2023学年完整公开课版物质的分类

第一节物质的分类及转化第1课时物质的分类学业水平目标核心素养对接1.能从元素组成(宏观)和构成微粒(微观)的角度分析认识物质，根据物质的组成和性质对物质进行分类，培养宏观辨识与微观探析的意识和能力。2.熟知溶液、乳浊液和悬浊液、胶体三种分散系的本质区别。认识胶体是一种常见的分散系。了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。1.通过对“物质的分类”的学习增强宏观辨识水平。2.通过学习胶体的性质和应用，建立物质的聚集状态与物质用途的关联，提高解决实际问题的水平。一、根据物质的组成和性质分类1物质的元素组成1物质都是由________组成。________元素组成的纯净物单质，________元素组成的纯净物化合物。2同素异形体是由________元素形成的几种________不同的单质。如：金刚石、石墨和________都是由碳元素组成的单质；________和________是由氧元素组成的单质。元素同一种不同种同一种性质C60O2O3你所知道的同素异形体还有：_________________________________________。提示红磷和白磷、S2和S8等2分类法对研究对象根据其共同点和________点，区分为不同种类和层次的科学方法。1交叉分类法对物质依据____________进行分类。如：差异不同的标准2树状分类法对__________按照某种属性进行再分类。如：同类事物指出上图中序号所示物质的分类依据：①_______________________________________________________________；②_______________________________________________________________；③_______________________________________________________________；④_______________________________________________________________；⑤_______________________________________________________________。提示①按是否由同种物质组成②按是否由同种元素组成③按元素性质④按是否含有碳元素⑤按化合物性质3应用分类法对氧化物进行分类：碱盐水酸盐水1你认为NaHSO4属于哪种盐？提示酸式盐2已知Al2O3既能与酸反应生成盐和水又能与碱反应生成盐和水。从性质分析，你知道Al2O3属于哪种氧化物吗？提示两性氧化物二、分散系及其分类1分散系的概念与组成1概念：把____________________以粒子形式分散到____________________中所形成的混合物。2组成：分散系中________成粒子的物质叫做分散质，另一种物质叫做分散剂。一种或多种物质另一种或多种物质被分散3常见分散系及其组成分散系分散质分散剂烟

雾

碘酒

食盐水

有色玻璃

微小尘埃固空气气微小水滴液空气气碘固酒精液食盐固水液金属氧化物固玻璃固2分散系的分类及其依据1按分散质和分散剂的状态不同，共有____种分散系。92当分散剂是水或者其他液体时，根据分散质粒子直径的大小，分散系可分为三类：①分散质粒子直径小于1nm的分散系是________；②分散质粒子直径大于100nm的分散系是__________________；③分散质粒子直径在1～100nm之间的分散系是________。溶液乳浊液和悬浊液胶体3胶体的制备和性质1氢氧化铁胶体的制备①制备实验：在100mL小烧杯中加入40mL________，加热至________，向沸水中慢慢滴入5～6滴____________溶液，继续煮沸至液体呈________色，停止加热，即可得到氢氧化铁胶体。蒸馏水沸腾氯化铁饱和红褐溶液和胶体探究一物质分类的应用1单质：由同一种元素组成的纯净物。2化合物：由不同种元素组成的纯净物。几种元素组成化合物时，有的只能组成一种化合物，有的可以组成不同的化合物。3纯净物：只由一种成分分子组成的物质。有化学式，有固定熔、沸点。4混合物：由多种成分分子组成的物质。无化学式，无固定熔、沸点。从概念辨析认识物质的分类标准1下列说法正确的是A含有氧元素的化合物一定是氧化物B纯净物一定由同种分子构成C含一种元素的物质一定是单质D由同种分子构成的物质一定是纯净物解析含有氧元素的化合物如硫酸不一定是氧化物；纯净物可由原子构成如金刚石；含一种元素的物质如O2和O3的混合气体不一定是单质。答案D2下列物质分类的正确组合是解析盐酸是HCl的水溶液，A正确；金刚石是单质，不是化合物，B项错误；澄清石灰水是混合物，不是化合物，石灰石是混合物，其主要成分CaCO3是盐，C项错误；CuSO4·5H2O是纯净物，氧化钙是氧化物，不是盐，D项错误。答案A选项混合物化合物单质盐A盐酸NaOH固体石墨食盐B碱石灰金刚石O3纯碱(Na2CO3)C空气澄清石灰水铁石灰石DCuSO4·5H2OCaCl2水银CaO氧化物的分类中的特殊物质1碱性氧化物都是金属氧化物，但金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物。2非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO、H2O等；酸性氧化物也不一定都是非金属氧化物，如Mn2O7。3CO、NO等不能与碱反应生成盐，属于不成盐氧化物。4Na2O2与酸反应不仅生成盐和水，还生成了O2，不属于碱性氧化物。用“一般到特殊”的观点理解氧化物的分类3下列关于氧化物分类的说法不正确的组合为①金属氧化物也可以是酸性氧化物；②非金属氧化物一定是酸性氧化物；③碱性氧化物一定是金属氧化物；④能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物；⑤能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物A③④⑤ B①②③C②④⑤ D①②③④⑤解析①金属氧化物也可以是酸性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物，故①正确；③碱性氧化物是和酸反应生成盐和水的氧化物，一定是金属氧化物，故③正确。答案C4物质的分类如图所示：由图判断下列说法中不正确的是A甲图所示的分类方法属于树状分类法B乙图所示的分类方法属于交叉分类法C碱性氧化物一定是金属氧化物D非金属氧化物一定是酸性氧化物解析非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO等。答案D5纯净物根据其组成和性质可进行如下分类：1如图所示的分类方法属于________填序号。A交叉分类法 B树状分类法从物质分类综合应用构建思维框架2以H、O、S、N、Na五种元素中任意两种或三种元素组成合适的常见物质，分别将其中一种常见物质的化学式填写于下表相应类别中：物质类别酸碱盐氧化物化学式

3从上表酸及碱中各选出一种能相互反应的物质，并写出其反应的化学方程式：______________________________________________________________________________________________________________________________。解析1交叉分类法含义：根据物质不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种分类方式，树状分类法含义：对同一类事物按照某些属性进行再分类的分类法。从图形看应属于树状分类法；2以H、O、S、N、Na五种元素中任意两种或三种元素可组成酸有：H2SO4或HNO3，碱有：NaOH或NH3·H2O，盐有：NaNO3、Na2SO4、NH4NO3，氧化物有：H2O、NO、NO2、N2O5、SO2、SO3、Na2O等；3酸与碱发生中和反应生成盐和水，如氢氧化钠与硫酸反应生成硫酸钠和水，反应的化学方程式为2NaOH＋H2SO4===Na2SO4＋2H2O。答案1B232NaOH＋H2SO4===Na2SO4＋2H2O物质类别酸碱盐氧化物化学式H2SO4或HNO3NaOH或NH3·H2ONaNO3、Na2SO4、NH4NO3(任写一种)H2O、NO、NO2、N2O5、SO2、SO3、Na2O(任写一种)探究二分散系及其分类1溶液、乳浊液和悬浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子的直径大小不同。2分散系都是混合物而不是纯净物。从物质存在的本质辨识常见分散系6下列分散系中，分散质微粒直径最大的是A新制氢氧化铜悬浊液 B淀粉溶液C溴的四氯化碳溶液 D豆浆解析A为悬浊液，B、D为胶体，C为溶液，答案选A。答案A7根据气象台报道，近年来每到春季，沿海一些城市经常出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞。雾属于下列分散系中的A溶液 B悬浊液C乳浊液 D胶体解析雾是由悬浮在大气中的小液滴构成的，小液滴的直径在1～100nm之间，所以雾属于胶体。答案D溶液、胶体、乳浊液和悬浊液三类分散系的比较分散系溶液胶体乳浊液和悬浊液分散质粒子种类分子、离子较多分子集合体或大分子大量分子集合体(固体小颗粒或小液滴)分散质粒子直径d<1nm1nm<d<100nmd>100nm外部特征均一、透明、稳定多数均一、透明、较稳定不均一、不透明、不稳定分散质能否透过滤纸能能不能鉴别方法无丁达尔效应有丁达尔效应静置分层实例碘酒、蔗糖溶液、盐酸、酒精溶液豆浆、云、雾、烟、淀粉溶液、蛋白质溶液泥浆、油水混合物、氢氧化铁的悬浊液从实验探究认识胶体的制备与性质8判断正误正确的打“√”，错误的打“×”1蔗糖溶液、淀粉溶液属于溶液，云、雾、烟属于胶体2直径介于1～100nm之间的粒子称为胶体3氢氧化铁胶体为无色透明的液体，能产生丁达尔效应4丁达尔效应可用来鉴定溶液与胶体5可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的氯化钠6清晨的阳光穿过茂密的树木枝叶时会观察到丁达尔效应答案1×2×3×4√5×6√9下列关于氢氧化铁胶体制备的说法正确的是A将氯化铁稀溶液慢慢滴入沸腾的自来水中，继续加热煮沸B将氯化铁饱和溶液慢慢滴入沸腾的蒸馏水中，并用玻璃棒搅拌C将氢氧化钠溶液慢慢滴入饱和的氯化铁溶液中D在沸腾的蒸馏水中慢慢滴入氯化铁饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色解析制备氢氧