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文档简介

课题1溶液的形成思考水中的蔗糖怎么不见了水分子蔗糖分子

模拟探究水分子氯化钠氯离子钠离子模拟探究1、定义分散到里,一、溶液知识整理另一种物质一种或几种物质均一的稳定的形成、混合物。2、溶液的基本特征一、溶液知识整理均一性稳定性混合物溶液各处的组成、浓稀(浓度)等均相同条件不变时,溶质与溶剂长期不会分离出来水分不蒸发,温度不改变溶液是由两种或两种以上物质组成一、溶液知识整理3、组成溶质:溶剂:被溶解的物质能溶解其它物质的物质溶液溶液质量=溶质质量溶剂质量V溶液=V溶质V溶剂1烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小A、A>B B、A<BC、A=B D、不能确定C2当水分不蒸发,温度不改变时,NO3溶液放置一年时间后,NO3将()A、会沉降下来B、不会分离出来C、会浮上水面D、不能确定B练习反馈如何确定溶液中溶质和溶剂?①气体、固体和液体形成的溶液:②液体和液体形成的溶液:想一想溶剂一定是液体。量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,则一般水作溶剂。3判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCaOH2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精水练一练①清澈透明,但不一定是无色。②溶液中的溶质,可以是一种或几种。可以是分子扩散,也可是离子。③均一稳定的液体不一定是溶液。④水是常见的溶剂,汽油、酒精等也可做溶剂。注意:4、溶液的名称一、溶液知识整理全称:如:氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。简称:如:氯化钠溶液,硫酸铜溶液。俗称如:糖水、碘酒、石灰水、盐酸。的溶液。溶质溶剂若溶剂为水,可直接读溶液。溶质影响物质溶解性的因素有哪些?1药品:碘、高锰酸钾、煤油、水2实验操作:在两支试管中各加入1~2小粒碘或高锰酸钾,分别加入2mL~3mL水;另取两支试管各加入1~2小粒碘或高锰酸钾,再分别加入2mL~3mL煤油。振荡,观察现象。实验探究abcd溶剂溶质现象水碘煤油碘水高锰酸钾煤油高锰酸钾几乎不溶溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色几乎不溶物质的溶解性与溶质、溶剂的性质都有关。结论:不同溶质在同一溶剂里的溶解性;同一溶质在不同溶剂里的溶解性。2现象记录:不同也不同abcd啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水5、溶液的用途5、溶液的用途1)许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。2)溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化,变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料,也要变成溶液,才能由根部吸收。1、溶液一定是()A化合物B单质C混合物D纯净物C2、下列各组物质中,前者是化合物,后者是溶液的是()

A澄清石灰水、水B氧气、稀硫酸C空气、汽水D氯化氢气体、盐酸D课堂练习3、下列各组物质混合形成的溶液中,前者是溶剂,后者是溶质的一组是()

A糖、水B硫酸铜、水C酒精、碘D氢氧化钠、水C4、硫酸铜与氢氧化钠反应,往往是先分别配制成溶液,后再进行反应,其原因是()A在溶液中两种物质才能反应B因为它们都溶于水C配制成溶液后才能生成不溶性的氢氧化铜D配制成溶液后两种物质的粒子易接触碰撞,反应快而且彻底D实验9-4水和植物油及洗涤剂水和植物油把液体倒掉后的试管是否干净静置后的现象振荡后的现象振荡前的现象试管内加入的物质液体分层形成乳状浑浊液体液体分层试管不干净液体分层形成乳状浑浊液体液体不分层试管较干净三、乳化现象二、乳浊液小液滴分散到液体里形成的混合物。特征:乳状浑浊液体,不稳定,液体分层乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。特征:乳状浑浊液体,能稳定存在振荡静置(1)小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液乳浊液的特征:不稳定、不均一液体分层乳浊液和乳化现象(2)乳化现象乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠,小液滴能随水流走。加了乳化剂后,乳浊液可以稳定存在!用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍(3)应用:洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗头发(洗发露);洗澡(沐浴露);洗餐具(洗洁精);制农药用洗涤剂洗餐具乳浊液:小液滴分散在液体里形成的混合物常见的乳浊液:牛奶、油漆悬浊液:液体里悬浮着不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态常见的悬浊液:泥水乳浊液和溶液的区别如:食盐水如:牛奶均一、稳定溶液乳浊液:不均一、不稳定课后小测验1、下列关于溶液的叙述,正确的是()A、凡是溶液都是澄清、透明、无色的B、当外界条件不变时,溶液长期放置,溶质也不会从溶液中分离出来C、一种溶液上面和下面所含的溶质是不同的D、溶质和溶剂混合时最初是混合物,等溶质全部溶解后就变成透明的纯净物2、下列说法正确的是()A、溶液一定是液体B、空气也是溶液C、40毫升酒精跟60毫升水混合一定得到100毫升溶液D、盐水是溶液,糖水是溶液,两者混在一起,既有糖又有盐,则不是溶液了把一杯食盐水倒出一半后,剩余溶液中不变的是()A质量B体积C浓度D密度CD练习:实验探究:物质溶解时的热量变化现有试管、烧杯、玻璃棒,温度计等仪器和固态NACL、NH4NO3、NAOH(你还可以选用其他仪器及药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。水中加入的溶质NaClNH4NO3

NaOH溶解现象结论温度基本不变温度降低温度升高物质溶解时可能吸热,也可能和放热二、溶解时的吸热和放热现象1溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中,发生了两种变化。①扩散过程:溶质的分子或离子向水中扩散,吸收热量;②水合过程:溶质的分子或离子和水分子作用,生成水合分子或水合离子,放出热量。2溶解过程中温度变化①扩散过程中吸收热量>水合过程放出热量,溶液温度降低如NH4NO3②扩散过程吸收热量<水合过程中

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