健康管理之肿瘤患者的饮食指导

LOGO肿瘤患者的饮食指导健康管理之合理膳食的重要意义过程结果增强抗病能力提高治疗疗效影响治疗加重病情合理的饮食

不合理的饮食LOGO正文.第三章第1

页肿瘤患者营养代谢的特点。1324高能量代谢糖类代谢异常蛋白质和氨基酸代谢异常脂肪代谢改变维生素代谢异常55465微量元素代谢异常LOGO正文.第三章第

2页饮食原则摄入充足的营养，同时做好“四合理一检查”1，结构合理：坚持植物食品为主，动物食品为辅，油脂适量（占总热量的20%-25%）粗细搭配，荤素搭配，粮豆兼食的食物结构2.餐次合理：根据病情及消化状况安排，每天进餐4-6次，为了有利减轻肠胃负担，增进营养吸收，每餐应维持八分饱，且饭后应适当活动3.烹调合理：除注意减少营养素损失，防止保管或烹调过程中所引起的致癌物产生和有利患者消化吸收外，还要在色、香、味方面下工夫，经常变换花样，尽可能激发患者食欲4.营养合理：食品要新鲜、多样化，以谷、薯类为主食，对有诱发癌症可能的食物，如盐、糖、熏烤或被致癌化学物玷污的食物要避免LOGO正文.第三章第

3页

饮食原则正确的正餐进食顺序汤蔬菜5.体重测量：是衡量蛋白质和热量是否足够的诸多方法最为简便的客观指标，体重减轻达平时体重（或标准体重）的8%-10%为轻度营养不良，10%-20%为中度营养不良，超过20%为重度营养不良，每周进行一次体重测量，可及时了解患者营养状况，便于针对性改善食谱，补充营养。肉饭25LOGO正文.第一章第4

页饮食原则饮食宜清淡，少食多餐不宜暴饮暴食忌辛辣刺激性、油煎、高糖、高脂肪食物，戒烟酒；注意饮食搭配。LOGO正文.第一章第5

页饮食原则多吃具备大量的蛋白质和氨基酸的食物鱼类瘦肉蛋类豆类LOGO正文.第一章第*页

饮食原则多吃富含抗癌成分的食物蔬菜类：大白菜、胡萝卜、茄子、青椒、西红柿、洋葱、大蒜、生姜、大葱、韭菜、卷心菜、菜花、菠菜、香菜、芹菜、土豆、芋头、山药、等。③瓜果类：黄瓜、苦瓜、南瓜、西瓜、苹果、香蕉、桃、核桃、山楂、大枣、、猕猴桃、柑橘、菠萝、草莓、莲子等。⑤干菇类：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等。

⑥其他葵花子、茶叶、蜂蜜、牛奶、酸奶等。。①粮食类：玉米、大豆、绿豆、红薯、薏米等。LOGO正文.第一章第6

页抗癌食物？？？1，黄豆（富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素）LOGO正文.第一章第7

页2.带鱼、青鱼等鱼类富含微量元素硒抗癌食物？？？LOGO正文.第一章第8

页抗癌食物？？？3.十字花科蔬菜LOGO正文.第一章第9页抗癌食物？？？4.五谷杂粮LOGO正文.第一章第10页抗癌食物？？？5.红色蔬果（富含维生素A）LOGO正文.第一章第11页抗癌食物？？？6.富含维生素C的食物LOGO正文.第一章第12

页抗癌食物？？？7.含硒、硫等有机化合物的蔬菜LOGO正文.第二章第*页健康管理理念1把健康掌握在自己手中世界上最可怕的事情是无知。俗话说，“最好的医生是自己，最好的药物是时间”，因此，对于自己的健康，自己一定要重视，并主动学习了解健康知识，切实关心自身的健康。LOGO正文.第二章第13页放疗吃什么好？？宜：滋阴养液生津的食物

藕汁、雪梨、西瓜、绿豆忌：麻辣食品狗肉羊肉等辛温助热的食物典籍LOGO正文.第二章第14

页化疗吃什么好？？1.清淡易消化饮食2.高蛋白高热量饮食3.平衡饮食（高蛋白、高热量、高无机盐、低脂肪、低盐）——化疗患者的营养支持方案典籍LOGO正文.第二章第15

页化疗吃什么好？？食欲不振：1少食多餐2健脾胃、促消化为主3可多食：薏米、大枣、淡水鱼、萝卜等。典籍LOGO正文.第二章第16页化疗吃什么好？？白细胞降低：多食猪肝、大骨汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、花生特别推荐：五红汤枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30克）。典籍LOGO正文.第二章第17页不宜吃什么？？忌口胃癌患者忌食狗肉、熏制食品、辛辣刺激性食品等。肝癌患者应忌食硬、油炸、刺激性食品和酒。食道癌患者忌食过热食物、酒肠癌乳腺癌患者忌酒精、动物脂肪、刺激性食物LOGO正文.第三章第18页忌口吃得营养吃得健康吃的饱肺癌患者：忌烟酒、刺激性食物肾癌患者：少吃羊肉、狗肉、咸食、烟酒及辛辣食品前列腺癌：忌食含雄激素的食物，如海马、鹿茸、韭菜LOGO正文.第一章第19

页肿瘤患者能不能饮茶？？？茶是人们日常生活中的必须之品，饮茶不仅是一种享受，而且适当饮茶对人体的健康也非常有益。中医认为，茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之供效。而现代医学研究证明，饮茶有兴奋高级神经中枢，使精神兴奋，思想活跃，消除疲劳的作用；饮茶可利尿消肿；饮茶还能对抗吸烟的危害。而对肿瘤患者来讲，茶叶中含有抑癌物质，特别是绿茶，具抗癌和提高机体免疫力的作用。所以，肿瘤患者适当饮茶对身体肯定是有利的。饮茶宜清淡为好，不要饮浓茶。同时也要注意，茶叶中含有鞣酸，可防碍维生素、营养和药物的吸收，特别是服用中药时，最好不要饮茶；对于气血亏损的患者，也不宜多饮浓茶。另外，对睡眠不好、失眠的患者也不宜多饮茶，特别是不要晚上饮茶。LOGO正文.第一章第*页健康管理概述为什么需要健康管理3100000健康学识才华金钱地位美女/男有人曾经将健康