2023年中考化学专题训练-化学与社会发展（四）

中考化学专题训练——化学与社会发展（四）一、单选题1．人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志。下列做法中，不利于身体健康的是（）A．均衡膳食，合理营养 B．霉变食品，不宜食用C．远离烟草，拒绝毒品 D．鱼类保鲜，甲醛浸泡2．材料的发展与人类的生活密切相关，下列材料中属于合成材料的是（）A．可降解塑料 B．不锈钢 C．钛合金 D．陶瓷餐具3．火神山医院是为抗击新型冠状病毒而赶建的临时医院，但在废水处理上一点都不“临时”，铺设了3万平方米的HDPE(高密度聚乙烯塑料)防渗膜，防止污水渗入地下。HDPE防渗膜属于（）A．天然材料 B．合成材料 C．金属材料 D．复合材料4．南昌米粉已纳入“十大名小吃”。米粉主要含有的营养素是（）A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐5．材料科学是国民经济发展的支撑。下列属于有机合成材料的是（）A．用作人造关节的钛合金材料B．用作体育器材的玻璃钢C．制作奥运吉祥物“冰墩墩”的外材料纯羊毛D．速滑竞赛服使用的高性能合成纤维和聚酯材料6．蚕丝属蛋白质，在灼烧时有烧焦羽毛的气味，下列物质灼烧时也会产生该气味的是（）A．猪皮 B．馒头 C．棉花 D．牛油7．下列生活中的做法错误的是（）A．用煮沸的方法给水杀菌消毒B．霉变的大米经蒸煮后食用C．用活性炭除去冰箱中的异味D．向鱼缸中通入空气增加水中的含氧量8．人体健康离不开化学。下列述错误的是（）A．摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物B．用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，使其变质，因此甲醛对人体健康有严重危害C．青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物D．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素9．提高安全意识，防范危险发生，是每个人都应该具备的科学素养，下列措施合理的是（）A．夜晚若发现燃气泄漏应及时开灯检查B．家用汽车引擎失火时，立刻打开车前盖C．霉变食物洗净加热后方可食用D．烧碱溶液不慎沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，然后再涂上硼酸溶液10．食品安全人人有责，下列做法不会危害人体健康的是（）A．用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物B．用甲醛浸泡海产品保鲜C．做馒头时常加入碳酸氢钠，使馒头疏松多孔D．用硫酸铜溶液浸泡粽子叶11．生活中的下列做法合理的是（）A．用湿布擦拭正在发光的灯B．家庭消毒时消毒液越浓越好C．用钢丝球擦拭铝制炊具D．用热固性塑料制造炒菜锅的手柄二、综合题12．空气炸锅可以烹饪：①鸡翅、②虾、③红薯、④青椒等食物。（1）上述富含蛋白质的食物有（填序号）。（2）虾中含钙丰富，人体缺钙可能会导致____（填序号）。A．贫血 B．甲状腺肿大 C．骨质疏松13．抗击“新型冠状病毒肺炎”疫情是一项长期的工作。我们要采取有效防疫措施，免受病毒侵害。（1）我们每天要补充蛋白质提高自身免疫力。下列食物富含蛋白质的是____（填字母序号）。A．鸡蛋 B．米饭 C．白菜 D．西瓜（2）用医用消精进行室内消毒时，若不慎引起小面积失火，可用湿布扑灭。其灭火主要原理是。（3）医用口罩的中间层是聚丙烯熔喷布，起过滤病毒作用。聚丙烯属于（填“有机合成”或“复合”）材料。生产出的外科医用口罩需用环氧乙烷进行灭菌。环氧乙烷的化学式为C2H4O。该物质中各组成元素的质量比为。14．无锡有夏至吃馄饨的习俗。周日奶奶给玲玲包馄饨，在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题。（1）皮：馄饨皮在制作过程中，需要加入食用碱（碳酸钠和碳酸氢钠的混合物），使馄饨皮更美味。碳酸氢钠俗称。（2）馅：包馄饨的馅料中主要有：牛肉、芹菜、青椒，食盐、植物油等，其中，青椒、芹菜等蔬菜富含的营养素是。（3）煮：煮馄饨的炊具是不锈钢锅，不锈钢做炊具是因为它具有良好的性。煮馄饨用水是硬水还是软水，可以用检验。煮馄饨用燃料是天然气，天然气的主要成分（写化学式）。（4）洗：吃完后，玲玲用洗涤剂把餐具洗干净，是利用了洗涤剂的功能。15．被称为“杂交水稻之父”的中国科学院院士袁隆平先生于2021年5月去世。他为解决世界粮食问题做出了卓越的页献，他的逝世是中国乃至世界的重大损失。“送别袁隆平，感念稻花香”，试结合所学知识回答下列问题，（1）从营养角度考虑，稻米能给人类提供的主要营养素为（填序号）。a、蛋白质b、糖类c、油脂d、无机盐（2）袁隆平在不新培育高产杂交水稻的同时，还成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。“海水稻”富含硒，硒是人体必需的（选填“微量”“常量”）元素。（3）水稻生长中发现部分有叶黄和倒伏现象，他需要及时随加的复合肥料是（填序号）：a、KClb、NH4NO3c、KNO3d、NH4H2PO4（4）化肥对粮食的增产有着非常重要的作用，氮肥生产往往要先制取氨气，如图是在密闭容器中反应制氨的微现示意图，写出该反应的化学方程式。（5）米饭蒸煮中能闻到了浓郁的米香味，原因是（用微粒的观点解释）。保存运输大米的真空包装袋其主要成分有聚乙烯塑料，该塑料属于材料：该包装袋随意丢弃会带来的环境问题是（答案合理即可）。16．2022年10月10日上午，潍烟铁路招远高铁站主体结构封顶。（1）铁路建设中使用大量材料：铺路基的石子、垫在石子上的钢筋水泥柱、钢轨等，其中钢筋水泥柱属于材料。（2）施工建设中为焊接铁轨中的缝隙，常用点燃铝和氧化铁（Fe2O3）的混合物，在高温下生成氧化铝和熔融状态下的铁。反应的化学方程式为，该反应的基本反应类型为反应。若用10.8kg铝与三氧化二铁反应来制取铁，理论上需能生成铁kg。（3）高铁列车上提供下列用品：纯净水、橙汁、牛奶、饼干、啤酒等，上述食物中含有丰富的蛋白质的是。（4）由于高铁列车车厢是密闭的空间，因此提供清洁的空气、保持车厢的卫生非常重要。①高铁上通常用高铁酸钠（Na2FeO4）来净化环境，它是常用的一种“绿色环保高效”消毒剂。高铁酸钠中铁元素的化合价为。②下面是一种制备高铁酸钠的反应原理：，X的化学式为。③某品牌的空气净化剂含有过氧化钠（Na2O2），它可以使车厢里的二氧化碳转化为碳酸钠和氧气，写出其化学反应的方程式：。

答案解析部分1．【答案】D【解析】【解答】A、均衡膳食，合理营养，有利于身体健康，该选项不符合题意；B、霉变食品中含有黄曲霉毒素，蒸煮也不能杀死，则不宜食用，该选项不符合题意；C、烟草、毒品对身体有害，远离烟草，拒绝毒品，有利于身体健康，该选项不符合题意；D、甲醛对身体有害，不能用于保鲜食物，该选项符合题意。故答案为：D。

【分析】A.均衡膳食，合理营养有利于身体健康；

B.霉变食品中含有致癌物；

C.远离烟草，拒绝毒品，有利于身体健康；

D.甲醛有毒。2．【答案】A【解析】【解答】A、可降解塑料属于合成材料，符合题意；B、不锈钢是铁的合金，属于金属材料，不符合题意；C、钛合金属于合金，属于金属材料，不符合题意；D、陶瓷属于无机非金属材料，不符合题意。故答案为：A。

【分析】根据合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶分析。3．【答案】B【解析】【解答】合成材料包括塑料、合成纤维和合成纤维。HDPE（高密度聚乙烯）是一种塑料，属于合成材料。故答案为：B。

【分析】根据塑料属于合成材料分析。4．【答案】B【解析】【解答】米粉中富含的营养素是淀粉，淀粉属于糖类，故答案为：B。

【分析】米粉富含糖类。5．【答案】D【解析】【解答】A.用作人造关节的钛合金材料，属于金属材料，故不符合题意；B.用作体育器材的玻璃钢，属于复合材料，故不符合题意；C.制作奥运吉祥物“冰墩墩”的外材料纯羊毛，属于天然有机高分子材料，不是合成材料，故不符合题意；D.有机合成材料包括：塑料、合成纤维、合成橡胶，速滑竞赛服使用的高性能合成纤维和聚酯材料，属于有机合成材料，故符合题意；故答案为：D。

【分析】有机合成材料包括：塑料、合成纤维、合成橡胶。6．【答案】A【解析】【解答】A、猪皮中富含蛋白质，灼烧时也会产生该气味，符合题意；B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，灼烧时不会产生该气味，不符合题意；C、棉花灼烧时会产生纸张燃烧气味，不符合题意；D、牛油中富含油脂，灼烧时不会产生该气味，不符合题意。故答案为：A。

【分析】根据几种物质燃烧的现象进行分析7．【答案】B【解析】【解答】A、煮沸能杀灭水中的细菌，可给水杀菌消毒，做法不符合题意；B、霉变的大米中含有黄曲霉素，即使在高温的时候也不会破坏它的结构，所以蒸煮后仍不能食用，做法符合题意；C、活性炭具有吸附性，可除去冰箱中的异味，做法不符合题意；D、1L水中只能溶解30mL的氧气，所以向鱼缸中通空气，可以增加水中的含氧量，做法不符合题意。故答案为：B。

【分析】A、根据煮沸能杀灭水中的细菌分析；

B、根据霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素分析；

C、根据活性炭的吸附性分析；

D、根据空气中含氧气分析。8．【答案】D【解析】【解答】A.人体需要六大类营养素，每种营养素都有一定的价值，摄入过多不好，摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病，因此不能食用过量油脂类食物，故正确，不符合题意；B.甲醛有毒，用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，使其变质，因此甲醛对人体健康有严重危害，故正确，不符合题意；C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物，补充钙元素，故正确，不符合题意；D.缺碘或碘过量，均会引起甲状腺肿大，故应在食盐中添加适量的碘元素，故错误，符合题意。故答案为：D。

【分析】A、人体需要六大类营养素，每种营养素都有一定的价值，摄入过多不好，要合理膳食。B、甲醛有毒，不能食用。C、青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良，可食用奶制品等含钙丰富的食物，补充钙元素，说法不符合题意；D、长时间缺碘或碘过量，均会引起甲状腺疾病。9．【答案】D【解析】【解答】A、夜晚若发现燃气泄漏，开灯检查可能会因电打火引起燃气燃烧，发生安全事故，应该立即关闭阀门，开窗通风，故A选项不符合题意；B、家用汽车引擎失火时，立刻打开车前盖，会通风顺畅，燃烧更剧烈，应利用车上自备的灭火器灭火，故B选项不符合题意；C、霉变食物洗净加热后并不能处理掉变质的物质，如有些食物变质时会有黄曲霉素，一般的加热不能处理掉该物质，因此，变质后的食物不能再食用，故C选项不符合题意；D、烧碱溶液不慎沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，然后再涂上酸性很弱的硼酸溶液，处理掉残留在皮肤上的碱溶液，故D选项符合题意；故答案为：D。

【分析】A、根据燃气泄漏不能接触明火分析；

B、根据氧气充足时加剧燃烧分析；

C、根据霉变食物的毒性分析；

D、根据氢氧化钠腐蚀性及沾皮肤上处理方法分析。10．【答案】C【解析】【解答】A、亚硝酸钠有毒，不能代替食盐烹调食物。故A不符合题意；B、甲醛有毒，不能用甲醛浸泡海产品。故B不符合题意；C、碳酸氢钠受热生成碳酸钠、水和二氧化碳，二氧化碳会使蒸出的馒头疏松多孔。故C符合题意；D、硫酸铜是重金属盐，可使蛋白质变性，从而引起中毒，不能包装食品。故D不符合题意。故答案为：C。

【分析】A、根据亚硝酸钠有毒进行分析

B、根据甲醛能使蛋白质变性进行分析

C、根据碳酸氢钠的性质进行分析

D、根据硫酸铜能使蛋白质变性进行分析11．【答案】D【解析】【解答】A、用湿布擦拭正在发光的灯，容易触电。此选项说法不符合题意；B、家庭消毒时消毒液不是浓越好，如酒精溶液，75%的杀菌效果最好。此选项说法不符合题意；C、铝的表面有一层致密的氧化铝薄膜，阻止内部的铝进一步被氧化，用钢丝球擦拭铝制炊具，会破坏氧化铝薄膜，缩短使用寿命。此选项说法不符合题意；D、制造炒菜锅的手柄的塑料受热不熔化，属于热固性塑料。此选项说法符合题意。故答案为：D。

【分析】A、根据水能导电进行分析

B、根据消毒剂的浓度合适就行分析

C、根据铝和氧气的反应进行分析

D、根据塑料的性质进行分析12．【答案】（1）①②（2）C【解析】【解答】(1)①鸡翅富含蛋白质；②虾富含蛋白质；③红薯富含糖类；④青椒富含维生素，故填：①②；(2)A、缺铁会导致贫血，不正确；B、缺碘或碘过量均会引起甲状腺肿大，不正确；C、幼儿及青少年缺钙易患佝偻病，老年人缺钙易患骨质疏松，正确。故答案为：C。

【分析】（1）根据人体所需的六大营养素解答；

（2）本题考查元素与人体健康。13．【答案】（1）A（2）隔绝氧气（或空气）（3）有机合成；m(C)：m(H)；m(O)=6；1；4【解析】【解答】（1）A、鸡蛋富含蛋白质；正确；B、米饭富含糖类；不正确；C、白菜富含维生素；不正确；D、西瓜富含糖类；不正确。故答案为：A；（2）湿抹布扑灭火源，其灭火原理是隔绝氧气（或空气）；故填：隔绝氧气（或空气）；（3）聚丙烯属于有机合成材料；故填：有机合成；C2H4O中m(C)：m(H)：m(O)=（12×2）：（1×4）：×16=6：1：4；故填：m(C)：m(H)：m(O)=6：1：4。

【分析】（1）奶、肉、蛋富含蛋白质。（2）根据灭火原理、方法分析。（3）在化学式中，元素的质量比等于元素的相对原子质量与原子个数的乘积之比。14．【答案】（1）小苏打（2）维生素（3）导热；肥皂水；CH4（4）乳化【解析】【解答】（1）碳酸氢钠的俗称是小苏打，其化学式为：NaHCO3，故①填：小苏打。（2）根据六大营养元素可以知道在青椒、芹菜中含有的营养元素是维生素，故②填：维生素。（3）不锈钢是合金，比铁具有更优良的性能，具有较强的耐腐蚀性以及更优良的导热性能，故③填：导热。硬水含有较多的钙镁离子，而软水含有较少的或不含钙镁离子，所以当加入肥皂水并搅拌后，硬水不会产生或产生较少的泡沫，而软水能够产生大量的泡沫，可以据此来选择肥皂水来区分硬水和软水，故④填：肥皂水。天然气的主要成分是甲烷，其化学式为：CH4，故⑤填：CH4。（4）洗涤剂清洗油污，利用其乳化作用，洗涤剂能将油污在水中分散成细小的液滴，不聚成较大的油珠，从而随水流走，故⑥填：乳化。【分析】（1）根据物质的名称与俗称来分析；

（2）根据食物中富含的营养素来分析；

（3）根据金属的性质与用途、硬水与软水的检验方法以及天然气的主要成分来分析；

（4）根据洗涤剂的乳化作用来分析。15．【答案】（1）b（2）微量（3）c（4）（5）分子是不断运动的；合成；白色污染【解析】【解答】(1)大米能给人类提供的主要营养素为糖类；故填：b；(2)袁隆平在不新培育高产杂交水稻的同时，还成功培育出了适宜在盐碱地上种植的“海水稻”。“海水稻”富含硒，硒是人体必需的微量元素，(3)水稻生长中发现部分有叶黄和倒伏现象，说明水稻缺乏氮元素与钾元素，所以他需要及时施加硝酸钾，故答案为：c；(4)由微观反应示意图可知，氮气与氢气在高温、高压、催化剂的条件下反应生成氨气，该反应的化学方程式，故填：；(5)分子是在不断运