黑木耳种植基地建设项目可行性实施报告

黑木耳种植基地建设项目可行性实施报告207年国内生产总值625658万元，农村经济总收入38.3亿元，财政全口径一般预算收入完成60593万元，农夫人均纯收入达到5120元，综合经济实力位居吉林省县级市前列。敦化市交通便利，地处东北亚经济圈和图们江经济开发圈辐射半径内，可直通大连、图们、珲春等口岸。图们至北京的铁路线横贯全境，鹤大、图乌两条国道在敦化交汇。市区电力供应充分，2条6.6万千伏高压线路在境内穿过。项目建设地点选择项目地点选择在敦化经济开发区，敦化经济开发区是1992年8月13日经省政府批准设立的省级经济开发区。1994年核定区域四至为：东以图乌大路敦白线为界，西靠长图线铁路敦化站，南邻鹤大大路，北至小石河沿岸。区内水、电、交通等具备建厂条件。项目建设条件优劣分析k政策环境吉林省是农业大省，是我们国家批准的生态省建设试点地区。《吉林省生态省建设总体规划纲要》中提出进展可持续效益农业，入世以后吉林省的农业经济形势面临严峻的挑战，农产品国际竞争力不够，如何迎接挑战，解决“三农”问题是我省面临的重要课题。农业及其绿色农产品深加工业正以其不容忽视的位置和进展速度受到人们的关注。加快农业产业化步伐，乐观促进农业和农村经济结构战略性调整是一条必行之路。实现循环经济产业链的互补性，对提高农产品在国际市场的占有率具有更为重要的现实意义。“十一五”期间，吉林省将重点进展市场占有率高、市场前景宽敞的优势品种，建立健全吉林省食用菌菌种法规、标准、保藏、检测等管理体系，制定食用菌菌种标准和技术规程，依法法律法律规范和标准菌种质量和菌种市场，做到菌种生产专业化、销售法律法律规范化。同时，科学接受林木资，重点爱惜并有方案开发野生食药用菌资。估量2022年，全省食用菌总产量达到60万吨，总产值25亿元，出口4万吨，创汇1亿美元。资优势敦化地势构成为四周高、中部低，境内平均海拔高度为756米。属中温带冷凉气候区，山区气候特点明显。年平均气温2.9°C,年平均降水量500—700毫米。敦化市物产资丰富，有长白山自然 立体宝库之称。森林资闻名全国，现有林地总面积82.57万公顷，森林掩盖率69，林木蓄积量8866万立方米。以红松、紫椴、水曲柳、云杉为主的大宗优质木材30多种，是全国重点林区之一。被我们国家列为全国退耕还林（草）试点示范县。野生动植物资种类繁多，长白山特有的山参、刺五加、五味子、灵芝等宝贵中药材240种，东北虎、黑熊、梅花鹿等野生动物76种，蕨菜、薇菜、黑木耳等特色野生植物近百种。市场优势黑木耳属于食用菌的一种，由于其具有明显的医疗保健作用，历史上就是我们我们国家人民经常食用的佳肴，随着我们我们国家食用文化向外传输，墨木耳在海外的消费逐年提升。随着人们生活水平的提高，保健意识的增加，“黑色食品”的养分价值得到普遍认可，我们我们国家闻名医学专家洪昭光教授将黑木耳列为国民必需食用的黑色蔬菜，每人每天必须吃5—10克黑木耳，这样每人每年需要量1.8—3.6公斤，100万人口城市，每年需180—360万公斤。据对全国20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场的调查显示，自从203年秋季各地黑木耳上市以来，价格便随即上涨，而且涨幅较大，居高不下。206年底，野生黑木耳每千克批发价格上涨至100元，零售价涨至120140元，而且好货难求。人工栽培的黑木耳每千克批发价涨至45元，零售价涨至50元，一些市场已涨至60-70元，涨幅之大，历年罕见。由于黑木耳养分，药用价值的独特性，全世界的需求量却越来越大，造成价格居高不下，产品供不应求。目前全球黑木耳消费量约4.2万吨，其中我们我们国家大约3.46万吨，台湾850吨左右，香港600吨左右，部分转销国外：日本2400吨，东南亚20吨，北美地区850吨左右，其余我们国家800吨，在黑木耳总产量中，我们我们国家大陆约2.1万吨，我们我们国家台湾、泰国、菲律宾等产量1000吨左右，从以上数字看，我们我们国家黑木耳的产销比为1:2，因此进展黑木耳生产有着宽敞的市场前景，同时黑木耳能够晒干贮存，遇有价低时可暂不销售。此外，从黑木耳市场行情看，近来“地栽”黑木耳价格已超过椴木栽培的黑木耳价格，说明“地栽黑木耳已逐步被市场认可。这对全国袋料地栽黑木耳的产业进展，将是一个极大的推动。科技开发力气吉林省长白山食用菌有限公司现有工程技术人员10人，有技术职称5人。同时聘请吉林省食用菌协会副会长、延边州食用菌协会会长作技术总顾问。公司重视技术人员的培育和高薪聘用知名人士作为顾问，由于技术力气过硬，为公司取得好的经济效益和今后进展打下了坚实的基础。基础设施条件敦化市是延边朝鲜族自治州的西大门，是个沿线近边、近海的城市。长图铁路、图乌大路（301国道）、鹤大大路（201国道）、敦白大路等交通干线汇合敦化，交通特别便利。毗邻珲春、图们、绥芬河、龙井及和龙等沿边口岸城市，边疆贸易特别活跃。同时，敦化又具有独特的区位优势，地处东北亚经济开发区和图们江地区经济开发圈两个辐射半径内，是长白山区域的客、货集散中心和长白山、镜泊湖的旅游最佳中转站，又是长白山区域经济开发开放的最佳中心启动点。第四章项目单位基本状况单位概况吉林省长白山食用菌有限公司成立于203年9月，位于敦化市黄泥河镇双泉村，注册资金100万元。主要以经营食用菌研发、科技示范种植、收购深加工及菌用物资经销为主，厂区规划占地面积为4.5万平方米，有黑木耳种植示范基地2个，总面积约60万平方米，分布在江镇小牡丹林场、黄泥河镇双泉村。204年公司完成100万袋黑木耳工厂试验示范种植，收到了较好的效益，205年1月公司通过了中国有机食品认证，成为我们我们国家首家食用菌有机食品生产企业，并已申请建设我们国家有机食品生产基地，为建设3000吨黑木耳系列功能性食品打下了坚实的基础。通过几年的拼搏和努力，到207年末，拥有固定资产、流淌资产205万元，常年用工50余人，临时性用工、季节性用工300余人，现有工程技术人员10人，有技术职称5人。同时，聘请吉林省食用菌协会副会长、延边州食用菌协会会长作技术总顾问。公司重视技术人员的培育和高薪聘用知名人士作为公司的顾问，由于技术力气过硬，为公司取得好的经济效益和今后进展打下了坚实的基础。财务状况企业注册资金100万元，至207年末,资产总额205.58万元，其中：固定资产50.69万元，流淌资产154.89万元，负债总额15.85万元，资产负债率7.71，净资产189.73万元，实收资本100万元，207年销售收入142.37万元，净利润52.37万元，企业有法律法律规范的财务管理制度，经营状况良好，没有各种不良债务。法人代表基本状况公司董事长兼总经理吕丽秋，50周岁。1984年毕业于中心农业广播学院，财贸专业，大专学历，成立了吉林省长白山食用菌有限公司并任总经理。其个人和企业至今无破产、银行欠资等社会形象和诚信问题。第五章市场分析“P与销售方案市场分析八P产品市场供应现状我们我们国家是黑木耳人工栽培最早的我们国家，目前，黑木耳栽培有段木栽培和代料栽培两种方法，段木栽培是一种传统的栽培方式，但由于过度砍伐，造成耳木不足，段木栽培的黑木耳总产量越来越小，而用木屑等代料栽培木耳数量越来越大。据不完全统计，1991年我们我们国家木耳总产量为46.5万吨，比1986年的11.9万吨增长了290.8，1994年全国黑木耳出口量为2821吨，比1993年增加59.2。黑木耳是我们我们国家的传统出口商品，产量约占世界总产量的96以上，雄居世界之首，远销日本、泰国、印度尼西亚、菲律宾、西欧、北美以及我们我们国家港澳地区，在国际市场上久负盛名，市场不断扩大。近年来发觉黑木耳具有确定抗肿瘤作用，经常食用黑木耳，可以降低人体血液凝块，有防止血栓形成功能。在国内黑木耳消费比其它菇类更为广泛，市场前景宽敞。据对东三省、内蒙古、河北、江苏、浙江、四川、广西、福建、湖南、湖北、陕西、贵州等20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场调查显示，去年秋季各地黑木耳一上市，价格随即上涨，而且涨幅较大，且居高不下。野生黑木耳批发价由每公斤（下同）80元上涨至100元，零售价由90-100元上涨至120-140元，而且大货、好货难求。人工栽培的黑木耳批发价由30元涨至40元，零售价由38元涨至50-60元，一些市场已涨至65-70元左右，涨幅之大为历年所少见。黑木耳属于食用菌的一种，由于其具有明显的医疗保健作用，历史上就是我国人民经常食用的佳肴，随着我们我们国家食用文化向外传输，墨木耳在海外的消费逐年提升。随着人们生活水平的提高，保健意识的增加，“黑色食品”的养分价值得到普遍认可，我们我们国家闻名医学专家洪昭光教授将黑木耳列为国民必需食用的黑色蔬菜，每人每天必须吃5—10克黑木耳，这样每人每年需要量1.8—3.6公斤，100万人口城市，每年需180—360万公斤。由于黑木耳养分，药用价值的独特性，全世界的需求量却越来越大，造成价格居高不下，产品供不应求。目前全球黑木耳消费量约4.2万吨，其中我们我们国家大约3.46万吨，台湾850吨左右，香港600吨左右，部分转销国外：日本2400吨，东南亚20吨，北美地区850吨左右，其余我们国家800吨，在黑木耳总产量中，我们我们国家大陆约2.1万吨，我们我们国家台湾、泰国、菲律宾等产量1000吨左右，从以上数字看，我们我们国家黑木耳的产销比为1:2，因此进展黑木耳生产有着宽敞的市场前景，同时黑木耳能够晒干贮存，遇有价低时可暂不销售。产品市场趋势分析"p1、国内市场据对全国20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场的调查显示，自从203年秋季各地黑木耳上市以来，价格便随即上涨，而且涨幅较大，居高不下。207年底，野生黑木耳每千克批发价格上涨至100元，零售价涨至120140元，而且好货难求。人工栽培的黑木耳每千克批发价涨至45元，零售价涨至50元，一些市场已涨至60-70元，涨幅之大，历年罕见。此外，从黑木耳市场行情看，近来“地栽”黑木耳价格已超过椴木栽培的黑木耳价格，说明“地栽黑木耳已逐步被市场认可。这对全国袋料地栽黑木耳的产业进展，将是一个极大的推动。2、国际市场由于黑木耳养分，药用价值的独特性，全世界的需求量却越来越大，造成价格居高不下，产品供不应求。目前全球黑木耳消费量约4.2万吨，其中我们我们国家大约3.46万吨，台湾850吨左右，香港600吨左右，部分转销国外：日本2400吨，东南亚20吨，北美地区850吨左右，其余我们国家800吨，在黑木耳总产量中，我们我们国家大陆约2.1万吨，我们我们国家台湾、泰国、菲律宾等产量1000吨左右，从以上数字看，我们我们国家黑木耳的产销比为1:2，因此进展黑木耳生产有着宽敞的市场前景，同时黑木耳能够晒干贮存，遇有价低时可暂不销售。产品市场竞争优势分析k项目产品具有品种、质量等优势，加之原料就地取材，成本低，农户的劳动力成本低，具有很强的竞争力。销售策略、方案和营销模式本项目产品销售依托已建立的市场信誉和品牌效应，在巩固原有的产品销售市场的基础上，不断开拓新的销售市场。以直接销售、代理销售、广告销售相结合的形式，接受展会、各大媒体促销，进行网上销售、商函联系，逐步扩大销售网络，进而扩大国内外市场份额。市场风险分析'p产品市场风险因素分析'p产品市场风险主要是市场价格的波动。防范和降低风险对策严格按我们国家制订的GB7096—1996《食用菌卫生标准》、GWT6192—1986《黑木耳》标准生产和加工，严格把关，科学管理，做到产品是真正的有机、绿色、无公害产品，另一方面加大宣扬，依托长白山地区的独特地理位置打出特色，打出品牌。第六章项目建设方案建设任务和规模建设年种植黑木耳100万袋，年产黑木耳35吨。项目拟新建组培室100平方米，新打机电井1眼，建设污水处理设施1个，平整厂区道路800平方米，铺设输变电线500延长米。建设规划和布局厂区的总图布置，依据栽培要求，结合场地的地形、地势、交通运输条件进行合理布局，做到功能分区合理，物流运输通畅，建（构）筑物布置紧凑，削减占地面积，做到既有利于生产又便利管理。生产技术方案及工艺流程生产技术方案1、黑木耳栽培技术方案黑木耳栽培技术的不断革新；使单产和产量大幅度的增长，目前主要以塑料袋栽培为主，其方法如下：⑴生产流程40天左右的栽培种（塑料袋）接种后经2个月左右⑵选用优良菌种栽培黑木耳的菌种，由椴木栽培黑木耳菌种中驯化筛选而来，因此，并不是全部适于椴木栽培菌种都可作为代料栽培的菌种。栽培种的菌龄在30—45天为适宜，这样的栽培种生命力强，可以减少培育过程杂菌污染，也能增加栽培时的抗霉菌力气。一般选择菌丝体生长快、粗大、接种后定植快，生产周期短、产量高、片大、肉厚、颜色深的作为菌种。⑶栽培季节在敦化市接受自然温度一年可以栽培两次，春季一月上旬开头制原种，二月上旬制栽培种，三月中旬制栽培袋，四、五、六月出耳；秋季八月中旬制栽培袋，九、十、十一月出耳。2、黑木耳采摘技术方案黑木耳成熟的标准是耳片充分开放，开头收边、耳基变细，颜色由黑变褐时，即可采摘。要求勤采、细采，采大留小，不使流耳。成熟的耳子留在菌袋上不采，易遭病虫害或流耳。采收时，用小刀靠袋壁削平，采收下的木耳要准时晒干或干燥。木耳干后，准时包装贮藏，防止霉变或虫蛀。采收后的菌袋，停止直接喷水四五天，让菌丝积累养分，经过10天左右，其次茬耳芽形成，重复上述管理，还可采收两茬。加工工艺流程去杂清洗—干燥—入库—出厂项目建设内容第7页共12页土建项目主要土建工程一览表序号工程或费用名称单位数量备注1组培室m21000砖混结构2厂区道路m800混凝土3机电井眼1混凝土4污水处理设施个1砖混结构6.4.2项目建设主要设施主要设施表序号设施名称规格单位数量备注1输变电线路(380/220V)m5006.4.3其他1、供电项目总装机容量为100KW，计算有效负荷70KW，负荷等级为三级，低压为380／220伏。厂区配线接受电缆沿桥架敷设，也接受导线穿铁管沿地暗敷设，将依据各部门具体状况准备，电线、电缆以铜芯为主。2、消防全部建筑物的平面布置要符合防火间距的要求，新建建筑物耐火等级为丙级，各建筑均设平安出口，并保证确定的平安疏散距离，各建构筑物间的距离要满足法律法律规范的要求。接受生产、生活、消防合一的给水系统。第七章投资估算与资金筹措投资概算项目总投资35万元。具体构成如下：建筑工程费：25万元；设施购置费：10万元。注：项目所需原材料等流淌资金22万元，全部由基地农户自行解决。资金来财政资金项目申请上级财政资金20万元。自筹资金企业自筹15万元。第八章财务评价财务评价依据各专业供应的设计数据及建设单位供应的基础资料；依据《企业财务通则》和分行业的企业财务制度若干问题的规定；依据国务院令[1993]第134号《中华人民共和国增值税暂行条例》有关规定；8.2销售收入和销售税金及附加估算销售收入销售收入明细表—>—kI~I〉■产品方案单位销售量单价（万元）金额（万元）黑木耳吨354.4154经估算，平均年产品销售收入为154万元。销售税金及附加依据《我们国家增值税暂行条例规定》，本项目无增值税。总成本及经营成本估算单位产品生产成本估算本项目所需原辅材料、动力燃料等，均接受现行市场价格，由种植基地农民选购。原材料、燃料动力费为44万元。固定资产折旧接受分类折旧平均年限法，折旧年限分别为：房屋及建筑20年，残值率按10计，机器设施10年，残值率按5计。固定资产折旧费为3万元。项目总成本估算经估算，计算期年平均总成本为47万元。项目经营成本估算经估算，年平均经营成本为44万元。财务效益分析"p项目正常生产年平均利润107万元，投资利润率为69.48第九章环境评价环境影响本项目是基于环保无公害生产，理论上无产出污染物，不仅如此，本项目所接受的原材料来自农副业的废料，如秸秆、稻糠、豆粉等，而且项目接受过的菌料还可用于农肥等用途，是典型的具有生态、社会效益项目。环境爱惜与治理措施1、接受政策引导,促进农业产业化朝着符合我们国家环保政策方向进展。当地的农业环境爱惜部门和项目的技术执行单位通过宣扬我们国家的环保方针,提高龙头种植户和宽敞人民群众的环