC-C0-012-2008大别山南麓、沿江丘陵和皖南山区长林3号、长林23号45‘黄山1号’皖S-SC-C0-002-2008皖南山区6皖S-SC-C0-022-2014大别山地区7皖S-SC-CO-005-2023大别山地区8皖S-SC-CO-006-2023大别山地区7苗木要求7.1苗木类型选用合格的2年生以上嫁接容器苗或裸根苗造林，鼓励使用三年生大苗造林。7.2苗木标准合格苗规格见表1，检测方法按照GB/T26907相关规定执行。表2苗木规格苗木类型苗龄苗高径粗（cm）分枝数侧根备注容器苗2年生≥40≥0.35/有完整侧根生长势旺，芽饱满，无病虫3年生≥65≥0.75≥3不少于6根生长势旺，芽饱满，无病虫，侧根舒展裸根苗2年生≥30≥0.30/有完整侧根生长势旺，芽饱满，无病虫3年生≥60≥0.60≥3不少于6根生长势旺，芽饱满，无病虫，侧根舒展7.3苗木调运优先使用本地繁育的优质良种苗木造林，本地苗木无法满足要求时，可以就近从气候相似的同一栽培区域调运，不建议跨区域远距离调苗。苗木调拔时，必须进行严格检疫，苗木出圃要有“三证一签”（林木种子生产经营许可证、植物检疫证书、质量检验证书和苗木标签）。8造林技术8.1造林地选择8.1.1立地条件土层厚度60cm以上，质地疏松、排水通畅、透气性好、保水保肥性强的黄壤、黄棕壤和沙壤为宜，pH值5.5～6.5。坡向宜选择阳光充足南坡、西南坡和东南坡。8.1.2等级划分5在油茶适生区域内，根据土层深浅、土壤肥力和坡度三个主要因子，可将立地条件划分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个等级，油茶造林地应选择Ⅰ、Ⅱ级立地类型。具体指标见表2。表3油茶林地立地类型划分指标坡度土层厚度（cm）肥力（土层0cm～30cm）有机质(%)Ⅰ>100>2.0＜1.00Ⅱ10°~25°60～1001.0～1.81.00～1.30Ⅲ>25°＜1.0>1.308.2整地8.2.1整地时间造林前一年的秋、冬季，或造林前一个月。8.2.2整地方式和水保措施坡度小于10°的缓坡地采用全垦整地。10°~25°斜坡地采用环山水平带状整地。整地时应采取必要的生物或工程水土保持技术措施。整地技术按GB/T15776规定执行。8.3挖穴按株行距定点开穴，穴的大小为60cm×60cm×60cm以上。8.4施基肥栽植前1个月，在穴底施有机肥10kg/株、钙镁磷肥0.5kg/株，与表土拌匀，回填覆土至略高于地面。8.5栽植8.5.1栽植时间12月到次年3月上旬均可，最适时期为2月上旬至下旬，最迟要在3月中旬完成。选择阴天或小雨天造林最好。容器苗还可在梅雨季节或秋冬季节栽植。8.5.2栽植方法将苗木放入穴中央，扶正、保持根系舒展，填土压实，再覆盖表土至高出周围地表8cm～10cm，呈鸡窝状。裸根苗栽植深度以嫁接口与原地面齐平为宜。容器苗栽植穴略大于容器杯，栽植时去除容器杯，避免伤根和基质散落。栽后浇足定根水，并做好品种标记。8.6覆盖地膜植苗后，在苗木四周1m2范围内，放置稻草、地膜等覆盖物并压上1cm薄土，以利于保湿，提高成活8.7造林成活率6当年造林成活率90%以上。8.8基础设施建设根据实际需要，同步建设必要的作业道、蓄水池、机井、泵房等配套基础设施，条件容许可考虑建设水肥一体化设施。主干道宽度3.5m以上，应设置边沟导流，路面为沙石或硬土路面，可通车，用于生产管理和运输。辅助道宽度1.0m以上，便于生产。蓄水设备按照每100亩不低于1个（容量50m3以上）的标准进行配置，机井按照出水量和浇灌面积适量配置。9幼林管理9.1补植补造对未成活植株，在适宜造林时间，采用同品种2年生以上容器苗进行补植。9.2除草松土栽植当年9月份，对幼树树盘松土除草、扶苗培蔸1次。此后每年对幼树树盘松土除草两次，割除行间影响幼树生长的杂草灌木，覆盖树盘保墒。第一次在5月进行，第二次在9月进行。松土深度以3cm~5cm为宜，造林当年宜浅，以后可逐年加深；幼树兜边宜浅，向外可逐渐加深；壤土宜浅，粘土宜深。7月～8月树盘周围不宜松土。9.3垦复每两年垦复1次，在冬季或早春进行，垦复深度20cm～30cm。垦复方式有全垦、带垦。10。以下的林地全面松土垦复，10。～25。山地采取环山带状轮垦方式隔年轮流进行。9.4间种9.4.1间作方式幼林期宜生草栽培，允许行间间作，生草和间作作物应与油茶植株保持60cm以上距离。随着树冠的扩大，距离逐渐加大。9.4.2间作植物生草和间作作物与油茶没有共同病虫害、生长期短、植株矮小。常见的生草植物有白三叶草、黑麦草、紫花苜蓿、箭舌豌豆、鼠茅草等。常见的间作作物有大豆、蚕豆、花生等农作物，金银花、桔梗、半夏等中药材。不得选用高杆、藤本和旱季耗水量大的作物。9.5施肥9.5.1施肥种类和施肥量栽植当年5月，施以氮肥为主的复合肥。第2年起，每年3月～4月施1次复合肥；每3年施1次有机肥，有机肥施肥时间为11月～12月。幼林施肥量见表4。表4幼林施肥量栽植树龄复合肥施肥量（kg/株）有机肥施肥量（kg/株）0.05-0.05～0.15-70.15～0.25～100.2～0.3-0.3～0.5-9.5.2施肥方式栽植后1年～3年，距离树干基部30cm沟施或穴施，不宜撒施。之后在树冠投影线外沿沟施，沟深15cm～20cm，每年更换施肥穴位置。陡坡地要施在油茶树的坡上沿。鼓励有条件的地方，实施测土配方施肥。9.6浇水根据天气、土壤墒情、苗木生长发育状况等适时浇水。鼓励使用节水浇灌技术。9.7整形修剪根据植株生长情况和品种特性，在冬季适时进行修剪，逐年培育成圆头形、开心形、疏散分层形等树形，幼树不宜过度修剪。以人工采摘方式获取果实的，树高控制在2.5m以内，枝下高控制在0.5m左右。通过机械采收或者采取挂网采收果实的，以方便作业为原则，合理控制树高和枝下高。9.8摘除花苞或幼果栽植后1年～2年内及时摘除花苞或幼果。10成林管理10.1土壤管理10.1.1施肥每年2月～3月中旬施复合肥0.5kg/株～1kg/株。每2年在11月～12月份施有机肥5kg/株～10kg/株，可与复合肥同时施用。在树冠投影线外沿沟施，沟长50cm～100cm，沟深25cm～30cm，每年更换施肥沟位置。对于挂果量大的植株，在5月中旬～6月上旬施磷钾复合肥0.3kg/株～0.5kg/株或喷施叶面肥保果。鼓励有条件的地方根据树体营养状况和结实状况开展配方施肥，冬季施有机肥，春夏季节施复合肥。10.1.2割灌除草适当保留原生草本植被，当杂草灌木影响油茶树体生长时，可分别于每年的5月和9月各割草1次，割倒的灌草就地平铺，腐烂后变为有机质。不得使用除草剂除草。10.1.3浇水根据土壤墒情适时浇水，7月～8月正值油茶果实膨大和油脂转化期，要重点做好水分保障。提倡使用水肥一体化技术。10.2树体管理油茶花芽多集中分布在枝梢顶端，宜疏删，不宜短截。对于树体结构不合理的油茶植株，保留3根～5根分布均匀的骨干枝，清理脚枝，控顶梢，剪除徒长枝、交叉枝、过密枝、受伤枝、病虫枝等。对于主枝过多、树冠密闭、结果部位外移的植株，采取开天窗的措施，先剪去树冠中部部分生长直立的8大枝，然后根据树势，对内膛空虚的树体采取短截和回缩修剪，促使枝梢生长紧凑，保障树体通风透光，形成良好树形。修剪应与垦复、施肥、间作和防治病虫害等措施配合，以便尽快恢复树势。每次修剪强度不宜过大，以免过多消耗养分和削弱光能利用。修剪切口要平滑。修剪后应加强树体管理，及时除萌、抹芽，以防养分分散和干扰树形。10.3花果管理尽量保护大分舌蜂、地蜂等授粉昆虫，严禁在花期喷施除草剂、农药等。对因周边环境差或使用农药、除草剂等导致授粉昆虫种群数量不足的林分，可在梯埂壁或林冠下疏松土壤上挖坑、洞，打宽1cm~1.5cm，深30cm～40cm的收蜂孔，每公顷打30孔，然后放入已交尾的雌蜂，每孔一只，蜂以大分舌蜂、地蜂为好。花期遇低温阴雨天气，可辅助授粉。对坐果率低、落果严重的品种、年份，采取喷施叶面肥、保花、保果剂等保果措施。对坐果率过高的品种、年份，采取适当疏果、增施肥料等措施。11低产林改造11.1分类施策根据区域内油茶林立地条件、良种使用、经营状况、林分长势、产出水平等因素进行综合研判，分析低产原因和改造潜力，分别实施抚育改造、截干复壮、高接换冠和更新改造。11.2抚育改造11.2.1改造对象品种使用与配置基本合理，密度不合理、管理措施不到位的油茶低产林。11.2.2密度调整对初植密度大，植株之间已经密接的林分，如果品种配置和长势均匀，可按照隔一株去一株的方式，将密度降低至55株/亩左右；对品种配置混杂，长势参差不齐的，优先将长势太旺或太弱、连续3年挂果率低的植株去掉，逐年调整至合理密度。劣株移除后，林间空地大于10m2的，补植与主栽或授粉品种花期一致的3年生以上良种大苗。调整后，相邻植株树冠外缘之间至少要保持40cm以上间距。11.2.3林分清理对林内杂草丛生、林间套种绿化苗木、采取伐前更新方式营造油茶林的，根据油茶长势，及时清除杂灌和非目的树种。11.2.4深施有机肥对造林时未施底肥或施肥量少、长势不旺的林分，在两株树之间挖长、宽、深分别为60cm-80cm大穴，穴底埋厚度达20cm～30cm晒干的树枝树叶等有机质，并施入10kg左右的有机肥和0.5kg左右的钙镁磷复合肥，然后覆土至距地面10cm～15cm,保持凹窝状，以便汇集雨水。结合密度调整实施的，可将移除植株后留下的种植穴改造为施肥穴。11.2.5蓄水保土9对水土保持能力差，易受干旱等自然灾害影响的地块，通过垦复等方式将平滑地面改为凹突不平的地面；林下植被稀少的，可在裸露地面覆盖有机物，提高蓄水保土能力，让林下适度长草。林下灌草影响主栽树种生长时，不得使用除草剂，可于每年5月和9月各割草1次，割倒的灌草就地平铺，自然腐烂后增加土壤有机质，提高蓄水保土能力。对于坡度较大，已经造成水土流失的地块，可因地制宜设置竹节沟、沉沙宕、植物篱等，便于保持水土。11.2.6抚育管理抚育林改造后，要根据植株长势，适时进行水、肥和树体管理，具体按照10执行。11.3截干复壮11.3.1改造对象种质优良但老化衰退的油茶低产林。11.3.2截干时间宜在冬末和早春进行。11.3.3截干方法先确定需要截干的植株，然后从距树干基部50cm～70cm高处截干，削平截口并涂抹伤口剂。接口以下有原生主枝的，保留3枝～4枝分布方位错开的主枝，在距离主枝基部20cm处截枝，促发新枝，其余枝条全部剪除。11.3.4树冠培养来年春天新枝萌发后，选留3枝～4枝生长健壮、分布方位错开、开张角度较大的枝条，培养成骨干枝或侧枝，其余萌发的枝条一律抹除，所留枝条长至20cm～30cm时摘心，促使萌发侧枝，直至形成树冠。11.3.5抚育管理截干后，要根据植株长势，适时进行水、肥和树体管理，具体按照10执行。11.4高接换冠11.4.1改造对象品种使用与配置不当，植株长势良好，树龄在30年以下的油茶低产林。11.4.2嫁接时间以5月中旬～6月中旬为宜。11.4.3接穗要求在丰产稳产性好的优良母株上选取生长健壮、芽饱满、叶片正常、无病虫害、半木质化（或木质化）的接穗。接穗宜随采随接。11.4.4换冠植株及枝条先确定需要换冠的植株，然后在选定的植株上选择不同方向的3枝～4枝通直光滑的骨干枝条进行嫁接。同一地块，可以一次性全部更换新的品种；也可以根据实际需要，部分更换为合适的授粉品种。11.4.5嫁接方法按照LY/T3355相关规定执行。11.4.6嫁接后管理保湿遮阴。及时去除保湿袋、抹除砧木萌芽、断砧。抽梢半木质化后，除去遮阴物和绑带。对未嫁接成活的砧木适时补接。11.4.7抚育管理高接换冠成功后，要根据植株长势，适时进行水、肥和树体管理，具体按照10执行。11.5更新改造11.5.1改造对象树势衰老、林相残败，品种杂乱，不具备抚育改造和高接换冠条件的油茶低产林。11.5.2带状更新按7m～9m的宽度，隔带伐除油茶植株，栽植3年生容器苗。新植株开花结果后，更新剩余植株。11.5.3全面更新伐除全部植株，重新造林。12病虫害防治坚持以营林技术控制为基础，大力提倡生物防治，协调配合物理机械防治，力求做到无公害防治；使用化学防治要遵循经济、安全、有效的原则，注意避开果实成熟期。主要病虫害、寄生植物以及防控措施见附录B。13茶果采收和处理13.1采收待油茶果实充分成熟后采收，不宜单纯按节气确定采收时间。人工、机械采果或收集落籽。采收时避免损伤花蕾、折断树枝。油茶籽自然脱落后，要及时捡收。鼓励亩均鲜果产量高的林分探索挂网采收。13.2脱果壳可采用机械脱果壳，也可采用自然晾晒后人工脱果壳。采用机械脱果壳的，要求油茶籽的破碎率=2%，壳中含籽率=1%，籽中含壳率=1%。13.3油茶籽干燥脱果壳后的油茶籽可自然晾晒或机械干燥，干燥后通过筛选、风选和磁选清除油茶籽中的果壳、虫蛀籽、霉变籽及其他杂物。不可在沥青路面或有污染的场地晒籽。控制机械干燥热风温度低于70℃,不可采用柴火、炉火等直接烘烤方式，防治烟气接触油茶籽。干燥过程避免工具与包装材料产生的塑化剂等污染。13.4油茶籽质量要求按GB/T37917执行。14产量测定14.1抽样方式和数量以县（市、区）为单位，综合考虑品种、林龄、经营状况、产量水平等因素，将行政区域内的油茶林划分为若干类型，每种类型抽取具有代表性的样地3个～5个，每个样地面积400m2～600m2。鼓励经营油茶林面积300亩以上的主体，单独设置测产样地。14.2测产方法结合果实采收，实测样方内产果量，每个样方混合抽取2kg鲜果测定含油量，含油率测定方法按GB/T14488.1执行。15档案管理15.1建档要求获得政府扶持的油茶营造林，应分门别类建立技术和管理档案。经营主体自主造林的，可参照执行。15.2主要建档内容经批复的营造林项目实施方案，项目可行性研究报告，作业设计文件和图表，种苗相关资料，招投标、施工、监理合同，检查验收材料，资金支付凭证，落地上图矢量数据等。油茶主要病害及防控措施一览表片和枝条表面覆盖有一层黑色烟煤状物（病原菌的营养休和繁殖），主要为害叶片，感病初期叶片上产生灰绿色或灰白色细小圆点，上覆呈放射状疏松污白色丝状物，后逐渐扩展成圆形或不规则形病斑，病斑中部灰褐色或深褐油茶主要病害及防控措施一览表（续）油茶主要虫害及防控措施一览表