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文档简介
小学实践活动《奶茶制作》专业教案设计目标通过这个实践活动，学生将学习如何制作奶茶，并理解其中的原理和过程。同时，他们将培养团队合作能力和创新思维。教材和资源-奶茶制作的材料和工具：-牛奶-茶叶或茶包-糖-搅拌棒-烧水壶-杯子-讲解奶茶制作过程的图片或视频资源-小组活动时需要的分组卡片活动过程1.导入（5分钟）：-引入奶茶的概念，让学生谈论他们对奶茶的了解和喜好。-展示奶茶制作过程的图片或视频，激发学生的兴趣。2.知识讲解（10分钟）：-通过简短的讲解，介绍奶茶的起源、种类和制作过程。-强调奶茶中的主要成分：牛奶、茶叶和糖，以及它们的作用。3.分组活动（15分钟）：-将学生分成小组，每个小组3-4人。-每个小组从分组卡片中抽取一个角色，如领导者、材料负责人、时间管理者等。-每个角色有不同的任务和责任，鼓励小组成员互相合作。4.实践制作（30分钟）：-学生按照指导进行奶茶的制作。-领导者负责组织和指导整个制作过程。-材料负责人确保所需材料齐全，并按照比例准备。-时间管理者控制制作时间，确保每个步骤都不被耽搁。5.分享和总结（10分钟）：-每个小组分享他们的制作经验和结果。-利用这个机会讨论奶茶制作中可能遇到的问题和改进的方法。-总结奶茶制作的过程和重要的步骤。拓展活动-学生可以尝试制作不同口味的奶茶，如香草奶茶、抹茶奶茶等。-学生可以设计自己的奶茶配方，尝试创新的味道和口感。-学生可以制作奶茶的海报或小册子，展示奶茶的制作过程和魅力。备注这个教案设计旨在通过实践活动培养学生的实际操作能力
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