新化县中药材产业发展浅谈

新化县中药材产业发展浅谈主题词：中药材产业发展市场信息内容摘要：本文重点介绍新化中药材的历史产业发展现状及存在的问题。近几年来，县委、县政府高度重视中药材生产，将中药材产业作为全县农业重要支柱产业来抓，使我县中药材产业得到了快速发展。2013年全县中药材生产面积达到了12．5万亩，产值达到2．7亿元，全县初步形成了一批区域化、规模化生产的药材基地和出口创汇加工基地，涌现出了一大批农民专业合作组织、中药材生产大户和销售大户，特别是出口增长快速发展。自2008年以来向韩国出口玉竹5000吨，创汇l000多万美元，使我县中药材产品走出了国门，走向了世界。中药材产业已成为我县农民增收、农村经济发展的支柱产业。现将我县中药材产业发展做一淺显的分析。一、新化县中药材产业基本情况(一)药物资源丰富新化县地处湘中腹地，地域广阔，地形地貌复杂，雪峰山脉北段东南翼在县境内延伸140kra，山地面积达66．7％，形成了气候有差异，海拔有高低，土壤有类别的多种生态环境，药物资源丰富。据1989年全国中药材资源普查资料表明，我县境内有中药材894种，其中植物类160科786种，动物类72科101种，矿物类7种，堪称“湘中药谷”。部分野生品种分布广泛，蕴藏量大，如前胡分布面积为全省之最。通过几十年的种植与发展，全县人工栽培的品种达50余种。主要品种有：金银花、厚朴、杜仲、玉竹、百合、黄柏、山茱萸、吴茱萸、五加皮、桔梗、白术、天麻、茯苓、白芍、菊花、栀子、，前胡、薏米、牛膝、大黄、云木香、射干、板兰根、半夏、黄姜、丹皮、陈皮、瓜蒌、西洋参、魔芋、柴胡、丹参、淮山、银杏等。(二)有悠久的栽培历史清同治《新化县志》记述有沙参、玉竹、牛夕、天麻、半夏、金银花等l00余种，民间草医则收集诸方草药植其院落内。百合、薏米、魔芋是我县优势出口产品，民国时期就以“龙芽百合”远销国外，l974年曾出口东南亚国家369吨，薏米也有300年栽培历史，1978年出口达253吨，l983年获外贸部优质产品。随着时代的变迁，社会的发展，中草药由野生变为家种，生产得到了快速发展。从50年代开始，全县加大了中药材引种、栽培和技术培训力度，在全县创办了30多个中药材示范场，常年种植品种50么谚个，l988年全县中药材种植面积8026亩，70年代药材公司收购品种达408种，常年收购的有200余种，每年收购数百吨。90年代我县中药材进入快速发展，百合、薏米、魔芋、玉竹等草本药材发展很快，其中薏米生产面积最多时达到8000多亩，魔芋生产面积达到3万多亩，玉竹达到l．5万亩，百合达到1万亩，从1998年开始，全县进行山地大开发，金银花、杜仲、黄柏、厚朴、栀子等木本药材开始大力发展。如2009年全县发展杜仲2万余亩。(三)生产基地初具规模近几年来，在县委、县政府的高度重视下，在农业产业结构调整中，集中资金优势，着力发展中药材产业，使中药材生产面积逐年增加，由2001年的4．5万亩增加到2013年的l2．5万亩，成为我省主要的中药材生产基地县，形成了以金银花、玉竹、百合、天麻、厚朴、杜仲、栀子、五加皮等为主要品种的生产格局，出现了万亩以上的基地有3个，如以奉家镇双林管区、水车镇锡溪管区为中心万亩银花基地，以石冲口镇天龙山管区川安岭、半山、尧公寨等村为中心的万亩金银花、厚朴生产基地，以槎溪镇、洋溪镇为中心的万亩玉竹基地。5000亩以上的基地有以荣华乡新安村、白龙村、共田村等为中心的厚朴、五加皮、杜仲、玉竹、魔芋生产基地，1000亩以上的基地有20多个；如天门乡青围村、林长村、高田村的厚朴、金银花、天麻生产基地，大熊山林场桃塘、礼现有社员ll00多人，遍布全县各乡镇，合作社拥有一座l300多平方米的连栋温室，一年可出圃扦插良种苗木200万株，拥有核心种植基地5000亩，总面积达到2万亩，有日加工能力0．5吨干花的初级加工厂20个，年收购鲜花2000余吨，加工干花400多吨，产值达2500多万元。“湘惠”牌金银花茶及药用金银花已获省农业厅绿色食品认证，并在全国主要药市建立了销售窗口。二、我县中药材产业存在的问题(一)科技水平低。我县中药材生产虽然发展迅速，有面积但没有产量，有数量但没有质量，总体效益不是很高，主要存在科技水平较低，具体表现为：一是科技人员缺乏，技术推广力量薄弱。目前我县懂药材栽培、加工的技术人员为数不多，技术推广网络不健全。二是药农的科技素质普遍偏低，缺乏一定的生产、加工技术，产量和质量上不去，影响种植效益。三是良种推广化程度步伐缓慢，如良种金银花、高产优质天麻种、五加皮、百合、玉竹等许多优良品种推广步伐比较缓慢。(二)流通领域不畅。目前，我县中药材产业没有良好的市场流通环境和完善的集散交易市场，药材销售主要依靠邵东廉桥、隆回小沙江的药材老板上门收购，部分地产药材受到积压和冲击，由于药材种植较分散，且大多分布在交通不便的高寒山区，农民卖药难的现象仍然比较突出。(三)加工落后。全县虽有湖南华人中药饮片、湖南娜士尤农产品科技有限公司和新化新都天然色素加工厂等加工企业，但以上企业由于刚投产和起步，主要是进行粗加工，加工品种单一，规模量小，市场占有率不高，很难解决全县中药材销售难的问题。而其它小作坊式的初加工大户，以及农民专业合作组织，加工工艺落后，附加值不高，且加工量很小。我县缺乏有加工能力的中药材龙头企业，产业链条不长，缺乏市场竞争力，影响了全县中药材产业的发展。(四)缺乏市场信息研究，种植盲目性很大。大多数药农市场信息缺乏，对中药材这个特殊的农产品的周期性、季节性和时间性不是很了解。也不知道中药材多了是草，少了是宝的真谛，随众心理很强，在种植上盲目性很大，老是跟在市场后面跑，种植效益很难保证，并且损失很大，如2002—2003年，我县孟公镇太阳管区等几个村大力发展黄姜，并且引进瑞华种业在新化全县推广黄姜种植，就是缺乏对黄姜市场需求的调查，2001年黄姜价格的上涨，造成2002—2003年黄姜生产面积迅速扩种，产品严重供大于求，造成我县2003-2004发展的黄姜无人收购，全部烂在土里，农民种植损失惨重。近两年金银花价格猛涨，全县到处发展金银花，低海拔不适宜发展的石灰岩干旱地区也盲目发展，种植盲目性很大。(五)金银花产业将面临严峻考验，荒芜现象将会很突出。前年下半年金银花价格开始下降，今年收购价仅达到成本价，种植效益非常低，农民心里已恐慌，特别是大户由于没有树立发展产业长远的理念，价格一下降就减少投入，忽视田间管理，甚至不采摘，导致金银花产量和质量下降。预计金银花价格将会有3—4年低谷型，在此期间，全县金银花面积不仅不会增加，而且将导致金银花面积荒芜，损失将很大，不利于全县中药材产业的发展。三、解决办法依靠政府支持。加强市场调研，把握中药材生产动向，积极向政府献计献策。针对金银花价格的不断下滑，我们组织新化县熠峰中药材种植专业合作社和相关企业先后赴隆回小沙江、邵东廉桥、双牌，山东平度、青岛，安徽亳州等中药材市场及企业调研，了解金银花的供需状况，同时下基地了解农户的生产、加工及金银花的库存情况，写出专题调查报告，协助新化电视台摄制专题播放，引起了县委政府的高度重视，胡忠威书记、邓光吕县长听取了专题汇报，进行专题研究，拿出相关扶持措施，稳定金银花产业。3、加强技术培训和市场信息传递。2013年在新化宾馆举办了两期培训班，共培训药农700多人，对新化县主要品种的栽培进行了技术培训，对每个品种的市场走向进行了分析，为指导药农生产提供了方向，同时，结合科技下乡先后在圳l上、石冲口、温塘、奉家、天门等乡镇进行技术培训活动。4、加强了科研试验，摸索高产栽培技术。连续2年我们从贵州和云南弓1种，-9我地天麻在上梅、维山、奉家、荣华进行了杂交育种及有性繁殖，2013年全县有性繁殖面积5000平方米，其中杂交育种l000平方米，产零代种3万多斤，杂交种子5000多斤，高产栽培示范l万窖，每窖(1平方米)产鲜品天麻15斤以上，产值250元以上，经济效益显著。通过有性繁殖将从根本上解决天麻种性退化问题，采取先培好菌材、不加新材下窖的方法，保证了天麻和蜜环菌的共生关系及营养供应，大大提高了产量。百合种植利润高，但风险大，一般农户不敢种植，我们’总结出了以鳞片繁殖为主的繁种方法，增强了百合的抗病性，同时采用药剂消毒，多施农家肥，处方施药预防病害等措施，降低了百合植株发病率，基本上保证了产量，已开始在全县推广。5、制订全县中药材产业发展规划。为加快我县中药材产业发展，做大做强中药材产业，根据我县的气候、土壤等自然条件、现有基础，以及中药材发展趋势，我们已制订2013-20