黄金梨栽培要点

黄金梨品种来源黄金梨来自韩国园艺试验场（罗州支场用新高X二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名）。果实性状：果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，大果重500克。不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，肉质脆嫩，多汁，石细胞少，果心极小，可食率达95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%〜16%，套袋果12%〜15%，风味甜。果实9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。栽培习性幼树生长势强，结果后树势中庸，树冠开张，萌芽率低，成枝力弱。以短果枝结果为主，成花容易，花量大，腋花芽结果能力强，改接后第二年结果。坐果率高，丰产。极易成花，早实性强，定植后二年结果，花粉量极少，需配置授粉树。适应性强，抗黑斑病、黑星病。栽培要点宜选平地肥沃壤土或砂壤土建园，丘陵山地需深翻改土，使活土层达60〜80厘米，有水浇条件。严格配置授粉树，应选择 2个以上品种，新世纪、绿宝石、新兴、大果水晶均为良好授粉品种。该品种成枝力弱，树冠紧凑，可适当密植，株行距宜选用2〜3米X3〜4米。树形采用基部三主枝改良纺锤形或细长纺锤形，幼树应轻剪，通过摘心、刻芽、轻短截等促进发枝，拉枝培养树形。进入结果期后对连续结果的长枝及时回缩更新，以保证丰产稳产优质。对肥水条件要求较高，施肥以有机肥为主，使土壤有机质含量达1%左右，追肥主要在花前（N）、春梢旺长期（N、P、K）和果实膨大期（P、K），追肥时结合灌水。严格疏花疏果，首先在花芽膨大期或结合冬剪疏掉过量花芽，花期疏花，疏果在花后20天内完成，每20〜25厘米留一个果形端正、下垂的边果，产量控制在每公顷3.7万千克左右。为提高果实商品质量，需进行果实套袋。病虫害防治主要防治黄粉虫、梨木虱、食心虫、黑星病、锈果病等。燕山苗木定义韩国用二十世纪和新高杂交育成的新品种，果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳。易成花一般载后次年成花可见果。异花授粉，极丰产。梨即“百果之宗”。黄金梨是梨的一种.因其鲜嫩多汗，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。营养价值梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。黄金梨基本种植技术1、 肥水管理⑴基肥：每年秋季采果后，亩施农家肥等有机肥（或者适量含腐植酸类肥料）约5000〜10000斤，其中，掺和过磷酸钙300斤，硫酸钾100斤，尿素100斤，硼砂20斤，开深20〜30cm放射状沟施入，施后浇水，切忌全面翻刨树盘，破坏浅层根系。⑵追肥：开花前3〜4周，结合灌大水每株追施速效氮肥1〜2斤；春梢旺长期，每株施氮磷钾三元复合肥0.6〜0.8斤；果实膨大期每株施0.8〜1斤磷钾肥（或者冲施肥灌根和叶面肥喷施3次），促进果实膨大。⑶膨果肥：开花后到采摘前每隔10天-15天，喷施一次腐植酸类水溶性叶面肥，以增加坐果率和促进果实膨大。2、 浇水果园土壤湿波美度保持在60％〜80％，低于60％时应灌水，雨季注意排涝。平常结合施肥浇水，特别是花前、春梢旺长期和果实膨大期、采前和封冻水。3、 花果管理⑴授粉黄金梨如果没有配置授粉树，最好进人工授粉或蜜蜂授粉。人工授粉要早，应在第1批边花开放时抢时间进行。在授粉前2〜3天采集鸭梨、皇冠梨、丰水、新兴等梨树上充分膨大的花蕾或刚刚开放的花朵，采取花药，烘干出粉，集中人力于盛花初期每天早晨8〜10点进行人工点授，主要选择花瓣水灵、柱头新鲜、又粘液分泌的边花进行，一般根据开花程度点授2〜3次。放蜂可选用蜜蜂和壁蜂。（2）疏蕾疏花疏果疏蕾以花芽膨大前期为好，按20〜30厘米留一个花序，其余全部疏除；疏花是留下每个花序的第一至第四个花序，其余全部疏除；疏果应在谢花后半个月内完成，疏除中心果，保留边果，一般每25〜30厘米左右留1个果，不留双果，旺树旺枝可适当多留，弱树弱枝适当少留，腋花芽果应全部疏除。疏果应选晴天，雨天不宜进行。同时摘除病虫果、枝摩叶扫果、形状不正、纵径短的扁行果；选留个大、纵径长的果实。⑶果实套袋采用两次套袋：第一次在谢花后15〜20天套一个8X12厘米的小蜡袋，第二次在第一次套袋后的30〜40天，除去小袋，改套双层大袋。套袋注意事项：①套袋前细致喷一次甲基托布津加3%农不老1000〜1500倍液或者加30%的吡虫啉10000倍。②套袋超过三天或遇到下雨要重喷。③将纸袋撑开鼓起，使果实悬在纸袋中央，袋口用铁卡封好袋口。采收前10天左右，将袋的底部撕开，果面可变成金黄色4、修剪黄金梨采用纺锤形整枝，树高控制在2.5〜3.5米，在中心干上螺旋状着生10〜15个枝组，每隔20cm左右1个，主枝全部单轴延伸，与中心干分枝角度保持60〜70度，当年生枝全部拉成水平，促使花芽形成，冬剪时适当短截，翌年即可形成结果枝。枝组粗度不超过着生部位中心干的1/2以内，过粗的主枝疏掉其上部分分枝以削弱其生长势。⑴生长季节随时疏除竞争枝、徒长枝、直立枝、交叉枝、弱小枝、病虫枝，每年8月中下旬进行拉枝开角，主枝70度，辅养枝90度。黄金梨树姿开张，枝易下垂，单枝生长过长，极易造成枝势衰弱。因此整枝时，枝长应控制在0.6〜1米，超长部分进行摘心、回缩或短截处理。⑵冬季修剪以疏枝、调整角度为主。①对各级骨干延长枝进行短截，调整主、侧枝的主从关系，控制第二层主枝为第一层主枝的1/2左右，疏除密集枝条和直立的枝条，回缩单轴延长枝组，长放辅枝。②注意对结果2〜3年的结果枝及时回缩，保持壮枝结果，为此要特别注意辅养枝的培养，修剪中每年保持辅养枝占到总枝量的1/3左右，结果枝占1/3，成花枝占1/3。③同时根据空间大小，适当短截部分发育枝，培养新的结果枝组。注意用背上枝换头，逐年抬高枝头角度，保持树体健壮生长。④弱枝花芽和腋花芽长不出好果，尽早疏除。5、病虫害防治黄金梨较抗黑星病、黑斑病，主要病害有梨锈病和轮纹病，主要虫害有梨木虱、黄粉蚜、梨茎蜂和梨瘿蚊等。休眠期（1至2月）防治对象：腐烂病、轮纹病。防治方法：刮净树体上的病斑与树皮表层的死亡组织，用涂腐康3-5倍液先涂抹伤口，再用200-300倍液对主杆进行喷淋，以不淌水为宜。芽萌动期（3月）防治对象：蚧壳虫、蚜虫、红蜘蛛、梨木虱等老幼虫及卵；黑星病、白粉病、黑斑病、轮纹病、炭疽病等分生孢子。防治方法：1.3%苦参碱（苦豆豆）果树专用型1500倍液+48%毒死蜱1000倍液+32%唑酮乙酸素1000倍液或0.3%苦参•腐植酸（涂腐康）500倍液+禾申4000倍液。花期（4月份）防治对象：金龟子、黄粉虫、梨木虱、梨茎蜂、梨瘿蚊、蚧壳虫、蚜虫、金龟子等虫害；黑星病、白粉病、黑点病、黑斑病、炭疽病、锈病、轮纹病等病害。防治方法：1.3苦参碱（苦豆豆）果树专用型1250倍液+25%苯醚甲环唑5000倍液＋丰满源800倍液+1.8%复硝酚钠（禾申）4000倍液。功效特点：杀虫杀菌，提高坐果，预防花期冻害。幼果期（5月-6月）防治对象：黄粉虫、梨木虱、蚜虫、苹果红蜘蛛、盲蝽象等虫害；黑星病、黑点病、黑斑病、锈病、轮纹病等病害。防治方法：1.3%苦参碱（苦豆豆）果树专用型1250倍液+25%苯醚甲环唑5000倍液+80%代森锰锌800倍液+丰满源800倍液，间隔10〜15天，喷施1-2次。注意事项：套袋期用药，需在喷药后6天内套完袋，且忌边打药边套袋。果实膨大期（7-8月）防治对象：黄粉虫、梨木虱、盲蝽象、红蜘蛛、蛀食虫等虫害；黑星病、黑斑病、轮纹病、炭疽病等病害。防治方法：1.3%苦参碱（苦豆豆）果树专用型1500倍液+25%苯醚甲环唑微乳剂5000倍液或43%戊唑醇悬浮剂或25%己唑醇悬浮剂或32.5%苯醚•嘧菌酯悬浮剂+80%代森锰锌800倍液+1.8%复硝酚钠水剂（禾申）2000倍液＋“生命素”1000倍液。注意事项：天气多雨，可选用25%苯醚甲环唑微乳剂5000倍液；干旱少雨，用80%代森锰锌800倍液，10〜15天喷施一次。果实成熟期（9月）防治对象：桃蛀螟、梨木虱、叶蝉等虫害；黑星病、轮纹病、褐腐病等病害。防治方法：1.3%苦参碱（苦豆豆）果树专用型1500倍液+48%毒死蜱1500倍液或2.2%甲维氟铃脲2000液（杀菌剂具体根据气候情况和病害发生情况酌情用药）。采收后至休眠期（10-12月）防治对象：黑星病、轮纹病、腐烂病、食心虫、梨木虱、梨网蝽等病虫害。防治方法：用“涂腐康”500倍液＋48%毒死蜱1000倍液进行一次全面清园。由于各地气候条件不同和病虫害发生情况各异，因此应因地制宜的结合当地实际情况进行防治管理。注意：以上防治方法并不适于有机农业，目前市面上所谓低毒低残留一样不适于有机农业发展，好在目前生物农药正在得到较快发展有希望代替化学农药为有机农业发展提供真正的帮助，下面为您推荐一种新型农药---植物源农药敬请关注。植物源农药植物源农药是指利用植物的某些部位（根、茎、叶、花或果实）所含的稳定的有效成分，按一定的方法对受体植物进行使用后，使其免遭或减轻病、虫、杂草等有害生物危害的植物源制剂。植物源农药、动物源农药、微生物源农药统称为生物源农药。植物源农药所利用的植物资源为有毒植物，通俗称为“中草药”。

目前已发现可利用的有毒植物有7000多种，它们集中于楝科、菊科、豆科、卫矛科和大戟科等30多科以上。我国已获准登记的植物源农药有印楝素、苦参碱、除虫菊、鱼藤酮、大蒜素、苦皮藤素、烟碱、麝香狼毒素、辣椒碱、黎芦碱、蛇床子素、茴蒿素等。植物源农药通常不是一种化合物，而是植物有机体的全部或一部分有机物质成分复杂多变。按其结构和类别有植物毒素、植物内源激素、植物源昆虫激素、拒食剂、引诱剂、驱避剂、绝育剂、增效剂、植物防卫素、异株克生物质等。但一般都包含在生物碱、糖苷、有毒蛋白质、挥发性香精油、单宁、树脂、有机酸、酯、酮、萜等各类物质之中。这些物质具有毒杀（胃毒毒杀、触杀、熏杀、内吸毒杀）、拒食、忌避、干扰正常的生长发育、破坏害虫信息传递和交配，光活化毒杀、诱集植物性昆虫取食致死、引诱昆虫天敌杀虫及抑菌杀菌、促进植物生长等多种生物活性功能，造就了植物源农药作用机理独特，方式多样，机理复杂，无抗药性，与生态和谐，对环境友好。植物源农药是大自然赋于人类的“灵丹妙药”，我们无法通过仿生合成的方法实现，其与生俱来的功效特点，加之为可再生资源，取之不尽，用之不歇，这些都是化学农药无法比拟的，且非常切合未来市场发展的需要，因此具有永久的市场生命力。植物源农药苦参碱（一）理化性质苦参碱是从苦参植物中提取的一种生物碱，近几年在农业上获得了广泛应用并取得了良好的防治效果。目前从苦参的根、茎、叶及花中共分离出27种生物碱。其中苦参碱、氧化苦参碱、羟基苦参碱、槐果碱、氧化槐果碱等为含量较多的生物碱。从苦参根分离的还有34种黄酮类化合物，多数为二氢黄酮和二氢黄酮醇，少数为黄酮、异黄酮、查耳酮及其醇，皂甙类7种、氨基酸类15种、脂肪酸类20种、挥发精油类12种、多糖类4种，还有生物硫、生物钾等微量元素，分离出的全部化合物在195种成份以上。苦参碱分子结构式为分子式：C15H21N20分子量：248.36苦参提取物外观为稳定的褐色均相液，无可见的悬浮物和沉淀物，易燃，无腐蚀性，在弱酸中性介质中稳定。毒性等级为低毒，属弱致敏性物质，对人、畜和鸟类无三致（致残、致畸、致突变），对生殖无毒性，对鱼及水生物的作用效果没有明显的影响。对蜂及野生物的作用效果无明显有害的影响。生态环境评价为环保型，属无残留低毒农药产品。持效期大于10天，效能大于90%。（二）生物活性及作用机理苦参碱的杀虫活性成分主要是植物的次生代谢物质，其中许多种次生代谢物质对害虫具有触杀、胃毒、忌避、拒食、干扰脱皮、麻痹神经、抑制呼吸、破坏消化系统、生殖系统，使虫体蛋白质凝固死亡等多种生物活性功能，由于次生代谢物质是植物自身防御与昆虫的适应演变协同进化的结果，害虫对其不易产生抗药性。苦参碱对病害是在抑制病菌基因复制，破环菌丝形成的同时，通过提高植物免疫力达到对病害的防治。克服了化学农药对有害生物防治过程中产生的3R和“三致”等副作用，凸显出生物主令人惊叹的“智慧”！这也是植物源农药能够永不衰落和大自然鬼斧神工的奥秘所在。因此，不论何种化学农药与其相比不知要逊色多少。1、杀虫活性氧化苦参碱对菜青虫、黄掌蛾和榆蓝叶甲有强触杀作用，对桃蚜、萝卜蚜、梨二叉蚜、小麦蚜虫的防治效果均达90%以上；苦参碱对小菜蛾低龄幼虫、茶黑毒蛾防效明显；槐果碱和槐胺碱具有较强的杀线虫活性，而苦参碱杀线虫活性较低。经大田试验证明，苦参总碱能防治蔬菜上菜青虫、菜蚜、瓜蚜、螟虫、瓢虫、甜菜夜蛾、黄条跳甲、小菜蛾、蓝叶蛾、韭蛆，果树上的天慕毛虫、舟型毛虫、刺蛾、尺蠼、红蜘蛛、蜡蚧、金龟子、蝽象等，粮食作物上粘虫、小麦吸浆虫和蝗虫等多种害虫。2、杀菌活