员工个人卫生准则

员工个人卫生准则文件编码(GHTU・UITID-GGBKT-POIU-WUUI・8968)

要求标准附注员工生产前卫生准备5必须干净，无异臭味、怪味、无明显的油浸斑、黑斑、黄斑以及发霉现象等。必须完好，纽扣齐全牢固，无破洞，如：开裆、腋下裂口等。无易掉落的且影响食品安全和卫生的杂物，如铁针、纤维、泥土等。生产时段只能穿公司统一规定的生产工作服，不得穿任何非生产服装。工作服至少每2天清洗一次。如工作服被污染，应随时清洗更换。清洗消毒：清水一加入洗涤剂手工搓洗一清水冲洗一干燥一紫外线消毒不少于30分钟。穿戴按照口常便衣穿法，大小合宜，舒适宽松，利于操作。见示范图-工衣工裤发网卫生帽发网和卫生帽的松紧带弹性适宜，穿戴后使头发不外露。卫生帽无破洞，帽孔紧凑密致，佩带后确保头发不扎穿帽孑L,发网无异常大洞。发网要求三天一换。弹性松弛耗损时，随时更换。发网和卫生帽必须干净，无易掉落的且影响食品安全和卫生的异物，如纤维丝等。发网和卫生帽必须无异臭味、无明显的油浸斑、污渍现象。女员工须先戴发网，罩住头发，不外露。卫生帽完全罩住头发和双耳，耳朵不外露。见示范图-口罩帽子口■；'<口罩必须干净、卫生、无易掉落且影响食品安全和卫生的杂物，如：毛、头发、纸屑等。口罩必须无异臭味、怪味、无明显的油浸斑、黑斑、黄斑以及发霉现象等。口罩必须无破洞、裂口或易脱落的线。挂耳绳无松脱现象，松紧弹性正常等。上沿超过鼻尖，下没超过下巴。感觉舒适、宽松。见示范图-口罩帽子工鞋进入车间必须穿公司统一规定的防滑防水加强型工鞋，不得穿个人皮鞋、运动鞋进入车间。在进入车间前，应检查工鞋表面是否干净无污，不得有灰尘、油渍等不洁净物。穿工鞋时应紧系鞋带，避免在生产过程中接触工鞋。在进入车间前必须脚踏更衣通道的消毒毯，消毒过程中使两脚与消毒毯之间不断摩擦，去除脚低脏物，并维持30s以上。

舫蒯朋专舸哌骥诩甲得密丁则嚇禅浸泡］室悬挂衣①工作结束后的塑胶围裙、套袖清洗消毒程序如下：脱下围2)D2)53)紫外线灯消毒。腿超过手臂的四分-^1舫蒯朋专舸哌骥诩甲得密丁则嚇禅浸泡］室悬挂衣①工作结束后的塑胶围裙、套袖清洗消毒程序如下：脱下围2)D2)53)紫外线灯消毒。腿超过手臂的四分-^1裤一名列昨籲洁一口善发/状况其它生产过程中d生操作行为规范«擾辎単渍、肉沫等应及时擦洗。翻瀰贓赠就腹泻等。出患有轻微感冒吋，须做好个人防护，无论任何不间生产人员都必须戴一次性口罩方能参与生产。⑤身体任何外露部位都不得患有皮肤病，视情况轻重应做相应岗位调整。生产一线员工不得使用化妆品(如护手霜、指甲油、香水、任何彩装系列化妆品等)生产区域内不得佩带首饰，如项链、戒指、手表等。I制裙系带约在肚脐处。魏,，屠融龜踊洁便操作。手部清洗消毒并吹干后方戴手套，感觉宽松、舒适。过下巴。感

I制裙系带约在肚脐处。魏,，屠融龜踊洁便操作。手部清洗消毒并吹干后方戴手套，感觉宽松、舒适。过下巴。感

榊酋生競:窗岸被污染 并取得健康证明。养成良好的卫生习惯。手的清洁三V,3J二、Blc^、—Jru/JJIT「/}5t->T-至双风厨，£1厨持。以Ml理理洗手触事量操作勤一洗直待然冷套石冷无品除上处处清用接从尽行操0①②③钟④⑤⑥乩b>6小eN仁沪⑦⑧见示范图-手的清洗消毒流程手部清洗消毒并吹干后方戴手套，感觉宽松、舒适。质控室每周不定期对员工进行人手大肠菌群抽检。其它个人行为规范等师呦入加如渊剧表厨蠶詢戴躺办手儡進關碇孤斜馳、亠-一